Elaboracion de papel a partir de la cascara de chontaduro

1. ELABORACION DE PAPEL RECICLADO A PARTIR DE LA CASCARA DE
CHONTADURO
AUTORES:
DORA CONSUELO CUELLAR ASTAIZA
CARMEN EUGENIA JIMENEZ LARA.
CARLOS MONTENEGRO.
WILFRAN TRUJILLO HURTADO
ASESOR
WILLIAM GERMAN GARCIA MORA
Proyecto Pedagógico de Aula en TIC desarrollado en el marco de la
Estrategia de Formación y Acceso para la Apropiación Pedagógica de las
TIC en las sedes educativas beneficiadas en 2014 por el programa
Computadores para Educar
INSTITUCION EDUCATIVA CUATRO ESQUINAS
EL TAMBO, CAUCA
2014
Los autoresde este proyectomanifiestanque todacreaciónintelectualen
formatode texto,imagenyvideos, sonde suautoría o tienenlaautorizaciónparahaceruso de
ellos,lamismase distribuyeconunalicenciaCreative Commonsdel tipoReconocimiento - No
Comercial - CompartirIgual: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/.

2. PROBLEMA
Teniendo en cuenta que la Institución Educativa Cuatro Esquinas tiene énfasis
ambiental, se propone un proyecto de aprendizaje investigativo, tecnológico e
innovador como estrategia pedagógica, para generar conocimiento, así como el
mejoramiento del entorno ambiental y social.
En el siguiente documento, se presenta una propuesta fundamentada en el
reciclaje de cáscara de chontaduro y papel.
Las fuentes hídricas, son esenciales para la vida, el agua que tomamos y el aire
que respiramos estan ligados a ciclos naturales con gran dependencia en la
biodiversidad, y si no hacemos un uso responsable de ellos ponemos en riesgo
nuestro planeta.
La contaminación del agua afecta a todas las especies sobre la tierra. En nuestro
país al igual que en nuestra región, contamos con buena capacidad hídrica. Sin
embargo, en los últimos años, muchos factores como: el mal uso de la tierra, las
basuras, las industrias, la minería, los cultivos ilícitos, la deforestación, entre otros,
han deteriorado el acceso y la disponibilidad de este recurso.
“Para el 2025 una parte importante del territorio Colombiano sufrirá estrés hídrico,
entendido como la deficiencia temporal de la oferta y la demanda, poniendo en
riesgo la sostenibilidad de las actividades económicas y domésticas en varias
regiones del país.” (Los navegantes de las fuentes hídricas).
No obstante, la problemática del agua se particulariza en cada región, es por eso,
que la institución educativa con su énfasis ambiental, implementa estrategias para
la conservación y recuperación de las cuencas hídricas. La contaminación por
desechos degradables y biodegadables es un factor de riesgo.
En el corregimiento de Cuatro Esquinas, no se encuentaran evidencias de
estrategias o proyectos dirigidos al manejo de residuos, y mucho menos al
reciclaje de los mismos.

3. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Aportar soluciones a las problemáticas ambientales a partir de la elaboración de
papel reciclado a base de residuos del chontaduro.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Concientizar a la comunidad educativa sobre el cuidado y la protección del
medio ambiente.
2. Promover en los estudiantes el espiritu de investigación e innovación
tecnológica.
3. Utilizar las partes del chontaduro en procesos investigativos que
contribuyan a la conservación del medio ambiente.

