Una visión de las cadenas de suministro, a través de una revisión de lo publicado en 2008.

3. Cadenas de suministro
• Son redes interconectadas de
proveedores, manufactureros,
distribuidores y clientes las cuales
han sido establecidas para proveer
un producto o servicio a los
consumidores.

4. Definiciones
”A supply chain is a system of business
enterprises that link together to satisfy
consumer demand. The elements of a supply
chain can be contained in the same business or
be part of different companies”
[Riddalls et
al. (2000)]
“A supply chain encompasses all activities associated with the flow and
transformation of good from the raw material stage (extraction), through to the
end user, as well as the associated information flows. Material and information
flow both up and down a supply chain”
[Handfield and Nichols (1999)]

5. Perspectiva moderna de
flujo en Supply Chain
MATERIAL
INFORMACION
COSTO
La coordinación, integración y
sincronización de flujos de material
e información dentro y entre las
compañías son críticos para la
efectividad de la cadena de
suministro.

6. Características
Las cadenas de
suministro
frecuentemente son
complejas:

7. Efecto Látigo
Cambios
pequeños en
• Causas la demanda
son
amplificados
Ajustes mientras ésta
frecuentes a
circula a lo
los niveles de
Distorción de
inventario, los
la información largo de la
cuales generan
entre puntos
cadena.
patrones de
de decisión
orden erráticos
Falta de individuales a
de procesos
visibilidad lo largo de la
rio arriba.
entre la red cadena crea
distorsión en
los niveles de
demanda.
– Incrementa costos de inventario y disfraza las genuinas
fluctuaciones en la demanda. (Forrester,1961)

8. Información
compartida y toma de
decisiones
¿Cuándo las • Información compartida
decisiones son
• Colaboración
tomadas? Factores
críticos en el
desempeño
de una
cadena de
¿Cómo las suministro
• Toma de decisiones local
decisiones son
• Toma de decisiones global
tomadas?

9. Toma de decisiones
en Cadena de
suministro
Centralizada vs
Considerar toda la
Debe ser global
Descentralizada
cadena

11. Jim Tompkins, 2008
Realidades
Cadenas de Sincronización Rapidez
suministro globales • Enfatiza importancia de • Atención y respuesta
hacer simultaneo oferta y cuando la oferta y
• Debe ser pensada
demanda demanda no están
globalmente
alineadas
Competitividad Tecnología Aceleración
organizacional
• La cadena depende de • Incrementa la visibilidad y
todos sus elementos permite el funcionamiento • Organizar y priorizar las
como uno sola unidad responsabilidades

12. Jim Tompkins, 2008
7 hábitos de éxito
Entendimiento y comunicación
Benchmarking y mejores prácticas
Liderazgo
Evaluación y priorizacion
Core competences
Partnership
Mejora continua

13. Entendimiento y
comunicación
Elimina las fronteras y
piensa horizontalmente
Es necesaria para entender
cuáles son los objetivos y
facilitar el flujo de información
Debe ser externa e interna,
proveer información de
condiciones actuales y
futuras

14. Benchmarking y
mejores
prácticas
¿Qué está haciendo la
industria y nuestros
competidores?
Enfoque en el desarrollo del
elemento más débil
Identificar las mejores
prácticas de los best-in-class

15. Liderazgo
Balance correcto
entre Liderazgo y
Management
Liderazgo “peak-to-peak”
“Success is rarely final”
Dinamismo vs status quo

16. Evaluación y
priorización
Compárese con la competencia para
determinar fuerzas y debilidades
Evalúe procesos para
encontrar áreas de mejora
Priorice y subcontrate

17. Core
competences
Enfoque en aquellas
actividades que
agregan valor al cliente
Terceriza actividades
no centrales
Desarrollar una ventaja de
outsourcing y crecer esa
relación

18. Partnership
Es más una labor de
equipo que individual
Debe tomar en cuenta las
perspectivas de otros
partners
Visibilidad, colaboración y
síntesis son más fácilmente
alcanzables.

