modificacion del trabajo anterior

1. El alimento:
• Leche semidesnatada
• tostada con aceite y tomate
• puchero gaditano
• pringada
• plátano
• habichuelas verdes cocidas
Ingredientes:
• Leche, azúcar
• Puchero:
◦ 80 gr arroz
◦ 30 gr. garbanzos
◦ 2 patatas pequeñas
◦ 2 huesos blancos
◦ 1 hueso de jamón
◦ 3 costillas saladas
◦ 1 nabo,
◦ 1 apio
◦ 2 zanahorias
◦ 1/4 kg jarrete de ternera
◦ 2 muslos de pollo
◦ un trozo de tocino
◦ agua
• Pringada: La carne usada en hacer el puchero. Pan
• Habichuelas verdes cocidas:
◦ 180 gr habichuelas verdes
◦ 1 cucharadita de sal
◦ 1 patata pequeña
◦ 1 cucharadita de aceite
◦ dos cucharadas de vinagre
◦ una cucharadita de sal

2. • pan
• tostada:
◦ pan
◦ aceite
◦ tomate natural.
Cantidad:
• 1 vaso de leche
• 2 cacitos de puchero
• 1 ración grande de pringada
• 180 gramos de pan
• 1 ración mediana de habichuelas
• 1 plátano
• 2 cucharas de aceite
• 1/2 tomate natural
Forma de cocinar
• Leche: natural
• puchero: cocido
• pringada: cocida
• habichuelas: cocida
• plátano, aceite y tomate: forma natural