SlideShare una empresa de Scribd logo
VITAMINAS
SON COMPUESTOS ORGÁNICOS (DE LA NATURALEZA Y COMPOSICIÓN VARIADA) DIFERENTES DE LAS PROTEÍNAS, DE LAS GRASAS Y DE LOS HIDRATOS DE CARBONO. SE CONSIDERAN NUTRIENTES ESENCIALES QUE EL ORGANISMO NECESITA PARA CONSEGUIR UN FUNCIONAMIENTO ADECUADO QUE NOS PERMITE POSEER UNA BUENA SALUD Y TENER UN CRECIMIENTO APROPIADO.
NORMALMENTE SE UTILIZAN EN EL INTERIOR DE LAS CÉLULAS COMO ANTECESORAS DE LAS COENZIMAS, A PARTIR DE LAS CUALES SE ELABORAN LOS MILES DE ENZIMAS QUE REGULAN LAS REACCIONES QUÍMICAS DE LAS QUE VIVEN LAS CÉLULAS.
SU EFECTO CONSISTE EN AYUDAR A CONVERTIR LOS ALIMENTOS EN ENERGÍA. LAS NECESIDADES VITAMÍNICAS VARÍAN SEGÚN LAS ESPECIES, CON LA EDAD Y CON LA ACTIVIDAD.
ESTOS COMPUESTOS GENERALMENTE NO PUEDEN SER SINTETIZADOS POR EL ORGANISMO (UNA EXCEPCIÓN ES LA VITAMINA D, QUE SE PUEDE FORMAR EN LA PIEL CON LA EXPOSICIÓN AL SOL, Y LAS VITAMINAS K, B1, B12 Y ÁCIDO FÓLICO, QUE SE FORMAN EN PEQUEÑAS CANTIDADES EN LA FLORA INTESTINAL), …
POR LO QUE DEBEMOS PRODUCIRLAS A TRAVÉS DE LOS ALIMENTOS O TOMARLAS DE PRODUCTOS REALIZADOS POR SÍNTESIS.
LAS VITAMINAS SE DESIGNAN UTILIZANDO LETRAS MAYÚSCULAS, EL NOMBRE DE LA ENFERMEDAD QUE OCASIONA SU CARENCIA O EL NOMBRE DE SU CONSTITUCIÓN QUÍMICA. TRADICIONALMENTE SE ESTABLECEN 2 GRUPOS DE VITAMINAS SEGÚN SU CAPACIDAD DE DISOLUCIÓN: VITAMINAS  HIDROSOLUBLES Y LIPOSOLUBLES.
LAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES SE CONSUMEN JUNTO CON ALIMENTOS QUE CONTIENEN GRASA. SE ALMACENAN EN LA GRASA CORPORAL, ESPECIALMENTE EN EL HÍGADO DONDE CONSTITUYEN UNA RESERVA QUE SE UTILIZARÁ EN CASO DE NECESIDAD. (A, D, E Y K)
VITAMINA A
VITAMINA D
VITAMINA E
VITAMINA K
VITAMINAS HIDROSOLUBLES (C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) SON AQUELLAS QUE SE DISUELVEN EN AGUA, A DIFERENCIA DE LAS ANTERIORES EL CUERPO NO PUEDE ALMACENAR LA SOBRANTES, QUE SON ELIMINADAS, POR ELLO ES NECESARIO TOMARLA TODOS LOS DÍAS.
VITAMINA C (ACIDO ASCÓRBICO)
VITAMINA B1 (TIAMINA)
VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA)
VITAMINA B3 (NIACINA)
VITAMINA B5 (ÁCIDO PANTOTÉNICO)
VITAMINA B6 (PIRIDOXINA)
VITAMINA B7 (BIOTINA)
VITAMINA B9 (ÁCIDO FÓLICO)
VITAMINA B12 (COBALAMINA)

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Quimica de alimentos cesde 2015
Quimica de alimentos cesde 2015Quimica de alimentos cesde 2015
Quimica de alimentos cesde 2015
Ana Giraldo
 
Nutricion Alimentaria
Nutricion AlimentariaNutricion Alimentaria
Nutricion Alimentaria
gabyrojas94
 
