Métodos de separaciòn

1. Métodos de separación
Francisco González Tapia

2. Destilación
• Consiste en calentar un liquido hasta que sus componentes mas volátiles pasen a
ser vapor y posterior a esto, enfriar este vapor para recuperar estos
componentes en forma liquida mediante la condensación.
• Es uno de los métodos mas utilizados
para purificar líquidos.

3. Tipos de destilación
• Existen distintos tipos de destilación como lo son:
• Destilación simple (1.1)
• Destilación fraccionada (1.2)
• Destilación por arrastre de vapor
(1.3)
• Destilación en horno de bolas
(1.4) 1.1
1.2
1.4
1.3

4. Tamizado
• Es un proceso de filtración que es utilizado para separar dos solidos de
distintos tamaños.
• Se introduce la mezcla en un tamiz, o una rejilla
con orificios finos, que se encarga de retener a la
partícula de mayor tamaño, dejando pasar a la
mas pequeña.

5. Aplicación del tamizado
• Generalmente es utilizado para la separación de una mezcla de agua, o un
liquido, con objetos solidos flotando en esta.
• También es utilizado en molinos,
donde se separa harina de salvado.
• Es un método muy sencillo
para separar mezclas heterogéneas.

6. Filtración
• Una de las técnicas mas antiguas, es utilizado
para la separación de mezclas de sustancias que
se encuentran en distintas fases.
• Un medio poroso es atravesado por
un líquido o gas y las partículas sólidas
de un líquido quedan atrapadas
ya sea en la superficie o en el interior
del medio filtrante.

7. Aplicación de la filtración
• La aplicación de la filtración es gigantesca. He aquí algunos de sus
usos:
• Practicas en laboratorios.
• Técnicas en líneas de
producción.
• Prácticamente en todas
las ramas industriales se
filtra.
• Utilizado también en la
vida domestica.

8. Decantación
• Es utilizada para separar mezclas heterogéneas ya sea de una
sustancia liquida y una solida o de dos sustancias liquidas con distinta
densidad.
• Debido a sus distintas densidades
una sustancia se sedimenta, colocándose
por debajo de la otra.

9. Aplicación de la decantación
• En el caso de la decantación, es un proceso bastante utilizado en la
potabilización del agua ya que se utiliza para la extracción de
partículas mas pesadas antes de la filtración.
• Es un proceso esencial en el tratamiento de aguas residuales.

10. Cromatografía
• Técnica en la que los componentes de una mezcla se distribuyen entre dos
fases de distinta naturaleza y como consecuencia de variación de velocidad
al ser arrastrados de una fase móvil, liquida o gaseosa, a una fase
estacionaria o solida.

11. Cromatografía
• El tiempo de retención es tiempo que tarda cada sustancia en abandonar el
sistema cromatográfico. Esta cambia en cada sustancia y es la base de este
método.
• Cumple con funciones como:
• Separar los componentes de la mezcla, para obtenerlos más puros y que
puedan ser usados después.
• Medir la proporción de los componentes de la mezcla.

12. Centrifugación
• Separa solidos de líquidos de distinta densidad por una fuerza, como su
nombre lo indica, centrifuga o giratoria.
• Se emplea una maquina llamada centrifugadora que produce una fuerza
que causa la sedimentación de solidos.

13. Centrifugación
• Existen distintos tipos de
centrifugación, dependiendo de su
velocidad:
• Baja velocidad: Útil para
separación de partículas
grandes.
• Alta velocidad: Útiles en
separación de fracciones
celulares.
• Ultracentrífugas: Útiles para
aislar partículas como
microsomas, virus,
macromoléculas.

14. Evaporación y cristalización
• La evaporación es un proceso mediante el cual un liquido pasa, de una
forma lenta y gradual, a estado gaseoso.
Sirve como método de separación
cuando, en conjunto con la
cristalización, un liquido se evapora
se forma lenta mientras partículas
disueltas en el liquido forman un
cristal.

15. Evaporación y cristalización
• Existen dos cambios de fase básicos en este método:
• Cambio de liquido a gas por la evaporación
• Cambio de liquido a solido por la cristalización.
• Tiene distintas aplicaciones en la industria como lo
son:
• En la industria para generar azúcar.
• Refinación de aceites.

16. Bibliografías
• Universitat de Barcelona, “Destilación”, recuperado el 26 de agosto de 2015 de:
http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/destilacio.html
• “Tamizado”, (2011), recuperado el 27 de agosto de 2015 de:
http://www.fullquimica.com/2011/08/tamizado.html
• ACEFESA, “Filtración”, recuperado el 27 de agosto de 2015 de:
http://www.acefesa.es/filtra/filtracion.pdf
• DeConceptos, “Concepto de decantación”, recuperado el 27 de agosto de 2015 de:
http://deconceptos.com/ciencias-naturales/decantacion
• Universidad de las Palmas de Gran Canaria, “Separación” por cromatografía”,
recuperado el 28 de agosto de 2015 de:
http://www2.ulpgc.es/hege/almacen/download/39/39360/separaciones_por_cromato
grafia_1.pdf
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