4. JUSTIFICACION
El problema del manejo inadecuado de las basuras que desequilibran el medio
ambiente, es cada vez mayor en la Institución Educativa Cuatro Esquinas. Este
problema, no sólo afecta a más de 450 personas que la conforman, sino también,
a toda la región, ya que parte de estas basuras estan deteriorando las fuentes
hídricas.
La causa más común de contaminación por basuras en nuestra institución es: el
residuo de papel, que en grandes cantidades son arrojados a la montaña, o en
otras circunstancias son quemados.
Esta problemática tiene fundamentos consignados en La Constitución Política
Colombiana en los que se enfatiza: “todas las personas tienen derecho a gozar de
un ámbiente sano. La ley garantiza la participación de la comunidad en las
decisones que puedan afectarlo”, de esta manera, el estado posibilita la formación
para el cuidado y protección del medio ambiente.
Reciclar, se ha convertido en una de las actividades que está ayudando a
solucionar en parte los problemas ocasionados por los desechos sólidos arrojados
diariamente por los seres humanos en todo el mundo. En nuestra Institución
Educativa, el papel (hojas de cuaderno, hojas de block, cartulina, entre otros.)
ocupan el 90% de basura producida diariamente.
Por otra parte, el corregimiento de Cuatro Esquinas, es el líder en la producción de
chontaduro en Colombia, generando para la región un gran apoyo económico.
Debido a esta producción, el chontaduro se convierte en la alegria de la tierra y
sus habitantes, encontrando gran variedad de productos a base de él. Dentro de
estos productos, la Institución se da a la tarea de hacer investigación para obtener
papel a partir del reciclaje y de la cáscara del chontaduro, dejando abierto el
espacio para futuras investigaciones.
El proceso de Investigación se realizará con toda la comunidad educativa
distribuida por niveles, con funciones específicas, que van articuladas entre si,
terminando en una cadena productiva.
}

5. MARCO TEORICO
EL CHONTADURO
Es una palma nativa del trópico cálido húmedo, su origen se presume en la región
occidental de la cuenca amazónica. Se le conoce como Palma Admirable,
Pupunha o Pejibaye. Ha sido, por el valor nutritivo de sus frutos, fuente de
alimentaciòn de las poblaciones nativas que la domesticaron y la integraron al
desarrollo social.
Es una especie de la cual se puede aprovechar todas sus partes: las hojas y los
tallos son utilizados en la construcción de viviendas rurales y en la elaboración de
manualidades, el fruto para consumo popular, alimentación animal, harinas para
panadería y aceites. La semilla se consume como nuez, del cogollo se extrae el
palmito.
El chontaduro, tiene una epidermis o piel, lisa y brillante, antes de madurar su
color es verde y en la maduración toma diferentes tonalidades: amarillo,
anaranjado y rojo.
El papel, es un material construído por una delgada lámina elaborada a partir de
pulpa de celulosa, una pasta de fibras vegetales molidas y diluidas en agua,
generalmente blanqueada, y posteriormente secada y endurecida, a la que
normalmente se le añaden sustancias como polipropileno con el fin de
proporcionarle características especiales.
La elaboración del papel requiere de la tala de bosques para el procesamiento de
su materia prima, la celulosa. Este flujo constante de madera talada destruye
bosques, disminuye las fuentes hídricas y afecta la absorción del gas carbónico.
Con el proceso del reciclaje se recolectan y se separan productos que ya han sido
utilizados, los cuales se reutilizan evitando la contaminación ambiental.
El reciclaje, como una estrategia de desarrollo, apoya activamente el plano
ecológico y la escala económica, introduciendo un ciclo de producción de
materiales obtenidos de residuos.
Además, el papel tiene la propiedad de ser reciclable, cualidad aprovechada por el
proyecto para que unido a la cáscara de chontaduro se pueda utilizar en la
elaboración de papel artesanal innovador en su textura y color.

6. MARCO PEDAGOGICO
Através de la educación, se implementan proyectos pedagógicos que fortalecen
en los estudiantes, docentes y Padres de familia el interés, la creatividad, la
innovación y la investigación. En cuanto al PEI, estos proyectos favorecen la
construcción de planes de estudio y la implementación del énfasis.
Desde este punto de vista, la Institución educativa Cuatro Esquinas con su énfasis
ambiental, investiga sobre la elaboración de papel a partir de la cácara de
chontaduro y el papel reciclado.
Para este proceso, se integran los saberes propios con los saberes occidentales
(adquiridos)buscando la participación de toda la comunidad educativa.
El proceso de integración del proyecto se inicia con la distribución por niveles de
las funciones especificas en la cadena ambiental y productiva, así:
Nivel I grados Preescolar y Primero
Funciones: recolección
Nivel II grados Segundo, Tercero y Cuarto
Funciones: Clasificación
Nivel III grados Quinto, Sexto y Séptimo
Funciones: Medición de cantidades y preparación de los materiales
Nivel IV grados Octavo; Noveno, Décimo y Once.
Funciones: Elaboración del papel

