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MBA para ejecutivos UQAM-ESPOL
                  Ecuador

      Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.




Examen de Gestión Estratégica
    Alberto Tama Franco, TAMG24076202




                                  Guayaquil
                                  Junio 2009
MBA 8422 UQAM-ESPOL                                                                   Examen de Gestión Estratégica
Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                              Guayaquil - Ecuador


1.      Libro de Texto. Refiriéndose al Caso Whole Foods Market C-16



        a. ¿Cuántas empresas encontramos nosotros en esta Compañía? ¿Por qué razón los negocios
             representan empresas diferentes (sistemas de negocios)? ¿Usted es racional? ¿Cuáles son las
             relaciones que existen entre las varias empresas?




                                                                 Breve Historia de la Compañía

                                               Whole Foods fue fundada en Austin, Texas, cuando cuatro
                                               empresarios locales decidieron que la industria de alimentos
                                               naturales estaba lista para el formato de un supermercado.
                                               Sus fundadores fueron John Lawson, Renee Mackey y Hardy.
                                               El original Whole Foods abrió sus puertas en 1980 con una
                                               plantilla de sólo 19 personas. Fue un éxito inmediato. En ese
                                               momento, había menos de media docena de supermercados
                                               de alimentos naturales en los Estados Unidos.

                                               Whole Foods ha crecido a pasos agigantados desde la
                                               apertura de su primera tienda. Gran parte del crecimiento de
                                               Whole Foods se ha logrado a través de fusiones y
                                               adquisiciones.

                                               La historia de Whole Foods Market es incompleta si se deja de
                                               honrar a las siguientes empresas: Whole Foods Market,
                                               Whole Food Company, Wellspring Grocery, Bread & Circus,
                                               Mrs. Gooch's, Fresh Fields, Bread of Life, Amrion,
                                               Merchant of Vino, Allegro Coffee, WholePeople.com (e-
                                               commerce subsidiary), Nature's Heartland, Food for
                                               Thought, Harry's Farmers Market, Select Fish, Fresh & Wild
                                               and Wild Oats© Markets.




Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                      Página 2/15
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Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                             Guayaquil - Ecuador


        Debido a la configuración de actividades para llevar a cabo y ejecutar acciones en el mercado,
        Whole Foods Market está conformada por quince (15) firmas perfectamente identificadas, tal como
        se muestra en el diagrama anterior; y, cuya dedicación en resumen es la siguiente:

        1) Productos frescos: frutas y verduras; cortes de frutas frescas y una selección de productos de
        temporada exóticos y de especialidad, como peras, cactus y cebolla cippolini. 2) Carnes y aves:
        carnes naturales y orgánicas, salsas caseras y productos avícolas de animales criados con granos
        enteros, pastura y agua fresca. 3) Mariscos frescos: una selección de pescados frescos; camarones,
        ostiones, almejas, mejillones, marinadas caseras y productos exóticos, como pulpo, sushi y tiburón
        de cola negra. Una parte de la selección de pescado fresco en el área de mariscos proviene de las
        procesadoras subsidiarias de mariscos de las empresas Pigeon Cove y Select Fish. Los mariscos que
        provienen de proveedores lejanos llegan por avión, para asegurar su máxima frescura. 4) Una
        selección de productos horneados diariamente: pan, pastel, pay, galletas, panqués y bollos. 5)
        Comida preparada: sopas, productos enlatados y empacados, comidas listas para hornear, carnes
        rostizadas, pizza casera, pastas, patés, ensaladas, sándwiches, y entremeses, y aperitivos
        preparados diariamente. 6) Quesos finos, aceitunas (hasta 40 variedades en algunas tiendas), y
        chocolates y dulces. 7) Comida congelada, jugos, yogur y lácteos, preparados de frutas y aguas
        embotelladas. 8) Amplia selección de productos a granel empacados. 9) Cervezas y vinos: la
        selección de vinos nacionales e importados varía de tienda en tienda; se ofrecen vinos orgánicos
        también. 10) Un departamento de cuidado y nutrición personales con una amplia selección de
        productos de higiene y cosméticos naturales y orgánicos, además de complementos vitamínicos
        variados, medicamentos homeopáticos, productos para yoga y productos de aromaterapia. Todos
        los productos implican el uso de métodos que no se prueban en animales ni tienen ingredientes
        artificiales. 11) Alimentos naturales y orgánicos para mascotas (incluso de la marca propia de la
        empresa), botanas, juguetes y productos insecticidas. 12) Productos de abarrotes y limpieza del
        hogar: productos enlatados y empacados, pastas, jabones, productos de limpieza y demás artículos
        análogos. Las tiendas más grandes de WF ofrecen este tipo de productos para el hogar con el fin de
        que sea el destino de los consumidores en el que se puedan hacer todas las compras necesarias en
        una sola vez. 13) Departamento de flores con arreglos florales sofisticados. 14) Una líneas de Valor
        de 365 Días de productos de marca propia que abarcan más de 440 productos con precios muy
        competitivos; una línea Orgánica 365, que consta de 200 productos; una línea Integral X de 29
        productos orgánicos de la más alta calidad, y una línea de productos alimenticios orgánicos de 50
        productos para niños incluyendo su etiqueta Whole Kids. Recientemente, comenzó a utilizar otras

Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                     Página 3/15
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Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                                 Guayaquil - Ecuador


        cuatro marcas propias: Whole Catch (mariscos congelados), Whole Ranch (carnes congeladas),
        Whole Treats (dulces, galletas y postres congelados) y Whole Kitchen; y, 15) Productos educativos
        (información sobre el cuidado de la salud) y libros relacionados con la salud, cocina, dietas y estilos
        de vida. En algunas tiendas existen clases de comidas y sesiones de nutrición.

        Aquí se destaca el hecho de que cada una de estas quince (15) firmas es una unidad de negocio
        independiente y diferente con su respectiva estructura de costos, en la cual, un producto entregado
        o un servicio prestado, es diseñado, producido y distribuido por ella. Por lo tanto, cada una de ellas
        tiene la capacidad de generar valor para los clientes y empleados; y, específicamente valor
        económico para los accionistas. Cada una de las 15 firmas tiene productos diferentes, atienden
        segmentos y mercados diferentes, atienden áreas geográficas diferentes y tienen competencias
        diferentes.

        b. ¿Cuántas culturas de la organización tenemos nosotros? ¿Por qué? ¿Cuáles son las relaciones
             que existen entre las empresas y la cultura de la organización?

         El concepto directriz de la estrategia de comercialización de WFM es crear una atmósfera
         acogedora e interactiva que haga de la compra de comida una experiencia divertida y placentera.
         Cada tienda tiene la libertad de decorar sus interiores acorde a sus necesidades de marketing y de
         presentar los productos en la forma que estos consideren conveniente para sus propósitos
         comerciales, los estándares de funcionamiento operativos y de incentivos gerenciales son iguales
         para todos. Todos los empleados de Whole Foods Market conocen y practican la Visión, Misión y
         se identifican con los Valores Corporativos de la compañía, y tienen la convicción de presentar esa
         imagen en cada una de las tiendas independiente del producto o ubicación en que se encuentren.

         Lo relacionado a las evaluaciones internas de las mismas, para revisar los incentivos que se hacen a
         los empleados, o para definir estrategias de trabajo, se realizan con los distintos líderes de grupos
         de las varias firmas para siempre buscar un consenso general. Adicionalmente, los individuos que
         conforman las 15 firmas existentes: tienen funciones y comportamientos similares, comparten los
         mismos valores corporativos, tienen creencias y perfiles psicológicos comparables, llevados de la
         mano con la estructura organizacional, culturas, competencia estratégica y perfiles.                Por lo
         indicado anteriormente, se nota claramente que existe una sola cultura organizacional bajo la cual
         todos los empleados trabajan y que los hace sentir una imagen de pertenencia a un solo grupo
         laboral.



Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                         Página 4/15
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Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                                Guayaquil - Ecuador


2.      Libro de Texto. Refiriéndose al Caso Whole Foods Market C-16



        a. ¿Cuál es la ventaja competitiva de las firmas desde el punto de vista de costos estratégicos?
             ¿Para cuáles actividades específicas estas ventajas competitivas son encontradas?

        b. Explicar hasta qué punto estos varios costos estratégicos forman parte de un sistema de
             negocio?



