GUIA DE PRÁCTICAS CARIOLOGIA 2023-II CD. MIGUEL FIGUEROA.pdf

UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO
VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN DE DESARROLLO ACADÉMICO
Documento Técnico Pedagógico
Formato 5
F5: Esquema de Sílabo,
Guíade Práctica y
Sesión de Aprendizaje
Pág. 1 de 9
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ESTOMATOLOGIA
GUÍA DE PRÁCTICAS DE LA ASIGNATURA DE CARIOLOGIA
1. INFORMACIÓN GENERAL:
1.1 Escuela profesional : Estomatología
1.2 Plan de estudios : 2020
1.3 Semestre académico : 2023-II
1.4 Ciclo de estudios : I V Semestre
1.5 Área curricular : EBE
1.6 Código de la asignatura : EST056
1.7 Número de créditos :4
1.8 Pre-requisito : EST009
1.9 Número de horas prácticas : 2 HRS.
1.10 Modalidad : Presencial con apoyo de TIC
1.11 Duración por semanas : 21 Semanas
1.12 Nº de laboratorio/Hosp. /Clínica/Campo : SCQB 314
1.13 Horario : Miércoles de 12-14 Miercoles de 13-15
hrs, Jueves de 7-9 hrs,
1.14 Grupo (s) : A-B-C
1.15 Inicio y finalización del semestre : Del 1 de agosto del 2023 al 30 de
diciembre del 2023
1.16 Docente responsable : Mgt. CD. Hugo Rosas Cisneros
Correo electrónico : hrosasc@uandina.edu.pe
1.17 Docente práctica : Cd. Miguel Angel Figueroa Concha
Correo electrónico : mfigueroa@uandina.edu.pe
: Mgt. CD. ISABEL IRIDE RUIZ COZ
: iruizc@uandina.edu.pe
2. PROPÓSITO DE LA PRÁCTICA
El estudiante al término de la práctica estará en la capacidad de aplicar los conceptos fundamentales
de la Cariología y será capaz de definir, identificar, clasificar y describir la etiopatología de la caries
dental.
Comprende: Definición de caries dental. Epidemiologia, teoría y factores etiológicos de la caries
dental. Lesión cariosa en esmalte, dentina y cemento. Clasificación de lesiones cariosas. Diagnóstico
de las lesiones cariosas. Medidas preventivas en Cariología.

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3. VALORES, Y PRINCIPIOS ÉTICOS PROFESIONALES QUE SE DESARROLLA EN LA PRÁCTICA
Es la formación integral de los futuros profesionales basada en una educación humanística y de
calidad, orientada a la ciencia, tecnología e investigación, proyección social con responsabilidad y lo
valores andinos de sabiduría (Yachay), trabajo (Llank’ay), voluntad (Munay), reciprocidad y solidaridad
(Ayni) y valores universales; promoviendo la cultura andina y el desarrollo sostenible de la sociedad.
4. PERFIL DEL EGRESADO Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
El Egresado de la Escuela Profesional de Estomatología de la Universidad Andina del Cusco es un
profesional con una sólida formación científica, humanística, cultural y ética con valores andinos y
universales, comprometido con la sociedad y el desarrollo regional, nacional e internacional y con
respeto al ambiente.

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Guíade Práctica y
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Tabla 1: Competencias específicas, desempeños y resultados de aprendizaje de la práctica
Competencias específicas del perfil
de egresado de la Escuela
Profesional
Desempeños profesionales Resultados de aprendizaje
1. Desarrolla acciones de
prevención y promoción de la
salud bucal a nivel regional,
nacional e internacional
orientados a la solución de los
problemas de la salud oral.
1.1. Identifica las
enfermedades prevalentes
de la salud oral en la
comunidad haciendo uso de
la historia clínica.
1.1.1. Maneja los procedimientos
de diagnóstico para la
identificación de la enfermedad y
poder reconocer sus agentes
etiológicos y contrarrestar
eficazmente las causas
originarias.
1.1.2. Conoce el inicio y progreso
de la lesión cariosa en su origen
embrionario, composición,
estructura histológica, fisiológica;
para clasificarla estas lesiones
cariosas y que sirva de pauta para
seleccionar y aplicar de manera
acertada una determinada
terapia.
1.1.3. Conoce las características
de la enfermedad de caries dental
como un proceso de cambios
ecológicos conducidos por una
pérdida del balance mineral en el
biofilm de la superficie dentaria y
poder controlar la transmisión del
agente infeccioso, reducción del
agente infeccioso y protección del
hospedero susceptible a caries
dental.
5. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS PRÁCTICOS
UNIDAD DE APRENDIZAJE I: PROCEDIMIENTOS DE CONCEPTUALIZACIÓN, ETIOLOGÍA E IDENTIFICACIÓN DE LA
ENFERMEDAD DE CARIES DENTAL .
Dimensiones
Actividades de
aprendizaje prácticos
Procedimientos
metodológicos
Materiales,
instrumentos,
herramientas o
equipos
Producto o
resultados
Tiempo
seman
as