7. GRAFICA 1 : PROCESO.
Cada nivel de la cadena ambiental es integrada por : estudiantes, padres de
familia y docentes quienes conocen la importancia del proyecto y cumplen sus
funciones. Esta cadena debe estar articulada con la educación técnica y superior,
y al mismo tiempo, buscar apoyo con las entidades gubernamentales (alcaldia
municipal y gobernación).
GRAFICA 2: INTEGRACION COMUNITARIA.
Para que un proyecto pedagógico logre sus objetivos necesita que se nutra de los
proyectos de aula y de área. De esta manera, se garantiza la pertinencia y la
permanencia del mismo.

8. En la Institución Educativa, el proyecto generó cambios en el curriculo; aportó al
plan de estudios temas contextualizados, fortaleció el énfasis ambiental y definió
claramente el horizonte institucional.
Los proyectos de aula y de área que por niveles se integran a la elaboración del
papel reciclado son:
NIVEL I
Matemáticas: Proceso de Conteo con la pepa del chontaduro.
Español: vocabulario a partir de los componentes del chontaduro (pepa, palma,
piel, fruto etc..)
Aristica: texturas de la piel del Chontaduro y de la hoja de papel.
NIVEL II
Matemáticas: construcción de ábacos con pepas de chontaduro.
Ciencias Naturales: el chontaduro sus partes y el hábitat (pisos térmicos)
Español: construcción de cuentos cortos, poemas, retahilas a partir de la
producción del chontaduro.
Sociales: La económia de la región.
Artistica: Tarjetas a partir del papel del reciclado
NIVEL III
Matemáticas: mediciones, estadísticas y gráficas.
Ciencias Naturales: propiedades de la materia prima para la elaboración del
papel ( papel, agua, cáscara del chontaduro, sabila)
Español: construcción de cuentos, chistes, poemas y ensayos.
Sociales: economía a partir del chontaduro y la elaboración de proyectos.
Artistica: Creación de la danza y música del chontaduro.
NIVEL IV
Matemáticas: Estaditica, contabilidad e investigación con los datos del proyecto.

9. Ciencias Naturales: procesos quimicos de los componentes del papel reciclado.
Español: Libro de cuentos, ensayos y crònicas, sobre el proyecto y en papel
reciclado.
Sociales: Creación de microempresas y cooperativas.
Artisticas: Construcciòn de los símbolos y del himno en papel reciclado.
Inglés: elaboración de frases y mensajes sobre el cuidado y la protección del
medio ambiente para la Institución Educativa.
Tecnología: procesamiento de la información y tecnificación del proyecto.
GRAFICA 3: RESULTADOS.

10. MATERIALES PARA LA ELABORACION DEL PAPEL RECICLADO
4. Papel reutilizable
5. Càscara de chontaduro
6. Agua
7. Recipiente para medir papel, cáscara y agua
8. Pencas de sábila
9. Acido citrico
10.Formol
11.Licuadora industrial
12.Valdes
13.Interlón
14.Marcos de madera
15.Recipiente plástico grande para introducir el molde
PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACION DE CHONTADURO
1. Recolección de papel por toda la institución.
2. Clasificación del reciclaje: cartón, revistas, hojas de cuaderno, hojas de
block. Separando los materiales que la licuadora no tritura.
3. Una vez seleccionado el papel, se rasga y se deja en agua por media hora.
4. Una vez remojado, se miden las cantidades de cáscara de chontaduro,
papel y agua y se realiza el licuado.
5. Cuando se esta licuando se le agrega penca de sábila para darle una
mayor consistencia.
6. Se le agregael formol, el ácido citrico y la cáscara de chontaduro. Para
obtener una aroma diferente se le puede adicionar flores secas.
7. Después de licuado se vierte en un recipiente grande donde se pueda
introducir el molde.
8. Unimos las dos partes del molde con el marco vacio hacia arriba, se
revuelve bien la pulpa de papel con la mano.
9. Se levanta el molde horizontalmente dejando escurrir el agua.
10. Después de escurrir bien ya esta lista para sacarla.
11. Se coloca encima de una mesa o se cuelga con ganchos de prensar ropa
para secar el papel obtenido. Tiene un tiempo de secado en clima caliente
de un día y en clima frio de cuatro a cinco días.