        Desde el punto de vista del todo, es decir, de Whole Foods Market, dicha corporación obtiene
        ventajas competitivas generadas fundamentalmente por sus adquisiciones y alianzas estratégicas.
        Es así, que con aquello, se cuenta con una amplia gama de productos, una exclusiva y mejor
        dedicación a un segmento de mercado definido, que es el de los productos orgánicos en general, y,
        sobre todo, cada una de las firma tiene una cobertura geográfica específica y sus competencias
        plenamente identificadas. La experiencia de cada una de las firmas en su ámbito es una de sus
        fortalezas traducida también a ventaja competitiva, pues su dedicación es exclusiva a ofertar sus
        respectivos productos y servicios propietarios.

        Economías de Escala.-

        Whole Foods Market a través de adquisiciones de diferentes proveedores, ha logrado conseguir
        importantes reducciones de costos por manejo de grandes volúmenes de productos a ser
        distribuidos en las diferentes tiendas que conforman la cadena de servicios. Adicionalmente, por la
        experiencia en la producción y estratégica ubicación geográfica de ciertos proveedores –
        procesadores, se puede obtener un mejor costo de producción al momento de elaborar en un solo
        lugar los distintos productos de la línea de comidas para ser distribuidos en las diferentes tiendas.

        Economía de Aprendizaje .-

        La experiencia en presentar en una forma atractiva e interesante para los clientes que visitan a las
        tiendas de Whole Foods Market representa un conocimiento adquirido difícil de imitar por la
        competencia y que hace que resaltar la diferencia a los supermercados de esta cadena. Otro
        ejemplo de este tipo de costo estratégico por economía de aprendizaje son los procedimientos de
        control de calidad de proveedores de los productos naturales con los estándares estrictos que
        requiere la empresa y que le permite tener la certificación especial de “Productos Naturales”


Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                        Página 5/15
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Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                                Guayaquil - Ecuador


        otorgada por el gobierno de USA.            Adicionalmente lo correspondiente a coordinación y
        organización.

        Costos de Transacción.-

        Los costos de transporte de productos, comunicaciones con los proveedores, o la movilización de
        los ejecutivos para reuniones varias son ejemplos de costos de transacción.

        Costos de complejidad.-

        Los costos relacionados con la diversidad de productos dentro de un establecimiento y su
        exposición geográfica correspondiente. También los costos relacionados con la definición de la
        logística de los proveedores de los distintos productos, el control de calidad, el tiempo invertido en
        reuniones internas para resolver estrategias particulares dentro de una firma son ejemplos de
        costos de complejidad que pueden existir dentro de esta compañía.

        Costos Hundidos.-

        Los costos relacionados a instalaciones y cierre de instalaciones por movilizarse a zonas más
        centrales. Los costos de publicidad.

        c. ¿Cuáles son las varias estrategias competitivas en el caso? Proporciónelo por favor con
             explicaciones.

         Ser líderes en la provisión de alimentos naturales y orgánicos, toda vez que Whole Foods
              Market fue el primero en tener como target este nicho de mercado. De acuerdo a las
              estadísticas, ha existido un rápido crecimiento en las ventas de alimentos orgánicos y naturales-
              cerca de US $ 43 millones en 2003 y alrededor de 5,5% de los aproximadamente US $ 775 mil
              millones en el total de ventas de tienda de abarrotes. Por lo anteriormente descrito, Whole
              Foods Market está en la mejor posición, de una empresa en el segmento de alimentos naturales
              y orgánicos, para montarse en la ola de la oportunidad de crecimiento en este mercado.
         La estrategia de mercadeo de Whole Foods, de sus tiendas atractivas, y su amplia selección de
              productos para ponerlos en una excelente posición para promover eficazmente los productos
              naturales, ecológicos, orgánicos y la venta a los consumidores sobre las ventajas de comprar
              productos ecológicos.     Las nuevas normas del USDA para el etiquetado de productos
              alimenticios orgánicos deberían ayudar a los esfuerzos de Whole Foods para promover las
              ventajas de productos orgánicos. Una etiqueta ecológica siempre ha sido un punto de venta



Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                        Página 6/15
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Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                                Guayaquil - Ecuador


              para los compradores que quieren evitar los pesticidas o que quieren dar apoyo al medio
              ambiente o las prácticas agrícolas.
         La estrategia de presentar a sus clientes instalaciones muy amplias y con una gran cantidad de
              productos naturales mostrando un ambiente muy agradable para realizar sus compras, con la
              directriz comercial estandarizada de crear en cada tienda una atmósfera acogedora y interactiva
              para realizar compras en una forma divertida y placentera (incluyendo visibilidad y
              estacionamiento). Estas instalaciones son muy costosas y no son fáciles de replicar por las
              empresas competidoras en este Mercado. La Administración de Whole Foods quería que los
              clientes vieran a las tiendas de la empresa como un "tercer lugar" (además de su hogar y la
              oficina) que la gente pudiera reunirse, aprender, interactuar y, al mismo tiempo disfrutar de una
              intrigante experiencia de alimentos, de comprar y comer.
         Los proveedores de la compañía deben cumplir estándares bastantes altos para poder trabajar
              con la misma; esto genera una preferencia y lealtad de parte de los clientes, convirtiéndose
              también en una barrera importante para que decidan cambiarse a otra tienda con productos
              similares.
         Su extensa línea de productos y marcas que varían de tienda a tienda (de acuerdo con los
              diferentes tamaños y clientela de cada una) dada por: frutas y verduras frescas, carnes y aves,
              mariscos frescos, productos horneados (barkery), comidas preparadas, quesos finos, comida
              congelada, productos a granel empacados, etc. permiten diferenciarse notablemente a la
              compañía frente a otros supermercados atrayendo a una base más amplia de clientes que
              quieren encontrar el cumplimiento de estrictos estándares de calidad en términos de nutrición,
              frescura, apariencia y sabor.
         Whole Foods es surtida de convencionales productos para el hogar por lo que sus tiendas
              podrían funcionar como un único destino de compras de comestibles, donde la gente podía
              tener todo en su lista de compras.
             Whole Foods ha gastado menos en publicidad que los supermercados convencionales,
              basándose principalmente en la información de boca a boca y recomendaciones de los clientes.
         Un servicio competente, agradable con conocimientos, es una característica de la compra a
              Whole Foods Market. El objetivo era convertir a los clientes muy satisfechos en verdaderos
              defensores de Whole Foods, hablando con amigos cercanos y conocidos acerca de sus
              experiencias positivas de compras en Whole Foods.




Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                        Página 7/15
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Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                                        Guayaquil - Ecuador


3.      Libro de Texto Capítulo 2



        a. Su jefe quiere saber su comprensión del proceso de estrategia en el contexto de su negocio
             verdadero (es decir su trabajo).

        La estrategia de una compañía consiste en las medidas
        competitivas y los planteamientos comerciales con que los
                                                                                                 Strategy
        administradores hacen crecer el negocio, atraen y
                                                                                                  is HOW
        satisfacen a sus clientes, compiten con éxito, realizan
                                                                                                   to . . .
        operaciones         y       alcanzan   los   niveles   deseados    de
        desempeño organizacional.


                                                  Visión Estratégica vs Misión

                               Una visión estratégica                   La declaración de la
                                retrata el horizonte                      misión de una empresa
                                comercial futuro de la                    describe su actividad y
                                empresa “hacia dónde                      propósitos comerciales
                                vamos”                                    actuales - “quiénes
                                       Mercados a ser                    somos y qué hacemos”
                                        profundizados                        Oferta de servicios
                                       Enfoque futuro en el                  actuales
                                        producto/mercado/cliente/            Necesidades del
                                        tecnología                            consumidor que se
                                       Clase de administración               pretenden satisfacer
                                        de compañía que                      Capacidades
                                        se está creando.                      tecnológicas y de
                                                                              negocios

        La Corporación para la Administración Temporal Eléctrica de Guayaquil – CATEG cuenta con la
        siguiente Visión Estratégica y declaración de Misión, soportadas o basadas en sus Valores
        Corporativos. Las empresas en general, incluyendo la Corporación para la Administración Temporal
        Eléctrica de Guayaquil – CATEG, necesitan de estrategias que las guíen acerca de cómo lograr los
        objetivos y cómo buscar alcanzar la misión y la visión. La creación de estrategias concierne al:
        ¿cómo lograr los objetivos de desempeño? ¿cómo superar la competencia de los rivales? ¿cómo
        lograr una ventaja competitiva sustentable? ¿cómo reforzar la posición de negocios al largo plazo?
        ¿cómo lograr que la visión sea realidad?


Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                                Página 8/15
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Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                                Guayaquil - Ecuador




        b. Utilizar el proceso administrativo del Capítulo 2 que se refiere a la elaboración y la ejecución
             de una estrategia.

        c. Aplique los varios pasos proporcionados en este capítulo a su negocio para mostrar su
             comprensión de cada uno de estos pasos.

