Este documento describe diferentes métodos para medir la viscosidad de fluidos. Explica brevemente cinco métodos: 1) viscosímetro de tambor rotatorio, 2) viscosímetro de tubo capilar, 3) viscosímetros de vidrio capilar estándar calibrados, 4) viscosímetro de bola que cae, y 5) viscosímetro Saybolt universal. Para cada método, proporciona una ecuación o explicación breve sobre cómo funciona para medir la viscosidad.

1. Métodos de
medición de la
viscosidad
ANGELA MARÍA VILLAMIL CHAPARRO
2142518
MECANICA DE FLUÍDOS
ING ELENA LISTO

2. 1
VISCOCIDAD DEFINICIÓN Y GENERALIDADES
La viscosidad requiere la mayor consideración en el estudio de flujos de fluidos ; la
viscosidad es aquella propiedad de un fluido de resistirse al corte ;entendiéndose
como fluido gas y líquidos ; la viscosidad del gas aumenta con la temperatura, pero
la viscosidad de un líquido disminuye al aumentar la temperatura, la resistencia de
un fluido al corte depende de su cohesión y de su rapidez de transferencia de la
cantidad de movimiento molecular ;los líquidos tienen mayor fuerza cohesiva .La
cohesión es causada por la viscosidad de un líquido y decrece con la
temperatura ;en cambio en los gases la resistencia al esfuerzo contante es resultado
de la transferencia de la cantidad de movimiento molecular .
Las unidades con Las que se indica la viscosidad son:
MÉTODOS DE MEDICIÓN DE LA VISCOSIDAD
1. Viscosímetro de tambor rotatorio.
2. Viscosímetro de tubo capilar.
3. Viscosímetros de vidrio capilar estándar calibrados.
4. Viscosímetro de bola que cae.
5. Viscosímetro de saybolt universal.
1.VISCOSÍMETRO DE TAMBOR ROTATORIO
ECUACIÓN
El recipiente exterior se mantiene estatico mientras el motor acoplado al medidor
hace girar el el tambor rotatorio.El espacio del Δy entre el tambor y el recipiente es

3. 1
pequeño .por ño tanto , la viscosidad del fluido en él un esfuerzo cortante τque ejerce
un toque de arrastre sobre el tambor rotatorio ,el medidor detecta el arrastre e indica
la viscocidad directamente en la pantalla analogica.
El aparato incluye un tubo pequeño con rotor cilindrico pequeño suspendido en el
centro que se hace girar a velocidad constante .un iman pequeño sobre el rotor
crea un campo magnetico , que percibe el tubo exterior .
2.1Viscosímetro de tubo capilar.
Consiste en 2 recipientes conectados por un tubo largo de diámetro pequeño
conocido como tubo capilar. El fluido fluye a través del tubo con una velocidad
constante. El sistema pierde energía, ocasionando una caída de presión. Esat
relación es

4. 2
3. Viscosímetros de vidrio capilar estándar calibrados.
Después de estabilizarse en la temperatura de prueba, se saca mediante succión el
líquido a través del bulbo y se le deja por encima de la marca de regulación superior.
Se retira la succión y se permite al líquido fluir. La sección se encuentra por debajo
de la marca de regulación inferior. Se registra el tiempo requerido para que el borde
superior del menisco pase de la marca de regulación superior a la inferior.
4. Viscosímetro de bola que cae.
El viscómetro de caída de bola que se presenta funciona, haciendo que una bola
esférica caiga libremente a través del fluido y midiendo el tiempo requerido para que
ésta recorra una distancia conocida. Cuando ésta ha alcanzado su velocidad
terminal se encuentra en equilibrio:
Para fluidos muy viscosos y una velocidad pequeña, la fuerza de arrastre sobre la
esfera es:
Resolviendo para μ tenemos:

5. 3
EL VISCOSÍMETRO SAYBOLT:
La facilidad con que un fluido fluye a través de un orificio de diámetro pequeño es
una indicación de su viscosidad, este es el principio por el cual está basado el
viscosímetro universal. La muestra del fluido se coloca en el aparato después de
que se establece el flujo se mide el tiempo requerido para colectar 60 ml. de fluido.
El tiempo resultante se reparta como la velocidad del fluido en segundos universales
de Saybolt.
MECANICA DE FLUIDOS, SEXTA EDICIÓN; ROBERT L MOTT
MECANICA DE FLUIDOS TERCERA EDICION WHYLE