1. CATALISIS ENZIMATICA E INORGANICA PRESENTADO POR: ERIKA GALLEGO MEDINA. ENFERMERIA II UNIVERSIDAD DE CORDOBA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

2. Las enzimas son catalizadores biológicos de estructura proteica y producidos por los mismos organismos que las utilizan para realizar sus propios procesos metabólicos. TEORIA RELACI0NADA

3. La acción de esta enzima esta sometida a la influencia de factores físicos como son, el calor, las radiaciones o de factores químicos como cambios en el PH y en la concentración de la enzima, sustrato y la presencia de inhibidores. ACCIÓN CATALÍTICA

4. Catalalizadores inorgánicos En algunos casos estos catalizadores, no son afectados por factores físicos como el calor, por tanto, pueden catalizar una determinada reacción pese a cambios en la temperatura. La reacción que se presenta en la experiencia a realizar se puede describir en la siguiente forma: H2O2 MnO2 H2O + O2

5. MATERIALES Y REACTIVOS EN ENZIMAS CATALIZADORAS 6 tubos de ensayo. 2 pipetas de 5-10ml. Beaker de 400ml. Calentador. Pinza para tubos de ensayo. Gotero. Probeta de 100ml. Espátula. Mortero con mano. Cuchilla. Agua destilada. Hielo. Gradilla. Gasa. Peróxido de hidrogeno (H2O2) al 3%. Bióxido de manganeso (MnO2). Cianuro de sodio (NaCN). Papas como fuente de catalasa. Sangre como fuente de catalasa.

6. GRACIAS