Vitaminas
VitaminasVitaminas
Régimen dietetico
Régimen dieteticoRégimen dietetico
Régimen dietetico
William Pereda
 
LA NUTRICIÓN
LA NUTRICIÓNLA NUTRICIÓN
LA NUTRICIÓN
Fanny Ca
 
Química de los Alimentos
Química de los AlimentosQuímica de los Alimentos
Química de los Alimentos
gianellapolleri
 
Proteinas
ProteinasProteinas
4. las vitaminas
4. las vitaminas4. las vitaminas
Alimentación y nutrición
Alimentación y nutriciónAlimentación y nutrición
Alimentación y nutrición
biogeofuen
 
Nutricion atoche
Nutricion atocheNutricion atoche
Nutricion atoche
chukatrop
 
Documento
DocumentoDocumento
Documento
JEISONGAMARRA
 
Alimentacin y nutrición
Alimentacin y nutriciónAlimentacin y nutrición
Alimentacin y nutrición
Miriam Valle
 
METABOLISMO-BIOQUÍMICA
METABOLISMO-BIOQUÍMICAMETABOLISMO-BIOQUÍMICA
METABOLISMO-BIOQUÍMICA
MariaJosCruz11
 
Parselenium E, CLA 500
Parselenium E, CLA 500Parselenium E, CLA 500
Parselenium E, CLA 500
Carlos Bedoya
 
Aliementacion sana y consumo de agua.pptx 1368054
Aliementacion sana y consumo de agua.pptx 1368054Aliementacion sana y consumo de agua.pptx 1368054
Aliementacion sana y consumo de agua.pptx 1368054
Nana Vargas
 
medicina veterinaria
medicina veterinariamedicina veterinaria
medicina veterinaria
cami0298
 
Nutricción y salud power point
Nutricción y salud power pointNutricción y salud power point
Nutricción y salud power point
inesangulo
 
Quimica de los alimentos
Quimica de los alimentosQuimica de los alimentos
Quimica de los alimentos
walternoddings
 
INULINA, UN PREBIÓTICO NATURAL
INULINA, UN PREBIÓTICO NATURALINULINA, UN PREBIÓTICO NATURAL
INULINA, UN PREBIÓTICO NATURAL
AIC CONSULTORES SAC
 

La actualidad más candente (19)

Quimica de alimentos cesde 2015
Quimica de alimentos cesde 2015Quimica de alimentos cesde 2015
Quimica de alimentos cesde 2015
 
Nutricion Alimentaria
Nutricion AlimentariaNutricion Alimentaria
Nutricion Alimentaria
 
Vitaminas
VitaminasVitaminas
Vitaminas
 
Régimen dietetico
Régimen dieteticoRégimen dietetico
Régimen dietetico
 
LA NUTRICIÓN
LA NUTRICIÓNLA NUTRICIÓN
LA NUTRICIÓN
 
Química de los Alimentos
Química de los AlimentosQuímica de los Alimentos
Química de los Alimentos
 
Proteinas
ProteinasProteinas
Proteinas
 
4. las vitaminas
4. las vitaminas4. las vitaminas
4. las vitaminas
 
Alimentación y nutrición
Alimentación y nutriciónAlimentación y nutrición
Alimentación y nutrición
 
Nutricion atoche
Nutricion atocheNutricion atoche
Nutricion atoche
 
Documento
DocumentoDocumento
Documento
 
Alimentacin y nutrición
Alimentacin y nutriciónAlimentacin y nutrición
Alimentacin y nutrición
 
METABOLISMO-BIOQUÍMICA
METABOLISMO-BIOQUÍMICAMETABOLISMO-BIOQUÍMICA
METABOLISMO-BIOQUÍMICA
 
Parselenium E, CLA 500
Parselenium E, CLA 500Parselenium E, CLA 500
Parselenium E, CLA 500
 
Aliementacion sana y consumo de agua.pptx 1368054
Aliementacion sana y consumo de agua.pptx 1368054Aliementacion sana y consumo de agua.pptx 1368054
Aliementacion sana y consumo de agua.pptx 1368054
 
medicina veterinaria
medicina veterinariamedicina veterinaria
medicina veterinaria
 
Nutricción y salud power point
Nutricción y salud power pointNutricción y salud power point
Nutricción y salud power point
 