         El proceso de elaboración y ejecución de una
         estrategia, consta de cinco (5) fases: Desarrollar
         una visión estratégica, Establecer objetivos,
         Elaborar una estrategia para alcanzar los
         objetivos de la visión, Poner en marcha y ejecutar
         la estrategia, y, Supervisar los avances, evaluar el
         desempeño y emprender medidas correctivas, tal
         como se muestra en el siguiente esquema:

        Desarrollar una Visión Estratégica: mediante ella, se describe el rumbo que una compañía intenta
        tomar con el fin de desarrollar y fortalecer su actividad comercial. Expresa el curso estratégico de la
        empresa en la preparación de su futuro. Una visión comunicada con eficacia es una herramienta
        administrativa valiosa para registrar el compromiso del personal con las acciones que harán que la
        compañía avance en la dirección deseada. Debe ser: gráfica, direccional, centrada, flexible, viable,
        deseable y fácil de comunicar. El poder conocer exactamente qué es lo que hay que hacer hoy para
        mañana cumplir mis objetivos y metas exitosamente el día de mañana es el desarrollar una visión


Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                        Página 9/15
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Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                                                                                  Guayaquil - Ecuador


        estratégica del negocio. En el ejemplo de la CATEG vemos que por ser fundamentalmente una
        empresa de distribución y comercialización de energía eléctrica, su Visión plasma esta actividad:
        "Ser la empresa líder en distribución y comercialización de energía eléctrica a nivel nacional,
        destacándose por tener los mejores índices de gestión, entregando energía eléctrica confiable y de
        óptima calidad, y servicios a un precio justo y razonable".

        Establecer objetivos a lograrse: Los objetivos son metas de desempeño de una organización; es
        decir, son los resultados y productos que la administración desea lograr. Funcionan como puntos de
        referencia para medir la operación de la empresa. A continuación los objetivos de la CATEG.

             Dimensión        Plazo     Objetivo                          Indicador               Meta           Estrategias y acciones


                              Corto     Alcanzar el punto de equilibrio   • Utilidad neta         >0             • Desarrollar un plan de publicidad y
                                                                                                                   promoción a bajo costo
                              Mediano   Lograr un crecimiento             • % Crecimiento sobre   50%/mes        • Elaborar plan de mercadeo con medidas de
                Finanzas                  sostenible                        ingresos                               publicidad y promoción de manera
                                                                                                                   escalonada
                              Largo     Obtener el ROE más alto de la     • ROE                   200%           • Establecer controles de los gastos y flujos de
                                         industria                                                                 efectivo
                              Corto     Aumentar la cartera de clientes   • Crecimiento de los    45%            • Desarrollar un plan de publicidad y
                                                                            clientes/mes                           promoción a bajo costo
                                                                                                                 • Creación de un foro de discusión e
                                                                                                                   intercambio para clientes registrados
                              Mediano   Fidelizar a los clientes          • Incentivos            10%            • Tarifa Dignidad para usuarios de escasos
                Clientes                                                  • Promociones                            recursos económicos.
                                                                          • Rifas de premios                     • Reconocer puntualidad de pagos.
                              Largo     Ser líderes en el mercado         • Participación de      45%            • Campaña de imagen corporativa
                                                                            mercado                              • Realizar benchmarks anuales comparando el
                                                                                                                   sitio Web con los líderes del mercado
                                                                                                                   nacional y latinoamericano.
                              Corto     Optimización de la logística      • Tiempo de atención    100%           • Desarrollar un plan de eficientización de
                                                                                                                   logística
                              Mediano   Mantener la vanguardia de los     • Actualizaciones del   4 / semestre   • Desarrollar un plan de actualización
                Procesos                                                    sistema
                                         sistemas de comercio                                                      periódica de la portal de la CATEG
                internos
                                         electrónico
                              Largo     Emisión de la factura in situ     • Número de Reclamos    2 días         • Desarrollar un plan de eficientización de
                                                                                                    laborables     logística
                              Corto     Elevar el nivel de conocimiento   • Preguntas enviadas    < 10%          • Publicación de respuestas a preguntas
                                          de los productos                  por clientes /                         frecuentes en la página
                                                                            productos vendidos                   • Permitir a los usuarios de publicar
                                                                                                                   comentarios sobre los productos
                              Mediano   Implementar estructura            • Implementaciones      100%           • Comparación de las estructuras propias con
              Aprendizaje y
                                        organizacional y políticas          concluidas                             compañías líderes en la distribución de
               crecimiento
                                        administrativas y                                                          energía y Tecnologías patentadas.
                                        financieras eficaces y
                                        Eficientes
                              Largo     Certificación ISO 9000            • Obtención             < 2 años       • Documentación y estandarización de los
                                                                            certificación                          procesos


        Elaborar una estrategia: Idear o elaborar una estrategia es un esfuerzo de equipo, en el cual todo
        gerente desempeña un rol para el área a su cargo. Es erróneo pensar que la elaboración y ejecución
        de una estrategia es algo que sólo hace la directiva. La estrategia de una compañía opera a su plena
        capacidad sólo cuando están unificadas las partes que la componen. En nuestro caso podría ser el
        hecho de mantenerse en la posición de líder de bajo costo en el mercado eléctrico ecuatoriano,
        reducir el índice de pérdidas comerciales en 2% anual, incrementar la cartera de clientes en 10% por
        año y automatizar todos los procesos de control de gestión comercial.

Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                                                                                   Página 10/15
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Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                                                            Guayaquil - Ecuador


        Elaboración y ejecución de la estrategia:

                                    Los Ocho Componentes para Implementar y Ejecutar la Estrategia

                                                            Localizar los recursos

                                        Construir una                                   Establecer políticas de
                                        organización                                    apoyo a las estrategias
                                        capaz



                                                                                               Instituir la mejor
                                    Ejercitar el
                                                                                               práctica para el
                                    liderazgo                      CATEG
                                                                                               Mejoramiento
                                    estratégico
                                                                                               continuo




                                    Formar la cultura                                   Instalar
                                    Corporativa ajustada                                Sistemas de
                                    A la estrategia                                     apoyo
                                                           Establecer recompensas
                                                              por el logro como
                                                           Objetivo estratégico clave



        Los controles internos que se incluyen en cada política y procedimiento, están orientados a
        garantizar que cada uno de éstos cuente con las medidas adecuadas de verificación y aprobación en
        cada Departamento funcional de manera que el Plan Estratégico pueda ser verificado en sus partes
        de manera puntual, extrayendo el estatus real de los mismos.

        Evaluar el desempeño e iniciar ajustes correctivos: La visión, los objetivos, la estrategia y los
        planteamientos de la ejecución de la estrategia de una empresa nunca son finales; controlar la
        estrategia es un proceso constante, no una tarea intermitente. Para la evaluación del desempeño
        de la CATEG, sugerimos vigilar mensualmente los indicadores del Balanced Score Card y
        compararlos con las metas establecidas. Cualquier desviación grave de las metas enunciadas
        deberá ser examinada con detenimiento, para detectar la causa de la misma.


4.      Libro de Texto Capítulo 3. Utilizarlo en el contexto externo de su negocio



        a. Proporcione un análisis detallado de cada uno de los factores clave de su empresa donde su
             trabajan.

        b. Refiérase por favor a un negocio específico.

        Para determinar adecuadamente el contexto externo en que se encuentra un negocio se realizan las
        siguientes preguntas: ¿Cuáles son las características económicas predominantes de la industria?
        ¿Qué clase de fuerzas competitivas enfrentan los miembros de la industria y que intensidad tiene
        cada una? ¿Qué fuerzas impulsan el cambio en la industria y qué efectos tendrán en la intensidad


Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                                                   Página 11/15
MBA 8422 UQAM-ESPOL                                                                                                                                           Examen de Gestión Estratégica
Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                                                                                                      Guayaquil - Ecuador


        competitiva y la rentabilidad de la industria? ¿Cuáles son las posiciones que ocupan en el mercado
        los rivales de la industria? ¿Qué movimientos estratégicos es probable que realicen los rivales?
        ¿Cuáles son los factores básicos para el éxito futuro competitivo? ¿Las perspectivas de la industria
        son lo bastante atractivas respecto de la rentabilidad?

