Ficha técnica con presentaciones de producto, ingredientes e información nutricional de Frescos Paladini.

1. FRESCOS
FICHA TÉCNICA
DE PRODUCTOS

2. CHORIZO ESPECIAL GANCHO
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Carne de Cerdo, Tocino, Sal, Especias, Azúcar, Antioxidante (INS 316)
CODIGO PESO UNID X
GANCHO
CONSERVACION/
VIDA UTIL
11031 3,12Kg 24 Conservar entre
-2 y 5ºC.
10 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (1/2 Chorizo)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 143 kcal = 592 kJ 7
Carbohidratos 0,8 g 0
Proteínas 7,6 g 10
Grasas totales 12 g 22
Grasas saturadas 4,9 g 22
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0 g 0
Sodio 525 mg 22
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.

3. CHORIZO ESPECIAL A/V
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Carne de Cerdo, Tocino, Sal, Especias, Azúcar, Antioxidante (INS 316)
CODIGO PESO UNIDAD X
CAJA
CONSERVACION/
VIDA UTIL
11049 2,6 kg. 2
11668 0,390kg 14
Conservar entre
-2 y 5ºC.
30 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (1/2 Chorizo)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 143 kcal = 592 kJ 7
Carbohidratos 0,8 g 0
Proteínas 7,6 g 10
Grasas totales 12 g 22
Grasas saturadas 4,9 g 22
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0 g 0
Sodio 525 mg 22
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.

4. CHORIZO FRESCO GANCHO
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Carne Vacuna, Carne de Cerdo, Tocino, Sal, Especias, Azúcar, Antioxidante (INS 316)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (1/2 Chorizo)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 144 kcal = 598 kJ 7
Carbohidratos 0,9 g 0
Proteínas 7,5 g 10
Grasas totales 12 g 22
Grasas saturadas 4,7 g 21
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0 g 0
Sodio 525 mg 22
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.
CODIGO PESO UNID X
GANCHO
CONSERVACION/
VIDA UTIL
11015 3,9Kg 30 Conservar entre
-2 y 5ºC.
10 días.

5. CHORIZO FRESCO A/V
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (1/2 Chorizo)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 144 kcal = 598 kJ 7
Carbohidratos 0,9 g 0
Proteínas 7,5 g 10
Grasas totales 12 g 22
Grasas saturadas 4,7 g 21
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0 g 0
Sodio 525 mg 22
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.
Carne Vacuna, Carne de Cerdo, Tocino, Sal, Especias, Azúcar, Antioxidante (INS 316)
CODIGO PESO UNIDAD X
CAJA
CONSERVACION/
VIDA UTIL
11023 2,6 kg. 2
100732 0,390kg 14
Conservar entre
-2 y 5ºC.
30 días.

6. CHORIZO GOURMET
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Carne de Cerdo, Tocino, Sal, Especias, Azúcar, Estabilizante (452i), Exaltador de Sabor (INS 621)
CODIGO PESO UNID X
GANCHO
CONSERVACION/
VIDA UTIL
100523 1,65 kg. 30 Conservar entre
-2 y 5ºC.
10 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (1 Chorizo)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 135 kcal = 562 kJ 7
Carbohidratos 0 g 0
Proteínas 8,7 g 12
Grasas totales 11 g 20
Grasas saturadas 7 g 31,6
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0,8 g 0
Sodio 660 mg 27,5
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.

7. MORCILLA ESPAÑOLA EN GANCHO
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Sangre Vacuna, Cuero de Cerdo, Carne de cerdo, Sal, Almidón, Azúcar, Cebolla, Especias, Conservador
(INS 250)
CODIGO PESO UNID X
GANCHO
CONSERVACION/
VIDA UTIL
11114 2 kg. 8 Conservar entre
0 y 8ºC.
15 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (1/2 Morcilla)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 119 kcal = 495 kJ 6
Carbohidratos 2,0 g 1
Proteínas 7,5 g 10
Grasas totales 9,0 g 16
Grasas saturadas 0,6 g 3
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0 g 0
Sodio 666 mg 28
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.

