1. FUNDAMENTACIÓN.
Elegí este contenido, ya que me parece importante la comprensión de textos
instructivos, porque creo que es uno de los Núcleos de Aprendizajes Prioritarios
que tiene relación con la lectura.
La comprensión o la producción son para los chicos competencias muy
importantes. En esta secuencia, la propuesta es trabajar con textos instructivos
sencillos ,como disparadores y desarrollar habilidades para leerlos, comprenderlos
y producirlos.
En algunos casos los chicos suelen recurrir a textos instructivos, ya que le proveen
información acerca de cómo ejecutar alguna tarea, ejemplo:( recetas,
instrucciones para conectar algún aparato, o usar un objeto correctamente, como
dirigirse algún lugar, etc).
En la escuela también ellos experimentan esto con los reglamentos de juego, de
algún deporte, o reglas para la convivencia escolar.
A partir de estas experiencias , ellos comprenderán que se debe seguir una serie
de pasos.
- L a importancia de leer detenidamente y de forma ordenada los textos
instructivos.
- Evitar saltear información antes de leer.
- Organizar la acción en función de lo que dice el texto.
2. Contenidos:
El texto instructivo (concepto).
La receta como un texto instructivo.
Estructura y partes de una receta.
Comprensión de la receta.
Utilización de las herramientas TIC para la búsqueda de
información.
Búsqueda ,selección y organización de la información
Revisión y corrección de los textos que se elaboran.
Objetivos:
Participar en situaciones de comunicación, valorando
los aportes de sus compañeros.
Poder lograr, seguir los procedimientos del paso a
paso.
Usar para obtener información y como instrumento
para aprender y compartir conocimiento.
Conocer la estructura de una receta de cocina.
Área: Lengua.
Curso: 5° Grado.
Número de clases: De tres a cuatro clases.
3. Lo que se hará en cada una de las actividades.
Actividad 1: Recopilar recetas de cocina.
Antes de comenzar la actividad, se promoverá el diálogo entre los alumnos.
Crearán una puesta en común sobre los textos instructivos que han encontrado.
ejemplo: las instrucciones de un juego, de un electrodoméstico, los pasos a seguir
para llegar a un lugar ,etc. Se trata de que los chicos reconozcan textos
instructivos que los rodean.
Luego se les hará preguntas como:
-Les gusta comer.
-Qué tipo de comida les gusta.
-Quién les prepara la comida.
A partir de las recetas que los chicos vayan dando, se les mostrará en fotocopias
algunos ejemplos de recetas de carne, postres, salsas, etc
Mediante el diálogo se les contará que la cocina es parte fundamental de nuestra
cultura. Sabrán que desde siempre existen recetas.
Las recetas se buscarán en internet, además de las que se les fue pedida con
anterioridad.
En esta clase solo se recopilarán recetas desde diferentes fuentes ejemplo. De
revistas, libros, de los diferentes alimentos, etc.
Actividad 2: Reescribir las recetas como textos instructivos.
A lo largo de esta actividad los alumnos sistematizarán la información recopilada
de la clase anterior. En sus cuadernos, escribirán la receta que trajeron, siguiendo
los pasos de un texto instructivo.
Todas deberán contener:
4. - TÍTULO: Como se llama la receta.
- LISTA DE INGREDIENTES: Cantidad de ingredientes.
- PROCEDIMIENTO: Forma en que se prepara o cocina.
- TIEMPO DE PREPARACIÓN:¿Cuánto tarda el plato en prepararse desde
que empieza a cocinarse hasta que se sirve?.
Actividad 3: Ver paso a paso las imágenes de la realización de
una receta y luego prepararla.
Para esta actividad, primero se les mostrará mediante un power point, imágenes
paso a paso de cómo se prepara una ensalada de frutas. Luego con los
ingredientes que se les fueron solicitados el día anterior, iremos a la cocina de la
escuela y llevaremos a cabo la realización de la receta como forma de cierre.
1-INTRODUCCIÓN:
Actividad 1: Recopilar recetas.
Se les preguntará a los alumnos si han visto alguna vez, textos instructivos en su
entorno familiar.
Posteriormente, deben buscar en internet la definición de textos instructivos (se
seleccionará la información).
Para que comprendan el valor de los textos, les pediremos que además busquen
recetas en sus casas.
2-DESARROLLO:
Actividad 2: Reescribir las recetas como textos instructivos.
Los chicos redactarán una receta, ésta se elaborará, teniendo como base las
recetas encontradas.
Para esto se tendrá en cuenta:
-Que los trabajos tengan los datos requeridos.
-Si los pasos de la receta están ordenados correctamente.
-La ortografía y la redacción.
5. 3-CIERRE:
Actividad 3: Ver paso a paso las imágenes de la realización de
una receta y luego prepararla.
Es una actividad abierta. Primero mirarán las imágenes en un power point.
Después se terminará con la preparación de la receta de la ENSALADA DE
FRUTAS.