                                                                                                         La cartera entregada al Sector ELECTRICIDAD, GAS

                            Análisis Estratégico – CATEG                                                 Y AGUA, creció en el 14,4% (8,3 millones de
                                                                                                         dólares),             cifra    muy              superior              al   7,5%    de
             Factores,
             sociales,
                            Condiciones
                                            Oportunidades
                                                               Factores Externos
                            competitivas
             políticos
                 y
                             y atractivo
                             general del
                                             y amenazas
                                              que tendrá
                                                                La empresa esta posicionada en
                                                                Su entorno externo?
                                                                                                         crecimiento nominal del PIB del año 2007; su
                                               enfrentar
            comunidad         mercado
                                                           Determinar
                                                               la       Identificar y
                                                                                                         participación en el PIB pasó de 0,139% a 0,148%.
                                                           relevancia                     Diseño
                                                                          evaluar
          Proceso de planeación estratégica                  de los
                                                            Factores        Las
                                                                                           De la
                                                                                         estrategia      Es necesario destacar que existe una perfecta
                                                           Internos y   alternativas

                                                                                                         consolidación                 de        jugadores                dominantes,         5
                                                            externos
             Fortalezas y                       Valores
           debilidades de    Influencias     compartidos
            los recursos,
           competencias y
                                de los
                              ejecutivos
                                               y cultura     Factores Internos                          principales              empresas                    de          distribución        y
            capacidades,                        de la
                                claves
            competitivas                      compañía        Facilitan o restringen a la

                                                                                                         comercialización de energía eléctrica: EEQ, CATEG,
                                                              empresa posicionarse en el
                                                              entorno externo?


                                                                                                         EmelManabí, Emelgur y la Centro Sur.

        De los cuales, las 2 primeras empresas tienen una participación del 53.24% del mercado eléctrico
        ecuatoriano relacionado a la facturación de la energía a clientes regulados. A nivel nacional, los
        clientes categorizados como Residenciales tienen en participación el 87.54% versus el 9.89% de los
        clientes categorizados como Comerciales, el 1.20% como Industriales y la diferencia como
        Alumbrado Público y Otros.


                                                  Análisis de las 5 Fuerzas de Porter – CATEG
                                                                                                                                            RIVALIDAD DE COMPETIDORES
                                   AMENAZAS DE NUEVOS PARTICIPANTES                                                                          Diversidad de competidores
                                   Represalias esperadas por los operadores                                                                 Ritmo de crecimiento del Sector
                                    tradicionales
                                                                                                                                             Concentración de la Industria
                                   Ventajas de la curva de aprendizaje
                                                                                                                                             Barreras de salida
                                   Conocimientos especializados
                                                                                                                                             Nivel de gastos en publicidad
                                   Concentración de proveedores
                                                                                                                                             Economías de escala
                                   Protección de la Tecnología
                                                                                                                                             Asignación de costos fijos por
                                   Costo y tiempo de entrada                                                                                 valor agregado
                                   Amenazas de integración                                                                                  Intermitencia del exceso de
                                   Requerimiento de capital                                                                                  producción en la industria.
                                   Barreras de entrada                                               CATEG                                  Diferencias en calidad
                                   Ventajas de costos                                                                                       Fidelidad de los clientes



                                      PODER DE PROVEEDORES                                                                                   PODER DE COMPRADORES
                                   Número de los proveedores                                                                                  Número de Clientes
                                   Tamaño de los proveedores                                                                                  Nivel de negociación
                                   Singularidad de servicio                                                                                   Consumo de Energía
                                   Su capacidad para sustituir                                                                                Disponibilidad de
                                   Calidad y precio de la energía                                                                              información del comprador
                                   Costo de insumos en relación                                                                               Disponibilidad de existencia
                                    al precio de venta de la energía                      AMENAZAS DE SUSTITUCIÓN                               de productos sustitutos
                                   Grado de difrenciación de                          Calidad del servicio sustituto                         Sensibilidad al precio
                                    insumos                                            Nivel de diferenciación de productos                   Capacidad para sustituir
                                   Costo del cambio                                   Mejora en rendimiento                                  Costo del cambio
                                                                                       Costo del cambio




Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                                                                                                   Página 12/15
MBA 8422 UQAM-ESPOL                                                                  Examen de Gestión Estratégica
Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                             Guayaquil - Ecuador


        De las seis barreras de entrada que menciona Porter, la CATEG se identifica con cuatro de ellas, que
        podrían utilizarse estratégicamente con el solo objetivo de crearle una ventaja competitiva
        sustentable. Ellas son las siguientes:

        Economías de Escala.- Debido a sus altos volúmenes de producción y concentración en el mercado,
        le permiten reducir sus costos, dificultar a un nuevo competidor entrar con precios bajos. Hoy en
        día, nos encontramos evaluando si la búsqueda de economías nos resta flexibilidad y nos hace
        vulnerables frente a competidores más ágiles que operan globalmente.

        Inversiones de Capital.- En virtud de que la CATEG tiene fuertes recursos financieros, tendrá una
        mejor posición competitiva frente a competidores más pequeños, le permitirá sobrevivir más
        tiempo que éstos en una guerra de desgaste, invertir en activos que otras compañías no pueden
        hacer, tener un alcance global o ampliar el mercado a otras regiones. No obstante su fuerza
        financiera, la corporación permanece vigilante de los pequeños competidores que pueden formar
        alianzas o recurrir a estrategias de nichos.

        Desventaja en Costos independientemente de la Escala.-           Sería el caso cuando compañías
        establecidas en el mercado tienen ventajas en costos que no pueden ser emuladas por
        competidores potenciales independientemente de su tamaño y sus economías de escala. Esas
        ventajas podían ser las patentes, el control sobre fuentes de materias primas, la localización
        geográfica, los subsidios del gobierno, su curva de experiencia.      Para utilizar ésta barrera la
        compañía dominante utiliza su ventaja en costos para invertir en campañas promocionales, en el
        rediseño del producto para evitar el ingreso de sustitutos o en nueva tecnología para evitar que la
        competencia cree un nicho.

        Política Gubernamental.- Las políticas gubernamentales pueden limitar o hasta impedir la entrada
        de nuevos competidores expidiendo leyes, reglamentos, normas y requisitos.            En nuestro, el
        Consejo Nacional de Electricidad – CONELEC, fija normas sobre el control del medio ambiente o
        sobre los requisitos de calidad de la energía eléctrica que debe entregarse al usuario final, que
        exigen grandes inversiones de capital o de sofisticación tecnológica y que además alertan a las
        compañías existentes sobre la llegada o las intenciones de potenciales contrincantes. Hoy la
        tendencia es a la desregularización, a la eliminación de subsidios y de barreras arancelarias, a
        concertar con los influyentes grupos de interés político y económico supranacionales y en general a
        navegar en un mismo océano económico donde los mercados financieros, los productos y servicios
        están cada vez más entrelazados.


Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                    Página 13/15
MBA 8422 UQAM-ESPOL                                                                   Examen de Gestión Estratégica
Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                              Guayaquil - Ecuador


        La estrategia es incrementalmente dinámica. Las fuentes de ventajas tradicionales ya no
        proporcionan seguridad a largo plazo. Las barreras tradicionales de entrada al mercado están siendo
        abatidas por jugadores hábiles y rápidos. La fortaleza de una estrategia dada no está determinada
        por el movimiento inicial, sino por que tan bien nos anticipamos y enfrentamos a las maniobras y a
        las reacciones de los competidores y a los cambios en las demandas de los clientes a través del
        tiempo. Las estrategias de negocios exitosas se basan en la ventaja competitiva. Una empresa tiene
        una ventaja competitiva cuando es capaz de atraer a los clientes y defenderse de las fuerzas de los
        competidores.

                                                        Entonces, la pregunta que surge es: ¿cómo lograr
                                                        una ventaja competitiva? Una estrategia concreta,
                                                        nos llevará al fin, a conseguir obtener una ventaja
                                                        competitiva. Para definir estas estrategias, hay que
                                                        identificar cuáles son las ventajas competitivas que
                                                        tiene la empresa, las mismas que son de dos clases:
                                                        Ventaja competitiva interna.          Basada en la
                                                        productividad y Ventaja competitiva externa.
                                                        Basada en lo que se denomina "poder de mercado"
                                                        en función de la oferta de nuestros servicios y
                                                        productos, con respecto a otros de la competencia.


        La CATEG lidera posición de empresa de distribución y comercialización de energía eléctrica con
        precio de venta más bajo del mercado, tecnología innovadora, servicios eficientes, productos de
        alta calidad y elevada confiabilidad, atención integral al cliente personalizada y soporte técnico en
        línea.




Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                     Página 14/15
MBA 8422 UQAM-ESPOL                                                                                                       Examen de Gestión Estratégica
Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D.                                                                                                  Guayaquil - Ecuador


        Ante las nuevas circunstancias económicas existentes los factores claves para poder mantenerse
                                                  existentes,
        competitivo serían: Minimizar costos operativos Concentrarse en los productos y servicios
                                             operativos,
        rentables, Mantener los productos de Tecnologías Innovadoras Patentadas, Mantener un buen nivel
        de atención al cliente (incrementar los Centros de Atención Integral a Clientes), Buscar alianzas
        estratégicas con empresas del sector cuya capacidad no es suficiente para la atención de clientes,
        Buscar alternativas de negocios complementarios al de servicios de energía eléctrica que uti
                                                                                                 utilicen la
        misma infraestructura de las redes de distribución y transmisión. Analizar la posibilidad de absorber
        la empresa comercializadora de agua potable, pues se utilizaría el mismo sistema de facturación,
        recaudación, lectura, verificación e inspección, reduciéndose sustancialmente los costos
        operacionales y generando mayor valor a la empresa y a los accionistas. Al existir un mercado que
        necesita de electrificación, tanto urbana como rural, si se puede llegar a conseguir algunos o todos
        los puntos mencionados anteriormente y de ese modo es factible tener una rentabilidad asegurada
        en el mercado eléctrico, toda vez que al momento cada una de las empresas eléctricas del sector
        prestar un servicio monopólico a la zona geográfica de concesión de acuerdo al ente regulador y de
        control CONELEC. En la siguiente ilustración se puede apreciar en el gráfico de ICV vs M/B que la
        CATEG crea valor tanto para sus accionistas como para empleados y sus clientes. Los primeros, a la
        espera de un Rendimiento adecuado, realizan Inversiones para honrar los Salarios e incentivos de
        los Empleados que desarrollan nuestros productos y servicios para generar de esta manera un alto
        índice de Satisfacción de nuestros Clientes, y lograr de esta forma, que incrementen su Consumo
        para generar el Rendimiento esperado por parte de nuestros Accionistas. La CATEG es considerada
        como una empresa apetecible en el mercado de servicios.

                                                                       RELACIÓN DE ICV vs M/B
                                          9.00


                                          8.00
                                                                                                     y = 0.4962x + 1
                                                          EDENOR                                       R² = -0.099
                                          7.00

                                          6.00


                                          5.00
                                    ICV




                                          4.00

                                          3.00
                                                                         ITC     PPL
                                                            ORA
                                                                                                             APW
                                          2.00

                                                                                        CATEG
                                          1.00      OTR
                                                                   PGN    EIX     NRG
                                                          POM
                                          0.00
                                             0.00    0.50       1.00      1.50   2.00      2.50   3.00     3.50        4.00
                                                                                 M/B



Alberto Tama Franco, TAMG24076202                                                                                                         Página 15/15

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Examen de Gestión Estratégica - MBA8422

