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INSTITUTO SUPERIOR
PROYECTO FINAL DE CICLO
PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE PROCESOS LOGISTICOS EN LA
GESTION DE ALMACEN EN COMPUNEGOCIOS PERU S.A.C. DE LA CIUDAD
DE CHIMBOTE.
INTEGRANTES:
ÑIQUÉN TAMAYO Yahir.
RODRIGUEZ CERNA Jairo.
ZAVALETA FLORES Anthony.
ESPECIALIDADES:
Administración de Empresas.
Computación e Informática.
DOCENTE: Ing. Miguel Arturo Valle Peláez
CURSO: Fundamentos de Investigación
CICLO / GRUPO: II – C
CHIMBOTE – PERÚ
2015
1. ANTECEDENTES Y FUNDAMENTACIÓN
CIENTÍFICA
1.1. A NIVEL MUNDIAL
En el entorno actual cada vez más competitivo y con menores márgenes,
las empresas buscan estrategias de mejora continua que las haga más
competitivas. En este sentido, en los últimos años se ha tomado mayor
interés en la Gestión Logística, siendo un punto importante la
especialidad de Logística de Entrada la cual se encarga de comprar,
almacenar y gestionar los inventarios, siendo el tema de investigación de
la presente tesis.
A continuación ejemplos de PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE
PROCESOS LOGISTICOS EN LA GESTION DE ALMACEN EN
COMPUNEGOCIOS PERU S.A.C. DE LA CIUDAD DE CHIMBOTE:
“IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA DEL PROCESO
LOGISTICO PARA EL CONTROL DE ALMACÉN DE LA
EMPRESA CONMAREC S.A. - ECUADOR (Autor: Jorge Eduardo
Ortega Cevallos)”
El mundo a través de la globalización de los mercados que tuvo como
punto de despegue la década de los ’90; ha hecho que la situación
geográfica, un mismo idioma o compromisos adquiridos hace varios
años; dejen de ser características claves para evaluar la adquisición de un
bien o un servicio. Las cualidades del producto, un óptimo servicio
postventa; es decir dar al cliente y al consumidor lo que realmente
necesita, son las nuevas características que distinguen un bien o servicio
con los similares que pueden ofertar los demás actores de un segmento de
mercado. Bajo estas circunstancias las organizaciones se han visto en la
necesidad de establecer acciones de mejoramiento enfocadas a sus
procesos críticos. El mercado ecuatoriano no ha sido una excepción y es
por eso que la presente investigación desarrolla una propuesta de
mejoramiento para la compañía de servicios petroleros CONMAREC
S.A en la modalidad de llamado por requerimiento o call out; que
consiste en la solicitud que realiza el cliente cuando necesita movilizar
materiales hacia diferentes locaciones con variaciones entre volumen,
peso o demás características entre una operación anterior y la que se va a
efectuar. (Ortega, J., 2011, p.13)
Según el autor, en el resume ha visto en la necesidad de establecer
acciones de mejoramiento enfocadas a sus procesos críticos. El mercado
ecuatoriano no ha sido una excepción y es por eso que la presente
investigación desarrolla una propuesta de mejoramiento para la compañía
de servicios petroleros CONMAREC S.A en la modalidad de llamado
por requerimiento o call out; que consiste en la solicitud que realiza el
cliente cuando necesita movilizar materiales.
1.2. A NIVEL NACIONAL
Para el desarrollo de las soluciones se confrontaron los problemas y
soluciones relacionándolas con el impacto en el nivel de servicio. Como
resultado de este análisis se procedió a desarrollar la administración de
proveedores, re catalogación de materiales, establecimiento de políticas y
procedimientos y redefinición de funciones.
“PROPUESTA DE MEJORA EN UN OPERADOR LOGÍSTICO:
ANÁLISIS, EVALUACIÓN Y MEJORA DE LOS FLUJOS
LOGÍSTICOS DE SU CENTRO DE DISTRIBUCIÓN– PERÚ
(Autor: Eduardo John Arrieta Aldave)”
La presente tesis consiste en realizar una propuesta de mejora en los
procesos de un operador logístico, en el que pretende optimizar el
traslado de productos dentro de sus zonas de trabajo, utilizar menos
tiempo y recursos operativos que permitan incrementar el desempeño del
personal dentro del centro de distribución logística de la empresa en
estudio.
La metodología para el estudio de dichos procesos emplea, en primer
término, un diagnóstico de la situación original con la finalidad de
identificar los problemas ocurridos dentro de la operación logística y por
consiguiente, conocer sus causas orígenes. Estas causas se transformaron
en oportunidades de mejora, de las cuales se formularon diferentes
propuestas de solución; sin embargo, se tuvo que recurrir a una
evaluación de priorización de estas mejoras con el criterio de realizar
en primer lugar las que permitan reducir tiempos y costos de operación.
El diagnóstico identificó que la empresa tenía dificultades en todas sus
líneas de trabajo, principalmente en la recepción, almacenamiento y
preparación de productos. (Arrieta, E., Perú, p. 1)
Según el autor, a su vez, permitió el ordenamiento de los flujos
logísticos, la redefinición de los acuerdos de nivel de servicio con el
cliente en función a su capacidad operativa real, la reducción de las
diferencias de inventario en un 77%, la optimización de la generación y
captura de información mediante RFID, en la mejoría del desempeño del
personal aplicando la filosofía de trabajo 5’S. Todas estas mejoras han
logrado que los servicios brindados cuesten 43% menos respecto a los
servicios brindados antes de la mejora.
“ANÁLISIS, EVALUACIÓN Y MEJORA DE PROCESOS
LOGÍSTICOS DE INGRESO DE MERCADERÍA BAJO
RÉGIMEN DE DEPÓSITO AUTORIZADO EN UN OPERADOR
LOGÍSTICO - PERU (Autor: Loaiza Dávila, María Giuliana)”
La presente investigación se efectúa en el área de depósito aduanero
autorizado de un operador logístico en la ciudad Lima Perú, siendo ésta
base principal de información y por tanto sólo podrá aplicar a dicha
empresa. Se analizará las actividades del proceso en mención para ubicar
los principales factores internos y externos que ocasionan demora
mediante el uso de las herramientas de la calidad y así proponer un
sistema alternativo que optimice el tiempo de respuesta de atención y
genere beneficios económicos para la empresa y el cliente.
Actualmente, las empresas buscan estar orientadas a la satisfacción de
sus clientes de manera que se fidelicen con la misma. Una manera de
lograr esto, es eliminar los procesos innecesarios haciendo el tratamie-
nto de los clientes ágil y flexible. Para ello se analizará las actividades
del proceso en mención para ubicar los principales factores internos y
externos que ocasionan demora mediante el uso de las herramientas de la
calidad y así proponer un sistema alternativo que optimice el tiempo de
respuesta de atención y genere beneficios económicos para la empresa y
el cliente. (Loaiza, M., Perú, P. 1)
Las autoras encontró, la mejora de procesos es una herramienta que es
fundamental, para todas las empresas porque permite renovar los
procesos administrativos y operativos, pero para el proyecto en estudio el
objetivo era optimizar el servicio de atención al cliente.
