Los alimentos afrodisíacos tradicionalmente incluyen aquellos con formas o nombres que se asemejan a los órganos sexuales, como espárragos y plátanos. Alimentos como chocolate, ostras y frambuesas también se consideran afrodisíacos. Los anafrodisíacos incluyen alimentos ricos en triptófano y grasa que causan somnolencia y reducen el deseo sexual. Un menú anafrodisiaco tradicional consistiría en ensalada de tomate, empanado con papas fritas y banana split.

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACION, HUMANAS Y
TECNOLOGIAS
Tema: afrodisiacos y Anafrodisiacos
Nombre: Veronica Pallarozo
Semestre: 6to
Docente: Dr. Vinicio Paredes
Fecha: 06/05/2016

2. A F R O D I C I A C O S Y A N A F R O D I C I A C O S
La cocina erótica ha sido una ilusión humana, el hombre siempre ha soñado con conocer
sustancias que tengan virtudes maravillosas para despertar el amor, elixires para conservar
la juventud y toda clase de manjares excitantes, lo que sea para enardecer los deseos y
mantenerlos vivos. El instinto de conservación ha llevado al hombre, a desarrollar los
placeres que hay en el amor y en la comida, creando dos artes: el erotismo y gastronomía,
intentando siempre unir ambos para buscar un mayor placer.
LA DIOSA AFRODITA
Siempre ha existido relación entre <alimentación y placeres sexuales>. Todos los
afrodisiacos tanto bebidas como alimentos reciben su nombre de la diosa Griega del amor
y la belleza afrodita, que surgió de la espuma del mar cuando el dios Cronos mató y castró
a su padre, arrojando sus genitales al océano. Según los griegos, Afrodita preparaba
deliciosas comidas que encendían los deseos y las pasiones.
Tradicionalmente, se consideraban alimentos afrodisiacos los que procedían de los órganos
sexuales de animales que se asemejaban con los órganos sexuales del hombre.
Los antiguos Egipcios consumían “criadillas” mezcladas con miel para aumentar la
potencia sexual.
La cocina afrodisiaca China apreciaba al polvo de las astas de ciervo, las crestas de
gallo y a otros animales que destacaban por ser gran ardor amoroso como las
palomas.
Otras civilizaciones orientales consumían criadillas de macho cabrío con leche.
Los griegos, se untaban con raíces de berza mojadas con leche fresca y tomaban
grandes cantidades de ajos, que reforzaban sus pasiones.
Árabes y españoles consumían grandes cantidades de zanahorias.
En la Edad Media, la mujer sabia o bruja, preparaba brebajes para encender y
apagar pasiones.

3. ALIMENTOS CONSIDERADOS AFRODISIACOS
Anís - Un afrodisiaco muy popular con usos culinarios muy diversos. Desde la Grecia
antigua ya era considerado afrodisiaco. Los romanos también lo consideraban un potente
afrodisiaco.
Espárragos - Su forma fálica ayuda a considerar al espárrago como comida afrodisíaca.
Hervidos o al vapor surten el mejor efecto. The Vegerarian Society sugiere que comer
espárragos durante tres días seguidos provoca el más poderoso efecto.
Almendras - La almendra ha sido un símbolo de fertilidad a lo largo de los siglos. El
aroma se piensa que induce a la pasión en la mujer. La sugerencia es servir mazapán o
turrón en cenas románticas o especiales.
Aguacate- El pueblo azteca llamaba al árbol del aguacate “Ahuacuatl” lo que significa
“Árbol del testículo”. Esta deliciosa fruta de una especial textura refuerza sus poderes con
la pimienta negra y le vinagre balsámico.
Plátanos -Las flores de la platanera tienen una maravillosa forma fálica y es en parte
responsable de la popularidad de las bananas como comida afrodisíaca. Un mito islámico
cuenta la historia de que después de que Adán y Eva sucumbieran al “manzana”
comenzaron a cubrir sus desnudez con hojas de plataneras. Hoy se sabe que los plátanos
son muy ricos en potasio, y vitaminas B, necesarias para la producción hormonal sexual.
Chocolate - Los aztecas de refreían al chocolate como “el alimento de los dioses”. El
chocolate contiene componentes químicos con efectos neutransmisores en el cerebro y una
sustancia parecida a la cafeína llamada “the obromine”. El Chocolate contiene más
antioxidantes que el vino tinto. El secreto de la pasión es la combinación de estas dos
sustancias.