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Actividades
formativas
articuladas con
investigación
formativa y
responsabilidad
social
1.1. Socialización
Guía de practicas
1.2. Caries Dental
1.3.
Consideraciones
epidemiológicas
de la caries
dental
1.4. Factores
etiológicos de la
caries dental
1.5. Superficies
dentales
Suceptibles a la
caries dental
*Estrategias centradas
en el docente: - La
enseñanza expositiva
por imitación.
*Estrategias centradas
en procesos didácticos
la simulación.
*Fichas de trabajo: Para
reconstruir el
conocimiento obtenido
de las fuentes
*Desarrollo de
actividades basados en
casos clínicos
1. Guía de practica
2. Ppt, videos de
apoyo, informe
3. Videos de
apoyo you tube,
diapositivas.
Fichas de
llenado CPOD
ceod
4. Videos de
apoyo,
diapositivas,
maquetas
5. Piezas dentarias
naturales,
maquetas
Alcanza
información
sobre el
desarrollo del
curso
Conoce los
conceptos y la
fisiopatología de
la caries dental
Identifica la
situación
epidemiológica y
diagnostico
epidemiológico
de la caries dental
Identifica los
factores
etiológicos de la
caries dental
Identifica las
características de
la anatomía
dentaria y
superficies
Suceptibles a
caries dental
1 sem
1 sem
2 sem
1 sem
1 sem
Bibliografía
específica
HENOSTROZA HARO, Gilberto “Caries dental Principios y Procedimientos para el Diagnóstico” Primera
Edición Editorial Universidad Peruana Cayetano Heredia Lima Perú 2007
PONTIGO, América “Caries Dental” Primera Edición Editorial Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo México
2012
MONCADA, Gustavo “Cariología Clínica Bases Preventivas y Restauradoras” Primera edición Santiago Chile
2008
Fecha del 1er
Aporte
20 al 26 de septiembre del 2023
UNIDAD DE APRENDIZAJE II: INICIO, PROGRESO Y CLASIFICACIÓN DE LAS LESIONES CARIOSAS PARA QUE SIRVA
DE PAUTA PARA SELECCIONAR DE MANERA ACERTADA UNA DETERMINADA
TERAPIA.

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Dimensiones
Actividades de
aprendizaje prácticos
Procedimientos
metodológicos
Materiales,
instrumentos,
herramientas o
equipos
Producto o
resultados
Tiempo
semanas
Actividades
formativas
articuladas con
investigación
formativa y
responsabilidad
social
2.1Proceso y
formación de la
caries dental
2.2 Lesión cariosa en
esmalte
2.3 Lesión cariosa en
dentina
2.4 Lesión
cariosa en
cemento
*Estrategias
centradas en el
docente:
- La enseñanza
expositiva por
imitación.
*Estrategias
centradas en
procesos didácticos
la simulación.
*Fichas de trabajo:
Para reconstruir el
conocimiento
obtenido de las
fuentes
*Desarrollo de
actividades basados
en casos clínicos
Videos de
apoyo,
diapositivas,
maquetas,
piezas dentarias
naturales
Videos de
apoyo,
diapositivas,
maquetas,
piezas dentarias
naturales con
lesiones
cariosas
Videos de
apoyo,
diapositivas,
maquetas,
piezas dentarias
naturales con
lesiones
cariosas
Videos de
apoyo,
diapositivas,
maquetas,
piezas dentarias
naturales con
lesiones
cariosas
Diapositivas y
Conoce el proceso
y formación de
caries
Conoce el inicio y
progreso de la
lesión cariosa en
esmalte
Conoce el inicio y
progreso de la
lesión cariosa en
dentina
Conoce el inicio y
progreso de la
lesión cariosa en
cemento
1 semana
1 semana
2 semanas
1 semana
2 semanas

