Este proyecto se realizó con alumnos de primer año del IE "Santo Toribio de Mogrovejo" con la finalidad de conocer la ubicación de los organelos citoplasmàticos, se utilizó para ello frutas, gelatina y dulces.En conclusión fue un aprendizaje significativo y agradable

1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA SECUNDARIA "SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO"-ZAÑA
PROYECTO DE CIENCIA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE
“LA CÉLULA ANIMAL COMESTIBLE”
PROFESOR: Mariano Ismael Vega Villanueva
GRADO: PRIMERO

2. I.- DENOMINACIÓN DEL PROYECTO: “LA CÉLULA ANIMAL COMESTIBLE”
II.- PLANTEAMIENTOS PREVIOS:
2.1 OBJETIVOS DEL PROYECTO:
Con el presente proyecto se pretende que el estudiante de primero se familiarice con la célula y logre
identificar sus partes y conocer los nombres de los organelos citoplasmáticos en una forma divertida,
trabajando en equipo y tal vez con la participación de los miembros de su familia. Además con esta maqueta
biodigerible al finalizar su presentación y exposición puedan compartir de forma amena su trabajo.
2.2 JUSTIFICACIÓN:
En el área de Ciencia Tecnología y Ambiente, el estudio de la célula en el primer grado de secundaria es el
punto inicial fundamental para el estudio de la biología de los seres vivos y conocer sus partes, es pertinente
saber la ubicación topográfica de los organelos.
2.3 MATERIALES, INSTRUMENTOS:
Materiales Biológicos:
 frutas: sandía, melón, melocotón, plátano, uva, ciruelas, naranja, papaya, fresa, etc.
 Gelatina, dulces.
Instrumentos:
 cuchillos de mesa
 platos
 palillos
 plumón
 papel
III.- MARCO TEÓRICO:
Como sabemos “La célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos. Es
morfológica porque da forma a todos los seres vivos; fisiológica, por que realiza las funciones básicas
(nutrición, reproducción, etc.) y genética, porque es capaz de transmitir los caracteres hereditarios a las células
hijas” (Editorial Norma pg. 122).
El Citoplasma está formado por una sustancia denominada citosol. Allí se encuentran los organelos
citoplasmáticos como: Las mitocondrias, los plastidios como los cloroplastos y los amiloplastos, el retículo
endoplásmico, el centriolo, el aparato de Golgi, las vacuolas, los lisosomas y los ribosomas.
IV.- MARCO OPERATIVO:
4.1 PROCEDIMIENTO: El presente trabajo se realizó en nueve etapas:
Primera etapa: formación de los grupos de trabajo.
Segunda etapa: se obtendrán las frutas que se van a utilizar, los recipientes y los materiales que se van a usar.
Tercera etapa: con ayuda de información bibliográfica o virtual, se procederá a armar la célula biodigerible.
En el caso del melón, partir por la mitad, sacar las semillas, luego rellenar con gelatina sin sabor, dejarla
cuajar y poner las frutas y los dulces por encima, luego colocar otra capa de gelatina y a refrigerar.
Cuarta etapa: Etapa de presentación y exposición del proyecto educativo.
4.2 IMPORTANCIA:
Consideramos que la realización de este proyecto es importante porque permite estudiar con un modelo
decorativo y en forma agradable .

3. 4.3 RESULTADOS Y CONCLUSIONES:
De acuerdo al proyecto realizado, hemos podido llegar a las siguientes conclusiones:
- Se ha comprobado en la práctica la forma, configuración y conformación de cada uno de los huesos del animal