13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES
MESES
1 2 3 4 5 6
Taller de sensibilización y socialización con toda la
comunidad educativa.
X
Taller de funciones para los diferentes niveles de los
actores del proyecto.
X
Experiencias significativas sobre el cuidado del ambiente
para estudiantes, docentes y padres de flia.
X X
Aplicación de actividades de investigacion. X X X
Aplicación del proceso X X X X X
Interpretación y evaluación resultados X X X
Presentación del producto X

14. CRONOGRAMADE ACTIVIDADES
OBJETIVO ESPECIFICO 1
Concientizar a la comunidad educativa sobre el cuidado y la protección del medio ambiente.
ACTIVIDA
DES
COMPETEN
CIAS
RECURSO EDUCATIVO DIGITAL RESULTADO DE
APRENDIZAJE
ESPERADO
DOCENTE
RESPONSA
BLE
Investigar
en internet
todo lo
referente al
medio
ambiente y
la
contaminaci
ón. Hacer
presentacio
nes en
POWER
POINT de
la
información
importante
adquirida.
Indago
información
sobre el tema
propuesto y lo
doy a conocer
en un
programa
informático.
Buscador GOOGLE Software Presentador de Ideas
Microsoft POWER POINT
El estudiante investigo
y genero conciencia
sobre el cuidado del
ambiente intentando
plantear soluciones.
DORA
CONSUELO
CUELLAR
Realizar un
Cuestionari
o donde
Comprendo y
aplico lo
aprendido en
Elaboración de Cuestionarios en google doc
https://googledrive.com/host/0ByN_qc5jUK-
PeE5tQWk0YXJrZWM/calentamientoglobal.htm
El estudiante mediante
lo aprendido en clase
toma conciencia de los
CARMEN
EUGENIA
JIMENEZ

15. aplicaras
todo lo
aprendido
acerca del
cuidado del
medio
ambiente
en nuestra
region
la actividad y
lo aplico en
mi institución
educativa
https://d31429bf977faaf2c7b7f6610ea5beebe207ede5.googl
edrive.com/host/0ByN_qc5jUK-
PeE5tQWk0YXJrZWM/medioambiente.htm
diferentes riesgos que
causa la
contaminación en
nuestro medio
ambiente
LARA
OBJETIVO ESPECIFICO 2
Promover en los estudiantes el espiritu de investigación e innovación tecnológica.
ACTIVIDA
DES
COMPETEN
CIAS
RECURSO EDUCATIVO DIGITAL RESULTADO DE
APRENDIZAJE
ESPERADO
DOCENTE
RESPONSA
BLE
Presentar
un video
para
incentivar
en los
estudiantes
el interés
por cuidar
los
recursos
naturales.
Se realizó
con los
Cuido el
ambiente
generando
conciencia
sobre el
preservación
y
sostenibilidad
y reutilización
en varias
actividades
del ser
VIDEO LA AGUADITA
Movie maker
Youtube https://www.youtube.com/watch?
v=FHbk7Qclh5Y&feature=youtu.be
El estudiante concibió
en él, el cuidado por el
ambiente reutilizando
las cascaras de
chontaduro.
WILFRAND
TRUJILLO
HURTADO

