Ser vegetariano tiene varios beneficios para la salud como disminuir la presión arterial y ayudar a controlar la diabetes debido a que una dieta basada en vegetales, frutas y cereales proporciona todos los nutrientes necesarios y es más saludable que una dieta con mucha carne. Además, comer más vegetales y frutas significa obtener una mayor cantidad de nutrientes y las pastas y cereales son buenas fuentes de energía recomendadas para atletas.