Este documento trata sobre la microeconomía y el equilibrio del productor. Explica conceptos clave como la función de producción, los rendimientos marginales, las etapas de producción, las isocuantas y los isocostos. Además, define la tasa marginal de sustitución técnica y describe gráficamente el equilibrio del productor donde se maximiza las ganancias.
En la actualidad la producción es la base de la economía mundial, generando empleos para los obreros y grandes divisas en la mayoría de los casos para los empresarios.
La productividad es el punto de partida de la actividad económica, son varios los factores que intervienen para la producción como lo son: la naturaleza como elemento físico que nos rodea, el trabajo activo y propiamente humano es la fuerza intelectual aplicada a la naturaleza para transformarla, el capital formado por quinas, medios de transporte, edificios, técnicas y herramientas que sirven para acelerar la producción. Y el elemento coordinador que asume la responsabilidad de combinar todos los factores para obtener el máximo rendimiento.
En la actualidad la producción es la base de la economía mundial, generando empleos para los obreros y grandes divisas en la mayoría de los casos para los empresarios.
La productividad es el punto de partida de la actividad económica, son varios los factores que intervienen para la producción como lo son: la naturaleza como elemento físico que nos rodea, el trabajo activo y propiamente humano es la fuerza intelectual aplicada a la naturaleza para transformarla, el capital formado por quinas, medios de transporte, edificios, técnicas y herramientas que sirven para acelerar la producción. Y el elemento coordinador que asume la responsabilidad de combinar todos los factores para obtener el máximo rendimiento.
CAPÍTULO 3. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN
I. Introducción a la teoría de la producción
II. La empresa y la producción
III. El tiempo y la variabilidad de los factores productivos
IV. La producción con un factor fijo y otro variable. Estudio del corto plazo
V. La elasticidad-producto del factor trabajo
VI. Etapas o fases de la producción para el input variable trabajo
VII. La producción con dos factores variables. Estudio del largo plazo
VIII. Rendimientos a escala en el largo plazo
IX. La combinación óptima de factores productivos en el largo plazo
X. El estudio del muy largo plazo. El efecto de la mejora tecnológica
Ejercicio resuelto de microeconomía: el equilibrio del consumidor. Se calcula el efecto renta y el efecto sustitución según la técnica de Hicks y la de Slutsky.
CAPÍTULO 3. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN
I. Introducción a la teoría de la producción
II. La empresa y la producción
III. El tiempo y la variabilidad de los factores productivos
IV. La producción con un factor fijo y otro variable. Estudio del corto plazo
V. La elasticidad-producto del factor trabajo
VI. Etapas o fases de la producción para el input variable trabajo
VII. La producción con dos factores variables. Estudio del largo plazo
VIII. Rendimientos a escala en el largo plazo
IX. La combinación óptima de factores productivos en el largo plazo
X. El estudio del muy largo plazo. El efecto de la mejora tecnológica
Ejercicio resuelto de microeconomía: el equilibrio del consumidor. Se calcula el efecto renta y el efecto sustitución según la técnica de Hicks y la de Slutsky.
Los procedimientos de recepción de la mercancía pueden variar dependiendo de la envergadura e infraestructura de organización y control de la organización, que puede recoger desde un bar, la cocina central de un hotel, o una cocina industrial.
Y es el tipo de organización empresarial, la que va a ha contribuir a modificar la manera de pensar y de trabajar.
La actual facilidad y rapidez de las comunicaciones a distancia ha incrementado los flujos entre los distintos lugares del planeta. Movimientos de mercancías , de personas, de capital, de información o de ideas; pero todos caracterizados por su volumen creciente y por la mayor facilidad y rapidez con que se realizan.
La homogeneización de las costumbres, en especial de las tendencias de consumo es otra característica distintiva que deberíamos tener en cuenta a la hora de formular una estrategia de organización de un sistema de almacenamiento; ya que en el cado de los alimentos, se trata de productos perecederos en su mayoría, estén destinados o no a su consumo en la cocina, o en sala (por ejemplo, la piña para cocteles).
Asimismo, debemos tener en cuenta la evolución de la tecnología: la innovación de la mejora de los productos y la calidad del servicio, desde el diseño de nuevos envases hasta la instalación de nuevos equipos; la implementación de controles de calidad y programas de formación para el personal, etc..nos obligará a la modificación de los locales destinados al almacenamiento.
Las regulaciones gubernamentales influyen en las actividades llevadas a cabo en el establecimiento.
Teniendo en cuenta todos los factores mencionados anteriormente, dentro de las tareas operativas se debería realizar un seguimiento y control de calidad sistematizada de los productos almacenados, a los efectos de establecer las nuevas necesidades de consumo, las vulnerabilidades a que se exponen, TODO ELLO PENSANDO SIEMPRE en corregir errores (Sistema de calidad continua).
