2. Es la ingesta de alimentos en relación con las
necesidades dietéticas del organismo. Una
buena nutrición, entendida como una dieta suficiente y
equilibrada combinada con el ejercicio físico regular, es
un elemento fundamental para mantener una vida
saludable.
3. La nutrición tiene como principal función
transformar y extraer los nutrientes
necesarios de los alimentos que
consumimos. A través de este proceso,
el cuerpo genera la energía necesaria para
mantener el organismo y desarrollar sus
funciones
4. Los nutrientes de la alimentación influyen en
la salud cardiovascular. En general, los ácidos
grasos saturados elevan la colesterolemia total y el
LDLc (colesterol malo); las grasas trans son aún
más aterogénicas (elevan el LDLc y reducen el
HDLc (colesterol bueno).
5. La nutrición deportiva es la rama de
la nutrición especializada en las personas que
practican deporte, mediante la cual se aconseja,
se guía y se educa al deportista a saber qué,
cuándo y por qué se deben comer y beber ciertos
alimentos u otros según la ocasión