este es un pequeño trabajo que va a dedicado a la produccion ovina, va enfocado a ser un proyecto de negocios, que en un futuro desearia realizar... espero les sirva :D
2. Dueño: MVZ. Mónica Martínez
González
Tipo de persona: Física
RFC. MAGM920110
3. ¿Quiénes somos?
“Ovinocultura „Lluvia y Tierra‟ está
dedicada a la explotación de carne de
borrego de ciclo completo, de las líneas
Sulfok, Hampshire y Rambouillet para
satisfacer las necesidades alimenticias
que la sociedad demanda, siempre
siendo una empresa líder en el mercado
con los mejores estándares de calidad.
Contando con la más alta tecnología en
producción animal.”
9. Misión
Ser una de la mejores empresas
productoras de ganado ovino, que busca
crecer y consolidarse en el mercado
actual, así como en otros de manera
externa (internacionalmente), ayudando
también pequeños productores, que
crezcan para que en ves de formar parte
de la competencia satisfagan las
necesidades que la sociedad demanda,
a través de proyectos, estrategias y
actividades.
10. Visión:
Ser una empresa altamente competitiva
e innovadora que cumpla con los
estándares de calidad para ser
reconocidos, como la mejor institución
productora de ovinos a nivel nacional, a
través de la unidad, el compromiso, la
honestidad, la honradez y el respeto;
como una organización socialmente
responsable comprometida con el
bienestar animal, respetando la
normatividad establecida.
11. Objetivos
Siendo la empresa nueva se pretende ingresar al
mercado teniendo los objetivos que se tienen
contemplados:
Objetivo a corto plazo:
Ofrecer productos de calidad a precios accesibles para
satisfacer las diferentes necesidades que la sociedad
demanda
Objetivo a mediano plazo:
Consolidar la empresa como una de la mejores
productoras de carne de ovino a nivel nacional
Objetivo a largo plazo:
Ingresar al mercado internacional.
12. Políticas
Equipo de trabajo que satisfaga las
necesidades que la sociedad demanda
en el consumo de carne de borrego. El
cual ayudara y atenderá con respeto,
amabilidad.
13. Procedimientos
La alimentación representa el componente más importante
en los costos de producción y es determinante en el
comportamiento productivo de los animales
a. Dieta de recepción. Se ofrece a los animales el
consumo de forrajes de alta calidad
b. Dieta de adaptación. Después las dietas propiamente
de engorda, utilizando para tal fin la misma dieta de
recepción o forraje suculento.
c. Dieta de engorda. El animal consumirá al máximo para
la mayor optimización en ganancia de peso y mejores
conversiones alimenticias,
Con este manejo es posible esperar en corderos de lana el
siguiente comportamiento: consumo de 1.3 kg/cordero/ día,
ganancias diarias de peso de 250 a 300 g. y conversiones de
5 kg. de alimento por kg. de ganancia de peso.
14. Análisis FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
Empresa con visión emprendedora y
responsable
Líneas genéticas de excelente calidad
Equipo de alta tecnología
Personal capacitado
Calidad del producto
Excelente ubicación
Precios accesibles
Certificación
Mala comunicación
Falta de recurso humano
Falta de compromiso del personal
impuntualidad de los trabajadores
Falta de insumos
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Abarcar mercados internacionales
Apertura del mercado
Adquisición de nuevas tecnologías
Apoyo económico del gobierno
Exportación de carne
Condiciones climáticas desfavorables
Precio del carne (poco rentable)
Inseguridad
Enfermedades infecciosas exóticas
(ingresos de nuevas enfermedades).
17. GRANJA OVINOCULTORA
“Lluvia y Tierra”
Pone a sus servicios:
Compra y venta de borregos.
Venta de borregos en canal y pie de cría.
Venta de barbacoa
Venta de fertilizantes naturales.
Venta de derivados de borrego (lana,
piel, chamarras, etc.)
Etc., etc.
18. Descripción de las
características del producto
Los borregos se clasifican de acuerdo
con la finalidad de explotación; unas
razas son productoras de carne, otras
de lana y otras de leche; tambien hay
algunas que les llaman de doble
propósito, esto significa que producen
tanto carne como lana.
19.
20. La lana es un pelo largo y
rizado que es producido
específicamente por los
ovinos. Estos son hilados y
con ellos se elaboran
estambres y telas
Dentro de la producción lanar
hay diferencias entre las
ovejas por la cantidad y
calidad de lana producida.
21. Además la carne de borrego no es una carne de consumo
frecuente en el menú del ama de casa. Es una carne que
en el país se consume en pocos platillos:
Barbacoa: El principal de ellos. Se consume sobre
todo en el centro del país.
Birria: Sobre todo en el centro y norte del país.
Al pastor o las brasa: Centro y norte del país también.
“Cabrito”: Debido a la escasez y precio del cabrito, se
ha extendido el uso de cordero lechal para preparar el
“cabrito norteño”.
22. Análisis Financiero
El proyecto pretende iniciarse con una
inversión inicial de $700,000.00
concepto costo
Terreno e instalaciones 300,000.00
Ganado ovino (100 vientres
y 3 sementales)
250,000.00
Materiales y equipo 100,000.00
Capital de trabajo 50,000.00
Total: 700,000.00
23. Insumos Pasivos
concepto
Infraestructura
Camioneta (transporte de
animales)
Luz, agua, etc.
400,000.00
concepto
Alimentos
Medicamentos
Ganado ovino
Materiales
250,000.00
Insumos
Activos
capital de trabajo
Servicios
Sueldo
50,000.00
Egresos: 250,000.00
Ingresos: 360,000.00
Utilidad Bruta: 110,000.00
BALANCEFINANCIERO
Por ciclo de producción anual
24. Amortización
Instalaciones (10 años)
300,000.00/ 120 meses = $2500.00 al
mes
Equipo (5 años)
250,000.00/60 meses= $4166.66 al
mes
25. Retorno de capital
110,000.00 al año / 12 meses = 9166.66
mes
700,000.00/110,000.00 = 6.3 años