Quimica de los alimentos
Quimica de los alimentosQuimica de los alimentos
Quimica de los alimentos
 
INULINA, UN PREBIÓTICO NATURAL
INULINA, UN PREBIÓTICO NATURALINULINA, UN PREBIÓTICO NATURAL
INULINA, UN PREBIÓTICO NATURAL
 

Similar a Vitaminas

CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES Y NUTRICIÓN DE LOS SERES VIVOS. Lic Javier Cucaita
CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES Y NUTRICIÓN DE LOS SERES VIVOS. Lic Javier CucaitaCLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES Y NUTRICIÓN DE LOS SERES VIVOS. Lic Javier Cucaita
CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES Y NUTRICIÓN DE LOS SERES VIVOS. Lic Javier Cucaita
Javier Alexander Cucaita Moreno
 
nutricion
nutricionnutricion
nutricion
paolis992
 
nutricion
nutricionnutricion
nutricion
paolis992
 
Tema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricionTema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricion
salowil
 
Nutricion
NutricionNutricion
Nutricion
moesmo
 
Todo sobre Nutricion Biologia
Todo sobre Nutricion Biologia Todo sobre Nutricion Biologia
Todo sobre Nutricion Biologia
University of Antofagasta
 
UNIDAD 3 UNA POR PAPÁ, OTRA POR MAMÁ.pptx
UNIDAD 3 UNA POR PAPÁ, OTRA POR MAMÁ.pptxUNIDAD 3 UNA POR PAPÁ, OTRA POR MAMÁ.pptx
UNIDAD 3 UNA POR PAPÁ, OTRA POR MAMÁ.pptx
salowil
 
Metabolismo
MetabolismoMetabolismo
Metabolismo
guest825c2a
 
Metabolismo nutricion
Metabolismo nutricionMetabolismo nutricion
Metabolismo nutricion
Joha Rodriguez
 
Tema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricionTema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricion
salowil
 
Ejercicios de nutricion y dietetica
Ejercicios de nutricion y dieteticaEjercicios de nutricion y dietetica
Ejercicios de nutricion y dietetica
Manuel Miguel Gonzalez Martinez
 
Metabolismo nutricion
Metabolismo nutricionMetabolismo nutricion
Metabolismo nutricion
wilsonfabian07
 
Metabolismo nutricion
Metabolismo nutricionMetabolismo nutricion
Metabolismo nutricion
wilsonfabian07
 
Biologia
BiologiaBiologia
Biologia
malonamatoza
 
Tema 2 alimentación y nutrición
Tema 2 alimentación y nutriciónTema 2 alimentación y nutrición
Tema 2 alimentación y nutrición
Sonia Palmero Rivas
 
Tema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricionTema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricion
salowil
 
Ecosistemas Andra Artero
Ecosistemas  Andra ArteroEcosistemas  Andra Artero
Ecosistemas Andra Artero
carlosrodriguezfernandez
 
Alimentación y nutrición
Alimentación y nutriciónAlimentación y nutrición
Alimentación y nutrición
Celina
 
MACRO Y MICRO NUTRIENTES PARA LAS PERSONAS
MACRO Y MICRO NUTRIENTES PARA LAS PERSONASMACRO Y MICRO NUTRIENTES PARA LAS PERSONAS
MACRO Y MICRO NUTRIENTES PARA LAS PERSONAS
LuisDiaz928419
 
Nutricion
NutricionNutricion
Nutricion
sersolla
 

Similar a Vitaminas (20)

CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES Y NUTRICIÓN DE LOS SERES VIVOS. Lic Javier Cucaita
CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES Y NUTRICIÓN DE LOS SERES VIVOS. Lic Javier CucaitaCLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES Y NUTRICIÓN DE LOS SERES VIVOS. Lic Javier Cucaita
CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES Y NUTRICIÓN DE LOS SERES VIVOS. Lic Javier Cucaita
 
nutricion
nutricionnutricion
nutricion
 
nutricion
nutricionnutricion
nutricion
 
Tema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricionTema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricion
 
Nutricion
NutricionNutricion
Nutricion
 
Todo sobre Nutricion Biologia
Todo sobre Nutricion Biologia Todo sobre Nutricion Biologia
Todo sobre Nutricion Biologia
 
