iugfiygfdgfiyiu

1. IESTP “Simón Sánchez Reyes”
Web: www.iestpsimonsanchezreyes.edu.pe Calle Simón Bolívar S/N Dist Mollebamba - Stgo. De Chuco – La Libertad
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“SIMÓN SÁNCHEZ REYES”
MOLLEBAMBA
PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA
SÍLABO
I. INFORMACIÓN GENERAL
Programa de Estudios : Producción Agropecuaria
Módulo : Producción de Animales Menores
Unidad Didáctica : Apicultura y Piscicultura
Periodo Académico : III
Créditos : 3
N° horas semanales : 4
N° horas de la Unidad Didáctica : 72
Período Lectivo : I – 2021
Turno : Diurno (Mañana)
Horario : 7:15 am – 1:20 pm
Fecha de inicio : 29/03/2021
Fecha de Término : 30/07/2021
Docente : Alan Jhoan Graus Lujan
II. SUMILLA:
La unidad didáctica de Apicultura y Piscicultura corresponde a la Carrera de Producción Agropecuaria, tiene
carácter teórico-práctico. A través de ella, se busca que el estudiante pueda planificar, ejecutar y supervisar el
proceso de producción de los animales.
Esta unidad es fundamental porque permite el conocimiento del manejo y explotación de Abejas y Peces en los
diferentes sistemas de producción.
III. UNIDAD DE COMPETENCIA
Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y evaluar los procesos de producción de animales mayores para
obtener productos de calidad.
IV. COMPETENCIA TÉCNICA O ESPECÍFICA / O PARA LA EMPLEABILIDAD:
Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias para obtener productos de
calidad y competitivos en el mercado; para su comercialización y/o transformación, aplicando normas de
bioseguridad manteniendo la conservación del medio ambiente promoviendo la práctica de valores morales y
éticos, ejercitando sus derechos y deberes laborales.

2. IESTP “Simón Sánchez Reyes”
Web: www.iestpsimonsanchezreyes.edu.pe Calle Simón Bolívar S/N Dist Mollebamba - Stgo. De Chuco – La Libertad
V. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BÁSICOS.
Semana/fecha/horas Indicadores de Logro
Elementos de
Capacidad
Actividades de aprendizaje
Nro. de horas
Síncr. Asíncr.
T P T P
(SEM. 1)
29/03 Al 02/04/2021
04 HORAS
Describir, identificar, diseñar y
construir el proceso
productivo apícola priorizando
aspectos de seguridad y
considerando criterios
técnicos.
Describir yexplicar
los aspectos
anatómicos,
fisiológicos, crianza
y manejo para cada
fase productiva.
• Generalidades.
• Importancia.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 2)
05/04 Al 09/04/2021
04 HORAS
• Las abejas.
• Clasificación.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 3)
12/04 Al 16/04/2021
04 HORAS
• Razas de abejas.
• Morfología y fisiología.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 4)
19/04 Al 23/04/2021
04 HORAS
• El apiario.
• Equipos, materiales e insumos.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 5)
26/04/Al 30/04/2021
04 HORAS Diseñar yconstruir
las instalaciones
apícolas utilizando
las maquinarias,
equipos,
herramientas e
insumos.
• Tipos de colmenas.
• Equipo.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 6)
03/05/Al 07/05/2021
04 HORAS
• Ubicación.
• Calendario.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 7)
10/05 Al 14/04/2021
04 HORAS
• Manejo de colmenas.
• Multiplicación.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 8)
17/05 Al 21/05/2021
04 HORAS
• Alimentación ysanidad.
• Producto apícola,
comercialización.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 9)
24/05 Al 28/05/2021
04 HORAS
Planifica y organiza
la capacitación.
• Planificación de capacitación.
• Organización.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 10)
31/05 Al 04/06/2021
04 HORAS
Planificar, programar,
ejecutar, analizar y evaluar el
proceso productivo en la
explotación piscícola siguiendo
criterios técnicos.
Evaluar y sustentar
los resultados
económicos de la
producción de peces.
• Anatomía y fisiología de peces.
• Sistema óseo.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 11)
07/06 Al 11/06/2021
04 HORAS
• Sistema reproductivo.
• Sistema nervioso.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 12)
14/06 Al 18/06/2021
04 HORAS
• Requerimientos.
• Agua.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 13)
21/06 Al 25/06/2021
04 HORAS
• Caudal de agua.
• Estanques.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 14)
28/06 Al 02/07/2021
04 HORAS
Evaluar y sustentar
los resultados
económicos de la
producción en base
a la reproducción
• Manejo de peces.
• Transporte.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 15)
05/07 Al 09/07/2021
04 HORAS
• Alimentación.
• Siembra.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 16)
12/07 Al 16/07/2021
• Cosecha.
• Crianza.
2 1 0.5 0.5

3. Silabo: Apicultura yPiscicultura 3 | P á g i n a
04 HORAS
(SEM. 17)
19/07 Al 23/07/2021
04 HORAS
• Mejoramiento.
• Rentabilidad.
2 1 0.5 0.5
(SEM. 18)
26/07 Al 30/07/2021
04 HORAS
Retroalimentación
2 0 0 2
VI. METODOLOGÍA.
Se utilizarán los métodos activo, demostrativo, inductivo, deductivo, asimismo diversas técnicas
participativas, como la lluvia de ideas entre otros. Se realizarán prácticas dirigidas y prácticas calificadas
para fortalecer el logro de capacidades.
VII. EVALUACIÓN.
a. La escala de calificación es vigesimal y el calificativo mínimo aprobatorio es trece (13). En todos los casos
la fracción 0.5 o más se considera como una unidad a favor del estudiante.
b. El estudiante que en la evaluación de una omás Capacidades Terminales programadas en la Unidad Didáctica
(Asignatura). Obtenga nota desaprobatoria menor a doce (12) y mayor cero cinco (05), tiene derecho a
participar en el proceso de recuperación programado.
c. El estudiante que después de realizado el proceso de recuperación obtuviera nota menor a desaprueba la
misma, por tanto, repite la Unidad Didáctica (Asignatura).
d. El estudiante que acumula inasistencias injustificadas en número igual o mayor al 30% del total de horas
programadas en la Unidad Didáctica (Asignatura), será desaprobado en forma automática, sin derecho a
recuperación.
VIII. FUENTES DE INFORMACIÓN:
 Fritz L. “Anatomía y fisiología de las Abejas”
 Jean P. “Apicultura, Conocimiento de la Abeja, Manejo de la Colmena”.
 PerretM. “Apicultura Intensiva”
 Zegarra B. “Legislación Apícola y Producción y Comercialización” España.
 Alicorp S.A. “Explotación Piscícola”
 Ragash “ Crianza de Trucha” – Municipalidad Distrital de Ragash -Perú
Mollebamba. Marzo del 2021.