  • 1. MBA para ejecutivos UQAM-ESPOL Ecuador Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Examen de Gestión Estratégica Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Guayaquil Junio 2009
  • 2. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador 1. Libro de Texto. Refiriéndose al Caso Whole Foods Market C-16 a. ¿Cuántas empresas encontramos nosotros en esta Compañía? ¿Por qué razón los negocios representan empresas diferentes (sistemas de negocios)? ¿Usted es racional? ¿Cuáles son las relaciones que existen entre las varias empresas? Breve Historia de la Compañía Whole Foods fue fundada en Austin, Texas, cuando cuatro empresarios locales decidieron que la industria de alimentos naturales estaba lista para el formato de un supermercado. Sus fundadores fueron John Lawson, Renee Mackey y Hardy. El original Whole Foods abrió sus puertas en 1980 con una plantilla de sólo 19 personas. Fue un éxito inmediato. En ese momento, había menos de media docena de supermercados de alimentos naturales en los Estados Unidos. Whole Foods ha crecido a pasos agigantados desde la apertura de su primera tienda. Gran parte del crecimiento de Whole Foods se ha logrado a través de fusiones y adquisiciones. La historia de Whole Foods Market es incompleta si se deja de honrar a las siguientes empresas: Whole Foods Market, Whole Food Company, Wellspring Grocery, Bread & Circus, Mrs. Gooch's, Fresh Fields, Bread of Life, Amrion, Merchant of Vino, Allegro Coffee, WholePeople.com (e- commerce subsidiary), Nature's Heartland, Food for Thought, Harry's Farmers Market, Select Fish, Fresh & Wild and Wild Oats© Markets. Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 2/15
  • 3. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador Debido a la configuración de actividades para llevar a cabo y ejecutar acciones en el mercado, Whole Foods Market está conformada por quince (15) firmas perfectamente identificadas, tal como se muestra en el diagrama anterior; y, cuya dedicación en resumen es la siguiente: 1) Productos frescos: frutas y verduras; cortes de frutas frescas y una selección de productos de temporada exóticos y de especialidad, como peras, cactus y cebolla cippolini. 2) Carnes y aves: carnes naturales y orgánicas, salsas caseras y productos avícolas de animales criados con granos enteros, pastura y agua fresca. 3) Mariscos frescos: una selección de pescados frescos; camarones, ostiones, almejas, mejillones, marinadas caseras y productos exóticos, como pulpo, sushi y tiburón de cola negra. Una parte de la selección de pescado fresco en el área de mariscos proviene de las procesadoras subsidiarias de mariscos de las empresas Pigeon Cove y Select Fish. Los mariscos que provienen de proveedores lejanos llegan por avión, para asegurar su máxima frescura. 4) Una selección de productos horneados diariamente: pan, pastel, pay, galletas, panqués y bollos. 5) Comida preparada: sopas, productos enlatados y empacados, comidas listas para hornear, carnes rostizadas, pizza casera, pastas, patés, ensaladas, sándwiches, y entremeses, y aperitivos preparados diariamente. 6) Quesos finos, aceitunas (hasta 40 variedades en algunas tiendas), y chocolates y dulces. 7) Comida congelada, jugos, yogur y lácteos, preparados de frutas y aguas embotelladas. 8) Amplia selección de productos a granel empacados. 9) Cervezas y vinos: la selección de vinos nacionales e importados varía de tienda en tienda; se ofrecen vinos orgánicos también. 10) Un departamento de cuidado y nutrición personales con una amplia selección de productos de higiene y cosméticos naturales y orgánicos, además de complementos vitamínicos variados, medicamentos homeopáticos, productos para yoga y productos de aromaterapia. Todos los productos implican el uso de métodos que no se prueban en animales ni tienen ingredientes artificiales. 11) Alimentos naturales y orgánicos para mascotas (incluso de la marca propia de la empresa), botanas, juguetes y productos insecticidas. 12) Productos de abarrotes y limpieza del hogar: productos enlatados y empacados, pastas, jabones, productos de limpieza y demás artículos análogos. Las tiendas más grandes de WF ofrecen este tipo de productos para el hogar con el fin de que sea el destino de los consumidores en el que se puedan hacer todas las compras necesarias en una sola vez. 13) Departamento de flores con arreglos florales sofisticados. 14) Una líneas de Valor de 365 Días de productos de marca propia que abarcan más de 440 productos con precios muy competitivos; una línea Orgánica 365, que consta de 200 productos; una línea Integral X de 29 productos orgánicos de la más alta calidad, y una línea de productos alimenticios orgánicos de 50 productos para niños incluyendo su etiqueta Whole Kids. Recientemente, comenzó a utilizar otras Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 3/15
  • 4. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador cuatro marcas propias: Whole Catch (mariscos congelados), Whole Ranch (carnes congeladas), Whole Treats (dulces, galletas y postres congelados) y Whole Kitchen; y, 15) Productos educativos (información sobre el cuidado de la salud) y libros relacionados con la salud, cocina, dietas y estilos de vida. En algunas tiendas existen clases de comidas y sesiones de nutrición. Aquí se destaca el hecho de que cada una de estas quince (15) firmas es una unidad de negocio independiente y diferente con su respectiva estructura de costos, en la cual, un producto entregado o un servicio prestado, es diseñado, producido y distribuido por ella. Por lo tanto, cada una de ellas tiene la capacidad de generar valor para los clientes y empleados; y, específicamente valor económico para los accionistas. Cada una de las 15 firmas tiene productos diferentes, atienden segmentos y mercados diferentes, atienden áreas geográficas diferentes y tienen competencias diferentes. b. ¿Cuántas culturas de la organización tenemos nosotros? ¿Por qué? ¿Cuáles son las relaciones que existen entre las empresas y la cultura de la organización? El concepto directriz de la estrategia de comercialización de WFM es crear una atmósfera acogedora e interactiva que haga de la compra de comida una experiencia divertida y placentera. Cada tienda tiene la libertad de decorar sus interiores acorde a sus necesidades de marketing y de presentar los productos en la forma que estos consideren conveniente para sus propósitos comerciales, los estándares de funcionamiento operativos y de incentivos gerenciales son iguales para todos. Todos los empleados de Whole Foods Market conocen y practican la Visión, Misión y se identifican con los Valores Corporativos de la compañía, y tienen la convicción de presentar esa imagen en cada una de las tiendas independiente del producto o ubicación en que se encuentren. Lo relacionado a las evaluaciones internas de las mismas, para revisar los incentivos que se hacen a los empleados, o para definir estrategias de trabajo, se realizan con los distintos líderes de grupos de las varias firmas para siempre buscar un consenso general. Adicionalmente, los individuos que conforman las 15 firmas existentes: tienen funciones y comportamientos similares, comparten los mismos valores corporativos, tienen creencias y perfiles psicológicos comparables, llevados de la mano con la estructura organizacional, culturas, competencia estratégica y perfiles. Por lo indicado anteriormente, se nota claramente que existe una sola cultura organizacional bajo la cual todos los empleados trabajan y que los hace sentir una imagen de pertenencia a un solo grupo laboral. Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 4/15
  • 5. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador 2. Libro de Texto. Refiriéndose al Caso Whole Foods Market C-16 a. ¿Cuál es la ventaja competitiva de las firmas desde el punto de vista de costos estratégicos? ¿Para cuáles actividades específicas estas ventajas competitivas son encontradas? b. Explicar hasta qué punto estos varios costos estratégicos forman parte de un sistema de negocio? Desde el punto de vista del todo, es decir, de Whole Foods Market, dicha corporación obtiene ventajas competitivas generadas fundamentalmente por sus adquisiciones y alianzas estratégicas. Es así, que con aquello, se cuenta con una amplia gama de productos, una exclusiva y mejor dedicación a un segmento de mercado definido, que es el de los productos orgánicos en general, y, sobre todo, cada una de las firma tiene una cobertura geográfica específica y sus competencias plenamente identificadas. La experiencia de cada una de las firmas en su ámbito es una de sus fortalezas traducida también a ventaja competitiva, pues su dedicación es exclusiva a ofertar sus respectivos productos y servicios propietarios. Economías de Escala.- Whole Foods Market a través de adquisiciones de diferentes proveedores, ha logrado conseguir importantes reducciones de costos por manejo de grandes volúmenes de productos a ser distribuidos en las diferentes tiendas que conforman la cadena de servicios. Adicionalmente, por la experiencia en la producción y estratégica ubicación geográfica de ciertos proveedores – procesadores, se puede obtener un mejor costo de producción al momento de elaborar en un solo lugar los distintos productos de la línea de comidas para ser distribuidos en las diferentes tiendas. Economía de Aprendizaje .- La experiencia en presentar en una forma atractiva e interesante para los clientes que visitan a las tiendas de Whole Foods Market representa un conocimiento adquirido difícil de imitar por la competencia y que hace que resaltar la diferencia a los supermercados de esta cadena. Otro ejemplo de este tipo de costo estratégico por economía de aprendizaje son los procedimientos de control de calidad de proveedores de los productos naturales con los estándares estrictos que requiere la empresa y que le permite tener la certificación especial de “Productos Naturales” Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 5/15
  • 6. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador otorgada por el gobierno de USA. Adicionalmente lo correspondiente a coordinación y organización. Costos de Transacción.- Los costos de transporte de productos, comunicaciones con los proveedores, o la movilización de los ejecutivos para reuniones varias son ejemplos de costos de transacción. Costos de complejidad.- Los costos relacionados con la diversidad de productos dentro de un establecimiento y su exposición geográfica correspondiente. También los costos relacionados con la definición de la logística de los proveedores de los distintos productos, el control de calidad, el tiempo invertido en reuniones internas para resolver estrategias particulares dentro de una firma son ejemplos de costos de complejidad que pueden existir dentro de esta compañía. Costos Hundidos.- Los costos relacionados a instalaciones y cierre de instalaciones por movilizarse a zonas más centrales. Los costos de publicidad. c. ¿Cuáles son las varias estrategias competitivas en el caso? Proporciónelo por favor con explicaciones.  Ser líderes en la provisión de alimentos naturales y orgánicos, toda vez que Whole Foods Market fue el primero en tener como target este nicho de mercado. De acuerdo a las estadísticas, ha existido un rápido crecimiento en las ventas de alimentos orgánicos y naturales- cerca de US $ 43 millones en 2003 y alrededor de 5,5% de los aproximadamente US $ 775 mil millones en el total de ventas de tienda de abarrotes. Por lo anteriormente descrito, Whole Foods Market está en la mejor posición, de una empresa en el segmento de alimentos naturales y orgánicos, para montarse en la ola de la oportunidad de crecimiento en este mercado.  La estrategia de mercadeo de Whole Foods, de sus tiendas atractivas, y su amplia selección de productos para ponerlos en una excelente posición para promover eficazmente los productos naturales, ecológicos, orgánicos y la venta a los consumidores sobre las ventajas de comprar productos ecológicos. Las nuevas normas del USDA para el etiquetado de productos alimenticios orgánicos deberían ayudar a los esfuerzos de Whole Foods para promover las ventajas de productos orgánicos. Una etiqueta ecológica siempre ha sido un punto de venta Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 6/15