Hemos de tener en cuenta que los elementos diferenciadores entre un sistema de almacenamiento que sea productivo y otro mediocre será:
la capacidad de respuesta, la capacidad de atender imprevistos, los conocimientos, la fiabilidad en la actuación.
Siempre es necesario mantener actualizadas todas las áreas de la organización en la que nos encontramos trabajando, por es se deberán mejorar algunas habilidades y crear otras.
Esta nueva planificación en cuanto a las tareas a realizarse, es muy importante la "Previsión de alternativas"; la cual es imposible sin tener en cuenta los factores antes mencionados, ya que de la PREVISION dependerá planificar, organizar, desarrollar, controlar y evaluar todas las acciones encaminadas al almacenamiento; puesto que afectará posteriormente a la producción y control de costes de los alimentos y bebidas utilizados.
AI and Machine Learning Demystified by Carol Smith at Midwest UX 2017Carol Smith
What is machine learning? Is UX relevant in the age of artificial intelligence (AI)? How can I take advantage of cognitive computing? Get answers to these questions and learn about the implications for your work in this session. Carol will help you understand at a basic level how these systems are built and what is required to get insights from them. Carol will present examples of how machine learning is already being used and explore the ethical challenges inherent in creating AI. You will walk away with an awareness of the weaknesses of AI and the knowledge of how these systems work.
1. UNIVERSIDAD NORORIENTAL PRIVADA
“GRAN MARISCAL DE AYACUCHO”
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES.
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN.
MICROECONOMÍA
UNIDAD IV
EQUILIBRIO DEL PRODUCTOR
Prof. JESÚS MARCANO
2. LOS FACTORES PRODUCTIVOS
NECESIDADES
Y
BIENES
REMUNERACIÓN FACTORES
DEFINICIÓN
PRODUCTIVOS
TIERRA
, TRABAJO, CAPI
TAL, INICIATIVA
EMPRESARIAL
3. LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
La función de producción es la relación
que existe entre el producto obtenido y la
combinación de factores que se utilizan en
su obtención
Dado el estado de la tecnología en un
momento dado del tiempo, la función de
producción nos indica que la cantidad de
producto Q que una empresa puede
obtener es función de las cantidades de
capital (K), trabajo (L), tierra (T) e iniciativa
empresarial (H), de modo que:
Q = f (L, K, T, H)
La función de producción en el corto plazo
Entendemos por corto plazo, ese momento del tiempo en el cuál no es posible modificar la
cantidad disponible de algunos factores, a esos factores los denominamos factores fijos;
mientras que sí es posible modificar la disponibilidad de otros factores, a los que llamamos,
factores variables
4. LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
CON UN INSUMO VARIABLE
Capital (K) Trabajo (L) PT PMe PMg
1 0 0 0 0
1 1 3 3 3
1 2 7 3.5 4
1 3 12 4 5
1 4 15 3.75 3
1 5 17 3.20 2
1 6 18 3 1
1 7 17 2.43 -1
1 8 13 1.63 -4
Producto Total Producto Medio
Es la cantidad de producción que se obtiene para Definimos el Pme como el cociente entre el
diferentes niveles de trabajo. nivel de producción y la cantidad de trabajo
utilizada.
Producto Marginal
Entendemos por producto marginal (PMg) el cambio del producto
total relacionado con un incremento o una disminución de una
unidad del insumo variable.
6. LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
CON DOS INSUMOS VARIABLES
TEORÍA DE LAS ISOCUANTAS
Una isocuanta muestra las Trabajo Capital TMST
diferentes combinaciones
2 11 ----
de Trabajo y Capital con
los que una empresa 1 8 ----
puede obtener una 2 5 3
cantidad específica de 3 3 2
producción 4 2,3 0,7
5 1,8 0,5
6 1,6 0,2
7 1,8 ----
Tasa Marginal de Sustitución Técnica CARACTERÍSTICAS
Se refiere a la cantidad de capital a la que 1. Pendiente negativa
debe renunciar una empresa al aumentar en 2. Son convexas respecto al origen
una unidad la cantidad de trabajo utilizado y 3. No pueden cruzarse
permanecer en la misma isocuanta
7. EQUILIBRIO DEL PRODUCTOR
ISOCOSTOS EQUILIBRIO
Muestra las diferentes combinaciones C
de T y C que puede obtener una
empresa, dado el desembolso total o
presupuesto de inversión y los precios
de los factores E
EJEMPLO: Si PT = PC = 1 y DT = 10 T
C RUTA DE EXPANSIÓN
C
10 DT/PC
RUTA DE EXPANSIÓN
DT/PT
10 T
T