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FÓRMULAS LÁCTEAS
INFANTILES
Daniela Campaz Landazábal
Estudiante 7mo Semestre
Pediatría
2013-2
Agenda
1. Definición
2. Indicaciones
3. Características y Composición
4. Clasificación
5. Fórmulas Especiales
6. Formulación
Agenda
1. Definición
2. Indicaciones
3. Características y Composición
4. Clasificación
5. Fórmulas Especiales
6. Formulación
Definición
• Son aquellas adaptadas para suplir
parcial o totalmente la leche
materna.
• Idealmente deben ser utilizadas
después de los 6 meses de vida.
Ucros, S & Mejia, N. (2009). as de a ctica basadas en la evidencia. Bogota: Editorial dica Panamericana.
Agenda
1. Definición
2. Indicaciones
3. Características y Composición
4. Clasificación
5. Fórmulas Especiales
6. Formulación
Indicaciones
(Ucros & Mejia, 2009)
Generales
• Mujeres que no desean o
no pueden lactar.
• En interrupción de la
lactancia
• Producción de leche
materna insuficiente
• Niños en las que la lactancia
esta medicamente
contraindicada
Médicas
• Enfermedades maternas
como SIDA, TBC, Lesiones
sifiliticas o herpéticas en el
pecho
• Madres en quimioterapia o
antimetabolitos
• Deficiencia de galactosa 1-
fosfato uridil transferasa
• Madres drogadictas
Agenda
1. Definición
2. Indicaciones
3. Características y Composición
4. Clasificación
5. Fórmulas Especiales
6. Formulación
Características y composición
• La mayoría están basadas en leche de vaca
Proteínas: 1.5-3 g/100kcal (H: 0.9-1g)
Grasas: 3.6-3.7 g/100cc
Carbohidratos: 8-12 g/100kcal
20 CAL / 0NZA
Pediatr Integral 2007;XI(4):318-326.
Minerales
Carga renal de solutos 90-186
mOsm/L (N: 80 mOsm/L)
Pediatr Integral 2007;XI(4):318-326.
Vitaminas
El aceptado por el codex Alimentario
Pediatr Integral 2007;XI(4):318-326.
Otros
• Pre y probioticos: Oligo fructosa,
inulina (0.8 g/dl) , bifidobacterias y
lactobacilos
• Nucleotidos
• Acido araquidonico (0.35g%) y
Acido docosahexanoico (0.2 g% )
(Ucros & Mejia, 2009)
Agenda
1. Definición
2. Indicaciones
3. Características y Composición
4. Clasificación
5. Fórmulas Especiales
6. Formulación
Clasificación
Fórmula para prematuros y neonatos de bajo peso
• Mayor aporte calórico (24 cal/onz)
• Mayor contenido proteico y minerales
• Carbohidratos aportados en forma de maltodextrinas
• Son hipo osmolares (120-148 moSm/L)
• Fórmulas de transición : Prematuros > 2500g o 9 meses edad corregida.
