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PLAN DE
PRODUCCION
Tiene como objetivo describir las
operaciones de la empresa, es decir, el
proceso fabricación del producto o de
prestación del servicio, así como los
recursos humanos, materiales y
tecnológicos necesarios para el
funcionamiento de dichas operaciones.
 Es un proceso cuyo principal objetivo es
determinar una estrategia de forma anticipada
que permita que se satisfagan unos
requerimientos de producción, optimizando los
recursos de un sistema productivo
P. AGREGADA
CONSIDERACION ECONOMICA
 Mano de obra (costo del tiempo normal, costo
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 Contratación (Entrevistas, evaluaciones,
exámenes, inducción)
 Despidos (Compensaciones legales)
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 Inventario (Costos de mantenimiento, costo de
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 Ruptura de inventario o faltantes
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 Tiempos y términos de entrega
 Nivel de servicio
 Curvas de aprendizaje
 Tasas de producción
VARIABLES DE DECISION
 Nivel de fuerza laboral: interna y externa
 Nivel de producción
 Horas de trabajo: normales y extras
 Niveles y políticas de inventario.
P. AGREGADA
 El sistema de planeación de la producción
comprende tres estrategias para su buen
funcionamiento. A continuación describiremos
cada una de ellas.
S
ESTRATEGIA CHASE
 Consiste en que pone al par la tasa de
pedidos a producir con la tasa de producción,
ya que aquí es posible contratar o despedir
empleados según lo que las exigencias de
producción requieran.
P. AGREGADA
P. AGREGADA
ESTRATEGIA FUERZA LABORAL
 La estrategia fuerza laboral establece horas de
trabajo variable, a diferencia del chase, evita los
despidos o la rotación continua de personal
modificando la producción a mayor o menor
proporción, para así repartir la producción en perfil
flexible o aumentar el tiempo de trabajo para
provocar tiempo extra
P. AGREGADA
ESTRATEGIA NIVELADA
 La estrategia fuerza laboral establece horas de
trabajo variable, evita los despidos o la rotación
continua de personal modificando la producción a
mayor o menor proporción, para así repartir la
producción en perfil flexible o aumentar el tiempo de
trabajo para provocar tiempo extra. Uno de los
aspectos que maneja esta estrategia es el de
incrementar los niveles en inventarios, ya que es
posible igualar la cantidad de producción con los
pedidos.
HOJAS DE C.
 La Tabla, describe un ejemplo de un plan mixto. El
número de trabajadores usado en este plan es una
estimación basada en los planes de inventario cero y
fuerza de trabajo nivelada.
 En lugar de despedir trabajadores al principio, se
contratan tres, lo que da un total de 38 trabajadores
en enero. Al igual que en el plan de fuerza de trabajo
nivelada, el inventario satisface la demanda de
meses posteriores
HOJAS DE C.
HOJAS DE C.
Producción = 4 unidades/trabajador/día
Costo de contratación = 450 $/trabajador
Costo de almacenaje = 5 $/unidad/mes
Salarios y beneficios = 120 $/trabajador/día
Costo de despido = 600 $/trabajador
Costo de orden atrasada = 15 $/unidad/mes
PROGRAMACION
PROGRAMACION
 Usualmente suele definirse al Plan Maestro de
Producción como la desagregación del Plan
Agregado de Producción, y aunque esta no es una
relación abstracta, tan sólo es una alternativa propia
de la planificación jerárquica, y vale la pena aclarar,
no existe mayor unanimidad en esta asociación.
P. MAESTRO
QUE DEFINE EL PLAN MAESTRO DE
PRODUCCION
Tal como lo mencionamos ya, el MPS es una decisión
de tipo operativa, respecto a los artículos y cantidades
que deben ser fabricados en el siguiente período de
planificación. Sus características son:
 Determina qué debe hacerse y cuándo
 Se establece en términos de productos específicos y
no en familias
 Es una decisión de lo que se va a producir, no un
pronóstico mas
P. MAESTRO
 Horizonte fijo: Período durante el cual no se harán
ajustes al MPS
 Horizonte medio - fijo: Período en el que se
pueden hacer cambios a ciertos productos.
 Horizonte flexible: Período más alejado, en el que
es posible hacer cualquier modificación al MPS.
P. MAESTRO
COMO ELABORAR UN PLAN MAESTRO
INFORMACION REQUERIDA
Para el caso de planificación jerárquica:
 El Plan Agregado en unidades de producto
Para el caso de planificación independiente:
 Pronósticos de ventas a corto plazo en unidades de
producto
Además,
 Pedidos reales comprometidos con los clientes
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P. MAESTRO
METODO DE ELABORACION DE MPS
 De igual manera que en la Planeación Agregada
existen tanto métodos heurísticos como algoritmos
de resolución óptima. Los heurísticos pueden variar
dependiendo del peso que se le asigne a la relación
pronóstico y órdenes reales, así como a la
determinación de los tamaños del lote del MPS.
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 La Planeación de Requerimientos de Materiales -
MRP (Material Requirements Planning), es un
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Maestro de Producción en necesidades reales de
materiales, en fechas y cantidades. El MRP funciona
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Plan de produccion

  • 2. Tiene como objetivo describir las operaciones de la empresa, es decir, el proceso fabricación del producto o de prestación del servicio, así como los recursos humanos, materiales y tecnológicos necesarios para el funcionamiento de dichas operaciones.
