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GESTIÓN DE COMPRAS Y
APROVISIONAMIENTOS EN LA
EMPRESA
PRESENTACIÓN.
El objetivo general del curso es capacitar a los participantes responsables de satisfacer las necesidades
materiales de las empresas, el aprovisionamiento, de modo que se aseguren las operaciones productivas
en la empresa y su calidad, y se aminoren losplazos y costes de aprovisionamiento.
Uno de los retos a los que se enfrentan las empresas españolas es el aumento de su eficiencia en cuanto
a productividad y competitividad. Sin estos factores, según los analistas y economistas, la empresa verá
dificultada su salida de la crisis, no lo conseguirá, y de hacerlo se encontrará en situación de desventaja
frente a sus competidores que si hayan apostado por aumentar su eficiencia.
Las empresas con un volumen significativo de tráfico de mercancías conllevan de la necesidad de
una gestión de proveedores y compras por parte del personal cualificado para obtener unos resultados
óptimos en la cadena de gestión de las mismas.
La elección de un proveedor para un suministro determinado es un factor importante y clave para nuestra
gestión posterior del producto no sólo por las facilidades pago o la rápida entrega que nos pueda
proporcionar, sino que ofrece a nuestro cliente final una mejor y mayor eficacia logística con resultados
destacables.
Como consecuencia de la aplicación de conocimientos adquiridos en este curso degestión de compras,
indudablemente la empresa ganará en competitividad, reduciendo costes, abriendo nuevos mercados y
alcanzado oportunidades que de otro modo difícilmente logrará.
OBJETIVOS.
 Identificar y diferenciar las funciones de compras y aprovisionamiento, dentro de la gestión global
del negocio
 Aplicar sistemas objetivos en la selección y homologación de proveedores
 Controlar el impacto que la gestión de compras tiene sobre la rentabilidad de la empresa
 Comprobar las nuevas estrategias en la gestión de compras.
2
GESTIÓN DE COMPRAS Y APROVISIONAMIENTOS EN LA EMPRESA
 Realizar un correcto análisis y una toma de decisiones acertada, contemplando todas las
variables y funciones determinantes
 Dirigir proyectos de mejora de un sistema logístico o productivo desde los aprovisionamientos.
 Aplicar en la empresa las técnicas y herramientas operativas, logrando una mayor eficacia y
eficiencia en la gestión de los procesos de compra y aprovisionamiento
El curso se estructura en cuatro módulos y cada uno de estos en unidades didácticas bien definidas con
el objetivo de introducir y familiarizar al alumno con las técnicas más comunes de la gestión de compra.
Todas las unidades tienen una breve presentación con los objetivos de aprendizaje pretendidos por la
misma y al final un resumen para destacar las ideas y conceptos fundamentales de la misma, ayudando
así al alumno a avanzar en el estudio.
Para mejorar el aprendizaje se platean casos prácticos basados en casos reales que el alumno deberá
resolver y presentar al tutor antes de finalizar el curso.
ACREDITACIONES.
Al finalizar el curso, y una vez superados los exámenes, el Alumno obtiene:
 Diploma y Certificado de Profesionalidad, expedidos por nuestro Centro, con el número de horas
lectivas y de prácticas cursadas, así como las calificaciones obtenidas.
 Diploma / Certificado expedido por el Centro Colaborador que acreditan la especialidad cursada.
CONTENIDO.
MODULO 01 - COMPRAS Y APROVISIONAMIENTOS
LA FUNCIÓN DE APROVISIONAMIENTO
1. - Introducción
2. - El enfoque logístico
3. - Importancia de la función de aprovisionamiento
4. - Definición de la función de aprovisionamiento
5. - Organización del departamento de compras
6. - Relaciones del departamento de compras con el resto de los departamentos
7. - Cualificación del comprador
8. - La informática y la función de compras
LA DIRECCIÓN DE COMPRAS
1. - Introducción. La función directiva
2. - La planificación empresarial
3. - Estrategias y organización del departamento de compras
5. - Misiones y objetivos genéricos del sistema de compras
6. - Propuesta de un modelo estratégico: el comakership
DESARROLLO DE POLÍTICAS DE COMPRAS
1. - Introducción.