Fórmula de Inicio
• Recomendados para los primeros seis meses de edad
• Adaptados a la inmadurez digestiva y renal del bebe
• Primera elección como suplemento
• 150 ml/kg/d en 6-8 tomas
Fórmulas de continuación
• Recomendadas después de los 6 meses hasta el año
• Peso > 6kg
• Parte de una dieta mixta
• Contenido de hierro 1,2-2 mg/100cc
• 1 medida (4.4g) por onza de agua
(Ucros & Mejia, 2009), (Pediadosis, 2013)
150 ml/kg/dia
en 8 a 12 tomas
1-3 años
• Complemento a dieta
familiar
• Peso > 10 kg
• Alto contenido
energetico
• 3 tomas dia de 8 onzas
Leche Entera
• En mayores del año
• 2-5 meses al 75%: ¼ de
agua + 5g azucar+2.5 ml
de aceite x cada 3 onzas
de liquido
(Ucros & Mejia, 2009), (Pediadosis, 2013
Agenda
1. Definición
2. Indicaciones
3. Características y Composición
4. Clasificación
5. Fórmulas Especiales
6. Formulación
Fórmulas Especiales
FÓRMULA INDICACIÓN
Libres de lactosa • Intolerancia congénita a la lactosa
• Gastroenteritis
• Recuperación nutricional
Hipo alergénicas ,
Hidrolizados
• Sustituye proteínas por péptidos sencillos
• Pacientes con dificultad para absorción de proteínas
• Pacientes con desnutrición severa, síndrome de intestino
corto, fibrosis quistica
Elementales • Alérgicos a proteínas de origen animal y soya
A base de soya • Alérgicos a proteína de leche de vaca
• Factores socioculturales
• Debe suplementarse hierro por alto contenido de fitatos
Antirreflujo • Almidones de maíz y arroz
• No en menores de 4 meses
Malabsorción lipídica • Problemas linfaticos y malabsorcion
Anti Estreñimiento
Velasquez, O (2013). Pediadosis. Health Book´s Editorial
FÓRMULA INDICACIÓN
Para fenilcetonuria e
hiperfenilalanemia
• Libre de fenilalanina
• PKUMed ®
Enfermedad de la
orina con olor a
jarabe de arce
• Libre de isoleucina, leucina, valina
• MSUDMed ®
Tirosinemias • Libre de fenilalanina y tirosina y grasas
• TYROMed ®
Acidurias organicas • Libre de isoleucina, metionina, treonina y valina
• OACMed ®
Homicistinuria • Libre de metionina, enriquecida con cistina
• HCYSMed®
Defectos del ciclo de
la urea
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Velasquez, O (2013). Pediadosis. Health Book´s Editorial
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http://pedia-gess.com/index.php/leches-formula/102-
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Agenda
1. Definición
2. Indicaciones
3. Características y Composición
4. Clasificación
5. Fórmulas Especiales
6. Formulación
Formulación
Al prescribir tener en cuenta:
1. Tipo de paciente y fórmula
2. Volumen: 150-200 cc /kg
3. Dilución: 13-15%
4. # de onzas : 1 onz/kg max para 8 onz/ toma
5. Numero de biberones día:
 Disminuyen según aumenta la edad
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Fórmulas lácteas infantiles

  • 1. FÓRMULAS LÁCTEAS INFANTILES Daniela Campaz Landazábal Estudiante 7mo Semestre Pediatría 2013-2
  • 2. Agenda 1. Definición 2. Indicaciones 3. Características y Composición 4. Clasificación 5. Fórmulas Especiales 6. Formulación
  • 3. Agenda 1. Definición 2. Indicaciones 3. Características y Composición 4. Clasificación 5. Fórmulas Especiales 6. Formulación
  • 4. Definición • Son aquellas adaptadas para suplir parcial o totalmente la leche materna. • Idealmente deben ser utilizadas después de los 6 meses de vida. Ucros, S & Mejia, N. (2009). as de a ctica basadas en la evidencia. Bogota: Editorial dica Panamericana.
  • 5. Agenda 1. Definición 2. Indicaciones 3. Características y Composición 4. Clasificación 5. Fórmulas Especiales 6. Formulación
  • 6. Indicaciones (Ucros & Mejia, 2009) Generales • Mujeres que no desean o no pueden lactar. • En interrupción de la lactancia • Producción de leche materna insuficiente • Niños en las que la lactancia esta medicamente contraindicada Médicas • Enfermedades maternas como SIDA, TBC, Lesiones sifiliticas o herpéticas en el pecho • Madres en quimioterapia o antimetabolitos • Deficiencia de galactosa 1- fosfato uridil transferasa • Madres drogadictas
  • 7. Agenda 1. Definición 2. Indicaciones 3. Características y Composición 4. Clasificación 5. Fórmulas Especiales 6. Formulación
  • 8. Características y composición • La mayoría están basadas en leche de vaca Proteínas: 1.5-3 g/100kcal (H: 0.9-1g) Grasas: 3.6-3.7 g/100cc Carbohidratos: 8-12 g/100kcal 20 CAL / 0NZA Pediatr Integral 2007;XI(4):318-326.
  • 9. Minerales Carga renal de solutos 90-186 mOsm/L (N: 80 mOsm/L) Pediatr Integral 2007;XI(4):318-326.