UNIDAD 3 UNA POR PAPÁ, OTRA POR MAMÁ.pptx
UNIDAD 3 UNA POR PAPÁ, OTRA POR MAMÁ.pptxUNIDAD 3 UNA POR PAPÁ, OTRA POR MAMÁ.pptx
UNIDAD 3 UNA POR PAPÁ, OTRA POR MAMÁ.pptx
 
Metabolismo
MetabolismoMetabolismo
Metabolismo
 
Metabolismo nutricion
Metabolismo nutricionMetabolismo nutricion
Metabolismo nutricion
 
Tema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricionTema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricion
 
Ejercicios de nutricion y dietetica
Ejercicios de nutricion y dieteticaEjercicios de nutricion y dietetica
Ejercicios de nutricion y dietetica
 
Metabolismo nutricion
Metabolismo nutricionMetabolismo nutricion
Metabolismo nutricion
 
Metabolismo nutricion
Metabolismo nutricionMetabolismo nutricion
Metabolismo nutricion
 
Biologia
BiologiaBiologia
Biologia
 
Tema 2 alimentación y nutrición
Tema 2 alimentación y nutriciónTema 2 alimentación y nutrición
Tema 2 alimentación y nutrición
 
Tema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricionTema 2 alimentacion y nutricion
Tema 2 alimentacion y nutricion
 
Ecosistemas Andra Artero
Ecosistemas  Andra ArteroEcosistemas  Andra Artero
Ecosistemas Andra Artero
 
Alimentación y nutrición
Alimentación y nutriciónAlimentación y nutrición
Alimentación y nutrición
 
MACRO Y MICRO NUTRIENTES PARA LAS PERSONAS
MACRO Y MICRO NUTRIENTES PARA LAS PERSONASMACRO Y MICRO NUTRIENTES PARA LAS PERSONAS
MACRO Y MICRO NUTRIENTES PARA LAS PERSONAS
 
Nutricion
NutricionNutricion
Nutricion
 

Último

Presentación de proyecto en acuarela moderna verde.pdf
Presentación de proyecto en acuarela moderna verde.pdfPresentación de proyecto en acuarela moderna verde.pdf
Presentación de proyecto en acuarela moderna verde.pdf
LuanaJaime1
 
Maristella Svampa-La sociedad excluyente.pdf
Maristella Svampa-La sociedad excluyente.pdfMaristella Svampa-La sociedad excluyente.pdf
Maristella Svampa-La sociedad excluyente.pdf
belbarcala
 
p4s.co Ecosistema de Ecosistemas - Diagrama.pdf
p4s.co Ecosistema de Ecosistemas - Diagrama.pdfp4s.co Ecosistema de Ecosistemas - Diagrama.pdf
p4s.co Ecosistema de Ecosistemas - Diagrama.pdf
DavidCamiloMosquera
 
Triduo Eudista: Jesucristo, Sumo y Eterno Sacerdote; El Corazón de Jesús y el...
Triduo Eudista: Jesucristo, Sumo y Eterno Sacerdote; El Corazón de Jesús y el...Triduo Eudista: Jesucristo, Sumo y Eterno Sacerdote; El Corazón de Jesús y el...
Triduo Eudista: Jesucristo, Sumo y Eterno Sacerdote; El Corazón de Jesús y el...
Unidad de Espiritualidad Eudista
 
SEMIOLOGIA DE HEMORRAGIAS DIGESTIVAS.pptx
SEMIOLOGIA DE HEMORRAGIAS DIGESTIVAS.pptxSEMIOLOGIA DE HEMORRAGIAS DIGESTIVAS.pptx
SEMIOLOGIA DE HEMORRAGIAS DIGESTIVAS.pptx
Osiris Urbano
 
Blogs_y_Educacion_Por Zaracho Lautaro_.pdf
Blogs_y_Educacion_Por Zaracho Lautaro_.pdfBlogs_y_Educacion_Por Zaracho Lautaro_.pdf
Blogs_y_Educacion_Por Zaracho Lautaro_.pdf
lautyzaracho4
 