19. Mejora continua
Identificar y reconocer
oportunidades de mejora
Enfoque y rediseño de
procesos
Satisfacer las necesidades de
los clientes

20. Problemas comunes…
Los
No hay sólida
requerimiento Responsabilida
comunicación Recortes de Reubicar la Subcontrata
s no son d no
tiempo y costo manufactura r
entre los responsable
especificados
participantes
con detalle
David Brandt, 2008

21. Innovación en Supply
Chain
¿Cómo adoptar las mejores prácticas y ser
innovador?
Implementa
Diseña
Benchmark
Establece
un punto
de partida

22. Establece un
punto de partida
Establece el
Define el Obten datos
punto de
proceso operacionales
referencia
Realiza estudios
Documenta y
y genera más
revisa
datos

23. Benchmark
Considera
Consider cualquier
a los SKU
Compárate condiciones
que
con las especial de
posees
mejores proceso
prácticas
Asegura la
calidad del
Asegúrate de
retorno de
comparar
inversión de cada
“manzanas
escenario de
con
cambio
manzanas”

24. Diseña
• Proyectar metas y crecimientos futuros a 5
Debe ser flexible hoy y años
mañana
• Procesos y equipo deben permitir cambios
• Asegurar que el ROI soporte la funcionalidad
Ser realista sobre el
• No visiones irrealistas
proceso a implementar y
• Planea escaladamente
por qué

25. Implementa
Incorporar técnicas de
Desarrollo de pruebas
Considere los cambios administración del
piloto
cambio
• Permite descubrir y • ¿Cuán significantes son • Permitirá obtener
resolver problemas los cambios potenciales? retroalimentación
• ¿Cómo afectan a tu • Reduce costos globales
potenciales
equipo? del proyecto
• ¿El equipo adoptará los
cambios?

26. Mejoras en Supply Chain
implementadas
exitosamente
Trabaja con los Mide desempeño
Invierte en
Liga las mejoras a proveedores, antes, durante y
innovaciones
clientes y después de la
hechos
existentes
trabajadores implementación
David Brandt, 2008

28. ¿Es tu producto
innovador o funcional?
Productos funcionales Productos innovadores
• Satisfacen necesidades básicas • Dependen de la moda en curso y estilo
• Tienen ciclos de vida larga de vida
• Tienen ciclos de vida cortos
• Tienen predecible (estable) demanda
• Dificultad para predecir la demanda
• Riegos de escasez y exceso

29. Estrategias
encadenadas…
Una Supply Chain cumple 2 funciones:
Función física Mediación de
mercado
• Producción
• Transporte • Se incrementan cuando
• Almacenamiento los proveedores no
cumplen con la demanda

30. Estrategias
encadenadas…
Producto Producto
funcional innovador
Demanda predecible Demanda impredecible
Costos físicos > costos de mediación Costos físicos < costos de mediación
Pronósticos permiten obtener un nivel de
Importante establecer market share
servicio de 95%
Inventario es minimizado y eficiencia de Incrementa el riesgo por escasez y
producción es maximizada obsolescencia
La información no sólo fluye internamente sino
Información fluye solo dentro de la cadena
además del mercado a la cadena
Proveedores elegidos por bajo costo Proveedores elegidos por flexibilidad y rapidez

31. Emparejando cadenas y
productos
Rediseñ
a el
producto
Modificar
la
cadena
Muchas empresas han cambiado de productos funcionales a
innovadores

32. Emparejando cadenas y
productos Funcional Innovador
 
innovador funcional
¿Es
¿Es necesario
suficientemente
variedad?
innovador?
¿Justifica en
costo una ¿Se puede
cadena simplificar?
reactiva?
“When a company has an efficient supply chain for its
innovative products, the solution is to make some of them
functional and organize a responsive supply chain for the rest of
them”.
[Marshall L. Fisher, 2005]

34. Modelo tradicional

35. Modelo IBLH

36. Integrate Business
Logistic Hub
Es una instalación física que es
construida por los proveedores
de servicios logísticos
Objetivo:
Establecer la más alta calidad y cooperación del
ambiente de operaciones que realce los
servicios logísticos subcontratados
Metas funcionales

37. IBLH?
Metas funcionales
Conocimiento Reducir
Reducción
Incorporar Seguridad Transparencia Incremento
en tiempo real flujos de
de costos
flujos de de durante total de las
de las procesos de
totales por
necesidades la Supply
información información distribución utilidades
inventario
materiales Chain