Este documento discute el valor de los componentes comunes y el aplazamiento en la cadena de suministro. Explica que el uso de componentes comunes entre una variedad de productos reduce la incertidumbre de la demanda y los inventarios requeridos. También describe cómo el aplazamiento permite diferir la personalización de los productos hasta que se recibe un pedido del cliente, lo que permite mantener inventarios agregados y reducidos. Finalmente, analiza el impacto de las políticas de revisión continua y periódica en el inventario de seguridad requ
Inventario de seguridad y políticas de resurtido en cadenas de suministro
1. Valor común y pospuesto e Impacto de las políticas de resurtido en el inventario de seguridad
Francisco Macías Parra
Francisco Gamboa Estrada
José Corral Márquez
Héctor Carrasco Anaya
3. Valor común
En cualquier cadena de suministro, una gran parte del
inventario se mantiene en la forma de componentes.
Un solo producto, como una PC, contiene cientos de
componentes. Cuando la cadena produce una gran
cantidad de productos, los inventarios de los
componentes pueden volverse fácilmente muy grandes.
El uso de componentes comunes en una gran variedad
de productos es una estrategia eficaz de la cadena de
suministro para explotar la agregación y reducir los
inventarios de los componentes.
4. Dell vende miles de configuraciones de PC a
los clientes. Una opción extrema para Dell es
diseñar componentes diversos que sean
adaptados al desempeño de una configuración
en particular. En este caso, Dell usará distintos
componentes de memoria, disco duro, módems
y otros para cada uno de los productos
terminados.
La otra opción es diseñar productos tales que
las diferentes combinaciones de los
componentes den como resultado productos
heterogéneos.
5. Dada la gran cantidad de componentes en cada producto
terminado, la incertidumbre de la demanda será muy alta, lo que
da como resultado altos niveles de inventario de seguridad.
Cuando se diseñan productos con componentes comunes, la
demanda de cada componente es la agregación de la demanda
de todos los productos terminados de los cuales forma parte el
componente. De este modo, la demanda del componente es mas
predecible que la de cualquier producto terminado.
Este hecho reduce los inventarios mantenidos de los componentes
de una cadena. Tal concepto ha sido un factor clave para el éxito
en la industria de las computadoras y también en la industria
automotriz. Al incrementar la variedad del producto, el uso de
componentes comunes es el factor esencial para reducir los
inventarios de la cadena sin perjudicar la disponibilidad del
producto
6. Al incrementar la variedad del producto, el
uso de componentes comunes es el factor
esencial para reducir los inventarios de la
cadena sin perjudicar la disponibilidad del
producto
El uso de componentes comunes disminuye
el inventario de seguridad requerido. No
obstante, el beneficio marginal se reduce
con el creciente uso en común.
7. Aplazamiento (Valor pospuesto)
El aplazamiento es la capacidad de la cadena de suministro para retrasar la diferenciación del producto o personalización hasta que se acerca el
momento de vender el producto. La meta es tener componentes comunes en la cadena de suministro durante la mayor parte de la fase de empuje y
mover la diferenciación del producto tan cerca como sea posible de la fase de tirón de la cadena de suministro. Por ejemplo, Dell mantiene todo el
inventario en la forma de componentes que son comunes para muchas configuraciones de PC. Una computadora se ensambla en la fase de tirón de la
cadena después de que llega el pedido del cliente. De este modo, Dell produce variaciones del producto solo cuando se conoce con certidumbre la
demanda. El aplazamiento, combinado con el uso de componente comunes, permite a Dell mantener inventarios de seguridad muy bajos comparados con
HP que vende a través de detallistas. Dado que HP debe acumular el inventario terminado con el detallista, ensambla para almacenar. El modelo de
ventas directas de ensamblado por pedido de Dell se apoya en inventarios agregados en la forma de componentes, mientras que el modelo de vender a
clientes (sell-trough) y almacenar se fundamenta en inventarios desagregados para cada configuración de PC.