Liturgia día del Padre del siguiente domingo.pptx
Liturgia día del Padre del siguiente domingo.pptxLiturgia día del Padre del siguiente domingo.pptx
Liturgia día del Padre del siguiente domingo.pptx
YeniferGarcia36
 
PPT_Servicio de Bandeja a Paciente Hospitalizado.pptx
PPT_Servicio de Bandeja a Paciente Hospitalizado.pptxPPT_Servicio de Bandeja a Paciente Hospitalizado.pptx
PPT_Servicio de Bandeja a Paciente Hospitalizado.pptx
gamcoaquera
 
CONTENIDOS Y PDA DE LA FASE 3,4 Y 5 EN NIVEL PRIMARIA
CONTENIDOS Y PDA DE LA FASE 3,4 Y 5 EN NIVEL PRIMARIACONTENIDOS Y PDA DE LA FASE 3,4 Y 5 EN NIVEL PRIMARIA
CONTENIDOS Y PDA DE LA FASE 3,4 Y 5 EN NIVEL PRIMARIA
ginnazamudio
 
Camus, Albert - El Extranjero.pdf
Camus, Albert -        El Extranjero.pdfCamus, Albert -        El Extranjero.pdf
Camus, Albert - El Extranjero.pdf
AlexDeLonghi
 
1° T3 Examen Zany de primer grado compl
1° T3 Examen Zany  de primer grado compl1° T3 Examen Zany  de primer grado compl
1° T3 Examen Zany de primer grado compl
ROCIORUIZQUEZADA
 
Planificación Ejemplo con la metodología TPACK
Planificación Ejemplo con la metodología  TPACKPlanificación Ejemplo con la metodología  TPACK
Planificación Ejemplo con la metodología TPACK
ssusera6697f
 
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...
JAVIER SOLIS NOYOLA
 
Hablemos de ESI para estudiantes Cuadernillo
Hablemos de ESI para estudiantes CuadernilloHablemos de ESI para estudiantes Cuadernillo
Hablemos de ESI para estudiantes Cuadernillo
Mónica Sánchez
 
Sesión: El espiritismo desenmascarado.pdf
Sesión: El espiritismo desenmascarado.pdfSesión: El espiritismo desenmascarado.pdf
Sesión: El espiritismo desenmascarado.pdf
https://gramadal.wordpress.com/
 
FEEDBACK DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR- 2024.pdf
FEEDBACK DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR- 2024.pdfFEEDBACK DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR- 2024.pdf
FEEDBACK DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR- 2024.pdf
Jose Luis Jimenez Rodriguez
 
Lecciones 10 Esc. Sabática. El espiritismo desenmascarado docx
Lecciones 10 Esc. Sabática. El espiritismo desenmascarado docxLecciones 10 Esc. Sabática. El espiritismo desenmascarado docx
Lecciones 10 Esc. Sabática. El espiritismo desenmascarado docx
Alejandrino Halire Ccahuana
 
Docentes y el uso de chatGPT en el Aula Ccesa007.pdf
Docentes y el uso de chatGPT   en el Aula Ccesa007.pdfDocentes y el uso de chatGPT   en el Aula Ccesa007.pdf
Docentes y el uso de chatGPT en el Aula Ccesa007.pdf
Demetrio Ccesa Rayme
 
200. Efemerides junio para trabajar en periodico mural
200. Efemerides junio para trabajar en periodico mural200. Efemerides junio para trabajar en periodico mural
200. Efemerides junio para trabajar en periodico mural
shirherrer
 
Nuevos espacios,nuevos tiempos,nuevas practica.pptx
Nuevos espacios,nuevos tiempos,nuevas practica.pptxNuevos espacios,nuevos tiempos,nuevas practica.pptx
Nuevos espacios,nuevos tiempos,nuevas practica.pptx
lautyzaracho4
 

Último (20)

Presentación de proyecto en acuarela moderna verde.pdf
Presentación de proyecto en acuarela moderna verde.pdfPresentación de proyecto en acuarela moderna verde.pdf
Presentación de proyecto en acuarela moderna verde.pdf
 
