Salmonelosis en Animales Salmonella

1. SALMONELOSISValeria Andrade

2. SALMONELOSIS
Enfermedad infecciosa causada por
bacterias del género Salmonella.

3. • Son bacterias intestinales; se encuentran
en el tracto intestinal de los animales y
del humano.
• Distribuidas en el ambiente.
• Distribución geográfica: Mundial.

4. • 2 Especies de Salmonella:
S. Entérica y S. Bongori
• La especie entérica está dividida en 6
subespecies:
entérica, salamae, arizonae, diarizonae,
houtenae e indica.

6. Serotipos de la Subespecie Entérica
• S. Typhi – Hombre
• S. Cholera Suis – Porcinos
• S. Pullorum y S. Gallinarium – Aves
• S. Dublin – Bovinos
• S. Abortus Ovis – Ovinos
• S. abortus equis – Equinos
• S. typhimurium – No especifíca

7. Animales Afectados
• Aves
• Reptiles
• Anfibios
• Cerdos
• Bovinos
• Equinos
• Ovinos
• Roedores
• Caprinos
• Perros
• Gatos

8. Medio de Contagio
• Vía fecal-oral.
• Contacto directo.

9. Signos
• Diarrea acuosa y con mal olor.
• Dolor abdominal
• Fiebre
• Deshidratación
• Shock
• Muerte.

10. BOVINOS
• S. Dublin y S. Typhimurium.
• Generalmente cuando hay factores de estrés.
• Adultos: fiebre alta, coágulos de sangre en las
heces, diarrea, descenso de T°, dolor
abdominal. (Portadores)
• Vacas preñadas: aborto.
• Terneros: más susceptibles.
• Recién nacidos: septicemia y muerte.

11. CERDOS
• S. Choleraesius, S. Enteritidis, S. Typhimurium
y S. Dublin.
• Más susceptible entre los 2 y 4 meses de
edad.
• Síntomas frecuentes: Fiebre y diarrea.

12. OVINOS Y CAPRINOS
• S. Abortus Ovis y S. Typhimurium.
• S. Abortus Ovis:
- Causa abortos en los 2 últimos meses de la
preñez y gastroenteritis.

13. EQUINOS
• S. abortus equis y S. typhimurium.
• S. abortus equis:
- Causa abortos en yeguas y artritis en potrillos.

14. PERROS Y GATOS
• Varios serotipos.
• Portadores asintomáticos.
• Pueden sufrir salmonelosis gastroentérica con
diferentes niveles de gravedad.
• Perro: infección por coprofagia.
• Infección por alimentos contaminados.

15. AVES
• S. pullorum, S. gallinarium y S. typhimurium.
• S. pullorum: las aves ponen huevos infectados
que contaminan incubadoras y nacedoras.
• S. gallinarium: a través de materias fecales de
aves portadoras.
• En patos, palomas y gansos: S. typhimurium.
Puede transmitirse del ovario infectado a la
yema de los huevos o por contaminación de la
cascara de los huevos.

16. Diagnóstico
1) Identificación del agente:
- Cultivos
- Métodos de reconocimiento inmunológicos y de
ácidos nucleicos. (PCR, ELISA)
2) Pruebas serológicas:
- prueba de sangre completa
- prueba rápida de aglutinación
- prueba de aglutinación sérica
- ELISA para S. enteritidis.

17. Tratamiento

18. Control
• Eliminación de portadores.
• Inmunización.
- Vacunas vivas atenuadas.
- Bacterinas.
• Manejo apropiado.

19. Bibliografía:
• http://www.fonseca.vet.br/parasitologia/acha/Acha_v1
_salmonelosis.pdf
• http://web.oie.int/esp/normes/mmanual/pdf_es_2008
/2.09.09.%20Salmonelosis.pdf
• http://www.cfsph.iastate.edu/FastFacts/spanish/S_non
typhoidal_salmonellosis.pdf
• http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/cienciavet/revistas/C
Vvol3/CVv3c05.pdf
• http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/Fonaia
pDivulga/fd52/tratamiento.htm
• http://www.cdc.gov/spanish/especialesCDC/ReptilesAn
fibiosSalmonella/