Se realizó un diagnóstico para continuar con el objetivo empresarial de
brindar un mejor servicio y atención al cliente. Con las herramientas de la
calidad se pudo identificar cinco problemas básicos que ocasionan la
demora del trámite documentario: sistemas de información ineficientes,
demora en traslado del contenedor, uso de maquinarias en otras
actividades, falta de personal y falta de capacidad en los almacenes.
“PROPUESTA DE MEJORA EN LA LOGISTICA DE ENTRADA
EN UNA EMPRESA AGROEXPORTADORA – PERU (Autores:
Cecilia Alva Sánchez, Clara Reyes Pérez, Nadia Villanes Arroyo)”
En la actualidad el Perú es el primer país exportador de espárragos del
mundo, habiendo logrado desplazar a importantes países productores
como China y Estados Unidos, y ser reconocido mundialmente por la
calidad de su producto.
En La Libertad, las grandes y medianas empresas agroindustriales vienen
realizando una considerable inversión en la compra de tierras, instalación
de plantas agroindustriales, capacitación de recursos humanos, desarrollo
y adaptación de tecnología de sistemas de acopio de productos y
penetración en mercados internacionales, siendo los principales
consumidores Estados Unidos, Canadá, Alemania, Suiza, Bélgica, Reino
Unido, Francia y Austria, compitiendo estos mercados con productores
de China y México; de esto se aprecia que la competencia de las
empresas no solo es nacional sino también extranjera motivo por el cual
se buscan estrategias para mejorar su rentabilidad siendo la logística de
entrada uno de los caminos para mejorar la competitividad de las
empresas. (Cecilia, S., Clara, P., Nadia, A., Perú, P. 2)
En el entorno actual cada vez más competitivo y con menores márgenes,
las empresas buscan estrategias de mejora continua que las haga más
competitivas. En este sentido, en los últimos años se ha tomado mayor
interés en la Gestión Logística, siendo un punto importante la
especialidad de Logística de Entrada la cual se encarga de comprar,
almacenar y gestionar los inventarios, siendo el tema de investigación de
la presente tesis
“PROPUESTA DE MEJORA DEL PROCESO DE GESTIÓN DE
INVENTARIO Y GESTIÓN DEL ALMACÉN PARA LA
EMPRESA FB SOLUCIONES Y SERVICIOS S.A.S- PERU
(Autores: Jhonatan Arrieta Gonzalez Fabio Alirio Guerrero
Portillo)”
El trabajo de investigación que se desarrollará en el presente documento
tiene como objetivo proponer una mejora del proceso de gestión de
inventario y gestión del almacén de la empresa FB SOLUCIONES Y
SERVICIOS S.A.S. En este se encontrarán los fundamentos teóricos que
soportan la investigación. Para poder competir con éxito en los mercados
actuales es fundamental una correcta administración de sus bienes
tangibles e intangibles, en especial de sus inventarios, puesto que con
frecuencia se toman decisiones sobre compras, ventas, servicio al cliente,
planeamiento de producción y otras actividades ligadas directamente a la
gestión de inventario y almacén.(Jhonatan, A., Fabio, G., Colombia , P.
10)
La metodología que se presenta en el desarrollo de la investigación
aborda el diagnóstico del proceso de gestión de inventario de la empresa,
luego la aplicación de la metodología ABC para la clasificación del
inventario, pasando luego por una definición de estrategias de gestión del
mismo, todo esto enfocado a mejorar el manejo de este, concluyendo con
esta metodología una propuesta de mejoras en el proceso de almacén.
1.3. A NIVEL LOCAL
No hay antecedentes a nivel local sobre nuestro tema de investigación.
2. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
2.1. JUSTIFICACIÓN ECONÓMICA
La gestión de los almacenes es un elemento necesario para dar servicio a los clientes y
puede aprovecharse para obtener importantes ahorros de costes, así cada cliente tiene
mejor desenvolvimiento en la empresa.
Como se mencionó anteriormente, el factor principal a ser evaluado es el perfil de actividad
del producto que se almacena; en otras palabras, a mayor perfil de actividad, mayor rotación.
En tal sentido, lo que se requiere, entonces, es tener fácil acceso al material y capacidad de
movimiento desde la posición de almacenamiento hasta tener un mayor de producción en la
empresa.
Los Costos: Considerar costos Fijos y variables
Las Ventas: demostrar cómo se ha definido el costo del producto y cuáles son los estimados
de ventas por el periodo de al menos un año, justificando cada calculo, investigación de
mercado y estadísticas.
2.2. JUSTIFICACION OPERATIVA Y TÉCNICA
 Reducción de errores y mayor precisión en los procesos.
 Reducción de costos mediante la optimización o eliminación de recursos no
necesarios.
 Integración de todas las áreas y subsistemas de la empresa.
 Actualización y mejoramiento de los servicios a clientes o usuarios.
 Aceleración en la recopilación de datos.
 Reducción en el tiempo de procesamiento y ejecución de tareas.
 Automatización optima de procedimientos manuales.
3. PROBLEMA
En el entorno actual, cada vez más competitivo y con menores márgenes, las
organizaciones buscan continuamente oportunidades de mejora que las haga más
competitivas. En este sentido, cada vez son más conscientes de la importancia de la
gestión de almacenes (y la gestión logística en general) como parte esencial a la hora
de aportar más valor a sus clientes y reducir sus costes.
En este artículo se va a desarrollar un caso práctico real que muestra la realidad en la
problemática de la gestión logística y de almacenes de muchas Pymes así como las
soluciones y resultados alcanzados en este caso concreto.
Los Resultados
Tras la implantación del problema en el proyecto, algunos de los resultados cuantificables
fueron:
 Alcanzar una posición competitiva en plazos de servicio
 Disminución del stock medio de almacén en un 34,5%.
 Disminución de las mermas en un 27%.
 Disponer de información en tiempo real para la toma de decisiones debido a la
implantación de un cuadro de mando logístico.
 Mejora de los costes de los procesos administrativos de un 23%
 Mayor satisfacción de los clientes debido a la mejora en el servicio
 Aumento de la satisfacción del equipo humano gracias a tener procesos colaborativos,
claramente definidos, comunicados e implantados.
Hipótesis
La aplicación de la Propuesta De Mejoramiento De Procesos Logisticos En La
Gestión De Almacén en compunegocios Perú s.a.c. De la ciudad de Chimbote.
4. Objetivos
4.1. Objetivo General
Determinar si la aplicación de esta propuesta aumentara el Mejoramiento
de procesos logisticos en la gestión de almacén en Compunegocios Perú
s.a.c. de la ciudad de Chimbote.
4.2. Objetivos Específicos
 Realizar un plan de investigación para verificar si la hipótesis está
bien planteada
 Brindar Charlas informativas para capacitarlos en conocimientos
sobre los procesos logisticos.
 Diagnosticar el proceso de gestión del almacén de la empresa
compunegocios s.a.c.
 Proponer mejoras en el proceso de gestión del almacén que incluya la
distribución física, procedimientos y caracterización de los proceso.
5. Marco Referencial
5.1. Reseña Histórica de la Empresa
5.1.1. Misión de la Empresa
Somos una empresa dedicada a la comercialización y distribución de
productos informáticos, fabricación de ordenadores, desarrollo de
aplicaciones informáticas de gestión, soluciones en Internet, servicio
técnico y mantenimiento de equipos y sistemas informáticos, hosting, y
consultoría de protección de datos. Ofreciendo una solución global a
empresas, profesionales, administraciones y usuarios particulares, a todo
el territorio nacional.