16. estudiantes
de la sede
La
Aguadita.
Los
estudiantes
escribieron
y
presentaro
n sus
ideas.
humano.
Realizar
actividades
lúdicas e
interactivas
en el
Software
de autor
sobre el
proceso de
elaboración
del papel
reciclado.
Realizo
diversos
juegos
interactivos
que reafirman
lo aprendido.
Software de Autor EDILIM www. Eduaclim.com
PROCESADOR DE TEXTO Microsoft WORD
El estudiante hizo las
actividades
interactivas, logrando
mejor entendimiento
sobre el proceso de
elaboración del papel.
CARLOS
ALBERTO
MONTENEG
RO
OBJETIVO ESPECIFICO 3
Utilizar las partes del chontaduro en procesos investigativos que contribuyan a la conservación del medio ambiente.
ACTIVIDA COMPETEN RECURSO EDUCATIVO DIGITAL RESULTADO DE
APRENDIZAJE
DOCENTE
RESPONSA

17. DES CIAS ESPERADO BLE
Realizar
unas
actividades
sobre el
proceso de
la
elaboración
del papel
reciclado
con
cáscara de
chontaduro.
Con
actividades
de autor
Mejoro la
expresión
oral, artística
y cognitiva el
manejo de
elementos
audio
visuales.
.
Software de Autor Edilim www.educalim.com jclic
http://clic.xtec.cat/es/jclic/index.htm
El estudiante creo un
video sobre el proceso
de elaboración del papel
reciclado con cascara de
chontaduro mejorando
expresiones artísticas,
motoras y cognitivas.
CARMEN
EUGENIA
JIMENEZ
LARA

18. RESULTADOS
El desarrollo de este proyecto ha culminado satisfactoriamente por el momento, ya
que ha puesto a prueba diversas competencias como la motriz, la cognbitiva, la
investigativa, la argumentativa entre otras. Por esta razon, es imperativo recalcar
el seguimiento del proyecto en la Institucion, ya que ademas de desarrollar
competencias educativas, desrrolla actitudes como la de trabajar en grupo, el
cuidado a la naturaleza, la utilizacion de las nuevas tecnologias de la informacion y
la comunicación, haciendo que este proceso de enseñanza apfendizaje sera
interdisciplinar, ludico, complejo y necesario psara el sector.

19. CONCLUSIONES
1. En investigaciones preliminares para este proyecto se determinó que el
papel es atacado por un insecto que se lo come. Se buscará un apoyo
técnico para la solución a este dificultad.
2. A partir de este proyecto se integra a toda la comunidad educativa en un
solo horizonte institucional.
3. El proyecto mejora considerablemente el cuidado y la protección del medio
ambiente en el corregimiento de Cuatro Esquinas.
4. Los estudiantes de la Institución utilizan el papel elaborado para presentar
sus trabajos escritos.
5. Este proyecto abre las puertas a nuevas investigaciones para el
aprovechamiento de la planta de chontaduro.

20. BIBLIOGRAFIA
Corporación Maestra Vida. El Tambo, Cauca.
Como educar además de enseñar. Editorial Océano. 2007.
Manual Tecnico Para el Manejo Sostenible del Cultivo de Chontaduro. Oswaldo
Collazos Escobar. 2004.
Los Navegantes de las Fuentes Hidricas. Ondas Linea Ambiental. 2012.
MINISTERIO DE EDUCACIÓN NACIONAL. ESTÁNDARES BÁSICOS DE
COMPETENCIAS EN LENGUAJE, MATEMÁTICAS, CIENCIAS Y CIUDADANAS.
Revolución Educativa Colombia Aprende. Documento No 3. Primera Edición:
Ministerio de Educación Nacional. Bogotá – Colombia. 2006
Buscador GOOGLE Software Presentador de Ideas Microsoft POWER POINT
Elaboración de Cuestionarios en google doc
https://googledrive.com/host/0ByN_qc5jUK-
PeE5tQWk0YXJrZWM/calentamientoglobal.htm
https://d31429bf977faaf2c7b7f6610ea5beebe207ede5.googledrive.com/host/0ByN
_qc5jUK-PeE5tQWk0YXJrZWM/medioambiente.htm
VIDEO LA AGUADITA Movie maker Youtube https://www.youtube.com/watch?
v=FHbk7Qclh5Y&feature=youtu.be
Software de Autor EDILIM www. Eduaclim.com PROCESADOR DE TEXTO
Microsoft WORD
Software de Autor Edilim www.educalim.com jclic
http://clic.xtec.cat/es/jclic/index.htm