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2.5 Clasificación de
las lesiones
cariosas
visualización de
videos piezas
dentarias
naturales con
lesiones cariosas
Reconoce y
maneja la
clasificación de las
lesiones
cariosas
Bibliografía
específica
PONTIGO, América “Caries Dental” Primera Edición Editorial Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo México
2012
2008
Fecha del 2do
Aporte
6 al 10 de noviembre del 2023

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UNIDAD DE APRENDIZAJE III: CONOCER LOS PROCEDIMIENTOS PARA UN ADECUADO DIAGNÓSTICO Y SABER
LAS MEDIDAS Y MECANISMOS DE TRANSMICIÓN, CONTROL Y PREVENCIÓN DE
LA ENFERMEDAD DE CARIES DENTAL
Dimensiones
Actividades de aprendizaje
prácticos
Procedimientos
metodológicos
Materiales,
instrumentos,
herramientas o
equipos
Producto o
resultados
Tiempo
semanas
Actividades
formativas
articuladas con
investigación
formativa y
responsabilidad
social
3.1 Diagnóstico clínico
de la caries
dentalOdontograma
3.2 Exámenes
complementari
os para el
diagnóstico de
caries dental
3.3 La radiología en el
diagnóstico de
caries dental
*Estrategias
centradas en el
docente:
- La
enseñanza
expositiva
por
imitación.
*Estrategias
centradas en
procesos didácticos
la simulación.
*Fichas de trabajo:
Para reconstruir el
conocimiento
obtenido de las
fuentes
*Desarrollo de
actividades basados
en casos clínicos
Video de
apoyo,
diapositivas,
odontograma
maquetas,
piezas
dentarias
naturales
Video de
apoyo
youtube, ppt
diapositivas,
maquetas,
piezas
dentarias
naturales
2 Video de
apoyo
youtube, ppt
diapositivas,
maquetas,
Placas Rx,
Obtiene la técnica
para el diagnóstico
clínico de caries
dental
Conoce los
exámenes
complementarios
de diagnostico
Obtiene la técnica
radiográfica para
el diagnóstico de
caries dental
1 semana
1 semana
1 semana

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3.4Medidas
preventivas
Cariologia
en
piezas
dentarias
naturales con
lesiones
cariosas
Video de
apoyo
youtube, ppt
diapositivas,
maquetas
Conoce las
medidas
preventivas y
mecanismos de
control de la
enfermedad
2
semanas
Bibliografía
específica
PONTIGO, América “Caries Dental” Primera Edición Editorial Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
México 2012
2008
Fecha del 3er
Aporte
16 al 20 de diciembre del 2023
6. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
(Se traslada de tabla 1)
ACTIVIDADES A
EVALUAR
(Especificar la actividad que
será evaluada para el logro del
aprendizaje) Ejm.
PESO
(Asignar % para cada actividad)
Maneja los procedimientos de diagnóstico
para la identificación de la enfermedad y
poder reconocer sus agentes etiológicos y
contrarrestar eficazmente las causas
originarias.
Presentación
(Uniforme, materiales)
/ puntualidad
20%
Conoce el inicio y progreso de la lesión
cariosa en su origen embrionario,
composición, estructura histológica,
fisiológica; para clasificarla estas lesiones
cariosas y que sirva de pauta para
seleccionar y aplicar de manera acertada
una determinada terapia.
Manejo de protocolos y
conocimientos
previos,
20%
Conoce las características de la
enfermedad de caries dental como un
Réplica de la Practica 30%

