1. Estimado/ a Sr. / Sra.:
Desde la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de
España en Panamá queremos hacerles partícipes de
la VI convocatoria del Programa de Formación en Gastronomía para
estudiantes de cocina. Esta iniciativa, impulsada de manera
conjunta por Foods and Wines from Spain, en nombre de ICEX
España Exportación e Inversiones junto con la Escuela
Internacional de Cocina Fernando Pérez (EIC), pretende
familiarizar a los los futuros profesionales de alto nivel con los
productos españoles, crear una red internacional de profesionales
con contactos en la alta restauración española y potenciar la Marca
España.
El programa educativo con formación eminentemente
práctica formará a diez estudiantes en gastronomía española y tiene
una duración total de 21 semanas desde el 10 de junio hasta el 7 de
noviembre de 2013.
La convocatoria para solicitar el acceso al programa está abierta
hasta el próximo 25 de marzo (plazo ampliado). La solicitud
deberá estar avalada por una escuela de restauración reconocida y
acompañada de una propuesta de receta de una tapa que debe
estar integrado por algún producto español.
Todos aquellos interesados podrán obtener información adicional a
través de www.foodsfromspain.com, o bien solicitando información
a spanishgastronomy@eicfp.com y/o info@eicfp.com
Les saluda atentamente,
Mónica Bande Rodríguez
Analista de Mercado