5.1.2. Visión de la Empresa
Pretendemos ser un referente en el mercado nacional en el sector de las
TIC, y para ello abarcaremos todos los servicios que ofrecemos
actualmente incrementando los que vayan surgiendo debido a la
necesidad de cambio provocado por los avances tecnológicos. Esto es así
ya que somos una empresa en constante innovación ya que el sector de la
tecnología así lo requiere.
6.1.3 Valores
Nuestros valores sobre los que se sostiene esta estrategia de crecimiento y
diferenciación en el servicio son:
 Trabajo en equipo: Promoviendo y apoyando un equipo homogéneo,
polivalente e interdepartamental.
 Colaboración: Nos integramos con nuestros proveedores y clientes para
mejorar día a día la calidad con los mismos para satisfacer sus
necesidades.
 Servicio: Cumplimos con nuestros compromisos y nos hacemos
responsables de nuestro rendimiento en todas nuestras decisiones y
acciones, basándonos en una gran voluntad de servicio por y para
nuestros clientes.
 Innovación y mejora continua: Nos damos cuenta de la importancia de
mirar hacia el futuro, por tanto ofrecemos lo último del mercado para dar
un apoyo y servicio óptimo a nuestros clientes.
 Transparencia: La implicación y compromiso del personal no sería
posible sin una absoluta transparencia en los procesos, disponiendo el
personal de la máxima información de la empresa.
 Comunicación: Promovemos y facilitamos la comunicación entre todos
los niveles de la organización, disponiendo de herramientas eficaces,
convocando los foros adecuados y con el compromiso constante de la
dirección.
 Integridad y Ética: Promovemos un compromiso social y cumplimos
nuestra normativa interna.
 Modelo de dirección participativo: El personal de la empresa asume
responsabilidades y participa en el proceso de toma de decisiones.
 Formación: La empresa se preocupa de la formación continua en todos
los ámbitos.
 Responsabilidad Social Corporativa: Contribuimos activamente al
mejoramiento social, económico y ambiental, para mejorar nuestra
situación competitiva y valorativa.
Compunegociose esfuerza para que las personas que integran la empresa
conozcan estos valores y sean capaces de transmitirlos al exterior.
5.2. Definición de Bases Teóricas
CONCEPTO N° 01:
Tesis: PROPUESTA DE MEJORA EN LA LOGISTICA DE ENTRADA
EN UNA EMPRESA AGROEXPORTADORA
MANUAL DE LOS PROCEDIMIENTOS DE LOGISTICA DE ENTRADA
El manual de procedimientos será el documento en el cual se establezcan las
políticas y procedimientos de las actividades a ser realizadas por los miembros
del área logística y la forma en que las mismas deberán ser llevadas a cabo.
El desarrollo de este manual de procedimientos permitirá conocer el
funcionamiento interno del área con la descripción de tareas y puesto
responsables de su ejecución, siendo de acceso a todo el personal para su
consulta y ante el ingreso de personal nuevo permitirá su inducción al puesto.
ESTABLECIMIENTO DE POLITICAS
Las políticas son lineamientos que norman el desarrollo de las actividades
empresariales, de ahí la importancia de establecerlas con claridad en el área
logística, manteniendo una interrelación directa con los objetivos generales de la
empresa; asegurando en forma efectiva la adquisición, transporte y almacenaje
de los materiales requeridos por todas las divisiones en el lugar y tiempo
correcto y en la condición deseada logrando la mayor contribución para la
empresa.
Es necesaria que estas políticas sean difundidas a todas las áreas de la empresa.
POLITICAS DE COMPRAS
1. El área de compras se encarga de las adquisiciones de materiales ó artículos
(bienes) y servicios con las características y calidad solicitada, en la cantidad
adecuada para el uso destinado, en el momento oportuno y al precio y las
condiciones más convenientes.
2. La solicitud de bienes ó servicios al área de compras debe hacerse mediante
ingreso al sistema del pedido y comunicación vía mail por el responsable de
cada área solicitante.
3. Todas las solicitudes de compra de bienes o servicios deberán ser dirigidas al
área logística indicando prioridad de la compra y deberán ser firmadas por el
gerente que solicita la compra o servicio.
4. Las solicitudes de compras se recibirán todos los lunes hasta las 12.00 horas;
teniendo en cuenta que el periodo de abastecimiento no será menor a una
semana.
5. Según el monto a adquirir se debe sustentar con un determinado número de
cotizaciones, compartiendo con los proveedores el mismo nivel de información y
reflejando en cada una de ellas los mismos factores de evaluación. Se considera
un número mínimo de 2 cotizaciones.
6. Todo presupuesto o cotización deberá ser en lo posible en papel con
membrete del proveedor, sello, firma, y expresar claramente las condiciones de
venta y formas de pago a realizar, así como las condiciones de garantía y
mantenimiento; De ser necesario estas condiciones pueden generar un contrato
que será visado por los asesores legales.58
7. El área de Compras solo emitirá órdenes de compra cuyo valor sea superior al
costo de adquisición, cuyo valor actual es: S/. 46
8. Las compras se realizarán mediante una orden de compra autorizada y firmada
por el Jefe de compras, Gerente de Logística, Gerente General o el Comité de
Compras, en función al monto de la misma.
9. Aprobada la cotización se procederá a emitir la orden de compra o servicio
que será firmada de la siguiente manera:
- Hasta US$ 5,000 o reposiciones Jefe de Compras
- De US$ 5,001 hasta US$ 100,000 Gerente de Logística
- Más de US$ 100,001 y activos Gerente General o Comité de Compras
10. Para montos mayores a US$ 100,001 será necesario formar un Comité de
Adquisiciones, asegurándose de esta manera la transparencia y la idoneidad de la
transacción. El cual estará conformado por Logística (ejecutor), Finanzas
(presupuesto) y las áreas interesadas, este comité tendrá la obligación de
seleccionar al proveedor ó proveedores, establecer las condiciones de compra,
precio, contratos (de ser necesario), tiempo de entrega, cronograma de pagos y
otras condiciones además de realizar las consultas a los proveedores en los
plazos establecidos.
11. Las solicitudes de compra de materiales o servicios con prioridad de
urgencia y que pongan en riesgo la operatividad de la empresa podrán ser
adquiridos con las firmas del gerente o superintendente del área solicitante y el
jefe de la división logística quedando pendiente la regularización de la firma por
el monto que corresponda.
12. Las compras a realizarse deben estar directamente relacionadas a la
producción y operatividad de la empresa en todas sus áreas; las adquisiciones
que no tengan esta característica por considerarse suntuarias deberán contar con
la firma del gerente general o similar.
13. En caso de compras especializadas o de contar con un solo proveedor no será
necesaria las dos o tres cotizaciones previas, situación que deberá sustentarse y
acompañarse a la orden de compra que firmaran las personas autorizadas y el
área de logística deberá acreditar que hay un único proveedor. En caso de existir
contratos o convenios debidamente aprobados por las instancias
correspondientes, nos era necesario obtener cotizaciones adicionales.
14. Las adquisiciones importantes deben contar con condiciones claras de
garantía. Estas garantías están referidas a: Vigencia, restricciones, tipo de fallas,
mantenimiento, recambio, servicio técnico, repuestos y otros.
