Las herramientas tradiciones para el control de Calidad

1. Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad
Q7: Las siete herramientas de la calidadQ7: Las siete herramientas de la calidad
1. Hoja de recogida de datos1. Hoja de recogida de datos
2. Diagramas de flujo2. Diagramas de flujo
3. Diagrama causa3. Diagrama causa--efecto o espina de pezefecto o espina de pez
4. Cartas de control de calidad4. Cartas de control de calidad
5. Histograma5. Histograma
6. Diagrama de6. Diagrama de ParetoPareto
7. Diagramas de Correlación7. Diagramas de Correlación
Herramientas Estadísticas para la GestiónHerramientas Estadísticas para la Gestión

2. Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad
M7: Las siete nuevas herramientas de la calidadM7: Las siete nuevas herramientas de la calidad
1. Diagrama de afinidad1. Diagrama de afinidad
2. Diagrama de relaciones2. Diagrama de relaciones
3. Diagrama de árbol3. Diagrama de árbol
4. Diagrama matricial4. Diagrama matricial
5. Diagrama de5. Diagrama de priorizaciónpriorización
6. Diagrama de proceso de decisión6. Diagrama de proceso de decisión
7. Diagramas de flechas7. Diagramas de flechas
Herramientas Estadísticas para la GestiónHerramientas Estadísticas para la Gestión

