Introducción a los sistemas de calidad

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Introducción a los sistemas de calidad

  1. 1. INDUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD UNIDAD I Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001:2008 Interpretación y Análisis Ing. Ysabel Flores
  2. 2. OBJETIVOS Definir términos y conceptos relacionados con la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en los requisitos de la Norma ISO 9001:2000. CONTENIDOS 1.- CONCEPTOS GENERALES 2.- EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD 3.- FAMILIA DE LAS NORMAS ISO 9000 4.- MODELO SGC ISO 9001:2000 5.- PRINCIPIOS DE LA CALIDAD CONCEPTOS GENERALES1
  3. 3. GRADO EN QUE EL CONJUNTO DE CARACTERÍSTICAS INHERENTES CUMPLE CON LOS REQUISITOS. ISO 9000:2005 CONCEPTOS GENERALES1 ¿QUÉ ES CALIDAD?
  4. 4. Temperatura Adecuada: Tipo de café Dosificación: Sanitización: Precio Un Ejemplo... Taza con café caliente
  5. 5. OTRAS DEFINICIONES DE CALIDAD  Hacer las cosas bien y a la primera  Dar a la siguiente persona del proceso lo que necesita y a tiempo Aptitud o Adecuación al uso. (Juran ´60)  Ajustarse a los requerimientos. (Crosby `70) Satisfacer las necesidades del cliente CONCEPTOS GENERALES1
  6. 6. Grado en que un conjunto de características inherentes cumple los requisitos REQUISITOS Necesidad o expectativa establecida generalmente implícita u obligatoria Percepción del cliente sobre el grado en que se han cumplido sus requisitos Actividad recurrente para aumentar la capacidad para cumplir los requisitos MEJORA CONTINUA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE CALIDAD CONCEPTOS GENERALES1
  7. 7. Orientada exclusivamente al servicio Afecta a toda la actividad de la organización Considera sólo al cliente externo Considera al cliente interno y externo La responsabilidad es de la unidad que controla La responsabilidad es de todos Pretende la detección de fallos Pretende la prevención de fallos Exigencia aceptable Cero errores; hacerlo bien a la primera La calidad Cuesta La calidad es rentable La calidad significa control Significa satisfacer al cliente Predominio de la cantidad sobre la calidad Predominio de la calidad sobre la cantidad La calidad se controla La calidad se desarrolla CONCEPTO TRADICIONAL CONCEPTO MODERNO C A L I D A D
  8. 8. OBJETIVOS Definir términos y conceptos relacionados con la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en los requisitos de la Norma ISO 9001:2000. CONTENIDOS 1.- CONCEPTOS GENERALES 2.- EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD 3.- FAMILIA DE LAS NORMAS ISO 9000 4.- MODELO SGC ISO 9001:2008 5.- PRINCIPIOS DE LA CALIDAD Evolución del concepto de Calidad2
  9. 9. Evolución del concepto de Calidad2
  10. 10. Evolución del concepto de Calidad 2
  11. 11. OBJETIVOS Definir términos y conceptos relacionados con la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en los requisitos de la Norma ISO 9001:2000. CONTENIDOS 1.- CONCEPTOS GENERALES 2.- EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD 3.- FAMILIA DE LAS NORMAS ISO 9000 4.- MODELO SGC ISO 9001:2000 5.- PRINCIPIOS DE LA CALIDAD FAMILIA DE LAS NORMAS ISO 90003
  12. 12.  Organismo internacional de normalización, con sede en Ginebra, Suiza.  Creado en 1946.  Cuenta con más de 140 estados miembros, representados a través de los organismos nacionales de normalización y certificación. En Chile INN  Surge de la necesidad de internacionalizar las especificaciones para productos y servicios.  Su Misión: Promover el desarrollo de la estandarización y de las actividades relacionadas  Sus resultados son generalmente acuerdos que se publican como estándares internacionales. Ej. ISO FAMILIA DE LAS NORMAS ISO 90003
