Dieta a base de verduras. La dieta vegetariana tiene una ventaja, tenemos en ella una buena cantidad de nutrientes. Pero también tenemos que estar dispuestos a consumir una gran variedad de verduras para obtener todos los nutrientes que se necesitan.
1. Dieta a base de verduras
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2. Dieta a base de verduras
El primero el patrón de dieta vegetariana excluye todos los
productos de origen animal, así como la carne. Hay una dieta que
incluye productos lácteos y alimentos de origen vegetal. Esto se
conoce como la dieta vegetariana lacto. El último patrón de
alimentación se puede considerar en este tipo de dietas
vegetarianas lacto-ovo. Esto incluye los huevos y los productos
lácteos, pero no carne. La dieta vegetariana tiene una ventaja,
tenemos en ella una buena cantidad de nutrientes.
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3. Dieta a base de verduras
Pero también tenemos que estar dispuestos a consumir una gran
variedad de verduras para obtener todos los nutrientes que se
necesitan. Algunos nutrientes no los tenemos fácilmente
disponibles, por ejemplo, hierro, zinc, calcio y vitamina B12. La
dieta vegetariana es saludable ya que es baja en grasas
saturadas, así como el colesterol. Esto hace que seamos menos
propensos a la obesidad, enfermedades del corazón, presión
arterial alta y algunos tipos de cáncer.
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4. Dieta a base de verduras
Algo muy importante en este tipo de dietas es la mínima ingesta
en dulces, ya que son bajos en nutrientes y tienen una gran
cantidad de calorías. Es aconsejable el uso de productos de
cereales enriquecidos o, productos de granos enteros sin refinar.
Esto también ayuda en el sistema digestivo. Las verduras siempre
son una buena fuente de vitaminas, por ejemplo, la vitamina C y
A. Si no se puede prescindir de los productos lácteos, asegúrese
de que estén libres de grasa o de bajo contenido en grasa. Los
huevos pueden estar permitidos en la dieta, pero tiene que ser
con moderación, ya que son altos en colesterol.
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5. Dieta a base de verduras
Tipos de alimentación vegetariana El veganismo
Los veganos no comen ningún producto animal (veganos
dietéticos). Algunos veganos van más allá y deciden no utilizar
ningún producto animal, incluyendo el cuero o la ropa de lana
(veganos éticos). Bill Clinton es seguidor de una dieta vegetariana
debido a problemas de salud. Otros veganos bien conocidos son
Natalie Portman y Anne Hathaway, así como la presentadora Ellen
DeGeneres.
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