15. Las adquisiciones importantes que requieran períodos de ejecución de varios
meses, como construcciones ó de garantía deberán realizarse con un contrato
muy específico firmado por ambas partes.
16. El área de compras no se responsabiliza por la adquisición fuera del
procedimiento establecido, ya sean materiales, equipos o servicios.59
POLITICAS CON PROVEEDORES
1. Los proveedores para ser registrados como tales deberán cumplir con el
procedimiento para su inscripción.
2. El proveedor no deberá tener ningún vínculo familiar o de afinidad cercana
con el personal de Logística de Greenexpor para cumplir con las normas de ética
establecidas por dicha Gerencia.
3. Se evaluará cada proveedor que preste servicios a la empresa para lo cual se
establecerá una relación de acuerdo a los rubros de los bienes y servicios que
generalmente se adquieren.
4. Se establecerá cada año una convocatoria para el registro de nuevos
proveedores y la actualización de datos de los ya existentes.
5. Es necesario llevar buenas relaciones con los proveedores pero sin que estas
afecten los intereses de Greenexport, para lo cual no debe demostrarse una clara
preferencia hacia un determinado proveedor y tratar en lo posible que los otros
proveedores mejoren la oferta presentada.
POLÍTICAS DE ALMACENES
1. El horario de atención para el despacho de materiales en los almacenes es:
 Almacén en Planta y Fundo de 8.00 a.m. a 1.30p.m. y de 2:30 p.m. a 7:00
p.m.
 El despacho de combustible de 4:00 a.m. a 8:00 p.m. (dos turnos)
2. El acceso a los almacenes será limitado al personal que labore en los mismos,
así como el personal autorizado o comisionado para realizar trabajos específicos.
3. Está prohibido fumar en los ambientes del almacén.
4. Se debe mantener en todo momento las vías de acceso libres de obstáculos.
POLÍTICAS DE RECEPCIÓN
 En el caso de servicios, la recepción se hace en el lugar donde se
produjo, verificando que todas las condiciones del servicio se hayan
cumplido.
 No se aceptarán productos químicos cuya fecha de expedición sea
menor a 12 meses.
 No se permitirá pasajeros cuando esté en uso el montacargas.
 En la zona de recepción de materiales deberá poder identificarse
zonas destinadas para: Materiales recepcionados por compras locales,
materiales recepcionados por compras nacionales e importaciones,
materiales para devolución a proveedor y materiales pendientes de
revisión o verificación técnica.
POLÍTICAS DE ALMACENAMIENTO.
- El almacenamiento de la mayoría de los materiales es de carácter temporal,
solo deberán permanecer almacenados el tiempo necesario para su uso.
- En caso de permanecer más del tiempo establecido, el almacenero deberá
informar a 60 auditoria para aplicar las medidas correctivas necesarias.
- Las áreas usuarias en la medida de lo posible deberán dar uso adecuado de
suministros en desuso u obsoletos, tomando las medidas mas ventajosas para la
empresa.
- Emitir mensualmente el reporte de productos con el movimiento de ingreso,
salida y el saldo de cada producto, indicando excesos de consumo o falta de
movimiento.
- Determinar la capacidad de almacenaje total y disponible para cada artículo
- El almacenero que mantengan en sus almacenes productos perecibles,
reportarán al cierre de mes el tiempo de expiración restante de cada uno de ellos.
POLÍTICAS DE DESPACHO.
- Toda salida de materiales del almacén deberá realizarse únicamente con el vale
de despacho generado por el sistema.
- La entrega del bien o material se hará a la persona encargada del área que lo
solicitó
- Las Solicitudes de consumo serán atendidas en el orden de llegada y en el
menor tiempo posible.
- Logística escogerá el tipo de embalaje y transporte de equipos en coordinación
con los usuarios.
- Logística apoyará al resto de áreas en el traslado de materiales, equipos y
mobiliario.61
DESARROLLO DE PROCEDIMIENTOS
Las actividades a ejecutarse para la elaboración del manual comprende:
- Levantamiento de los procesos actuales
- Evaluación de actividades que no generan valor en el proceso
- Rediseño de los procesos
Según las necesidades y actividades desarrolladas en el área Logística de
GREENEXPORT se van a elaborar los siguientes procedimientos:
GESTION DE COMPRAS
1. Procedimiento para solicitud de compra. (Código GC-01)
2. Procedimiento para generar Orden de compra. (Código GC-02)
3. Procedimiento para la inscripción de proveedores. (Código GC-03)
4. Procedimiento para el pago a proveedores. (Código GC-04)
GESTION DE ALMACENES
1. Procedimiento para la recepción e inspección de materiales. (Código GA-01)
2. Procedimiento para la catalogación de materiales. (Código GA-02)
3. Procedimiento para el almacenamiento, manipulación y protección de
materiales.
(Código GA-03)
4. Procedimiento para el despacho de materiales. (Código GA-04)
GESTION DE INVENTARIOS
1. Procedimiento para identificación de Materiales de Reposición y Críticos.
(Código GI-01)
2. Procedimiento para la Elaboración del Programa de Compras de Materiales de
Reposición y Críticos. (Código GI-02)
CONCEPTO N° 02:
Tesis: Análisis, evaluación y mejora de procesos logísticos de ingreso de
mercadería bajo régimen de depósito autorizado en un operador logístico. (Perú.
2007)
La presente investigación se efectúa en el área de depósito aduanero autorizado
de un operador logístico en la ciudad Lima Perú, siendo ésta base principal de
información y por tanto sólo podrá aplicar a dicha empresa. Se analizará las
actividades del proceso en mención para ubicar los principales factores internos
y externos que ocasionan demora mediante el uso de las herramientas de la
calidad y así proponer un sistema alternativo que optimice el tiempo de
respuesta de atención y genere beneficios económicos para la empresa y el
cliente.
6. Referencias Bibliográficas
1. Ortega Cevallos, Jorge Eduardo (2004). Propuesta de mejoramiento de
procesos logísticos modalidad Call Out. Caso: Compañía de Servicios Petroleros
Conmarec S.A. Facultad de Ciencias Administrativas y Contables. PUCE. Quito.
100 p.
2. Arrieta Aldave, Eduardo Jhon (2010). PROPUESTA DE MEJORA EN UN
OPERADOR LOGÍSTICO: ANÁLISIS, EVALUACIÓN Y MEJORA DE LOS FLUJOS
LOGÍSTICOS DE SU CENTRO DE DISTRIBUCIÓN.
3. Loaiza Dávila, María Giuliana (2007). ANÁLISIS, EVALUACIÓN Y MEJORA DE
PROCESOS LOGÍSTICOS DE INGRESO DE MERCADERÍA BAJO RÉGIMEN DE
DEPÓSITO AUTORIZADO EN UN OPERADOR LOGÍSTICO: TEORÍA Y EJEMPLO
APLICATIVO.
4. Cecilia Alva Sánchez, Clara Reyes Pérez, Nadia Villanes Arroyo. Trujillo,
Noviembre del 2006. PARA OPTAR EL GRADO DE MAGISTER EN GESTION DE
OPERACIONES Y LOGISTICA.
5. MARCO CÉSAR CALDERÓN MARMANILLO, VIVIAN GOLDSTEIN FLEXER,
AUGUSTO ALEJANDRO VEJARANO GELDRES Surco, Setiembre de 2007.