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Guíade Práctica y
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proceso de cambios ecológicos
conducidos por una pérdida del balance
mineral en el biofilm de la superficie
dentaria y poder controlar la transmisión
del agente infeccioso, reducción del
Producto Final 30%
agente infeccioso y protección del
hospedero susceptible a caries dental.
TOTAL 100%
CRITERIOS DE EVALUACION
Subcriterios de la evaluación Valor porcentual
1. Presentación (Uniforme,
materiales) / puntualidad
20%
2. Manejo de protocolos y
conocimientos previos,
20%
3. Réplica de la Práctica 30%
4. Producto final 30%
100%

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RUBRICA
PROTOCOLO DE EVALUACION DE LA PRACTICA
ACTIVIDAD Muy bueno: 18- 20 Bueno: 15 - 17 Regular: 11- 14 Deficiente: 0 – 10 20 puntos
PRÁCTICA
DE
LABORATORIO
• Puntualidad
• Presentación del alumno (uniforme y epps)
• Manejo de protocolos y normas de bioseguridad
• Materiales e instrumental
• Conocimientos previos (participación)
• Réplica de la práctica
• Producto final
1
1
3
2
4
4
5

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Guíade Práctica y
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HERRAMIENTA O INSTRUMENTO DE CALIFICACIÓN (FICHA DE COTEJO)
Nomb
res y
Apelli
dos
Puntua
lidad 1
pto
Present
ación
del
alumno
1 pto
Manej
o
De
Bioseg
u ridad
Material
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Conocimie
ntos y
participaci
ón
Réplic
a de la
Practic
a
Produ
cto final
Nota
0-20
Cusco, 03 de Agosto de 2023
……………………………………………………………..
Firma y sello de Jefe Práctica

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GUIA PRACTICA DE LABORATORIO
CARIOLOGÍA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ESTOMATOLOGIA
DOCENTE RESPONSABLE:
MGT. CD. HUGO ROZAS CISNEROS
DOCENTES DE LABORATORIO:
CD. MIGUEL ANGEL FIGUEROA CONCHA
MGT. CD. ISABEL IRIDE RUIZ COZ
CUSCO-PERÚ
2023

Formato 5
F5: Esquema de Sílabo, Guía de
Práctica y Sesión de
Aprendizaje
13 de 9
PRÁCTICA N°1
CAPACIDADES:
Con esta práctica el alumno:
- Alcanza información sobre el desarrollo del curso.
- Conocerá las normativas y reglamentación para el desarrollo de la práctica.
MATERIALES:
- Guía de prácticas del presente semestre académico
- Lapiceros
- Cuaderno para tomar notas
PROCEDIMIENTO:
1. Se socializará con los alumnos la guía de prácticas
2. Se realizará una lectura guiada
3. Se explicará acerca de los requisitos que el alumno debe cumplir para ingresar al
laboratorio, indumentaria que debe portar, calificación, asistencia y tardanzas.
EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD:
Terminada la socialización el docente realizar preguntas a los alumnos sobre la información
impartida
Pág.
TEMA: SOCIALIZACIÓN DE GUÍA DE PRÁCTICA

Formato 5
Aprendizaje
14 de 9
PRÁCTICA N°2
CAPACIDADES
- Conocerá los conceptos y la fisiopatología de la caries dental.
- Identificará la presencia de caries en piezas dentarias.
MATERIALES E INSTRUMENTAL
- 02 Piezas dentarias con lesiones cariosas
- 01 Lupa
- 01 Explorador
- 01 celular con cámara fotográfica
- 01 campo de trabajo
MATERIALES DE BIOSEGURIDAD PARA EL ALUMNO
- 01 mandil blanco
- 01 gorra cubre cabello
- 01 par de guantes
TEMA: CARIES DENTAL

Formato 5
Aprendizaje
15 de 9
- 01 par de cubre zapatos
- 01 protector ocular
- 01 barbijo kn95 o doble barbijo triple pliegue
PROCEDIMIENTO:
1 Se observarán las diversas piezas dentarias naturales y se reconocerá la presencia de
caries en ellas con la ayuda de un explorador y lupa.
2 Una vez identificadas sacar fotografías macro para poder visualizarlas de mejor forma.
3 Guardar las fotografías para la realización del informe.
Terminada la práctica el docente realizará preguntas a los alumnos sobre el tema desarrollado a
manera de sacar conclusiones.
El trabajo será evaluado permanentemente.

