19. NUTRICIÓN Y SALUD

1. 19. NUTRICIÓN Y SALUD
INSTRUCCIÓN: Responda correctamente lo que se le indica.
1. Investigue la definición de los siguientes conceptos:
 Nutrimentos:
 Macronutrientes:
 Micronutrientes:
 Lípidos:
 Proteínas:
 Vitaminas:
 Minerales:
2. Coloca dentro del paréntesis la letra según corresponda cada nutrimento con su función:
NUTRIMENTO FUNCIÓN
a) VITAMINAS ( ) Son sustancias con una importante función reguladora, que
no pueden ser sintetizados por el organismo y deben ser
aportados por la dieta.
b) PROTEINAS ( ) Son un grupo de sustancias fundamentales para el
adecuado funcionamiento celular, el crecimiento y el
desarrollo normales de nuestro cuerpo.
C) LÍPIDOS ( ) Nos aportan la mayor parte de la energía que necesita
nuestro organismo para llevar a cabo nuestras funciones.
D) MINERALES ( ) Son parte del metabolismo, se almacenan para
proporcionarnos energía y entre ellos se encuentras los
triglicéridos y el colesterol.
E) HIDRATOS DE
CARBONO O
GLÚCIDOS
( ) Permiten la formación y mantenimiento de huesos y
tejidos.
3. ¿Qué es la digestión?
4. ¿Cuáles son las necesidades energéticas de un adolescente?

2. 5. ¿Por qué es importante mantener una dieta correcta y hacer actividad fisica?
6. Investiga en tu libro de texto o internet la información de las siguientes enfermedades relacionadas con la
nutrición:
ENFERMEDADES ¿QUÉ ES? SÍNTOMAS TRATAMIENTO
OBESIDAD
SOBREPESO
BULIMIA
ANOREXIA
DIABETES
ANEMIA
HIPERTENSIÓN