Este documento describe los beneficios de una dieta vegetariana para la salud, incluyendo un corazón sano, prevención del cáncer, control de la diabetes y presión arterial más baja. Explica que una dieta vegetariana se basa en una variedad de alimentos vegetales sanos y sabrosos, evitando carnes, pescados y aves. También ofrece varios menús de comidas vegetarianas como pastas, arroces, cremas, sopas, purés y ensaladas.

1. Vida y salud restautanteComida vegetariana

3. La comida vegetariana PODEROSA PARA LA SALUDQUIERES:*Un Corazón Sano*Prevención del Cáncer*Control de la Diabetes*Presión Sanguínea Más Baja

4. *Un menú vegetariano es una forma poderosa y agradable de alcanzar una buena salud.*El modo de comer vegetariano se basa en una amplia variedad de alimentos que sacian, están deliciosos y son sanos.*Los vegetarianos evitan las carnes, los pescados y las aves.*Quienes incluyen productos lácteos y huevos en su dieta se llaman ovo-lacto-vegetarianos. *Los veganos (vegetarianos puros) no consumen carnes, pescados, aves, huevos ni productos lácteos. *Aunque existe una ventaja considerable en el modelo ovo-lacto-vegetariano, las dietas veganas son las más saludables de todas, reduciendo el riesgo de un amplio abanico de problemas de salud.

5. Te ofrecemosdistintos exquisitos menús.

6. Pastas y arroces*Tabuleh- Ensalada de Cous-cous*Risottocon champiñones*Pasta napolitana*Paella de verduras*Couscous con verduras*Pizza vegetariana*Espaguetis con tomate casero*Pasta con salsa boloñesa*Pasta rellena de crema de tofu y nueces

7. CREMAS, SOPAS Y PURÉS:Crema de CalabazaCrema de CalabacínSopa de verdurasPuré de puerrosPuré de calabazaCrema de champiñonesCrema de calabaza y zanahoria con crostones de pan integralGazpacho andaluz

8. ENSALADAS Y ENSALADILLASEscalivada de pimientos, berenjenas, cebollas y patatasTabuleh - Ensalada de Cous-cousEnsalada de melón y mentaEnsalada de patatas "campera"Ensalada de coloresEnsalada de Batatas, Manzana y Pera. Ensalada de BoniatoEnsalada de membrillo y tofuEnsalada de alubias rojas con paté de aceitunasEnsaladilla rusa vegana con veganesa (mayonesa sin huevo)Ensalada verde

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