2. - Políticas del departamento de compras
3
GESTIÓN DE COMPRAS Y APROVISIONAMIENTOS EN LA EMPRESA
3. - Resumen de alternativas para la política de compras
4. - La política de compras según el modelo estratégico del comakership
MODULO 02 - CONTROL DE COMPRAS
SATISFACCIÓN DE LA DEMANDA DE COMPRAS. LA GESTIÓN DE STOCKS
1. - Introducción a la Previsión de la Demanda de Compras
2. - Cuestiones fundamentales en la planificación de materiales
3. - Demanda Independiente Técnicas Clásicas de Gestión de Stocks
4. - Demanda Dependiente: Nuevos Enfoques de Gestión de Stocks
5. - Los suministros Just in Time
6. - La importancia del Transporte
LA CALIDAD DE LOS APROVISIONAMIENTOS
1. - Introducción al concepto de calidad
2. - Principios de la calidad
3. - El coste de la calidad
4. - La calidad total
5. - Suministros Just in Time y Calidad Total
6. - La gestión de la calidad en el modelo del comakership
EL ANÁLISIS DEL VALOR EN LAS COMPRAS
1. - Introducción
2. - Participación del comprador en el análisis de los valores
3. - Metodología del análisis del valor
4. - El valor de las compras y el análisis ABC
MODULO 03 - GESTIÓN DE PROVEEDORES
SELECCIÓN DE PROVEEDORES
1. - Introducción. El número de proveedores
2. - Evolución en los sistemas de evaluación de proveedores
3. - Sistemas de evaluación y selección de proveedores
4. - Los programas de evaluación preventiva
FUENTES DE SUMINISTRO
1. - Introducción. El mercado suministrador
2. - Tipos de mercado suministrador
3. - El conocimiento de los posibles proveedores
4. - El conocimiento de los productos y las características de la producción
5. - La distribución, el estado de los stocks y el consumo
6. - El marketing de compras
EVALUACIÓN DE OFERTAS, COSTES Y PRECIOS
1. - La solicitud de ofertas
2. - La evaluación y selección de ofertas, costes y precios
MODULO 04 - GESTIÓN DE COMPRAS
4
GESTIÓN DE COMPRAS Y APROVISIONAMIENTOS EN LA EMPRESA
EL PROCESO DE NEGOCIACIÓN
1. - Introducción a la negociación
2. - Perspectiva general: La ética de la negociación
3. - Preparación de la negociación
4. - Una estrategia para negociar
5. - Las cláusulas del contrato
6. - La redacción de los contratos
GESTIÓN DE PEDIDOS
1. - Introducción
2. - Cálculo del pedido cuando la demanda es independiente
3. - Cálculo del pedido cuando la demanda es dependiente
4. - El tratamiento de los pedidos. La documentación del aprovisionamiento
6. - El tratamiento de los litigios
ORGANIZACIÓN DE LAS COMPRAS. CONTROL Y AUDITORÍA
1. - Organización de las compras. Organización administrativa
2. - Control y auditoría de las compras

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Gestión compras aprovisionamiento empresa

  • 1. GESTIÓN DE COMPRAS Y APROVISIONAMIENTOS EN LA EMPRESA PRESENTACIÓN. El objetivo general del curso es capacitar a los participantes responsables de satisfacer las necesidades materiales de las empresas, el aprovisionamiento, de modo que se aseguren las operaciones productivas en la empresa y su calidad, y se aminoren losplazos y costes de aprovisionamiento. Uno de los retos a los que se enfrentan las empresas españolas es el aumento de su eficiencia en cuanto a productividad y competitividad. Sin estos factores, según los analistas y economistas, la empresa verá dificultada su salida de la crisis, no lo conseguirá, y de hacerlo se encontrará en situación de desventaja frente a sus competidores que si hayan apostado por aumentar su eficiencia. Las empresas con un volumen significativo de tráfico de mercancías conllevan de la necesidad de una gestión de proveedores y compras por parte del personal cualificado para obtener unos resultados óptimos en la cadena de gestión de las mismas. La elección de un proveedor para un suministro determinado es un factor importante y clave para nuestra gestión posterior del producto no sólo por las facilidades pago o la rápida entrega que nos pueda proporcionar, sino que ofrece a nuestro cliente final una mejor y mayor eficacia logística con resultados destacables. Como consecuencia de la aplicación de conocimientos adquiridos en este curso degestión de compras, indudablemente la empresa ganará en competitividad, reduciendo costes, abriendo nuevos mercados y alcanzado oportunidades que de otro modo difícilmente logrará. OBJETIVOS.  Identificar y diferenciar las funciones de compras y aprovisionamiento, dentro de la gestión global del negocio  Aplicar sistemas objetivos en la selección y homologación de proveedores  Controlar el impacto que la gestión de compras tiene sobre la rentabilidad de la empresa  Comprobar las nuevas estrategias en la gestión de compras.
