Material introductorio para la materia de Vida Universitaria en la Universidad Vasco de Quiroga, Licenciatura en Gastronomía

1. Introducción a la
Vida Universitaria
Licenciatura en Gastronomía

2. José de Jesús Quiroz García
Formación Académica
Bachillerato en Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), Plantel Santiago,
Puebla, Pue., 2002 – 2005.
Cursos de Espiritualidad, Filosofía y Teología en Academia Casa Balthasar, Roma It., 2005 - 2007.
Licenciatura en Filosofía en la Pontificia Università Gregoriana, Roma, It., 2007 -2009 (primer
ciclo).
Maestría en Filosofía con especialización en Filosofía Cristiana en la Pontificia Università
Gregoriana, Roma, It., 2009 – 2011 (segundo ciclo).
Licenciatura en Teología (1 año) en la Pontificia Università Gregoriana, Roma, It., 2012-2013
(primer ciclo).
Maestría en Innovación Pastoral por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
(UPAEP), 2005 – 2017.

3. Datos de Contacto
552 499 3694
jjquiroz@uvaq.edu.mx
José de Jesús Quiroz García
@josedejesusqg
jose_de_jesus_qg
josedejesus.quiroz.garcia
quirogarpe16
552 499 3694
jjquiroz@uvaq.edu.mx
José de Jesús Quiroz García
@josedejesusqg
jose_de_jesus_qg
josedejesus.quiroz.garcia
quirogarpe16

4. Temario

5. Bloque I
Semántica, Sintaxis y Ortografía
A. Semántica
B. Sintaxis
C. Ortografía

6. Bloque II
Técnicas de Redacción y Tipos de
Documentos
A. Nociones Generales
B. Los pasos previos
C. Textos personales
D. Textos expositivos
E. Textos laborales
F. Textos persuasivos
G. Textos creativos

7. Bloque III
Soy Universitario
A. De la Universitas a la
Universidad
B. Historia de la Universidad en
México
C. Historia e Ideario de la
Universidad Vasco de
Quiroga
D. Vida y Obra de Don Vasco de
Quiroga

8. Bloque IV
Proyecto Personal de Vida
A. Organización del tiempo y
sus técnicas
B. Historia personal de vida
C. Reconocimiento y
apropiación de la propia vida
D. Reconciliación y planeación
de la vida

9. BIBLIOGRAFÍA
Textos compartidos durante las clases

10. Modus Operandi

11. Trabajo Semanal
Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado
Lectura y
trabajo en
clase
Lectura y
trabajo en
clase

12. Clases
1. Tener presente el reglamento de la Universidad
2. Procurar la asistencia y puntualidad
3. Desear involucrarse en la clase
4. No ingresar con alimentos ni bebidas (agua y té se
permiten)
5. No se pide permiso para ir al baño
6. En todo buscar el diálogo respetuoso

13. Entregables
• Revisar la plataforma
● VER. Como primer acción antes de iniciar cualquier entregable, es de vital
importancia que se vean los materiales incrustados en la plataforma, explore entre
los documentos complementarios para así tener herramientas que me ayuden a
entender y profundizar en mi estudio.
● LEER. La segunda regla esencial es la lectura; leer los textos propuestos y las
instrucciones. Se encuentran a tu disposición una planeación con calendario en la sección
“Info. del Curso” dentro de Schoology
● EJECUTAR. Una vez leído lo pedido, realizo mi trabajo de forma consciente, de manera
reflexiva. Todos mis trabajos los realizaré en formato APA.

14. ● FINALIDAD. La finalidad de las actividades de aprendizaje no es la de realizar una tarea
para tener una “buena” calificación. Son ante todo momentos y actividades de reflexión
personal o en equipo por medio de los cuales profundizaré en mi estudio.
● CITAR. Es importante que durante la elaboración de mis trabajos y sobre todo en el
trabajo final aprenda a citar. Debo hacerlo en formato APA y quiero ser honesto cuando
ponga cosas que no son de mi autoría. Esto me ayudará a aprender a realizar trabajos
científicos de valor.
Entregables

15. ● PÁGINAS WEB. Es muy triste observar trabajos de colegas que están saturados de
investigaciones hechas en páginas no confiables como rincondelvago.com, buenastareas.com,
scrib.com, yahooanswer.com, ensayos.com. etc. Para investigaciones serias es mejor usar la
herramienta de google académico: https://scholar.google.com.mx donde encontraré artículos
serios, revistas indexadas internacionales y libros de dominio público. Preferiblemente no
uso Wikipedia.
Entregables

16. Evitar el plagio
● Expongan el argumento con sus propias palabras. Sin embargo, cuando se
parafrasee un texto escrito por otro autor, se debe señalar en una nota la fuente
con la referencia precisa a la página correspondiente:
Ejemplo:
(Martinez, J. 2017, 43-48)
Cualquier caso de plagio tendrá como consecuencia la anulación del respectivo
escrito. La calificación final del curso será como máximo 7,5.
Entregables

17. Evaluación

18. Criterios de evaluación
• Actividades
● Las actividades serán evaluadas por el profesor, utilizando las siguiente
calificaciones:
● Optimo (10/10), Muy bueno (9/10), Bueno (8/10), Discreto (7/10), Suficiente
(6/10) e Insuficiente (5/10).

19. Nota: Todos los trabajos serán calificados en su ortografía y sintaxis. Cada falta
ortográfica tendrá por consecuencia la disminución de .2 puntos sobre la calificación
total del trabajo.

20. Criterios de evaluación
• Cuatrimestre
● Participación Actividad: 10%
● Evidencias de aprendizaje (Plataforma): 40%
● Trabajo Final: 25%
● Examen: 25%

21. ¿Dudas, preguntas, comentarios,
quejas, sugerencias, perplejidades…?