Gestion empresarial

1. Alumnos:
-Alfonso Urdaneta.
-Luis Vásquez.
Republica Bolivariana de Venezuela.
Universidad “Fermín Toro”.
Facultad de ingeniería.
Cabudare – Lara.

2. Es una empresa americana que nace en el verano del año 1965
gracias a la iniciativa de Fred DeLuca, un joven de 17 años que
quería pagarse sus estudios universitarios. Tras establecer
contacto con un amigo de la familia, el Doctor Peter Buck, surgió
la idea de abrir una tienda de bocadillos.
Para poner en funcionamiento el negocio solamente
necesitaban alquilar un local, montar un mostrador, comprar la
comida y abrir el establecimiento al público.
Después de estudiarlo, ambos se asociaron y un mes después
abrieron su primera tienda de bocadillos en Bridgeport,
Connecticut, con una inversión de 1.000 dólares.

4. FORTALEZAS
-Alimentos 100% sanos y saludables.
-Higiene en la preparación de los alimentos.
-Verduras y productos siempre frescos y bien conservados.
-Posibilidad de elegir entre dos tamaños diferentes de emparedado para
quienes les gusta comer en mayores cantidades.
-Variedad de pan.
-Posibilidad de elegir entre los ingredientes disponibles para preparar tu
emparedado.
-Variedad de emparedados.
-Combos (emparedado, refresco rellenable y galleta o papas) para atraer
mas clientes.

5. OPORTUNIDADES
-Incorporación de nuevos ingredientes y nuevos tipos de
emparedados.
-Nuevas sucursales en distintos puntos de la ciudad.
-Promociones por semana y combos dan buen resultado.
-Cupones promocionales para aumentar las ventas.
-Distintos tipos de ensaladas.

6. DEBILIDADES
-No cuenta con área infantil (como McDonals)para
comodidad del cliente que tiene niños pequeños.
-El espacio es muy reducido, no cuenta con suficiente
espacio para alojar mas de 20 personas comiendo en
mesas a la vez.
-Lentitud en la entrega de los emparedados.
-No cuenta con suficiente personal para atender a varios
clientes a la vez.

7. AMENAZAS
-Comer siempre un mismo producto aunque sea saludable,
puede llegar a serle aburrido al consumidor.
-Preferencia de la comida chatarra y con exceso de grasas
por parte de la sociedad.
-Nuevas empresas con el mismo rubro de alimentación
sana.
-La gente puede llegar a pensar que es un producto sencillo
de hacer y lo pueden preparar ellos en su casa a un costo
mas bajo y en mayor cantidad.

8. Conclusiones.
Se eligió el método FODA ya que es una herramienta que se
puede emplear ya sea para una empresa que apenas empieza o
que ya esta establecida desde hace algún tiempo además de
que permite analizar cualquier empresa ya sea grande o
pequeña para conocer la situación actual de la misma y poder
trabajar en la mejora continua.
Tiene diferentes áreas de análisis, dentro de la empresa
(FORTALEZAS Y DEBILIDADES) como externas
(OPORTUNIDADES Y AMENAZAS) y así tener
una perspectiva mas amplia sobre la situación de la empresa. y
asi mismo trabajar en aquellas áreas en las cuales se esta
fallando dentro de la empresa (DEBILIDADES) y convertirlas
a favor de la empresa (FORTALEZAS) y así llegar a
tener éxito en la misma.