  • 7. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador para los compradores que quieren evitar los pesticidas o que quieren dar apoyo al medio ambiente o las prácticas agrícolas.  La estrategia de presentar a sus clientes instalaciones muy amplias y con una gran cantidad de productos naturales mostrando un ambiente muy agradable para realizar sus compras, con la directriz comercial estandarizada de crear en cada tienda una atmósfera acogedora y interactiva para realizar compras en una forma divertida y placentera (incluyendo visibilidad y estacionamiento). Estas instalaciones son muy costosas y no son fáciles de replicar por las empresas competidoras en este Mercado. La Administración de Whole Foods quería que los clientes vieran a las tiendas de la empresa como un "tercer lugar" (además de su hogar y la oficina) que la gente pudiera reunirse, aprender, interactuar y, al mismo tiempo disfrutar de una intrigante experiencia de alimentos, de comprar y comer.  Los proveedores de la compañía deben cumplir estándares bastantes altos para poder trabajar con la misma; esto genera una preferencia y lealtad de parte de los clientes, convirtiéndose también en una barrera importante para que decidan cambiarse a otra tienda con productos similares.  Su extensa línea de productos y marcas que varían de tienda a tienda (de acuerdo con los diferentes tamaños y clientela de cada una) dada por: frutas y verduras frescas, carnes y aves, mariscos frescos, productos horneados (barkery), comidas preparadas, quesos finos, comida congelada, productos a granel empacados, etc. permiten diferenciarse notablemente a la compañía frente a otros supermercados atrayendo a una base más amplia de clientes que quieren encontrar el cumplimiento de estrictos estándares de calidad en términos de nutrición, frescura, apariencia y sabor.  Whole Foods es surtida de convencionales productos para el hogar por lo que sus tiendas podrían funcionar como un único destino de compras de comestibles, donde la gente podía tener todo en su lista de compras.  Whole Foods ha gastado menos en publicidad que los supermercados convencionales, basándose principalmente en la información de boca a boca y recomendaciones de los clientes.  Un servicio competente, agradable con conocimientos, es una característica de la compra a Whole Foods Market. El objetivo era convertir a los clientes muy satisfechos en verdaderos defensores de Whole Foods, hablando con amigos cercanos y conocidos acerca de sus experiencias positivas de compras en Whole Foods. Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 7/15
  • 8. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador 3. Libro de Texto Capítulo 2 a. Su jefe quiere saber su comprensión del proceso de estrategia en el contexto de su negocio verdadero (es decir su trabajo). La estrategia de una compañía consiste en las medidas competitivas y los planteamientos comerciales con que los Strategy administradores hacen crecer el negocio, atraen y is HOW satisfacen a sus clientes, compiten con éxito, realizan to . . . operaciones y alcanzan los niveles deseados de desempeño organizacional. Visión Estratégica vs Misión  Una visión estratégica  La declaración de la retrata el horizonte misión de una empresa comercial futuro de la describe su actividad y empresa “hacia dónde propósitos comerciales vamos” actuales - “quiénes  Mercados a ser somos y qué hacemos” profundizados  Oferta de servicios  Enfoque futuro en el actuales producto/mercado/cliente/  Necesidades del tecnología consumidor que se  Clase de administración pretenden satisfacer de compañía que  Capacidades se está creando. tecnológicas y de negocios La Corporación para la Administración Temporal Eléctrica de Guayaquil – CATEG cuenta con la siguiente Visión Estratégica y declaración de Misión, soportadas o basadas en sus Valores Corporativos. Las empresas en general, incluyendo la Corporación para la Administración Temporal Eléctrica de Guayaquil – CATEG, necesitan de estrategias que las guíen acerca de cómo lograr los objetivos y cómo buscar alcanzar la misión y la visión. La creación de estrategias concierne al: ¿cómo lograr los objetivos de desempeño? ¿cómo superar la competencia de los rivales? ¿cómo lograr una ventaja competitiva sustentable? ¿cómo reforzar la posición de negocios al largo plazo? ¿cómo lograr que la visión sea realidad? Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 8/15
  • 9. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador b. Utilizar el proceso administrativo del Capítulo 2 que se refiere a la elaboración y la ejecución de una estrategia. c. Aplique los varios pasos proporcionados en este capítulo a su negocio para mostrar su comprensión de cada uno de estos pasos. El proceso de elaboración y ejecución de una estrategia, consta de cinco (5) fases: Desarrollar una visión estratégica, Establecer objetivos, Elaborar una estrategia para alcanzar los objetivos de la visión, Poner en marcha y ejecutar la estrategia, y, Supervisar los avances, evaluar el desempeño y emprender medidas correctivas, tal como se muestra en el siguiente esquema: Desarrollar una Visión Estratégica: mediante ella, se describe el rumbo que una compañía intenta tomar con el fin de desarrollar y fortalecer su actividad comercial. Expresa el curso estratégico de la empresa en la preparación de su futuro. Una visión comunicada con eficacia es una herramienta administrativa valiosa para registrar el compromiso del personal con las acciones que harán que la compañía avance en la dirección deseada. Debe ser: gráfica, direccional, centrada, flexible, viable, deseable y fácil de comunicar. El poder conocer exactamente qué es lo que hay que hacer hoy para mañana cumplir mis objetivos y metas exitosamente el día de mañana es el desarrollar una visión Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 9/15
  • 10. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador estratégica del negocio. En el ejemplo de la CATEG vemos que por ser fundamentalmente una empresa de distribución y comercialización de energía eléctrica, su Visión plasma esta actividad: "Ser la empresa líder en distribución y comercialización de energía eléctrica a nivel nacional, destacándose por tener los mejores índices de gestión, entregando energía eléctrica confiable y de óptima calidad, y servicios a un precio justo y razonable". Establecer objetivos a lograrse: Los objetivos son metas de desempeño de una organización; es decir, son los resultados y productos que la administración desea lograr. Funcionan como puntos de referencia para medir la operación de la empresa. A continuación los objetivos de la CATEG. Dimensión Plazo Objetivo Indicador Meta Estrategias y acciones Corto Alcanzar el punto de equilibrio • Utilidad neta >0 • Desarrollar un plan de publicidad y promoción a bajo costo Mediano Lograr un crecimiento • % Crecimiento sobre 50%/mes • Elaborar plan de mercadeo con medidas de Finanzas sostenible ingresos publicidad y promoción de manera escalonada Largo Obtener el ROE más alto de la • ROE 200% • Establecer controles de los gastos y flujos de industria efectivo Corto Aumentar la cartera de clientes • Crecimiento de los 45% • Desarrollar un plan de publicidad y clientes/mes promoción a bajo costo • Creación de un foro de discusión e intercambio para clientes registrados Mediano Fidelizar a los clientes • Incentivos 10% • Tarifa Dignidad para usuarios de escasos Clientes • Promociones recursos económicos. • Rifas de premios • Reconocer puntualidad de pagos. Largo Ser líderes en el mercado • Participación de 45% • Campaña de imagen corporativa mercado • Realizar benchmarks anuales comparando el sitio Web con los líderes del mercado nacional y latinoamericano. Corto Optimización de la logística • Tiempo de atención 100% • Desarrollar un plan de eficientización de logística Mediano Mantener la vanguardia de los • Actualizaciones del 4 / semestre • Desarrollar un plan de actualización Procesos sistema sistemas de comercio periódica de la portal de la CATEG internos electrónico Largo Emisión de la factura in situ • Número de Reclamos 2 días • Desarrollar un plan de eficientización de laborables logística Corto Elevar el nivel de conocimiento • Preguntas enviadas < 10% • Publicación de respuestas a preguntas de los productos por clientes / frecuentes en la página productos vendidos • Permitir a los usuarios de publicar comentarios sobre los productos Mediano Implementar estructura • Implementaciones 100% • Comparación de las estructuras propias con Aprendizaje y organizacional y políticas concluidas compañías líderes en la distribución de crecimiento administrativas y energía y Tecnologías patentadas. financieras eficaces y Eficientes Largo Certificación ISO 9000 • Obtención < 2 años • Documentación y estandarización de los certificación procesos Elaborar una estrategia: Idear o elaborar una estrategia es un esfuerzo de equipo, en el cual todo gerente desempeña un rol para el área a su cargo. Es erróneo pensar que la elaboración y ejecución de una estrategia es algo que sólo hace la directiva. La estrategia de una compañía opera a su plena capacidad sólo cuando están unificadas las partes que la componen. En nuestro caso podría ser el hecho de mantenerse en la posición de líder de bajo costo en el mercado eléctrico ecuatoriano, reducir el índice de pérdidas comerciales en 2% anual, incrementar la cartera de clientes en 10% por año y automatizar todos los procesos de control de gestión comercial. Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 10/15