  • 3.  Es un proceso cuyo principal objetivo es determinar una estrategia de forma anticipada que permita que se satisfagan unos requerimientos de producción, optimizando los recursos de un sistema productivo P. AGREGADA
  • 4. CONSIDERACION ECONOMICA  Mano de obra (costo del tiempo normal, costo del tiempo extra).  Contratación (Entrevistas, evaluaciones, exámenes, inducción)  Despidos (Compensaciones legales)  Subcontratación (costo de servicio, costo de servicio y materia prima)  Inventario (Costos de mantenimiento, costo de oportunidad)  Ruptura de inventario o faltantes P. AGREGADA
  • 5. CONSIDERACION COMERCIAL  Tiempos y términos de entrega  Nivel de servicio  Curvas de aprendizaje  Tasas de producción VARIABLES DE DECISION  Nivel de fuerza laboral: interna y externa  Nivel de producción  Horas de trabajo: normales y extras  Niveles y políticas de inventario. P. AGREGADA
  • 6.  El sistema de planeación de la producción comprende tres estrategias para su buen funcionamiento. A continuación describiremos cada una de ellas. S
  • 7. ESTRATEGIA CHASE  Consiste en que pone al par la tasa de pedidos a producir con la tasa de producción, ya que aquí es posible contratar o despedir empleados según lo que las exigencias de producción requieran. P. AGREGADA
  • 8. P. AGREGADA ESTRATEGIA FUERZA LABORAL  La estrategia fuerza laboral establece horas de trabajo variable, a diferencia del chase, evita los despidos o la rotación continua de personal modificando la producción a mayor o menor proporción, para así repartir la producción en perfil flexible o aumentar el tiempo de trabajo para provocar tiempo extra
  • 9. P. AGREGADA ESTRATEGIA NIVELADA  La estrategia fuerza laboral establece horas de trabajo variable, evita los despidos o la rotación continua de personal modificando la producción a mayor o menor proporción, para así repartir la producción en perfil flexible o aumentar el tiempo de trabajo para provocar tiempo extra. Uno de los aspectos que maneja esta estrategia es el de incrementar los niveles en inventarios, ya que es posible igualar la cantidad de producción con los pedidos.
  • 10. HOJAS DE C.  La Tabla, describe un ejemplo de un plan mixto. El número de trabajadores usado en este plan es una estimación basada en los planes de inventario cero y fuerza de trabajo nivelada.  En lugar de despedir trabajadores al principio, se contratan tres, lo que da un total de 38 trabajadores en enero. Al igual que en el plan de fuerza de trabajo nivelada, el inventario satisface la demanda de meses posteriores
  • 12. HOJAS DE C. Producción = 4 unidades/trabajador/día Costo de contratación = 450 $/trabajador Costo de almacenaje = 5 $/unidad/mes Salarios y beneficios = 120 $/trabajador/día Costo de despido = 600 $/trabajador Costo de orden atrasada = 15 $/unidad/mes
  • 15.  Usualmente suele definirse al Plan Maestro de Producción como la desagregación del Plan Agregado de Producción, y aunque esta no es una relación abstracta, tan sólo es una alternativa propia de la planificación jerárquica, y vale la pena aclarar, no existe mayor unanimidad en esta asociación. P. MAESTRO
  • 16. QUE DEFINE EL PLAN MAESTRO DE PRODUCCION Tal como lo mencionamos ya, el MPS es una decisión de tipo operativa, respecto a los artículos y cantidades que deben ser fabricados en el siguiente período de planificación. Sus características son:  Determina qué debe hacerse y cuándo  Se establece en términos de productos específicos y no en familias  Es una decisión de lo que se va a producir, no un pronóstico mas P. MAESTRO
  • 17.  Horizonte fijo: Período durante el cual no se harán ajustes al MPS  Horizonte medio - fijo: Período en el que se pueden hacer cambios a ciertos productos.  Horizonte flexible: Período más alejado, en el que es posible hacer cualquier modificación al MPS. P. MAESTRO
  • 18. COMO ELABORAR UN PLAN MAESTRO INFORMACION REQUERIDA Para el caso de planificación jerárquica:  El Plan Agregado en unidades de producto Para el caso de planificación independiente:  Pronósticos de ventas a corto plazo en unidades de producto Además,  Pedidos reales comprometidos con los clientes  Capacidad disponible de la instalación  Fuentes de demanda adicional  Existencias en inventario en unidades de producto P. MAESTRO
  • 19. METODO DE ELABORACION DE MPS  De igual manera que en la Planeación Agregada existen tanto métodos heurísticos como algoritmos de resolución óptima. Los heurísticos pueden variar dependiendo del peso que se le asigne a la relación pronóstico y órdenes reales, así como a la determinación de los tamaños del lote del MPS. P. MAESTRO
  • 20.  La Planeación de Requerimientos de Materiales - MRP (Material Requirements Planning), es un procedimiento sistemático de planificación de componentes de fabricación, el cual traduce un Plan Maestro de Producción en necesidades reales de materiales, en fechas y cantidades. El MRP funciona como un sistema de información con el fin de gestionar los inventarios de demanda dependiente y programar de manera eficiente los pedidos de reabastecimiento. MATERIALES
  • 21. TIPOS DE DEMANDA  Demanda Independiente  Demanda Dependiente  Demanda Mixta: MATERIALES