1. CRIANDO POLLITOS Y APRENDIENDO CON LAS TICS
ASESOR
JOHN ERVING RODRIGUEZ DELGADO
Proyecto Pedagógico de Aula en TIC desarrollado en el marco de la Estrategia de
Formación y Acceso para la Apropiación Pedagógica de las TIC en las sedes
educativas beneficiadas por el programa Computadores para Educar
ESCUELA RURAL MERCEDES
PUERTO LEGUIZAMO PUTUMAYO
2013
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2. PROBLEMA
El trabajo presenta la organización de un proyecto escolar referente a la cría de
animales domésticos (pollos e engorde) tomando en cuenta los lineamientos de
enseñanza, que nos contribuyen la formación de las TICS integral y forman los
educandos y al aporte significativo de una alimentación saludable y balaceadas de
las familias educativas.
El presente proyecto e aula permite comprender las actividades a desarrollar,
utilizando los recursos más adecuados para lograr concientizar y fortalecer los
conocimientos previos de los estudiantes e enriquecer su formación personal,
académica, social y habilidades, destrezas como las tics.
Formulación de la pregunta de investigación del proyecto de aula
¿Cómo fortalecer el aprendizaje en las diferentes áreas y mejorar la calidad
nutricional de los estudiantes?
El proyecto surge de la siguiente caracterización:
Mejorar la alimentación de los estudiantes
Podemos mejorar el nivel nutricional de los alimentos
Implementar
avícola
conocimientos previos tiene el estudiante sobre la producción
Apórtales conocimiento los estudiantes en cuanto a la elaboración de proyectos
Podemos fortalecer en el estudiante el manejo de recursos como las tics
Los antecedentes de este tipo de proyectos son los que realizan algunas familias
desde sus casas con corrales, claro que no lo integran como proyecto de aula sino
como productivo.
MARCO CONCEPTUAL
Para este trabajo fueron necesarios los siguientes conceptos, los cuales se
manejaron a lo largo del desarrollo de esta investigación: seguridad alimentaria,
unidades productivas (donde convergen los sistemas agrícola, pecuario,
producciones avícolas campesinos y economía campesina) y perspectiva de
género. Adicional de ellos se incluyen algunos conceptos sobre medios de vida y
soberanía alimentaria que ayudan a complementar el análisis de los aspectos
encontrados.
3. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Fortalecer los conocimientos en la elaboración y ejecución de proyectos para
mejorar la alimentación de los educandos
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Investigar técnicas y procedimientos para la cría de pollos de engorde
*Implementar los pasos para el desarrollo de un proyecto
*Incentivar a los estudiantes en la cría de pollos de engorde, como medio
de alimentación
Transversalización del proyecto
JUSTIFICACIÓN
Necesidad de crear una alimentación saludable y balanceada, fortaleciendo los
conocimientos previos de los estudiantes basados en su diario vivir e
implementándolos como estrategias pedagógicas como el manejo y elaboración
de proyectos a través de las tics
EL PROYECTO DE AULA Y SU ARTICULACIÓN CON LAS TIC:
Identificar las necesidades (Diagnostico)
Investigación y socialización con estudiantes y padres de familia los
objetivos del proyecto a ejecutar
Consecución de materiales y adecuación para el desarrollo del proyecto
Integración del proyecto en el plan de área para aplicar en clase
Supervisión continua del proyecto (Recolección de evidencias)
Autoconsumo
4. EL PROYECTO DE AULA Y SU ARTICULACIÓN CON EL PEI
El proyecto de aula en TIC debe guardar relación con el proyecto educativo
institucional, La producción de pollo ha tenido un desarrollo importante durante los
últimos años y está muy difundida a nivel mundial, especialmente en climas
templados y cálidos, debido a su alta rentabilidad, buena aceptación en el
mercado, facilidad para encontrar muy buenas razas y alimentos concentrados de
excelente calidad que proporcionan aceptables resultados en conversión
alimenticia. (2 kilos de alimento para transformarlos en 1 kilo de carne)
ESTRATEGIA PEDAGÓGICA Y ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Suponiendo que ya salió un lote de pollos procedemos a los siguientes pasos:
1. Colocar cebo para roedores.
2. Sacar todos los comederos, lavarlos, exponerlos al sol y finalmente
desinféctalos con Yodo, 10 ml/litro de agua. los bebederos automáticos se
pueden lavar y desinfectar dentro del galpón.