3. Las herramientas de gestión de la calidad sirven
para recopilar, visualizar y analizar datosrecopilar, visualizar y analizar datos
Q7: Las siete herramientas de la calidad
El uso conjunto de todas ellas genera gran
efectividad
Hoja de recogida deHoja de recogida de
datosdatos
• Sirve para recoger datosrecoger datos de forma estructurada y documentada.
• Pueden tener muy distintas formasdistintas formas, según el tipo de dato, el lugar y la
cantidad que vaya a recogerse.
• Los datos recogidos con este instrumento suelen emplearse para el
posterior desarrollo de otras herramientasposterior desarrollo de otras herramientas.
EjemploEjemplo
Lesiones másLesiones más
frecuentes en losfrecuentes en los
trabajadorestrabajadores
Número de accidentesNúmero de accidentes sufridos por los empleados en lassufridos por los empleados en las
distintas partes del cuerpodistintas partes del cuerpo.
Número de fallos en cada una de las partes de una pieza.Número de fallos en cada una de las partes de una pieza.
Número de fallos aparecidos en cada turnoNúmero de fallos aparecidos en cada turno.
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4. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Hoja de recogidaHoja de recogida
de datosde datos
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5. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagramas de flujoDiagramas de flujo
Representaciones gráficas de la secuencia o relaciones lógicassecuencia o relaciones lógicas de las
etapas de un procesoproceso:
Actividad, o conjunto de actividades secuenciales, que transformActividad, o conjunto de actividades secuenciales, que transformaa
elementos de entrada (elementos de entrada (inputsinputs) en resultados () en resultados (outputsoutputs).).
Utilizan recursos para llevar a cabo dicha transformación.Utilizan recursos para llevar a cabo dicha transformación.
Tienen un inicio y un final bien definidos.Tienen un inicio y un final bien definidos.
Útil paraÚtil para:
Representar secuencias de pasos complejos.Representar secuencias de pasos complejos.
Estandarizar procesos.Estandarizar procesos.
Identificar oportunidades de mejora.Identificar oportunidades de mejora.
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6. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagramas de flujoDiagramas de flujo
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7. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagramas de flujoDiagramas de flujo
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8. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagramas de flujoDiagramas de flujo
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9. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagramas de flujoDiagramas de flujo
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10. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagrama CausaDiagrama Causa--EfectoEfecto
o de espina de pezo de espina de pez
Desarrollar un análisisanálisis estructurado o discusiónestructurado o discusión sobre un problema o tema.
Ayuda a identificar las posibles causas de un efectoposibles causas de un efecto (problema).
EjemploEjemplo
Fallo en pinturaFallo en pintura
ProcedimientoProcedimiento
Centro del diagrama: flechaflecha apuntando hacia el efectoapuntando hacia el efecto.
Categorías que pueden ser causa de un problemaCategorías que pueden ser causa de un problema:
1. Hombre 2. Método 3. Material 4. Máquina1. Hombre 2. Método 3. Material 4. Máquina
Por cada categoría, causas principales y secundariascausas principales y secundarias.
Flechas que desembocan en esta flecha central.Flechas que desembocan en esta flecha central.
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11. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagrama CausaDiagrama Causa--EfectoEfecto
o de espina de pezo de espina de pez
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12. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagrama CausaDiagrama Causa--EfectoEfecto
o de espina de pezo de espina de pez
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13. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagrama CausaDiagrama Causa--EfectoEfecto
o de espina de pezo de espina de pez
Cinco PorCinco Por QuésQués
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14. Cartas de controlCartas de control
de calidadde calidad
Q7: Las siete herramientas de la calidad
ObjetivoObjetivo
Acercar la toma de decisiones a los puntos donde surgen los probAcercar la toma de decisiones a los puntos donde surgen los problemaslemas
ProcedimientoProcedimiento
Representar valores de la característica analizada para intervalo de tiempo.
Unir los puntos: se obtiene una línea.
Eje Y: escala de la característica.
Eje X: límite de control superior y límite de control inferior.
Si el valor de la característica se acerca a los límites de contSi el valor de la característica se acerca a los límites de control, deberol, debe
intervenirse en el procesointervenirse en el proceso
Aplicar la lógicalógica y la experienciaexperiencia
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15. Cartas de controlCartas de control
de calidadde calidad
Q7: Las siete herramientas de la calidad
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16. Q7: Las siete herramientas de la calidad
HistogramaHistograma
Diagrama de barrasDiagrama de barras que muestra gráficamente la distribución de frecuenciasdistribución de frecuencias
ordenadas por clases.
En el eje de abscisas se presentan las clases o características, y en el eje de
ordenadas la frecuencia.
La superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de su clase.
Para realizar un histograma suele utilizarse una hoja de recogida de datoshoja de recogida de datos.
EjemploEjemplo
Fallo en talleresFallo en talleres
de fabricación dede fabricación de
cochescoches
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17. Q7: Las siete herramientas de la calidad
HistogramaHistograma
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18. Q7: Las siete herramientas de la calidad
HistogramaHistograma
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19. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagrama deDiagrama de ParetoPareto
Forma particular de histogramahistograma.
Diferencia fundamental: se ordenan los fallosfallos no sólo respecto a su número,
sino también respecto a su importancia relativaimportancia relativa (de mayor a menor
importancia).
Con esto se facilita la identificación de las principales causas de los efectosprincipales causas de los efectos.
Suele partirse de una hoja de recogida de datoshoja de recogida de datos: causas del fallo y su
número, en un periodo determinado.
Regla deRegla de ParetoPareto
El 20El 20--30% de las causas son responsables de un 7030% de las causas son responsables de un 70--80% de los fallos.80% de los fallos.
Hay que centrarse en las causas principales.Hay que centrarse en las causas principales.
ProcedimientoProcedimiento
Dar peso relativo a cada causa, en función de su importancia (G).importancia (G).
Número de fallos (nNúmero de fallos (n) de cada causa por importancia relativa: n x G.n x G.
Calcular el porcentajeporcentaje respecto al total que supone cada una de las causas.
Construir un histogramahistograma: causas ordenadas de mayor a menor importancia.
Dibujar en el histograma una línea de frecuencias acumuladaslínea de frecuencias acumuladas.
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20. Diagrama deDiagrama de ParetoPareto
Q7: Las siete herramientas de la calidad
Fallos en tallerFallos en taller
productivoproductivo
EjemploEjemplo
3%3136
10%10525
5%52,524
50%505103
2%2122
30%302151
%%
TotalTotal
(n x G)(n x G)
PesoPeso
relativorelativo
(G)(G)
Fallos/mesFallos/mes
frecuenciafrecuencia
(n)(n)
Tipo deTipo de
fallofallo
Si se solucionan los fallos 3 y 1Si se solucionan los fallos 3 y 1
se acabará con el 80% de losse acabará con el 80% de los
problemas del tallerproblemas del taller
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21. Diagrama deDiagrama de ParetoPareto
Q7: Las siete herramientas de la calidad
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22. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagramas deDiagramas de
correlacióncorrelación
Correlación: Dependencia estadística entre dos variables.Correlación: Dependencia estadística entre dos variables.
Los diagramas de correlación muestran gráficamentegráficamente esta dependencia.
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23. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagramas deDiagramas de
correlacióncorrelación
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24. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagramas deDiagramas de
correlacióncorrelación
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25. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Diagramas deDiagramas de
correlacióncorrelación
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26. Q7: Las siete herramientas de la calidad
Visión conjunta de las siete herramientasVisión conjunta de las siete herramientas
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