Este documento proporciona una receta para preparar canapés de caviar. La receta incluye instrucciones para tostar pan, agregar queso a las finas hierbas y caviar encima. El autor también comparte su experiencia de preparar estos canapés para ver un partido de fútbol entre el Real Madrid y el Atlético de Madrid, aunque el Real Madrid perdió ese día. Finalmente, el autor expresa lo delicioso que es ver una mesa llena de diferentes canapés.