GOBIERNO CORPORATIVO EN LAS EMPRESAS FAMILIARES PERUANAS: CASO DE
ESTUDIO EN EL SECTOR TEXTIL.

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PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE PROCESOS LOGISTICOS EN LA GESTION DE ALMACEN EN COMPUNEGOCIOS PERU S.A.C. DE LA CIUDAD DE CHIMBOTE.

  • 1. INSTITUTO SUPERIOR PROYECTO FINAL DE CICLO PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE PROCESOS LOGISTICOS EN LA GESTION DE ALMACEN EN COMPUNEGOCIOS PERU S.A.C. DE LA CIUDAD DE CHIMBOTE. INTEGRANTES: ÑIQUÉN TAMAYO Yahir. RODRIGUEZ CERNA Jairo. ZAVALETA FLORES Anthony. ESPECIALIDADES: Administración de Empresas. Computación e Informática. DOCENTE: Ing. Miguel Arturo Valle Peláez CURSO: Fundamentos de Investigación CICLO / GRUPO: II – C CHIMBOTE – PERÚ 2015
  • 2. 1. ANTECEDENTES Y FUNDAMENTACIÓN CIENTÍFICA 1.1. A NIVEL MUNDIAL En el entorno actual cada vez más competitivo y con menores márgenes, las empresas buscan estrategias de mejora continua que las haga más competitivas. En este sentido, en los últimos años se ha tomado mayor interés en la Gestión Logística, siendo un punto importante la especialidad de Logística de Entrada la cual se encarga de comprar, almacenar y gestionar los inventarios, siendo el tema de investigación de la presente tesis. A continuación ejemplos de PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE PROCESOS LOGISTICOS EN LA GESTION DE ALMACEN EN COMPUNEGOCIOS PERU S.A.C. DE LA CIUDAD DE CHIMBOTE: “IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA DEL PROCESO LOGISTICO PARA EL CONTROL DE ALMACÉN DE LA EMPRESA CONMAREC S.A. - ECUADOR (Autor: Jorge Eduardo Ortega Cevallos)” El mundo a través de la globalización de los mercados que tuvo como punto de despegue la década de los ’90; ha hecho que la situación geográfica, un mismo idioma o compromisos adquiridos hace varios años; dejen de ser características claves para evaluar la adquisición de un bien o un servicio. Las cualidades del producto, un óptimo servicio postventa; es decir dar al cliente y al consumidor lo que realmente necesita, son las nuevas características que distinguen un bien o servicio con los similares que pueden ofertar los demás actores de un segmento de mercado. Bajo estas circunstancias las organizaciones se han visto en la necesidad de establecer acciones de mejoramiento enfocadas a sus procesos críticos. El mercado ecuatoriano no ha sido una excepción y es
  • 3. por eso que la presente investigación desarrolla una propuesta de mejoramiento para la compañía de servicios petroleros CONMAREC S.A en la modalidad de llamado por requerimiento o call out; que consiste en la solicitud que realiza el cliente cuando necesita movilizar materiales hacia diferentes locaciones con variaciones entre volumen, peso o demás características entre una operación anterior y la que se va a efectuar. (Ortega, J., 2011, p.13) Según el autor, en el resume ha visto en la necesidad de establecer acciones de mejoramiento enfocadas a sus procesos críticos. El mercado ecuatoriano no ha sido una excepción y es por eso que la presente investigación desarrolla una propuesta de mejoramiento para la compañía de servicios petroleros CONMAREC S.A en la modalidad de llamado por requerimiento o call out; que consiste en la solicitud que realiza el cliente cuando necesita movilizar materiales. 1.2. A NIVEL NACIONAL Para el desarrollo de las soluciones se confrontaron los problemas y soluciones relacionándolas con el impacto en el nivel de servicio. Como resultado de este análisis se procedió a desarrollar la administración de proveedores, re catalogación de materiales, establecimiento de políticas y procedimientos y redefinición de funciones. “PROPUESTA DE MEJORA EN UN OPERADOR LOGÍSTICO: ANÁLISIS, EVALUACIÓN Y MEJORA DE LOS FLUJOS LOGÍSTICOS DE SU CENTRO DE DISTRIBUCIÓN– PERÚ (Autor: Eduardo John Arrieta Aldave)” La presente tesis consiste en realizar una propuesta de mejora en los procesos de un operador logístico, en el que pretende optimizar el traslado de productos dentro de sus zonas de trabajo, utilizar menos tiempo y recursos operativos que permitan incrementar el desempeño del personal dentro del centro de distribución logística de la empresa en estudio. La metodología para el estudio de dichos procesos emplea, en primer
  • 4. término, un diagnóstico de la situación original con la finalidad de identificar los problemas ocurridos dentro de la operación logística y por consiguiente, conocer sus causas orígenes. Estas causas se transformaron en oportunidades de mejora, de las cuales se formularon diferentes propuestas de solución; sin embargo, se tuvo que recurrir a una evaluación de priorización de estas mejoras con el criterio de realizar en primer lugar las que permitan reducir tiempos y costos de operación. El diagnóstico identificó que la empresa tenía dificultades en todas sus líneas de trabajo, principalmente en la recepción, almacenamiento y preparación de productos. (Arrieta, E., Perú, p. 1) Según el autor, a su vez, permitió el ordenamiento de los flujos logísticos, la redefinición de los acuerdos de nivel de servicio con el cliente en función a su capacidad operativa real, la reducción de las diferencias de inventario en un 77%, la optimización de la generación y captura de información mediante RFID, en la mejoría del desempeño del personal aplicando la filosofía de trabajo 5’S. Todas estas mejoras han logrado que los servicios brindados cuesten 43% menos respecto a los servicios brindados antes de la mejora. “ANÁLISIS, EVALUACIÓN Y MEJORA DE PROCESOS LOGÍSTICOS DE INGRESO DE MERCADERÍA BAJO RÉGIMEN DE DEPÓSITO AUTORIZADO EN UN OPERADOR LOGÍSTICO - PERU (Autor: Loaiza Dávila, María Giuliana)” La presente investigación se efectúa en el área de depósito aduanero autorizado de un operador logístico en la ciudad Lima Perú, siendo ésta base principal de información y por tanto sólo podrá aplicar a dicha empresa. Se analizará las actividades del proceso en mención para ubicar los principales factores internos y externos que ocasionan demora mediante el uso de las herramientas de la calidad y así proponer un sistema alternativo que optimice el tiempo de respuesta de atención y genere beneficios económicos para la empresa y el cliente. Actualmente, las empresas buscan estar orientadas a la satisfacción de sus clientes de manera que se fidelicen con la misma. Una manera de