  • 11. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador Elaboración y ejecución de la estrategia: Los Ocho Componentes para Implementar y Ejecutar la Estrategia Localizar los recursos Construir una Establecer políticas de organización apoyo a las estrategias capaz Instituir la mejor Ejercitar el práctica para el liderazgo CATEG Mejoramiento estratégico continuo Formar la cultura Instalar Corporativa ajustada Sistemas de A la estrategia apoyo Establecer recompensas por el logro como Objetivo estratégico clave Los controles internos que se incluyen en cada política y procedimiento, están orientados a garantizar que cada uno de éstos cuente con las medidas adecuadas de verificación y aprobación en cada Departamento funcional de manera que el Plan Estratégico pueda ser verificado en sus partes de manera puntual, extrayendo el estatus real de los mismos. Evaluar el desempeño e iniciar ajustes correctivos: La visión, los objetivos, la estrategia y los planteamientos de la ejecución de la estrategia de una empresa nunca son finales; controlar la estrategia es un proceso constante, no una tarea intermitente. Para la evaluación del desempeño de la CATEG, sugerimos vigilar mensualmente los indicadores del Balanced Score Card y compararlos con las metas establecidas. Cualquier desviación grave de las metas enunciadas deberá ser examinada con detenimiento, para detectar la causa de la misma. 4. Libro de Texto Capítulo 3. Utilizarlo en el contexto externo de su negocio a. Proporcione un análisis detallado de cada uno de los factores clave de su empresa donde su trabajan. b. Refiérase por favor a un negocio específico. Para determinar adecuadamente el contexto externo en que se encuentra un negocio se realizan las siguientes preguntas: ¿Cuáles son las características económicas predominantes de la industria? ¿Qué clase de fuerzas competitivas enfrentan los miembros de la industria y que intensidad tiene cada una? ¿Qué fuerzas impulsan el cambio en la industria y qué efectos tendrán en la intensidad Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 11/15
  • 12. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador competitiva y la rentabilidad de la industria? ¿Cuáles son las posiciones que ocupan en el mercado los rivales de la industria? ¿Qué movimientos estratégicos es probable que realicen los rivales? ¿Cuáles son los factores básicos para el éxito futuro competitivo? ¿Las perspectivas de la industria son lo bastante atractivas respecto de la rentabilidad? La cartera entregada al Sector ELECTRICIDAD, GAS Análisis Estratégico – CATEG Y AGUA, creció en el 14,4% (8,3 millones de dólares), cifra muy superior al 7,5% de Factores, sociales, Condiciones Oportunidades  Factores Externos competitivas políticos y y atractivo general del y amenazas que tendrá La empresa esta posicionada en Su entorno externo? crecimiento nominal del PIB del año 2007; su enfrentar comunidad mercado Determinar la Identificar y participación en el PIB pasó de 0,139% a 0,148%. relevancia Diseño evaluar Proceso de planeación estratégica de los Factores Las De la estrategia Es necesario destacar que existe una perfecta Internos y alternativas consolidación de jugadores dominantes, 5 externos Fortalezas y Valores debilidades de Influencias compartidos los recursos, competencias y de los ejecutivos y cultura Factores Internos principales empresas de distribución y capacidades, de la claves competitivas compañía Facilitan o restringen a la comercialización de energía eléctrica: EEQ, CATEG, empresa posicionarse en el entorno externo? EmelManabí, Emelgur y la Centro Sur. De los cuales, las 2 primeras empresas tienen una participación del 53.24% del mercado eléctrico ecuatoriano relacionado a la facturación de la energía a clientes regulados. A nivel nacional, los clientes categorizados como Residenciales tienen en participación el 87.54% versus el 9.89% de los clientes categorizados como Comerciales, el 1.20% como Industriales y la diferencia como Alumbrado Público y Otros. Análisis de las 5 Fuerzas de Porter – CATEG RIVALIDAD DE COMPETIDORES AMENAZAS DE NUEVOS PARTICIPANTES  Diversidad de competidores  Represalias esperadas por los operadores  Ritmo de crecimiento del Sector tradicionales  Concentración de la Industria  Ventajas de la curva de aprendizaje  Barreras de salida  Conocimientos especializados  Nivel de gastos en publicidad  Concentración de proveedores  Economías de escala  Protección de la Tecnología  Asignación de costos fijos por  Costo y tiempo de entrada valor agregado  Amenazas de integración  Intermitencia del exceso de  Requerimiento de capital producción en la industria.  Barreras de entrada CATEG  Diferencias en calidad  Ventajas de costos  Fidelidad de los clientes PODER DE PROVEEDORES PODER DE COMPRADORES  Número de los proveedores  Número de Clientes  Tamaño de los proveedores  Nivel de negociación  Singularidad de servicio  Consumo de Energía  Su capacidad para sustituir  Disponibilidad de  Calidad y precio de la energía información del comprador  Costo de insumos en relación  Disponibilidad de existencia al precio de venta de la energía AMENAZAS DE SUSTITUCIÓN de productos sustitutos  Grado de difrenciación de  Calidad del servicio sustituto  Sensibilidad al precio insumos  Nivel de diferenciación de productos  Capacidad para sustituir  Costo del cambio  Mejora en rendimiento  Costo del cambio  Costo del cambio Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 12/15
  • 13. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador De las seis barreras de entrada que menciona Porter, la CATEG se identifica con cuatro de ellas, que podrían utilizarse estratégicamente con el solo objetivo de crearle una ventaja competitiva sustentable. Ellas son las siguientes: Economías de Escala.- Debido a sus altos volúmenes de producción y concentración en el mercado, le permiten reducir sus costos, dificultar a un nuevo competidor entrar con precios bajos. Hoy en día, nos encontramos evaluando si la búsqueda de economías nos resta flexibilidad y nos hace vulnerables frente a competidores más ágiles que operan globalmente. Inversiones de Capital.- En virtud de que la CATEG tiene fuertes recursos financieros, tendrá una mejor posición competitiva frente a competidores más pequeños, le permitirá sobrevivir más tiempo que éstos en una guerra de desgaste, invertir en activos que otras compañías no pueden hacer, tener un alcance global o ampliar el mercado a otras regiones. No obstante su fuerza financiera, la corporación permanece vigilante de los pequeños competidores que pueden formar alianzas o recurrir a estrategias de nichos. Desventaja en Costos independientemente de la Escala.- Sería el caso cuando compañías establecidas en el mercado tienen ventajas en costos que no pueden ser emuladas por competidores potenciales independientemente de su tamaño y sus economías de escala. Esas ventajas podían ser las patentes, el control sobre fuentes de materias primas, la localización geográfica, los subsidios del gobierno, su curva de experiencia. Para utilizar ésta barrera la compañía dominante utiliza su ventaja en costos para invertir en campañas promocionales, en el rediseño del producto para evitar el ingreso de sustitutos o en nueva tecnología para evitar que la competencia cree un nicho. Política Gubernamental.- Las políticas gubernamentales pueden limitar o hasta impedir la entrada de nuevos competidores expidiendo leyes, reglamentos, normas y requisitos. En nuestro, el Consejo Nacional de Electricidad – CONELEC, fija normas sobre el control del medio ambiente o sobre los requisitos de calidad de la energía eléctrica que debe entregarse al usuario final, que exigen grandes inversiones de capital o de sofisticación tecnológica y que además alertan a las compañías existentes sobre la llegada o las intenciones de potenciales contrincantes. Hoy la tendencia es a la desregularización, a la eliminación de subsidios y de barreras arancelarias, a concertar con los influyentes grupos de interés político y económico supranacionales y en general a navegar en un mismo océano económico donde los mercados financieros, los productos y servicios están cada vez más entrelazados. Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 13/15
  • 14. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador La estrategia es incrementalmente dinámica. Las fuentes de ventajas tradicionales ya no proporcionan seguridad a largo plazo. Las barreras tradicionales de entrada al mercado están siendo abatidas por jugadores hábiles y rápidos. La fortaleza de una estrategia dada no está determinada por el movimiento inicial, sino por que tan bien nos anticipamos y enfrentamos a las maniobras y a las reacciones de los competidores y a los cambios en las demandas de los clientes a través del tiempo. Las estrategias de negocios exitosas se basan en la ventaja competitiva. Una empresa tiene una ventaja competitiva cuando es capaz de atraer a los clientes y defenderse de las fuerzas de los competidores. Entonces, la pregunta que surge es: ¿cómo lograr una ventaja competitiva? Una estrategia concreta, nos llevará al fin, a conseguir obtener una ventaja competitiva. Para definir estas estrategias, hay que identificar cuáles son las ventajas competitivas que tiene la empresa, las mismas que son de dos clases: Ventaja competitiva interna. Basada en la productividad y Ventaja competitiva externa. Basada en lo que se denomina "poder de mercado" en función de la oferta de nuestros servicios y productos, con respecto a otros de la competencia. La CATEG lidera posición de empresa de distribución y comercialización de energía eléctrica con precio de venta más bajo del mercado, tecnología innovadora, servicios eficientes, productos de alta calidad y elevada confiabilidad, atención integral al cliente personalizada y soporte técnico en línea. Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 14/15
  • 15. MBA 8422 UQAM-ESPOL Examen de Gestión Estratégica Profesor: Vincent Sabourin, Ph.D. Guayaquil - Ecuador Ante las nuevas circunstancias económicas existentes los factores claves para poder mantenerse existentes, competitivo serían: Minimizar costos operativos Concentrarse en los productos y servicios operativos, rentables, Mantener los productos de Tecnologías Innovadoras Patentadas, Mantener un buen nivel de atención al cliente (incrementar los Centros de Atención Integral a Clientes), Buscar alianzas estratégicas con empresas del sector cuya capacidad no es suficiente para la atención de clientes, Buscar alternativas de negocios complementarios al de servicios de energía eléctrica que uti utilicen la misma infraestructura de las redes de distribución y transmisión. Analizar la posibilidad de absorber la empresa comercializadora de agua potable, pues se utilizaría el mismo sistema de facturación, recaudación, lectura, verificación e inspección, reduciéndose sustancialmente los costos operacionales y generando mayor valor a la empresa y a los accionistas. Al existir un mercado que necesita de electrificación, tanto urbana como rural, si se puede llegar a conseguir algunos o todos los puntos mencionados anteriormente y de ese modo es factible tener una rentabilidad asegurada en el mercado eléctrico, toda vez que al momento cada una de las empresas eléctricas del sector prestar un servicio monopólico a la zona geográfica de concesión de acuerdo al ente regulador y de control CONELEC. En la siguiente ilustración se puede apreciar en el gráfico de ICV vs M/B que la CATEG crea valor tanto para sus accionistas como para empleados y sus clientes. Los primeros, a la espera de un Rendimiento adecuado, realizan Inversiones para honrar los Salarios e incentivos de los Empleados que desarrollan nuestros productos y servicios para generar de esta manera un alto índice de Satisfacción de nuestros Clientes, y lograr de esta forma, que incrementen su Consumo para generar el Rendimiento esperado por parte de nuestros Accionistas. La CATEG es considerada como una empresa apetecible en el mercado de servicios. RELACIÓN DE ICV vs M/B 9.00 8.00 y = 0.4962x + 1 EDENOR R² = -0.099 7.00 6.00 5.00 ICV 4.00 3.00 ITC PPL ORA APW 2.00 CATEG 1.00 OTR PGN EIX NRG POM 0.00 0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00 M/B Alberto Tama Franco, TAMG24076202 Página 15/15