operaciones unitarias

1. FACULTAD DE CIENCIAS
FARMACEUTICAS Y BIOQUIMICA
QUÍMICA ORGÁNICA FARMACÉUTICA I
Miraval Guillermo, Mavid
Mendoza Abal, Nely
Tello Astuhuaman,lessly
Sarmiento Berrospi, Luz Yenny
Reyes Claudio, Larry Stevens
Sección: “A” Ciclo III – grupo B– Flexible

2. N° Operaciones
básicas
Descripción Importancia Dibujo
01 Pulverización Consiste en reducir de
tamaño algunos cuerpos
sólidos relativamente
grandes a una reacción
pulverizadas, para ello se
usa morteros de acuerdo a
las características del
material.
Mejora la eficacia
terapéutica de las
drogas
 Facilita la
extracción de
drogas crudas y
posterior filtración
de la masa.
 Facilita el secado
 Mejora el
mezclado
 Facilita la
lubricación
 Mejora la
estabilidad física y
le imprime
suavidad y mejor
apariencia para
semisólidos, cremas,
etc.
02 Calentamiento
de un líquido
en un tubo de
prueba
Es Cuando se calienta
un líquido en un tubo de
ensayo, se tomará éste
con unas pinzas de tubo
de ensayo y se calentará
por la parte más alta
adonde llegue el líquido,
inclinando el tubo, y
nunca por el fondo del
mismo
El calentamiento
del líquido permite
llegar a un punto
de ebullición
produciendo un
nuevo cambio de
estado, pasando
de líquido a
gaseoso.
tubos de
ensayo cuando
estos se calientan
son importantes ya
que no hay espacio
para que las
burbujas de gas
escapen sin
arrastrar
el líquido circundan
te.

3. 03 Medición de
volumen en
probeta
La probeta permite contener
líquidos y además se emplea
para medir determinados
volúmenes de líquidos o
soluciones.
Probetas graduadas son tubos
de
plástico o de vidrio claro
marcados en medidas de
volumen,por lo general en
mililitros (ml),
Si se usan
adecuadamente, miden
con precisión la
cantidad de líquido
04 Evaporación La evaporación es un
proceso de transición de
fase que experimenta
una sustancia a partir de
un estado líquido a un
estado de vapor o gas.
La evaporación es
una parte
importante en un
laboratorio ya que
nos permite solo
quedarnos con el
principio activo
solido

4. 05 Filtración Es una técnica que sirve para
separar los componentes de
una mezcla sólido líquido en
suspensión dentro de un fluido
(líquido o gas),empleando
para ello un medio filtrante
que consiste en un material
poroso que se denomina tamiz,
filtro o criba.
La filtración sirve en gran
medida como un proceso
en la fabricación
industrial que minimiza la
contaminación de un
producto al eliminar las
impurezas y protege el
sabor y la calidad del
alimento o la bebida.
06 Manejo de
líquido
Es el control exacto
de líquidos administrado
s y eliminados en (cc ó
ml) por el paciente por
las diferentes vías, y
establecer un balance en
un período no mayor de
24 horas.
Transporta y
distribuye los
nutrientes
esenciales para
nuestras células
como los
minerales, las
vitaminas o la
glucosa. Elimina
las toxinas que
producen nuestros
órganos.
07 Uso de balanza La balanza es un
instrumento que sirve
para medir la masa. La
balanza analítica es una
clase de balanza
utilizada principalmente
para medir pequeñas
masas.
Es de mucha
importancia para
hacer la medición
de la masa en
pequeñas
cantidades en
laboratorios

5. 08 Destilación es posible separa una
mezcla homogénea de
dos líquidos, el hecho de
que los líquidos tienen
diferentes puntos de
ebullición es una
propiedad utilizada para
vaporizar primero el
líquido más volátil y luego
condensarlo por
enfriamiento,
Es importante para
separar mediante
el calor, y con un
amplio intercambio
calorífico y masivo
entre vapores y
líquidos.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. Mc Cabe, W. L., Smith J.C. y Harriott, P. (2002). Operaciones Unitarias en Ingeniería Química.
Ed. Mc Graw Hill
2. Geankoplis C.J. 1998. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias. Cia. Editorial
Continental.
3. FoustA. S. Wensel, L.A. Clump, C.W. , Maus, L. y Bryce L.A. (1996). Principios de Operaciones
Unitarias. Cia Ed. Continental.
4. Treybal, R. E. (1998). Operaciones de Transferencia de Masa. Ed. Mc Graw Hill.
5. Mujumdar, A.S. (1987). Handbook of Industrial Drying. Marcel Deckker.
6. Perry, H. R., y Green, W. D. (1999). Perry’s Chemical Engineering Handbook. Mc Graw Hill.
7. Castrejón L. R., Díaz G. H., Corrales G. G., “Lixiviación en Montones”,
8. Universidad de Sonora Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia 1993, pp. 1-64.
9. Marsden J., House I., “The Chemistry of Gold Extraction” SME. 2006. pp. 233-280.
10 Hiskey J. B. “Gold and Silver Extraction: the Application ofHeap Leaching Cyanidation” Vol. 15,
Arizona Bureau of Geology and Mineral Technology Field