  • 5. lograr esto, es eliminar los procesos innecesarios haciendo el tratamie- nto de los clientes ágil y flexible. Para ello se analizará las actividades del proceso en mención para ubicar los principales factores internos y externos que ocasionan demora mediante el uso de las herramientas de la calidad y así proponer un sistema alternativo que optimice el tiempo de respuesta de atención y genere beneficios económicos para la empresa y el cliente. (Loaiza, M., Perú, P. 1) Las autoras encontró, la mejora de procesos es una herramienta que es fundamental, para todas las empresas porque permite renovar los procesos administrativos y operativos, pero para el proyecto en estudio el objetivo era optimizar el servicio de atención al cliente. Se realizó un diagnóstico para continuar con el objetivo empresarial de brindar un mejor servicio y atención al cliente. Con las herramientas de la calidad se pudo identificar cinco problemas básicos que ocasionan la demora del trámite documentario: sistemas de información ineficientes, demora en traslado del contenedor, uso de maquinarias en otras actividades, falta de personal y falta de capacidad en los almacenes. “PROPUESTA DE MEJORA EN LA LOGISTICA DE ENTRADA EN UNA EMPRESA AGROEXPORTADORA – PERU (Autores: Cecilia Alva Sánchez, Clara Reyes Pérez, Nadia Villanes Arroyo)” En la actualidad el Perú es el primer país exportador de espárragos del mundo, habiendo logrado desplazar a importantes países productores como China y Estados Unidos, y ser reconocido mundialmente por la calidad de su producto. En La Libertad, las grandes y medianas empresas agroindustriales vienen realizando una considerable inversión en la compra de tierras, instalación de plantas agroindustriales, capacitación de recursos humanos, desarrollo y adaptación de tecnología de sistemas de acopio de productos y penetración en mercados internacionales, siendo los principales consumidores Estados Unidos, Canadá, Alemania, Suiza, Bélgica, Reino
  • 6. Unido, Francia y Austria, compitiendo estos mercados con productores de China y México; de esto se aprecia que la competencia de las empresas no solo es nacional sino también extranjera motivo por el cual se buscan estrategias para mejorar su rentabilidad siendo la logística de entrada uno de los caminos para mejorar la competitividad de las empresas. (Cecilia, S., Clara, P., Nadia, A., Perú, P. 2) En el entorno actual cada vez más competitivo y con menores márgenes, las empresas buscan estrategias de mejora continua que las haga más competitivas. En este sentido, en los últimos años se ha tomado mayor interés en la Gestión Logística, siendo un punto importante la especialidad de Logística de Entrada la cual se encarga de comprar, almacenar y gestionar los inventarios, siendo el tema de investigación de la presente tesis “PROPUESTA DE MEJORA DEL PROCESO DE GESTIÓN DE INVENTARIO Y GESTIÓN DEL ALMACÉN PARA LA EMPRESA FB SOLUCIONES Y SERVICIOS S.A.S- PERU (Autores: Jhonatan Arrieta Gonzalez Fabio Alirio Guerrero Portillo)” El trabajo de investigación que se desarrollará en el presente documento tiene como objetivo proponer una mejora del proceso de gestión de inventario y gestión del almacén de la empresa FB SOLUCIONES Y SERVICIOS S.A.S. En este se encontrarán los fundamentos teóricos que soportan la investigación. Para poder competir con éxito en los mercados actuales es fundamental una correcta administración de sus bienes tangibles e intangibles, en especial de sus inventarios, puesto que con frecuencia se toman decisiones sobre compras, ventas, servicio al cliente, planeamiento de producción y otras actividades ligadas directamente a la gestión de inventario y almacén.(Jhonatan, A., Fabio, G., Colombia , P. 10) La metodología que se presenta en el desarrollo de la investigación aborda el diagnóstico del proceso de gestión de inventario de la empresa, luego la aplicación de la metodología ABC para la clasificación del
  • 7. inventario, pasando luego por una definición de estrategias de gestión del mismo, todo esto enfocado a mejorar el manejo de este, concluyendo con esta metodología una propuesta de mejoras en el proceso de almacén. 1.3. A NIVEL LOCAL No hay antecedentes a nivel local sobre nuestro tema de investigación. 2. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 2.1. JUSTIFICACIÓN ECONÓMICA La gestión de los almacenes es un elemento necesario para dar servicio a los clientes y puede aprovecharse para obtener importantes ahorros de costes, así cada cliente tiene mejor desenvolvimiento en la empresa. Como se mencionó anteriormente, el factor principal a ser evaluado es el perfil de actividad del producto que se almacena; en otras palabras, a mayor perfil de actividad, mayor rotación. En tal sentido, lo que se requiere, entonces, es tener fácil acceso al material y capacidad de movimiento desde la posición de almacenamiento hasta tener un mayor de producción en la empresa. Los Costos: Considerar costos Fijos y variables Las Ventas: demostrar cómo se ha definido el costo del producto y cuáles son los estimados de ventas por el periodo de al menos un año, justificando cada calculo, investigación de mercado y estadísticas. 2.2. JUSTIFICACION OPERATIVA Y TÉCNICA  Reducción de errores y mayor precisión en los procesos.  Reducción de costos mediante la optimización o eliminación de recursos no necesarios.  Integración de todas las áreas y subsistemas de la empresa.  Actualización y mejoramiento de los servicios a clientes o usuarios.  Aceleración en la recopilación de datos.  Reducción en el tiempo de procesamiento y ejecución de tareas.  Automatización optima de procedimientos manuales.
  • 8. 3. PROBLEMA En el entorno actual, cada vez más competitivo y con menores márgenes, las organizaciones buscan continuamente oportunidades de mejora que las haga más competitivas. En este sentido, cada vez son más conscientes de la importancia de la gestión de almacenes (y la gestión logística en general) como parte esencial a la hora de aportar más valor a sus clientes y reducir sus costes. En este artículo se va a desarrollar un caso práctico real que muestra la realidad en la problemática de la gestión logística y de almacenes de muchas Pymes así como las soluciones y resultados alcanzados en este caso concreto. Los Resultados Tras la implantación del problema en el proyecto, algunos de los resultados cuantificables fueron:  Alcanzar una posición competitiva en plazos de servicio  Disminución del stock medio de almacén en un 34,5%.  Disminución de las mermas en un 27%.  Disponer de información en tiempo real para la toma de decisiones debido a la implantación de un cuadro de mando logístico.  Mejora de los costes de los procesos administrativos de un 23%  Mayor satisfacción de los clientes debido a la mejora en el servicio  Aumento de la satisfacción del equipo humano gracias a tener procesos colaborativos, claramente definidos, comunicados e implantados.
  • 9. Hipótesis La aplicación de la Propuesta De Mejoramiento De Procesos Logisticos En La Gestión De Almacén en compunegocios Perú s.a.c. De la ciudad de Chimbote. 4. Objetivos 4.1. Objetivo General Determinar si la aplicación de esta propuesta aumentara el Mejoramiento de procesos logisticos en la gestión de almacén en Compunegocios Perú s.a.c. de la ciudad de Chimbote. 4.2. Objetivos Específicos  Realizar un plan de investigación para verificar si la hipótesis está bien planteada  Brindar Charlas informativas para capacitarlos en conocimientos sobre los procesos logisticos.  Diagnosticar el proceso de gestión del almacén de la empresa compunegocios s.a.c.  Proponer mejoras en el proceso de gestión del almacén que incluya la distribución física, procedimientos y caracterización de los proceso.
