El control de calidad del departamento de almacén de Coca-Cola consiste en asegurar que el área de trabajo y el producto estén limpios y en buen estado, y que el producto no esté caducado o dañado. El almacenista y el checador verifican diariamente que la fecha de caducidad sea válida y que los envases no estén rotos o sucios. Si hay envases rotos o producto caducado, este se desecha o envía al departamento de merma. El departamento de merma recibe los desechos por caducidad
2. DEPARTAMENTO DE ALMACEN Su control de calidad consiste en que el área de trabajo este 100% limpia y en buen estado, que el producto y su embase tengan y vallan con la mejor presentación, ya que al llegar a su destino debe dar la mejor impresión ,también consiste que el producto no lleve la fecha caducada y que no valla destapada, es por eso que antes de llegar al departamento de almacén es necesario que pasen por el departamento de producción e inspección. departamento
3. ¿Quién se encarga de revisar si el producto va en buen estado? El almacenista y el checador, ellos se encargan de verificar que el producto tenga la fecha de caducidad reciente, que el envase no valla roto ni sucio.
4. ¿Cada cuanto hacen chequeo del producto? Diariamente porque es un producto que lleva su respectiva fecha de caducidad debe ir saliendo para que no se eche a perder y llegue a ser merma.
5. ¿Si hay envases rotos o producto caducado que le hacen? Si el envase esta dañado se tira, y si es el producto se va al departamento de merma.
6. ¿Qué es el departamento de merma? El departamento de merma, consiste en que en el lo depositen el desecho del producto, ya se por caducidad o por que el envase estaba sucio.
7. ¿Llevan un buen manejo y cuidado del producto? Si llevan un excelente cuidado porque checan que el producto valla en su respectiva caja, que no valla algún producto en mal estado ya sea roto o en descomposición por que dañaría a los demás productos.
8. Delegado: Juan Manuel Pedraza Del departamento del A.P.E (Departamento de almacén producto y envase).