Formato 5
Aprendizaje
16 de 9
PRÁCTICA N°3
TEMA: CONSIDERACIONES EPIDEMIOLÓGICAS DE LA CARIES DENTAL
CAPACIDADES
- Identificará la situación epidemiológica y diagnostico epidemiológico de la caries dental
- 01 Lapicero rojo y azul
- 01 frasco de enjuague bucal
- 01 vaso descartable
- 01 Espejo bucal
- 01 Explorador
- 01 Pinza porta algodón
- 01 Algodonero con gasas y torundas esterilizadas
- 01 Campo de trabajo
- 01 Porta residuos
- 01 Bolsa roja para eliminar residuos

Formato 5
Aprendizaje
17 de 9
- 01 mandil blanco
- 01 par de guantes
- 01 protector facial

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 18 de 9
Pág. 13 de 9
PROCEDIMIENTO:
1 Agruparse en pares
2 Se realizará la exploración clínica a tu compañero, identificando la
presencia de caries en cada pieza dental, para ello utilizar el instrumental
de diagnóstico.
3 Para mejorar la visualización de las piezas dentarias, utilizar las torundas
de algodón y gasas para secar la superficie dentaria.
4 Se llenarán cada uno de los hallazgos en la ficha clínica
5 Se realizará el análisis del CPOD
Terminada la práctica el docente realizará preguntas a los alumnos sobre el tema
desarrollado a manera de sacar conclusiones.
FICHA CLÍNICA

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 19 de 9

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 20 de 9
PRÁCTICA N°4
TEMA: FACTORES ETIOLÓGICOS DE LA CARIES DENTAL
CAPACIDADES
- Identifica los factores etiológicos de la caries dental
MATERIALES
- 01 Laptop
- 01 Programa para elaboración de infografía
PROCEDIMIENTO:
1 Buscar información a base de artículos académicos que contengan
información acerca de los factores etiológicos de la caries dental 2
Realizar un resumen del tema.
3 Luego tomar en cuenta esta información para elaborar una infografía del
tema (No incluir nombres, institución educativa, ni docente)
4 Socializar la infografía en tus redes sociales

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 21 de 9
5 Evidenciar la reacción del público, sacando capturas de imagen y
guardarlas en un archivo Word, el cual deberás presentar para la
calificación correspondiente.

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 22 de 9
PRÁCTICA N° 5
TEMA: SUPERFICIES DENTARIAS SUSCEPTIBLES A CARIES DENTAL
CAPACIDADES
- Identifica las características de la anatomía dentaria y superficies susceptibles a caries
dental.
MATERIALES
- 02 piezas dentarias libres de caries
- 01 Explorador
- 01 lupa
- 01 celular con cámara

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 23 de 9
- 01 mandil blanco
- 01 par de guantes
PROCEDIMIENTO:
1 Se observarán las diversas piezas dentarias naturales y se reconocerá la
presencia de superficies susceptibles a formación de caries con la ayuda
de un explorador y lupa.
2 Una vez identificadas sacar fotografías macro para poder visualizarlas de
mejor forma.

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 24 de 9
PRÁCTICA N° 6
TEMA: PROCESO DE FORMACIÓN DE LA CARIES DENTAL
CAPACIDADES
- Conocerá el proceso y formación de caries
MATERIALES
- 01 pieza dentaria con caries a nivel de esmalte
- 01 pieza dentaria con caries a nivel de dentina
- 01 pieza dentaria con caries y compromiso pulpar
- 01 pieza dentaria con caries a nivel de cemento
- 01 lupa
- 01 explorador

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 25 de 9
- 01 mandil blanco
- 01 par de guantes
PROCEDIMIENTO:
1 Se observarán las diversas piezas dentarias naturales y se reconocerá
la presencia de de caries con la ayuda de un explorador y lupa.
2 Se identificarán las lesiones cariosas de inicio y se irán colocando en
progresión, una vez ordenadas sacar fotografías macro para poder
visualizarlas de mejor forma.
desarrollado a manera de sacar conclusiones. El trabajo será evaluado
permanentemente.