  • 10. 5. Marco Referencial 5.1. Reseña Histórica de la Empresa 5.1.1. Misión de la Empresa Somos una empresa dedicada a la comercialización y distribución de productos informáticos, fabricación de ordenadores, desarrollo de aplicaciones informáticas de gestión, soluciones en Internet, servicio técnico y mantenimiento de equipos y sistemas informáticos, hosting, y consultoría de protección de datos. Ofreciendo una solución global a empresas, profesionales, administraciones y usuarios particulares, a todo el territorio nacional. 5.1.2. Visión de la Empresa Pretendemos ser un referente en el mercado nacional en el sector de las TIC, y para ello abarcaremos todos los servicios que ofrecemos actualmente incrementando los que vayan surgiendo debido a la necesidad de cambio provocado por los avances tecnológicos. Esto es así ya que somos una empresa en constante innovación ya que el sector de la tecnología así lo requiere. 6.1.3 Valores Nuestros valores sobre los que se sostiene esta estrategia de crecimiento y diferenciación en el servicio son:  Trabajo en equipo: Promoviendo y apoyando un equipo homogéneo, polivalente e interdepartamental.  Colaboración: Nos integramos con nuestros proveedores y clientes para mejorar día a día la calidad con los mismos para satisfacer sus necesidades.  Servicio: Cumplimos con nuestros compromisos y nos hacemos responsables de nuestro rendimiento en todas nuestras decisiones y
  • 11. acciones, basándonos en una gran voluntad de servicio por y para nuestros clientes.  Innovación y mejora continua: Nos damos cuenta de la importancia de mirar hacia el futuro, por tanto ofrecemos lo último del mercado para dar un apoyo y servicio óptimo a nuestros clientes.  Transparencia: La implicación y compromiso del personal no sería posible sin una absoluta transparencia en los procesos, disponiendo el personal de la máxima información de la empresa.  Comunicación: Promovemos y facilitamos la comunicación entre todos los niveles de la organización, disponiendo de herramientas eficaces, convocando los foros adecuados y con el compromiso constante de la dirección.  Integridad y Ética: Promovemos un compromiso social y cumplimos nuestra normativa interna.  Modelo de dirección participativo: El personal de la empresa asume responsabilidades y participa en el proceso de toma de decisiones.  Formación: La empresa se preocupa de la formación continua en todos los ámbitos.  Responsabilidad Social Corporativa: Contribuimos activamente al mejoramiento social, económico y ambiental, para mejorar nuestra situación competitiva y valorativa. Compunegociose esfuerza para que las personas que integran la empresa conozcan estos valores y sean capaces de transmitirlos al exterior. 5.2. Definición de Bases Teóricas CONCEPTO N° 01: Tesis: PROPUESTA DE MEJORA EN LA LOGISTICA DE ENTRADA EN UNA EMPRESA AGROEXPORTADORA MANUAL DE LOS PROCEDIMIENTOS DE LOGISTICA DE ENTRADA
  • 12. El manual de procedimientos será el documento en el cual se establezcan las políticas y procedimientos de las actividades a ser realizadas por los miembros del área logística y la forma en que las mismas deberán ser llevadas a cabo. El desarrollo de este manual de procedimientos permitirá conocer el funcionamiento interno del área con la descripción de tareas y puesto responsables de su ejecución, siendo de acceso a todo el personal para su consulta y ante el ingreso de personal nuevo permitirá su inducción al puesto. ESTABLECIMIENTO DE POLITICAS Las políticas son lineamientos que norman el desarrollo de las actividades empresariales, de ahí la importancia de establecerlas con claridad en el área logística, manteniendo una interrelación directa con los objetivos generales de la empresa; asegurando en forma efectiva la adquisición, transporte y almacenaje de los materiales requeridos por todas las divisiones en el lugar y tiempo correcto y en la condición deseada logrando la mayor contribución para la empresa. Es necesaria que estas políticas sean difundidas a todas las áreas de la empresa. POLITICAS DE COMPRAS 1. El área de compras se encarga de las adquisiciones de materiales ó artículos (bienes) y servicios con las características y calidad solicitada, en la cantidad adecuada para el uso destinado, en el momento oportuno y al precio y las condiciones más convenientes. 2. La solicitud de bienes ó servicios al área de compras debe hacerse mediante ingreso al sistema del pedido y comunicación vía mail por el responsable de cada área solicitante. 3. Todas las solicitudes de compra de bienes o servicios deberán ser dirigidas al área logística indicando prioridad de la compra y deberán ser firmadas por el gerente que solicita la compra o servicio. 4. Las solicitudes de compras se recibirán todos los lunes hasta las 12.00 horas; teniendo en cuenta que el periodo de abastecimiento no será menor a una semana.
  • 13. 5. Según el monto a adquirir se debe sustentar con un determinado número de cotizaciones, compartiendo con los proveedores el mismo nivel de información y reflejando en cada una de ellas los mismos factores de evaluación. Se considera un número mínimo de 2 cotizaciones. 6. Todo presupuesto o cotización deberá ser en lo posible en papel con membrete del proveedor, sello, firma, y expresar claramente las condiciones de venta y formas de pago a realizar, así como las condiciones de garantía y mantenimiento; De ser necesario estas condiciones pueden generar un contrato que será visado por los asesores legales.58 7. El área de Compras solo emitirá órdenes de compra cuyo valor sea superior al costo de adquisición, cuyo valor actual es: S/. 46 8. Las compras se realizarán mediante una orden de compra autorizada y firmada por el Jefe de compras, Gerente de Logística, Gerente General o el Comité de Compras, en función al monto de la misma. 9. Aprobada la cotización se procederá a emitir la orden de compra o servicio que será firmada de la siguiente manera: - Hasta US$ 5,000 o reposiciones Jefe de Compras - De US$ 5,001 hasta US$ 100,000 Gerente de Logística - Más de US$ 100,001 y activos Gerente General o Comité de Compras 10. Para montos mayores a US$ 100,001 será necesario formar un Comité de Adquisiciones, asegurándose de esta manera la transparencia y la idoneidad de la transacción. El cual estará conformado por Logística (ejecutor), Finanzas (presupuesto) y las áreas interesadas, este comité tendrá la obligación de seleccionar al proveedor ó proveedores, establecer las condiciones de compra, precio, contratos (de ser necesario), tiempo de entrega, cronograma de pagos y otras condiciones además de realizar las consultas a los proveedores en los plazos establecidos. 11. Las solicitudes de compra de materiales o servicios con prioridad de urgencia y que pongan en riesgo la operatividad de la empresa podrán ser adquiridos con las firmas del gerente o superintendente del área solicitante y el
  • 14. jefe de la división logística quedando pendiente la regularización de la firma por el monto que corresponda. 12. Las compras a realizarse deben estar directamente relacionadas a la producción y operatividad de la empresa en todas sus áreas; las adquisiciones que no tengan esta característica por considerarse suntuarias deberán contar con la firma del gerente general o similar. 13. En caso de compras especializadas o de contar con un solo proveedor no será necesaria las dos o tres cotizaciones previas, situación que deberá sustentarse y acompañarse a la orden de compra que firmaran las personas autorizadas y el área de logística deberá acreditar que hay un único proveedor. En caso de existir contratos o convenios debidamente aprobados por las instancias correspondientes, nos era necesario obtener cotizaciones adicionales. 14. Las adquisiciones importantes deben contar con condiciones claras de garantía. Estas garantías están referidas a: Vigencia, restricciones, tipo de fallas, mantenimiento, recambio, servicio técnico, repuestos y otros. 15. Las adquisiciones importantes que requieran períodos de ejecución de varios meses, como construcciones ó de garantía deberán realizarse con un contrato muy específico firmado por ambas partes. 16. El área de compras no se responsabiliza por la adquisición fuera del procedimiento establecido, ya sean materiales, equipos o servicios.59 POLITICAS CON PROVEEDORES 1. Los proveedores para ser registrados como tales deberán cumplir con el procedimiento para su inscripción. 2. El proveedor no deberá tener ningún vínculo familiar o de afinidad cercana con el personal de Logística de Greenexpor para cumplir con las normas de ética establecidas por dicha Gerencia. 3. Se evaluará cada proveedor que preste servicios a la empresa para lo cual se establecerá una relación de acuerdo a los rubros de los bienes y servicios que generalmente se adquieren.
