Este documento resume las características principales de los géneros que pertenecen a las tribus de Enterobacteriaceae. Describe los géneros Escherichia, Shigella, Edwardsiella, Salmonella, Citrobacter, Klebsiella, Serratia, Hafnia, Proteus, Morganella, Providencia, Yersinia y Plesiomonas shigelloides, incluyendo sus especies más importantes y pruebas clave para su identificación.

1. PRÁCTICA 2. Enterobacteriaceae
Grupo 7QM1 Equipo 7
Flores Miranda Liliana
Ubaldo Lazcano Adolfo Ernesto
Yong Mendoza Samantha

2. TRIBU Escherichieae
Género Escherichia
5 especies: E. coli, E. blattae, E. fergusonii, E.
hermanii y E. vulneris.
Movilidad (+ ó -)
Indol (+ ó -)
Rojo de Metilo (+)
Voges-Proskauer (-)
Ureasa (-)
Fenilalanina- desaminasa (-)

4. Género Shigella
4 serogrupos: A (S. dysenteriae), B (S. flexneri), C (S.
boydii) y D (S. sonnei).
Movilidad (-)
lactosa (-)
Mucato (-)
Citrato de Christensen (-)
Producción de gas (-)
lisina descarboxilasa (-)
P/ diferenciar especies pruebas importantes son:
ONPG, manitol y ornitina descarboxilasa.

5. TRIBU Edwardsielleae
Género Edwardsiella
4 especies: *E. tarda, E. hoshinae, E. ictaluri y E.
anguillimortifera.
Movilidad (+)
Indol (+)
H2S (Kliger) (+)
Rojo de Metilo (+)

6. TRIBU Salmonelleae
Género Salmonella
Actualmente 2 especies y 6 subespecies
Movilidad (+)
Indol (-)
Citrato (+)
Acetato (+)
H2S (Kliger) (+)
lac (-)

7. Para su aislamiento se emplean medios como:
Gelosa sulfito de bismuto
Gelosa Verde Brillante
Gelosa Salmonella- Shigella
En heces se debe utilizar medios de enriquecimiento:
Caldo Selenito
Caldo tetrationato modificado Kauffman
Caldo GN

8. TRIBU Citrobactereae
Género Citrobacter
11 especies que generalmente producen infecciones
intra-hospitalarias.
Movilidad (+)
Formación de gas (+)
Rojo de Metilo (+)
Citrato (+)
KCN (+)
Ureasa (d)

9. TRIBU Klebsielleae
Género Klebsiella
7 especies reconocidas, siendo K. pneumoniae la de
mayor interés médico.
Movilidad (-)
Indol (-)
Voges-Proskauer (+)
Citrato (+)
KCN (+)
H2S (-)
Presentan material capsular abundante

10. Género Serratia
10 especies de las cuales, S. marcescens causa más
frecuentemente infecciones en el hombre.
Movilidad (+)
H2S (-)
Voges- Proskauer (+)
KCN (+)
Citrato (+)
lac (+)
Producción de DNAasa extracelular
Se consideran patógenos oportunistas, causan brotes
epidémicos nosocomiales.

11. Género Hafnia
1 especie H. alvei
Movilidad (+)
Voges- Proskauer 22°C (+)
Ureasa (+)
Hidrólisis de gelatina (+)
Rara vez causan una infección nosocomial.

12. TRIBU Proteeae
Géneros Proteus, Morganella y Providencia
Movilidad (+)
Voges- Proskauer (-)
KCN (+)
Citrato (d)
lac (+)
Rojo de Metilo (+)
Fenilalanina (+)

13. Proteus presenta “swarming” (añadir al medio agar
3% o alcohol fenil etílico), hidroliza gelatina, posee
lipasa y NO fermenta la manosa.
Morganella fermenta la manosa, NO hidroliza la
gelatina, no puede crecer en Citrato de Simmons y
tampoco produce H2S, puede descarboxilar la ornitina.
Providencia a diferencia del anterior SI puede crecer
en Citrato de Simmons, pero NO descarboxila la
ornitina.

14. TRIBU Yersiniae
Géneros Yersinia
Posee 11 especies , de las cuales las más importantes
son Y. pestis, Y. enterocolítica y Y. pseudotuberculosis.
TSI (-)
Ureasa (+)
Indol (V)
Voges- Proskauer (-)
KCN (-)
Citrato de Simmons (-)
Rojo de Metilo (+)
Fenilalanina (-)
Mucato (-)
Manitol (+)

15. Crecen en medios ricos, también en MacConkey,
gelosa SS. Pero se recomienda Cefsulodin-Irgasan-
Novobiocina (CIN).
Algunas especies como Y. pestis es causante de una de
las enfermedades históricamente más temidas, con una
distribución mundial.
Poseen varios factores de virulencia como la
producción de endotoxinas lipopolisacáridas, la
producción de capsula y de antígenos que permiten su
vida intracelular.

16. Géneros Plesiomonas (no pertenece al criterio
de Edwards y Ewing)
Plesiomonas shigelloides (Oxidasa POSITIVO)
Oxidasa (+)
Catalasa (+)
Movilidad (+)
Ornitina descarboxilasa (+)
lisina descarboxilasa (+)
Arginina descarboxilasa (+)
Rojo de Metilo (+)
Voges-Proskauer (-)
ONPG (+)
reducción de Nitratos (+)
Mucato y malonato (-)