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 26 de 9
PRÁCTICA N° 7
CAPACIDADES
- Conocerá el inicio y progreso de la caries en esmalte
- 01 Espejo bucal
- 01 Explorador
- 01 Porta residuos
- 01 mandil blanco
- 01 par de guantes
TEMA: LESIÓN CARIOSA DE ESMALTE

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 27 de 9
PROCEDIMIENTO:
2 Se realizará la exploración clínica a tu compañero, identificando la presencia
de caries sólo a nivel del esmalte, para ello utilizar el instrumental de
diagnóstico.
3 Para mejorar la visualización de las piezas dentarias, utilizar las torundas de
algodón y gasas para secar la superficie dentaria.
4 Se llenarán cada uno de los hallazgos en la ficha clínica.
permanentemente.

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 28 de 9

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 29 de 9
PRÁCTICA N° 8
CAPACIDADES
- Conocerá el inicio y progreso de la caries en dentina
- 01 Espejo bucal
- 01 Explorador
- 01 Porta residuos
TEMA: LESIÓN CARIOSA DE DENTINA

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 30 de 9
- 01 mandil blanco
- 01 par de guantes
PROCEDIMIENTO:
de caries sólo a nivel de dentina, para ello utilizar el instrumental de
diagnóstico.
permanentemente.

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 31 de 9

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 32 de 9
PRÁCTICA N° 9
CAPACIDADES
- Conocerá el inicio y progreso de la caries de cemento
- 01 Espejo bucal
- 01 Explorador
- 01 Porta residuos
TEMA: LESIÓN CARIOSA DE CEMENTO

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 33 de 9
- 01 mandil blanco
- 01 par de guantes
PROCEDIMIENTO:
de caries sólo a nivel de cemento, para ello utilizar el instrumental de
diagnóstico.
permanentemente.

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 34 de 9

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 35 de 9
PRÁCTICA N° 10
CAPACIDADES
Reconocerá y manejará la clasificación de las lesiones cariosas
- 01 Espejo bucal
- 01 Explorador
TEMA: CLASIFICACIÓN DE LAS LESIONES CARIOSAS

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 36 de 9
- 01 Porta residuos
- 01 mandil blanco
- 01 par de guantes
PROCEDIMIENTO:
de caries e identificando que tipo de caries es de acuerdo a su clasificación,
para ello utilizar el instrumental de diagnóstico.
8 Se llenarán cada uno de los hallazgos en la ficha clínica indicando el tipo de
caries.
permanentemente.

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 37 de 9

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 38 de 9
PRÁCTICA N° 11
TEMA: DIAGNÓSTICO CLINICO DE LA CARIES DENTAL
ODONTOGRAMA
CAPACIDADES
- Obtendrá la técnica para el diagnóstico clínico de caries dental
- 01 Espejo bucal
- 01 Explorador
- 01 Porta residuos
- 01 mandil blanco

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 39 de 9
- 01 par de guantes
PROCEDIMIENTO:
de caries e identificando que tipo de caries es de acuerdo a su clasificación y
a qué nivel de tejido se encuentra cada una de ellas, para ello utilizar el
instrumental de diagnóstico.
4 Se llenarán cada uno de los hallazgos en la ficha clínica indicando el tipo de
caries.
permanentemente.

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 40 de 9

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 41 de 9
PRÁCTICA N° 12
TEMA: DIAGNÓSTICO CLINICO DE LA CARIES, ESTADO PULPAR Y PERIAPICAL
CAPACIDADES
- Obtiene la técnica para el diagnóstico clínico pulpar y periapical
MATERIALES
- 02 piezas dentarias con caries con compromiso pulpar
- 01 Explorador
- 01 lupa
- 01 mandil blanco

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 42 de 9
- 01 par de guantes
PROCEDIMIENTO:
1 Se observarán las diversas piezas dentarias naturales y se reconocerá la
presencia de caries con compromiso pulpar con la ayuda de un explorador y
lupa.
2 Sacar fotografías macro para poder visualizarlas de mejor forma.

