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Caso: Café Altomayo
Tema: Lanzamiento de Producto
Elaborado por: David Mayorga

1
2

Antecedentes
• Perú = 3er productor de café de Sudamérica.
• Productores afrontan varios problemas: falta de
infraestructura vial, bajos precios, falta de
investigación en semillas, etc.
• Principales departamentos
donde se cultiva: Junín, Cuzco
y San Martín.
3

Altomayo Perú
•Esta empresa pertenece al Grupo
Perhusa, principal exportadora de café
peruano.
• La empresa ofrece dos categorías de
café: pasado e instantáneo.
4

Producto
• Café instantáneo Altomayo.
• Proviene de la Amazonía (Alto Mayo, San Martín).
• Sigue un proceso en donde todo se hace de manera
natural.
• Incursiona en el mercado local en el año 2002.
5

Mercado
• Hombres y mujeres que consumen café
instantáneo habitualmente.
• Entre 25 y 45 años de edad.
• Perteneciente a los niveles
socioeconómicos B, C y D.
6

Lanzamiento del producto (mayo de
2002)
Objetivos
• Alcanzar una participación del 12% en el primer año
en el segmento de café instantáneo.
• Posicionarse como un producto instantáneo de sabor
natural.
7

Estrategias
• Se realizaron pruebas de producto
para garantizar su sabor natural.
• Diferenciación por el color del
empaque azul y por introducir
presentaciones diferentes (vidrio).
8

Estrategias
•Uso de canales propios y de
Unilever (socio estratégico).
• Precio inicial 10% menos que la
competencia.
• Alianza estratégica con Bembos
“una alianza con sabor peruano”.
9

Promoción
“EL SABOR NATURAL DEL CAFÉ”
• Colocación de material publicitario en los puntos de
venta (afiches, colgantes, etc.)
• Degustaciones.
10

Comercial Café Altomayo
11

Resultados
• Al 4to mes de lanzamiento alcanzó una participación
de 12%. A fines de marzo de 2003, su participación fue
de 23% en el mercado de café instantáneo.
• Café Altomayo se posicionó como un producto de
sabor natural.
12

Bibliografía
• Mayorga, David, Patricia Araujo y María Matilde
Schwalb (2004), “Caso: Café Altomayo”, Casos
ganadores de los Premios Effie 2003, Apuntes de
Estudio 55, CIUP, Lima, pp. 31-50.
• Café Altomayo

http://www.cafealtomayo.com.pe/

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Caso Café Altomayo

  • 1. Caso: Café Altomayo Tema: Lanzamiento de Producto Elaborado por: David Mayorga 1
  • 2. 2 Antecedentes • Perú = 3er productor de café de Sudamérica. • Productores afrontan varios problemas: falta de infraestructura vial, bajos precios, falta de investigación en semillas, etc. • Principales departamentos donde se cultiva: Junín, Cuzco y San Martín.
  • 3. 3 Altomayo Perú •Esta empresa pertenece al Grupo Perhusa, principal exportadora de café peruano. • La empresa ofrece dos categorías de café: pasado e instantáneo.
  • 4. 4 Producto • Café instantáneo Altomayo. • Proviene de la Amazonía (Alto Mayo, San Martín). • Sigue un proceso en donde todo se hace de manera natural. • Incursiona en el mercado local en el año 2002.
  • 5. 5 Mercado • Hombres y mujeres que consumen café instantáneo habitualmente. • Entre 25 y 45 años de edad. • Perteneciente a los niveles socioeconómicos B, C y D.
  • 6. 6 Lanzamiento del producto (mayo de 2002) Objetivos • Alcanzar una participación del 12% en el primer año en el segmento de café instantáneo. • Posicionarse como un producto instantáneo de sabor natural.
  • 7. 7 Estrategias • Se realizaron pruebas de producto para garantizar su sabor natural. • Diferenciación por el color del empaque azul y por introducir presentaciones diferentes (vidrio).
  • 8. 8 Estrategias •Uso de canales propios y de Unilever (socio estratégico). • Precio inicial 10% menos que la competencia. • Alianza estratégica con Bembos “una alianza con sabor peruano”.
  • 9. 9 Promoción “EL SABOR NATURAL DEL CAFÉ” • Colocación de material publicitario en los puntos de venta (afiches, colgantes, etc.) • Degustaciones.
  • 11. 11 Resultados • Al 4to mes de lanzamiento alcanzó una participación de 12%. A fines de marzo de 2003, su participación fue de 23% en el mercado de café instantáneo. • Café Altomayo se posicionó como un producto de sabor natural.
  • 12. 12 Bibliografía • Mayorga, David, Patricia Araujo y María Matilde Schwalb (2004), “Caso: Café Altomayo”, Casos ganadores de los Premios Effie 2003, Apuntes de Estudio 55, CIUP, Lima, pp. 31-50. • Café Altomayo http://www.cafealtomayo.com.pe/