Maristella Svampa-La sociedad excluyente.pdf
Maristella Svampa-La sociedad excluyente.pdfMaristella Svampa-La sociedad excluyente.pdf
Maristella Svampa-La sociedad excluyente.pdf
 
p4s.co Ecosistema de Ecosistemas - Diagrama.pdf
p4s.co Ecosistema de Ecosistemas - Diagrama.pdfp4s.co Ecosistema de Ecosistemas - Diagrama.pdf
p4s.co Ecosistema de Ecosistemas - Diagrama.pdf
 
Triduo Eudista: Jesucristo, Sumo y Eterno Sacerdote; El Corazón de Jesús y el...
Triduo Eudista: Jesucristo, Sumo y Eterno Sacerdote; El Corazón de Jesús y el...Triduo Eudista: Jesucristo, Sumo y Eterno Sacerdote; El Corazón de Jesús y el...
Triduo Eudista: Jesucristo, Sumo y Eterno Sacerdote; El Corazón de Jesús y el...
 
SEMIOLOGIA DE HEMORRAGIAS DIGESTIVAS.pptx
SEMIOLOGIA DE HEMORRAGIAS DIGESTIVAS.pptxSEMIOLOGIA DE HEMORRAGIAS DIGESTIVAS.pptx
SEMIOLOGIA DE HEMORRAGIAS DIGESTIVAS.pptx
 
Blogs_y_Educacion_Por Zaracho Lautaro_.pdf
Blogs_y_Educacion_Por Zaracho Lautaro_.pdfBlogs_y_Educacion_Por Zaracho Lautaro_.pdf
Blogs_y_Educacion_Por Zaracho Lautaro_.pdf
 
Liturgia día del Padre del siguiente domingo.pptx
Liturgia día del Padre del siguiente domingo.pptxLiturgia día del Padre del siguiente domingo.pptx
Liturgia día del Padre del siguiente domingo.pptx
 
PPT_Servicio de Bandeja a Paciente Hospitalizado.pptx
PPT_Servicio de Bandeja a Paciente Hospitalizado.pptxPPT_Servicio de Bandeja a Paciente Hospitalizado.pptx
PPT_Servicio de Bandeja a Paciente Hospitalizado.pptx
 
CONTENIDOS Y PDA DE LA FASE 3,4 Y 5 EN NIVEL PRIMARIA
CONTENIDOS Y PDA DE LA FASE 3,4 Y 5 EN NIVEL PRIMARIACONTENIDOS Y PDA DE LA FASE 3,4 Y 5 EN NIVEL PRIMARIA
CONTENIDOS Y PDA DE LA FASE 3,4 Y 5 EN NIVEL PRIMARIA
 
Camus, Albert - El Extranjero.pdf
Camus, Albert -        El Extranjero.pdfCamus, Albert -        El Extranjero.pdf
Camus, Albert - El Extranjero.pdf
 
1° T3 Examen Zany de primer grado compl
1° T3 Examen Zany  de primer grado compl1° T3 Examen Zany  de primer grado compl
1° T3 Examen Zany de primer grado compl
 
Planificación Ejemplo con la metodología TPACK
Planificación Ejemplo con la metodología  TPACKPlanificación Ejemplo con la metodología  TPACK
Planificación Ejemplo con la metodología TPACK
 
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...
 
Hablemos de ESI para estudiantes Cuadernillo
Hablemos de ESI para estudiantes CuadernilloHablemos de ESI para estudiantes Cuadernillo
Hablemos de ESI para estudiantes Cuadernillo
 
Sesión: El espiritismo desenmascarado.pdf
Sesión: El espiritismo desenmascarado.pdfSesión: El espiritismo desenmascarado.pdf
Sesión: El espiritismo desenmascarado.pdf
 
FEEDBACK DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR- 2024.pdf
FEEDBACK DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR- 2024.pdfFEEDBACK DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR- 2024.pdf
FEEDBACK DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR- 2024.pdf
 
Lecciones 10 Esc. Sabática. El espiritismo desenmascarado docx
Lecciones 10 Esc. Sabática. El espiritismo desenmascarado docxLecciones 10 Esc. Sabática. El espiritismo desenmascarado docx
Lecciones 10 Esc. Sabática. El espiritismo desenmascarado docx
 