  • 10. Vitaminas El aceptado por el codex Alimentario Pediatr Integral 2007;XI(4):318-326.
  • 11. Otros • Pre y probioticos: Oligo fructosa, inulina (0.8 g/dl) , bifidobacterias y lactobacilos • Nucleotidos • Acido araquidonico (0.35g%) y Acido docosahexanoico (0.2 g% ) (Ucros & Mejia, 2009)
  • 12. Agenda 1. Definición 2. Indicaciones 3. Características y Composición 4. Clasificación 5. Fórmulas Especiales 6. Formulación
  • 13. Clasificación Fórmula para prematuros y neonatos de bajo peso • Mayor aporte calórico (24 cal/onz) • Mayor contenido proteico y minerales • Carbohidratos aportados en forma de maltodextrinas • Son hipo osmolares (120-148 moSm/L) • Fórmulas de transición : Prematuros > 2500g o 9 meses edad corregida. Fórmula de Inicio • Recomendados para los primeros seis meses de edad • Adaptados a la inmadurez digestiva y renal del bebe • Primera elección como suplemento • 150 ml/kg/d en 6-8 tomas Fórmulas de continuación • Recomendadas después de los 6 meses hasta el año • Peso > 6kg • Parte de una dieta mixta • Contenido de hierro 1,2-2 mg/100cc • 1 medida (4.4g) por onza de agua (Ucros & Mejia, 2009), (Pediadosis, 2013) 150 ml/kg/dia en 8 a 12 tomas
  • 14. 1-3 años • Complemento a dieta familiar • Peso > 10 kg • Alto contenido energetico • 3 tomas dia de 8 onzas Leche Entera • En mayores del año • 2-5 meses al 75%: ¼ de agua + 5g azucar+2.5 ml de aceite x cada 3 onzas de liquido (Ucros & Mejia, 2009), (Pediadosis, 2013
  • 15. Agenda 1. Definición 2. Indicaciones 3. Características y Composición 4. Clasificación 5. Fórmulas Especiales 6. Formulación
  • 16. Fórmulas Especiales FÓRMULA INDICACIÓN Libres de lactosa • Intolerancia congénita a la lactosa • Gastroenteritis • Recuperación nutricional Hipo alergénicas , Hidrolizados • Sustituye proteínas por péptidos sencillos • Pacientes con dificultad para absorción de proteínas • Pacientes con desnutrición severa, síndrome de intestino corto, fibrosis quistica Elementales • Alérgicos a proteínas de origen animal y soya A base de soya • Alérgicos a proteína de leche de vaca • Factores socioculturales • Debe suplementarse hierro por alto contenido de fitatos Antirreflujo • Almidones de maíz y arroz • No en menores de 4 meses Malabsorción lipídica • Problemas linfaticos y malabsorcion Anti Estreñimiento Velasquez, O (2013). Pediadosis. Health Book´s Editorial
  • 17. FÓRMULA INDICACIÓN Para fenilcetonuria e hiperfenilalanemia • Libre de fenilalanina • PKUMed ® Enfermedad de la orina con olor a jarabe de arce • Libre de isoleucina, leucina, valina • MSUDMed ® Tirosinemias • Libre de fenilalanina y tirosina y grasas • TYROMed ® Acidurias organicas • Libre de isoleucina, metionina, treonina y valina • OACMed ® Homicistinuria • Libre de metionina, enriquecida con cistina • HCYSMed® Defectos del ciclo de la urea • Con l-aminoacidos, cistina y tirosina • URCMed® Velasquez, O (2013). Pediadosis. Health Book´s Editorial
  • 20. Agenda 1. Definición 2. Indicaciones 3. Características y Composición 4. Clasificación 5. Fórmulas Especiales 6. Formulación
  • 21. Formulación Al prescribir tener en cuenta: 1. Tipo de paciente y fórmula 2. Volumen: 150-200 cc /kg 3. Dilución: 13-15% 4. # de onzas : 1 onz/kg max para 8 onz/ toma 5. Numero de biberones día:  Disminuyen según aumenta la edad