8. Sin componentes comunes y aplazamiento, la
diferenciación del producto ocurre casi al principio
de la cadena y en la mayor parte del inventario es
desagregada. El aplazamiento permite a la cadena
retrasar la diferenciación del producto. Como
resultado, la mayoría de los inventarios de la
cadena son agregados. Así, el aplazamiento
permite a la cadena explotar la agregación para
reducir los inventarios de seguridad sin perjudicar
la disponibilidad del producto.
9. El aplazamiento es un concepto poderoso para el canal del
comercio electrónico. Al ordenar por internet, los clientes
implícitamente están dispuestos a esperar un poco mas
para que llegue su pedido. Este retraso ofrece a la cadena la
oportunidad de reducir los inventarios al aplazar la
diferenciación del producto hasta después de que el cliente
coloca el pedido. Es importante que el proceso de
manufactura sea diseñado de modo que permita que el
ensamble sea terminado con rapidez
10.
11. Impacto de las políticas de resurtido en el
inventario de seguridad
-POLITICAS DE REVISIÓN CONTINUA
- Política de revisión periódica
12. Impacto de las políticas de resurtido en el
inventario de seguridad
POLITICAS DE REVISIÓN CONTINUA
Al utilizar este tipo de política, el gerente ordena Q
unidades cuando el inventario cae hasta el ROP.
Una política de revisión continua requiere tecnología para
supervisar el nivel del inventario disponible.
Wal-Mart y Dell, cuyos inventarios son vigilados
continuamente.
Dado un CSL deseado, nuestra meta es identificar el
inventario de seguridad requerido ss y el ROP.
13. Suponemos que la demanda está distribuida de manera normal,
con los siguientes datos:
D: Demanda promedio por periodo
UD: Desviación estándar de la demanda por periodo
L: Tiempo de espera promedio para el resurtido
ROP representa el inventario disponible para satisfacer la
demanda durante el tiempo de espera L.
El desabasto ocurre si la demanda durante el tiempo de espera
es más grande que el ROP.
14. El gerente que utiliza una política de revisión
continua sólo debe tomar en cuenta la incertidumbre
de la demanda durante el tiempo de espera.
Esto permite al gerente ajustar el momento de
colocar el pedido de resurtido, dependiendo de la
demanda experimentada
Si la demanda es muy alta, el inventario alcanza el
ROP con más rapidez, lo que ocasiona que se
coloque muy pronto un pedido de resurtido
15. Si la demanda es muy baja, el inventario cae muy lentamente hasta
el ROP, lo que provoca un retraso del pedido de resurtido.
Es importante mencionar:
El gerente no tiene otro recurso durante el tiempo de espera una vez
que se ha colocado el pedido de resurtido.
Por lo tanto
El inventario de seguridad disponible debe cubrir la incertidumbre de la
demanda durante este periodo.
En general, en las políticas de revisión continua el tamaño del lote
ordenado se mantiene fijo entre los ciclos de resurtido.
16. Política de revisión periódica
El estatus del inventario es verificado a
intervalos regulares periódicos y el pedido se
coloca para incrementar el nivel del inventario
a un límite específico.
Este nivel pre especificado es llamado nivel de
referencia (OUL, del ingles order-up-to level).
18. Con el fin de comprender el requerimiento del
inventario de seguridad, damos seguimiento a la
secuencia un gerente de una tienda coloca los
pedidos.
Probabilidad (demanda durante L + T <= OUL) =
CSL
El siguiente paso es calcular la distribución de la
demanda durante el intervalo de tiempo
19.
20. Los productos de alto valor se administran
utilizando políticas de revisión continua y los
de bajo valor se administran con políticas de
revisión periódica.
Permite coordinar diversos ítems en forma
simultánea, se puede predecir la carga de
trabajo con anticipación a la realización de un
pedido, la revisión es menos costosa que en la
revisión continua, ya que es menos frecuente.