8. MORCILLA PARRILLERA GANCHO
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
CODIGO PESO UNID X
GANCHO
CONSERVACION/
VIDA UTIL
11155 2,85 kg. 24 Conservar entre
0 y 8ºC.
15 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (1/2 Morcilla)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 119 kcal = 495 kJ 6
Carbohidratos 2,0 g 1
Proteínas 7,5 g 10
Grasas totales 9,0 g 16
Grasas saturadas 0,6 g 3
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0 g 0
Sodio 666 mg 28
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.
Sangre Vacuna, Cuero de Cerdo, Carne de cerdo, Sal, Almidón, Azúcar, Cebolla, Especias, Conservador
(INS 250)

9. MORCILLA ESPAÑOLA A/V
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
CODIGO PESO UNID X
CAJA
CONSERVACION/
VIDA UTIL
11122 2 kg. 2 Conservar entre
0 y 8ºC.
30 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (1/2 Morcilla)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 119 kcal = 495 kJ 6
Carbohidratos 2,0 g 1
Proteínas 7,5 g 10
Grasas totales 9,0 g 16
Grasas saturadas 0,6 g 3
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0 g 0
Sodio 666 mg 28
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.
Sangre Vacuna, Cuero de Cerdo, Carne de cerdo, Sal, Almidón, Azúcar, Cebolla, Especias, Conservador
(INS 250)

10. MORCILLA PARRILLERA A/V
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (1/2 Morcilla)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 119 kcal = 495 kJ 6
Carbohidratos 2,0 g 1
Proteínas 7,5 g 10
Grasas totales 9,0 g 16
Grasas saturadas 0,6 g 3
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0 g 0
Sodio 666 mg 28
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.
Sangre Vacuna, Cuero de Cerdo, Carne de cerdo, Sal, Almidón, Azúcar, Cebolla, Especias, Conservador
(INS 250)
CODIGO PESO UNIDAD X
CAJA
CONSERVACION/
VIDA UTIL
11163 3,555 kg. 2
11676 0,350 kg 14
Conservar entre
0 y 8ºC.
30 días.

11. MORCILLA DULCE A/V
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Sangre Vacuna, Cuero de Cerdo, Carne de cerdo, Sal, Almidón, Azúcar, Cebolla, Especias, Conservador
(INS 250)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (1/2 Morcilla)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 119 kcal = 495 kJ 6
Carbohidratos 2,0 g 1
Proteínas 7,5 g 10
Grasas totales 9,0 g 16
Grasas saturadas 0,6 g 3
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0 g 0
Sodio 666 mg 28
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.
CODIGO PESO UNID X
CAJA
CONSERVACION/
VIDA UTIL
100480 O,355 kg. 14 Conservar entre
0 y 8ºC.
30 días.

12. SALCHICHA PARRILLERA GANCHO
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Carne Vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Sal, Especias, Azúcar, Antioxidante (INS 316).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (20 cm de largo)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 146 kcal = 605 kJ 7
Carbohidratos 0 g 0
Proteínas 7,7 g 10
Grasas totales 13 g 23
Grasas saturadas 4,0 g 18
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0,9 g 4
Sodio 492 mg 20
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.
CODIGO PESO UNIDAD X
PACK
CONSERVACION/
VIDA UTIL
11130 2,3 kg.
11671 3,03 kg
Conservar entre
-2 y 5ºC.
10 días.

13. SALCHICHA PARRILLERA A/V
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Carne Vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Sal, Especias, Azúcar, Antioxidante (INS 316).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 50 gr (20 cm de largo)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 146 kcal = 605 kJ 7
Carbohidratos 0 g 0
Proteínas 7,7 g 10
Grasas totales 13 g 23
Grasas saturadas 4,0 g 18
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0,9 g 4
Sodio 492 mg 20
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.
CODIGO PESO UNIDAD X
PACK
CONSERVACION/
VIDA UTIL
100563 2,3 kg. 3
0,300 kg 14100564
Conservar entre
-2 y 5ºC.
10 días.