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EMBRIAGUEZ ALCOHOLICA
Franklin Lozano Mendoza M.D.
CH3-CH2-OH

Bebidas Fermentadas:
efecto de las Levaduras
sobre el azúcar la
convierten en alcohol
Chicha, guarapo: Alcohol
15 – 18 volúmenes por
ciento
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Aguardiente Whisky: 25 – 40 %
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de
eliminación entre:
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•

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bebida que con un solo
trago aumenta la alcoholemia
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Constantín Aida y otros. Evaluación d Signos clínicos de Embriaguez y
Alcoholemia en Población de Adultos Residentes en Santa Fe de
Bogotá 1997. INMLCF. Tomado de Human Farmacology. 1998
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