La mayonesa Alacena tuvo éxito en el mercado peruano debido a su sabor casero y precio accesible, lo que la hizo preferible para los consumidores. Realizó planeación estratégica de marketing contratando asesorías para mejorar el producto. Sería conveniente que las marcas extranjeras modifiquen el sabor y presentación de la mayonesa según cada mercado para satisfacer las expectativas de los consumidores y generar predilección, aunque requeriría invertir en estudios de mercado y modificar los proces