3. Retirar la gallinaza, finalizando con un profundo barrido.
4. Barrido de techos, paredes, mallas y pisos en la parte interna y externa.
5. Lavado de techos, paredes, mallas y pisos con escoba y cepillo.
6. Desinfección física, Flamear piso y paredes.
7. Fumigar con un insecticida pisos, techos y paredes.
8. Realizar las reparaciones del caso.
9. Desinfectar los tanques y tuberías con yodo 5 mil/ litro de agua. Esta
solución se deja por un periodo de 8 a 24 horas y luego se elimina del
sistema y se enjuaga con abundante agua.
10. Blanqueado de paredes y culatas, interno y externo, utilizando cal o carburo
.
5. CRONOGRMA DE ACTIVIDAES
Actividades de
aprendizaje
Tiempo
Responsables
Identificar las
necesidades
(Diagnostico)
1 mes
Docente, estudiantes 5º y
padres de familia
Investigación y
socialización con
estudiantes y padres
de familia los
objetivos del
proyecto a ejecutar
2 meses
Docente, estudiantes 5º y
padres de familia
Consecución de
materiales y
adecuación para el
desarrollo del
proyecto
1 mes
estudiantes 5º y padres
de familia
Integración del
proyecto en el plan
de área para aplicar
en clase
Marzo a
noviembre
Docentes y estudiantes
Supervisión continua
del proyecto
(Recolección de
evidencias)
Marzo a
noviembre
Docentes y estudiantes
Autoconsumo
Final e
producción
junio y
Estudiantes y padres de
familia
6. noviembre
RESULTADOS DE LA EXPERIENCIA
Tras la ejecución del proyecto se dispone de los elementos necesarios para
sistematizar la Identificar las necesidades (Diagnostico)
•
Se Investigó y socializo con la ayuda de las tics con estudiantes y padres
de familia los objetivos del proyecto a ejecutar
•
Consecución de materiales y adecuación para el desarrollo del proyecto
•
Se Integró el proyecto en el plan de área para aplicar en clase
•
Gracias a las tics no hubo supervisión continua del proyecto (Recolección
de evidencias)
•
Autoconsumo
RECOLECCIÓN Y PRESENTACIÓN DE EVIDENCIAS
De esta manera, se garantiza que las generaciones futuras preserven los
conocimientos tradicionales de sus antepasados, críen las aves con menos
requerimientos externos y produzcan para la seguridad alimentaria de sus familias,
en vez de depender de insumos externos y alimentos fuera del hogar. Se observó
también, que estos sistemas productivos pequeños y los nuevos roles sociales
que han tomado las mujeres están siendo trasmitidos a las nuevas generaciones,
ya que las hijas y en algunas ocasiones lo hijos, acompañan en las labores diarias
a las madres, quienes aprovechan para educar y enseñar las formas de cría y
manejo animal según sus costumbres y nuevos aprendizajes.
Diario de Campo. A continuación se realizará, como primera parte, una
caracterización de los integrantes de las familias (número de integrantes, sexo,
escolaridad y actividades principales); como segunda parte una caracterización de
los predios estudiados, describiendo sus sistemas agrícolas y pecuarios y
haciendo énfasis en los sistemas de producción avícola; finalmente, se realizará
un análisis de los aportes de estos sistemas avícolas a la seguridad alimentaria de
las familias y los roles de género, sociales y culturales que se generan a través de
estos sistemas campesinos. Vale la pena aclarar, que para el presente estudio las
7. familias se han identificado con una numeración de 1 a 10, incluyendo a las
personas con quien más se tuvo contacto en el proceso.
FOTOGRAFÍAS.
8. CONCLUSIONES
Sin embargo, estas producciones no son suficientes para el sostenimiento de la
familia, lo que estimula la búsqueda de labores extra prediales por parte de
algunos integrantes y algunas otras actividades complementarias dentro del predio
por arte de algunas mujeres, con lo que se evidencia una relación entre el tamaño
del radio con las actividades de los miembros de las familias (entre más pequeño
el predio, menos capacidad de producción tiene la familia y mas necesidad de
buscar ingresos extra prediales.
Sensibilizó sobre la oportunidad de mejorar nivel nutricional
Se obtuvo el apoyo de los padres de familia.
Transversalización (académico)
Ampliación de conceptos (elaboración de pequeños proyectos)
La experiencia práctica, permitió notar responsabilidad por parte de los
estudiantes con su proyecto
Manejo de las tics por parte de los estudiantes
Alimentación balanceada
Mejoramiento del nivel nutricional.