4. Zanahorias - Otra buena razón para comer las saludables zanahorias es que se supone que
son estimulantes para el hombre. Su forma fálica pudo asociar fácilmente esta creencia
desde tiempos muy antiguos. Hoy se conocen su rico contenido en vitaminas y beta
caroteno… Puede tomarse como postre un rico pastel de zanahoria.
Ajo - Se dice que el corazón del ajo remueve los deseos sexuales. Asegúrese de que pareja
lo va a compartir.
Mostaza - Se cree desde muy antiguamente que estimulaba las glándulas sexuales e
incrementaba el deseo
Ostras - Ya desde época romana se las consideraba un potente afrodisiaco. En le siglo II a
de. C. era mencionado recientemente en documentos. Otras hipótesis se centran en el
parecido entre las otras y los genitales femeninos. En realidad las ostras son muy nutritivas
y son ricas en proteínas.
Frambuesas y Fresas - Es la perfecta comida para los amantes “invita al amor y es descrita
en la literatura erótica como “pezones de fruta”. Ambas son ricas en vitamina C y para
hacer postres son deliciosas.
ANAFRODISIACOS
Toda la alimentación con gran contenido en grasa, o que favorezcan su formación, como
azúcares y alcohol en exceso disminuyen el deseo sexual, por producir digestiones pesadas
y que nos sintamos perezosos (de ahí que se recomienda la leche desnatada).
Alimentos ricos en triptófano están demostrados como anafrodisiacos pues como hemos
explicado el triptófano es precursor de la serotonina, hormona que induce al sueño y por lo
tanto disminuye el deseo sexual. La serotonina se activa con la luz del día y se inactiva con
la oscuridad.
Algunos alimentos anafrodisiacos por su contenido en triptófano serían:

5. El plátano
el tomate
el pavo
los dátiles
las avellanas
Banana split como anafrodisiaco
Un menú anafrodisiaco contaría con:
1º.- plato: Ensalada de tomate
2º.- plato: filete empanado con patatas fritas
postre: banana split con helado y nata
La tradición habla de algunas plantas o como anafrodisiacas entre las que encontramos:
Nenúfar, la flor y la raíz “reprime y ataja los sueños venéreos y tomada muy a menudo, en
poco tiempo vuelve cabizbajo y sin brío aquel miembro que honestamente no se puede
nombrar” decía el médico español Andrés de Laguna, en el siglo XVI.
El ácido acetilsalicílico, componente de la aspirina que se obtenía antiguamente de la
corteza de sauce blanco, por sus efectos sedantes.
Lechuga, sobre todo silvestre, según Dioscórides “ataja los sueños y reprime el
desordenado apetito de fornicar”, es sedante y equilibradora del sistema nervioso
vegetativo, muy adecuada para dormir en soledad.

6. Lúpulo de donde se extrae la lupulina, sustancia que desde la Edad Media se utiliza para
aromatizar la cerveza, tiene efectos sedantes y somníferos, induce al sueño, se utilizaba en
la hiperexcitación sexual de los muchachos jóvenes.
WEBGRAFIA:
Afrodisiacos (s.f) recuperado el 4 de mayo del 2016 de, metodonovaline.com/alimentos-
afrodisiacos-y-anafrodisiacos-a-lo-largo-..
Afrodisiacos y anafrodisiacos (s.f) recuperado el 4 de mayo del 2016 de,
www.psicologiaysexualidad.net/sexualidad/afrodisíacos/los-anafrodisíacos/