  • 15. 4. Se establecerá cada año una convocatoria para el registro de nuevos proveedores y la actualización de datos de los ya existentes. 5. Es necesario llevar buenas relaciones con los proveedores pero sin que estas afecten los intereses de Greenexport, para lo cual no debe demostrarse una clara preferencia hacia un determinado proveedor y tratar en lo posible que los otros proveedores mejoren la oferta presentada. POLÍTICAS DE ALMACENES 1. El horario de atención para el despacho de materiales en los almacenes es:  Almacén en Planta y Fundo de 8.00 a.m. a 1.30p.m. y de 2:30 p.m. a 7:00 p.m.  El despacho de combustible de 4:00 a.m. a 8:00 p.m. (dos turnos) 2. El acceso a los almacenes será limitado al personal que labore en los mismos, así como el personal autorizado o comisionado para realizar trabajos específicos. 3. Está prohibido fumar en los ambientes del almacén. 4. Se debe mantener en todo momento las vías de acceso libres de obstáculos. POLÍTICAS DE RECEPCIÓN  En el caso de servicios, la recepción se hace en el lugar donde se produjo, verificando que todas las condiciones del servicio se hayan cumplido.  No se aceptarán productos químicos cuya fecha de expedición sea menor a 12 meses.  No se permitirá pasajeros cuando esté en uso el montacargas.  En la zona de recepción de materiales deberá poder identificarse zonas destinadas para: Materiales recepcionados por compras locales, materiales recepcionados por compras nacionales e importaciones, materiales para devolución a proveedor y materiales pendientes de revisión o verificación técnica.
  • 16. POLÍTICAS DE ALMACENAMIENTO. - El almacenamiento de la mayoría de los materiales es de carácter temporal, solo deberán permanecer almacenados el tiempo necesario para su uso. - En caso de permanecer más del tiempo establecido, el almacenero deberá informar a 60 auditoria para aplicar las medidas correctivas necesarias. - Las áreas usuarias en la medida de lo posible deberán dar uso adecuado de suministros en desuso u obsoletos, tomando las medidas mas ventajosas para la empresa. - Emitir mensualmente el reporte de productos con el movimiento de ingreso, salida y el saldo de cada producto, indicando excesos de consumo o falta de movimiento. - Determinar la capacidad de almacenaje total y disponible para cada artículo - El almacenero que mantengan en sus almacenes productos perecibles, reportarán al cierre de mes el tiempo de expiración restante de cada uno de ellos. POLÍTICAS DE DESPACHO. - Toda salida de materiales del almacén deberá realizarse únicamente con el vale de despacho generado por el sistema. - La entrega del bien o material se hará a la persona encargada del área que lo solicitó - Las Solicitudes de consumo serán atendidas en el orden de llegada y en el menor tiempo posible. - Logística escogerá el tipo de embalaje y transporte de equipos en coordinación con los usuarios. - Logística apoyará al resto de áreas en el traslado de materiales, equipos y mobiliario.61 DESARROLLO DE PROCEDIMIENTOS Las actividades a ejecutarse para la elaboración del manual comprende:
  • 17. - Levantamiento de los procesos actuales - Evaluación de actividades que no generan valor en el proceso - Rediseño de los procesos Según las necesidades y actividades desarrolladas en el área Logística de GREENEXPORT se van a elaborar los siguientes procedimientos: GESTION DE COMPRAS 1. Procedimiento para solicitud de compra. (Código GC-01) 2. Procedimiento para generar Orden de compra. (Código GC-02) 3. Procedimiento para la inscripción de proveedores. (Código GC-03) 4. Procedimiento para el pago a proveedores. (Código GC-04) GESTION DE ALMACENES 1. Procedimiento para la recepción e inspección de materiales. (Código GA-01) 2. Procedimiento para la catalogación de materiales. (Código GA-02) 3. Procedimiento para el almacenamiento, manipulación y protección de materiales. (Código GA-03) 4. Procedimiento para el despacho de materiales. (Código GA-04) GESTION DE INVENTARIOS 1. Procedimiento para identificación de Materiales de Reposición y Críticos. (Código GI-01) 2. Procedimiento para la Elaboración del Programa de Compras de Materiales de Reposición y Críticos. (Código GI-02)
  • 18. CONCEPTO N° 02: Tesis: Análisis, evaluación y mejora de procesos logísticos de ingreso de mercadería bajo régimen de depósito autorizado en un operador logístico. (Perú. 2007) La presente investigación se efectúa en el área de depósito aduanero autorizado de un operador logístico en la ciudad Lima Perú, siendo ésta base principal de información y por tanto sólo podrá aplicar a dicha empresa. Se analizará las actividades del proceso en mención para ubicar los principales factores internos y externos que ocasionan demora mediante el uso de las herramientas de la calidad y así proponer un sistema alternativo que optimice el tiempo de respuesta de atención y genere beneficios económicos para la empresa y el cliente. 6. Referencias Bibliográficas 1. Ortega Cevallos, Jorge Eduardo (2004). Propuesta de mejoramiento de procesos logísticos modalidad Call Out. Caso: Compañía de Servicios Petroleros Conmarec S.A. Facultad de Ciencias Administrativas y Contables. PUCE. Quito. 100 p. 2. Arrieta Aldave, Eduardo Jhon (2010). PROPUESTA DE MEJORA EN UN OPERADOR LOGÍSTICO: ANÁLISIS, EVALUACIÓN Y MEJORA DE LOS FLUJOS LOGÍSTICOS DE SU CENTRO DE DISTRIBUCIÓN. 3. Loaiza Dávila, María Giuliana (2007). ANÁLISIS, EVALUACIÓN Y MEJORA DE PROCESOS LOGÍSTICOS DE INGRESO DE MERCADERÍA BAJO RÉGIMEN DE DEPÓSITO AUTORIZADO EN UN OPERADOR LOGÍSTICO: TEORÍA Y EJEMPLO APLICATIVO. 4. Cecilia Alva Sánchez, Clara Reyes Pérez, Nadia Villanes Arroyo. Trujillo, Noviembre del 2006. PARA OPTAR EL GRADO DE MAGISTER EN GESTION DE OPERACIONES Y LOGISTICA. 5. MARCO CÉSAR CALDERÓN MARMANILLO, VIVIAN GOLDSTEIN FLEXER, AUGUSTO ALEJANDRO VEJARANO GELDRES Surco, Setiembre de 2007.
  • 19. GOBIERNO CORPORATIVO EN LAS EMPRESAS FAMILIARES PERUANAS: CASO DE ESTUDIO EN EL SECTOR TEXTIL.