  13. 13. Qué es la familia de las Normas ISO 9000? Una serie de Normas que especifican los requisitos para un Sistema de Gestión de la Calidad de una Empresa. Para qué?: Para demostrar la capacidad de proporcionar de forma coherente productos que satisfagan los requisitos del cliente y los reglamentarios aplicables. Para aumentar la satisfacción del cliente a través de la aplicación eficaz del sistema FAMILIA DE LAS NORMAS ISO 90003
  14. 14. La Norma contiene requisitos genéricos y se pretende que sean aplicables a todas las organizaciones sin importar su tipo, tamaño y producto suministrado. Se permite la exclusión de ciertos requisitos bajo condiciones específicas. FAMILIA DE LAS NORMAS ISO 90003
  15. 15. OBJETIVOS Definir términos y conceptos relacionados con la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en los requisitos de la Norma ISO 9001:2008. CONTENIDOS 1.- CONCEPTOS GENERALES 2.- EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD 3.- FAMILIA DE LAS NORMAS ISO 9000 4.- MODELO SGC ISO 9001:2000 5.- PRINCIPIOS DE LA CALIDAD MODELO SGC ISO 9001:20084
  16. 16. OBJETIVOS Definir términos y conceptos relacionados con la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en los requisitos de la Norma ISO 9001:2000. CONTENIDOS 1.- CONCEPTOS GENERALES 2.- EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD 3.- FAMILIA DE LAS NORMAS ISO 9000 4.- MODELO SGC ISO 9001:2008 5.- PRINCIPIOS DE LA CALIDAD PRINCIPIOS DE LA CALIDAD5
  17. 17. Gestión de la Calidad Principio 1 ORGANIZACIÓN ORIENTADA AL CLIENTE Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían comprender las necesidades actuales y futuras de los mismos, satisfacer sus requisitos y esforzarse en exceder sus expectativas PRINCIPIOS DE LA CALIDAD5
  18. 18. Gestión de la Calidad Principio 2 LIDERAZGO Los lideres establecen la unidad de propósito y la orientación de la dirección de la organización. Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización. PRINCIPIOS DE LA CALIDAD5
  19. 19. Gestión de la Calidad Principio 3 PARTICIPACIÓN DEL PERSONAL El personal, a todos los niveles, es la esencia de una organización y su total implicación posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización PRINCIPIOS DE LA CALIDAD5
  20. 20. Gestión de la Calidad Principio 4 ENFOQUE BASADO EN PROCESOS Un resultado deseado se alcanza más eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso. PRINCIPIOS DE LA CALIDAD5
  21. 21. Gestión de la Calidad Principio 5 ENFOQUE DE SISTEMA PARA LA GESTIÓN Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema que contribuye a la eficacia y eficiencia de una organización en el logro de sus objetivos. PRINCIPIOS DE LA CALIDAD5
  22. 22. Gestión de la Calidad Principio 6 MEJORA CONTINUA La mejora continua en el desempeño global de la organización debería ser un objetivo permanente de ésta. PRINCIPIOS DE LA CALIDAD5
  23. 23. Gestión de la Calidad Principio 7 ENFOQUE BASADO EN HECHOS PARA LA TOMA DE DECISIÓN Las decisiones eficaces se basan en el análisis de los datos y la información. Solo lo que se puede medir se puede mejorar PRINCIPIOS DE LA CALIDAD5
  24. 24. Gestión de la Calidad Principio 8 RELACIÓN MUTUAMENTE BENEFICIOSA CON EL PROVEEDOR Una organización y sus proveedores son interdependientes, y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor. PRINCIPIOS DE LA CALIDAD5
  25. 25. Conclusiones • Generar un clima laboral que Apoye y motive al personal involucrado en el sistema • Reconocer los sistemas de calidad, como una Herramienta de gestión para el incremento de la productividad. • Asumir la calidad como una nueva actitud frente al trabajo y transformarla en estrategia de negocio PRINCIPIOS DE LA CALIDAD5
  26. 26. • Conducta proactiva y transparente ante las situaciones de conflicto, que surjan en las etapas de implementación y Desarrollo del Sistema • Flexibilidad en los márgenes de compromiso y metas a cumplir PRINCIPIOS DE LA CALIDAD5

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