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 43 de 9
PRÁCTICA N° 13
TEMA: EXÁMENES COMPLEMENTAROS PARA EL DIAGNÓSTICO DE CARIES DENTAL
CAPACIDADES
- Conocerá los exámenes complementarios de diagnostico

Formato 5
Aprendizaje
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MATERIALES
- 01 Laptop
PROCEDIMIENTO:
1 Buscar información a base de artículos académicos que contengan información
acerca de los factores etiológicos de la caries dental 2 Realizar un resumen del
tema.
3 Luego tomar en cuenta esta información para elaborar una infografía del tema

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 45 de 9
PRÁCTICA N° 14
TEMA: RADIOLOGÍA EN EL DIAGNÓSTICO DE LA CARIES DENTAL
CAPACIDADES
- Obtiene la técnica radiográfica para el diagnóstico de caries dental
MATERIALES
- 02 radiografías periapicales de piezas dentarias con lesiones cariosas
- 01 lupa
- 01 negatoscopio
- 01 mandil blanco
- 01 par de guantes

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 46 de 9
PROCEDIMIENTO:
1 Se observarán las diversas radiografías periapicales y se reconocerá la
presencia de caries con la ayuda de una lupa y un negatoscopio
2 Identificar el tipo de caries y que a nivel se encuentra. Tomar datos.
3 Sacar fotografías macro para poder visualizarlas de mejor forma.

Formato 5
Aprendizaje
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PRÁCTICA N° 15
CAPACIDADES
- Conoce las medidas preventivas y mecanismos de control de la enfermedad
MATERIALES
- 01 Laptop
PROCEDIMIENTO:
1 Buscar información a base de artículos académicos que contengan información
acerca de los factores etiológicos de la caries dental 2 Realizar un resumen del
tema.
3 Luego tomar en cuenta esta información para elaborar una infografía del tema
(No incluir nombres, institución educativa, ni docente)
4 Socializar la infografía en tus redes sociales
5 Evidenciar la reacción del público, sacando capturas de imagen y guardarlas en
un archivo Word, el cual deberás presentar para la calificación correspondiente.
TEMA: MEDIDAS PREVENTIVAS EN CARIOLOGÍA

Formato 5
Aprendizaje
Pág. 48 de 9
7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. HENOSTROZA HARO, Gilberto “Caries dental Principios y Procedimientos
para el Diagnóstico” Primera Edición Editorial Universidad Peruana Cayetano
Heredia Lima Perú 2007
2. PONTIGO, América “Caries Dental” Primera Edición Editorial Universidad
Autónoma del Estado de Hidalgo México 2012
3. MONCADA, Gustavo “Cariología Clínica Bases Preventivas y Restauradoras”
Primera edición Santiago Chile 2008
4. HENOSTROZA, Gilberto “Diagnóstico de Caries Dental” Editorial Universidad
Peruana Cayetano Heredia Lima Perú
5. GÓMEZ, Santiago “Fluorterapia en Odontología Fundamentos y Aplicaciones
Clínicas” Cuarta Edición 2010
6. ZIMBRÓN, Antonio “Odontología Preventiva Conceptos Básicos” Primera
Edición Editorial Centro de Investigación
7. Multidisciplinaria UNAM Cuernavaca México 1993
8. RIOJAS, María Teresa “Anatomía Dental” Tercera Edición. Editorial Manual
Moderno México 2014
9. GÓMEZ DE FERRARIS, E. “Histología Y Embriología Bucodental” 2da. Edición
Editorial Medica Panamericana
10. GUZMÁN, Humberto “Biomateriales Odontológicos de Uso Clínico” Quinta
Edición Editorial ECOE Ediciones 2013
11. MACCHI, Ricardo “Materiales Dentales 4ta. Edición Editorial Medica
Panamericana Argentina 2007
12. COVA, José Luís “Biomateriales Dentales” Segunda Edición Editorial Amolca.
Caracas Venezuela 2010
13. BARRANCOA, Julio “Operatoria Dental” Tercera Edición Editorial Medica
Panamericana
14. http://new.medigraphic.com/cgibin/publicaciones.cgiIDREVISTA=214&NOMB
RE=Oral
Cusco, Agosto del 2023
JEFE DE ÁREA : MGT. CD. HUGO ROZAS CISNEROS
JEFES DE LABORATORIO : CD. MIGUEL ANGEL FIGUEROA CONCHA
: Mgt. CD. ISABEL IRIDE RUIZ COZ

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