  • 2. 2 GESTIÓN DE COMPRAS Y APROVISIONAMIENTOS EN LA EMPRESA  Realizar un correcto análisis y una toma de decisiones acertada, contemplando todas las variables y funciones determinantes  Dirigir proyectos de mejora de un sistema logístico o productivo desde los aprovisionamientos.  Aplicar en la empresa las técnicas y herramientas operativas, logrando una mayor eficacia y eficiencia en la gestión de los procesos de compra y aprovisionamiento El curso se estructura en cuatro módulos y cada uno de estos en unidades didácticas bien definidas con el objetivo de introducir y familiarizar al alumno con las técnicas más comunes de la gestión de compra. Todas las unidades tienen una breve presentación con los objetivos de aprendizaje pretendidos por la misma y al final un resumen para destacar las ideas y conceptos fundamentales de la misma, ayudando así al alumno a avanzar en el estudio. Para mejorar el aprendizaje se platean casos prácticos basados en casos reales que el alumno deberá resolver y presentar al tutor antes de finalizar el curso. ACREDITACIONES. Al finalizar el curso, y una vez superados los exámenes, el Alumno obtiene:  Diploma y Certificado de Profesionalidad, expedidos por nuestro Centro, con el número de horas lectivas y de prácticas cursadas, así como las calificaciones obtenidas.  Diploma / Certificado expedido por el Centro Colaborador que acreditan la especialidad cursada. CONTENIDO. MODULO 01 - COMPRAS Y APROVISIONAMIENTOS LA FUNCIÓN DE APROVISIONAMIENTO 1. - Introducción 2. - El enfoque logístico 3. - Importancia de la función de aprovisionamiento 4. - Definición de la función de aprovisionamiento 5. - Organización del departamento de compras 6. - Relaciones del departamento de compras con el resto de los departamentos 7. - Cualificación del comprador 8. - La informática y la función de compras LA DIRECCIÓN DE COMPRAS 1. - Introducción. La función directiva 2. - La planificación empresarial 3. - Estrategias y organización del departamento de compras 5. - Misiones y objetivos genéricos del sistema de compras 6. - Propuesta de un modelo estratégico: el comakership DESARROLLO DE POLÍTICAS DE COMPRAS 1. - Introducción. 2. - Políticas del departamento de compras
  • 3. 3 GESTIÓN DE COMPRAS Y APROVISIONAMIENTOS EN LA EMPRESA 3. - Resumen de alternativas para la política de compras 4. - La política de compras según el modelo estratégico del comakership MODULO 02 - CONTROL DE COMPRAS SATISFACCIÓN DE LA DEMANDA DE COMPRAS. LA GESTIÓN DE STOCKS 1. - Introducción a la Previsión de la Demanda de Compras 2. - Cuestiones fundamentales en la planificación de materiales 3. - Demanda Independiente Técnicas Clásicas de Gestión de Stocks 4. - Demanda Dependiente: Nuevos Enfoques de Gestión de Stocks 5. - Los suministros Just in Time 6. - La importancia del Transporte LA CALIDAD DE LOS APROVISIONAMIENTOS 1. - Introducción al concepto de calidad 2. - Principios de la calidad 3. - El coste de la calidad 4. - La calidad total 5. - Suministros Just in Time y Calidad Total 6. - La gestión de la calidad en el modelo del comakership EL ANÁLISIS DEL VALOR EN LAS COMPRAS 1. - Introducción 2. - Participación del comprador en el análisis de los valores 3. - Metodología del análisis del valor 4. - El valor de las compras y el análisis ABC MODULO 03 - GESTIÓN DE PROVEEDORES SELECCIÓN DE PROVEEDORES 1. - Introducción. El número de proveedores 2. - Evolución en los sistemas de evaluación de proveedores 3. - Sistemas de evaluación y selección de proveedores 4. - Los programas de evaluación preventiva FUENTES DE SUMINISTRO 1. - Introducción. El mercado suministrador 2. - Tipos de mercado suministrador 3. - El conocimiento de los posibles proveedores 4. - El conocimiento de los productos y las características de la producción 5. - La distribución, el estado de los stocks y el consumo 6. - El marketing de compras EVALUACIÓN DE OFERTAS, COSTES Y PRECIOS 1. - La solicitud de ofertas 2. - La evaluación y selección de ofertas, costes y precios MODULO 04 - GESTIÓN DE COMPRAS
  • 4. 4 GESTIÓN DE COMPRAS Y APROVISIONAMIENTOS EN LA EMPRESA EL PROCESO DE NEGOCIACIÓN 1. - Introducción a la negociación 2. - Perspectiva general: La ética de la negociación 3. - Preparación de la negociación 4. - Una estrategia para negociar 5. - Las cláusulas del contrato 6. - La redacción de los contratos GESTIÓN DE PEDIDOS 1. - Introducción 2. - Cálculo del pedido cuando la demanda es independiente 3. - Cálculo del pedido cuando la demanda es dependiente 4. - El tratamiento de los pedidos. La documentación del aprovisionamiento 6. - El tratamiento de los litigios ORGANIZACIÓN DE LAS COMPRAS. CONTROL Y AUDITORÍA 1. - Organización de las compras. Organización administrativa 2. - Control y auditoría de las compras