El documento resume las conclusiones de un experimento de laboratorio para medir la viscosidad de aceite y yogurt usando un viscosímetro de Stormer. Los estudiantes aprendieron a calcular la viscosidad y observaron que la viscosidad de los líquidos varía inversamente con la temperatura, siendo mayor a temperaturas más bajas y menor a temperaturas más altas. El documento también incluye recomendaciones como asegurarse de tener todos los materiales necesarios y mantener una temperatura constante para obtener datos precisos de viscosidad.