Docentes y el uso de chatGPT en el Aula Ccesa007.pdf
Docentes y el uso de chatGPT   en el Aula Ccesa007.pdfDocentes y el uso de chatGPT   en el Aula Ccesa007.pdf
Docentes y el uso de chatGPT en el Aula Ccesa007.pdf
 
200. Efemerides junio para trabajar en periodico mural
200. Efemerides junio para trabajar en periodico mural200. Efemerides junio para trabajar en periodico mural
200. Efemerides junio para trabajar en periodico mural
 
Nuevos espacios,nuevos tiempos,nuevas practica.pptx
Nuevos espacios,nuevos tiempos,nuevas practica.pptxNuevos espacios,nuevos tiempos,nuevas practica.pptx
Nuevos espacios,nuevos tiempos,nuevas practica.pptx
 

Vitaminas

  • 2. SON COMPUESTOS ORGÁNICOS (DE LA NATURALEZA Y COMPOSICIÓN VARIADA) DIFERENTES DE LAS PROTEÍNAS, DE LAS GRASAS Y DE LOS HIDRATOS DE CARBONO. SE CONSIDERAN NUTRIENTES ESENCIALES QUE EL ORGANISMO NECESITA PARA CONSEGUIR UN FUNCIONAMIENTO ADECUADO QUE NOS PERMITE POSEER UNA BUENA SALUD Y TENER UN CRECIMIENTO APROPIADO.
  • 3. NORMALMENTE SE UTILIZAN EN EL INTERIOR DE LAS CÉLULAS COMO ANTECESORAS DE LAS COENZIMAS, A PARTIR DE LAS CUALES SE ELABORAN LOS MILES DE ENZIMAS QUE REGULAN LAS REACCIONES QUÍMICAS DE LAS QUE VIVEN LAS CÉLULAS.
  • 4. SU EFECTO CONSISTE EN AYUDAR A CONVERTIR LOS ALIMENTOS EN ENERGÍA. LAS NECESIDADES VITAMÍNICAS VARÍAN SEGÚN LAS ESPECIES, CON LA EDAD Y CON LA ACTIVIDAD.
  • 5. ESTOS COMPUESTOS GENERALMENTE NO PUEDEN SER SINTETIZADOS POR EL ORGANISMO (UNA EXCEPCIÓN ES LA VITAMINA D, QUE SE PUEDE FORMAR EN LA PIEL CON LA EXPOSICIÓN AL SOL, Y LAS VITAMINAS K, B1, B12 Y ÁCIDO FÓLICO, QUE SE FORMAN EN PEQUEÑAS CANTIDADES EN LA FLORA INTESTINAL), …
  • 6. POR LO QUE DEBEMOS PRODUCIRLAS A TRAVÉS DE LOS ALIMENTOS O TOMARLAS DE PRODUCTOS REALIZADOS POR SÍNTESIS.
  • 7. LAS VITAMINAS SE DESIGNAN UTILIZANDO LETRAS MAYÚSCULAS, EL NOMBRE DE LA ENFERMEDAD QUE OCASIONA SU CARENCIA O EL NOMBRE DE SU CONSTITUCIÓN QUÍMICA. TRADICIONALMENTE SE ESTABLECEN 2 GRUPOS DE VITAMINAS SEGÚN SU CAPACIDAD DE DISOLUCIÓN: VITAMINAS  HIDROSOLUBLES Y LIPOSOLUBLES.
  • 8. LAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES SE CONSUMEN JUNTO CON ALIMENTOS QUE CONTIENEN GRASA. SE ALMACENAN EN LA GRASA CORPORAL, ESPECIALMENTE EN EL HÍGADO DONDE CONSTITUYEN UNA RESERVA QUE SE UTILIZARÁ EN CASO DE NECESIDAD. (A, D, E Y K)
  • 13. VITAMINAS HIDROSOLUBLES (C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) SON AQUELLAS QUE SE DISUELVEN EN AGUA, A DIFERENCIA DE LAS ANTERIORES EL CUERPO NO PUEDE ALMACENAR LA SOBRANTES, QUE SON ELIMINADAS, POR ELLO ES NECESARIO TOMARLA TODOS LOS DÍAS.
  • 14. VITAMINA C (ACIDO ASCÓRBICO)
  • 18. VITAMINA B5 (ÁCIDO PANTOTÉNICO)