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DIETAS MODIFICADAS EN
ENERGIA
Johanna Paola García Sosa y silva
28 de Febrero del 2019
Dietética
DIETA
HIPOENERGETICA
DE 850 Kcal
DESAYUNO MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 38.95 g 155.8 kcal
Lípidos 7.87 g 70.83 kcal
Proteína 14.16 g 56.64 kcal
ENERGIA TOTAL 283.27 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 1
Leguminosas 1
Verduras 1
AOA muy bajo en grasa .5
Aceites y grasas s/ prot. 1.5
COMIDA
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 38.95 g 155.8 kcal
Lípidos 7.87 g 70.83 kcal
Proteína 14.16 g 56.64 kcal
ENERGIA TOTAL 283.27
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 1
Leguminosas .5
Verduras .5
Frutas .5
AOA moderado en grasa 1
Azucares c/ grasa .5
CENA
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 38.95 g 155.8 kcal
Lípidos 7.87 g 70.83 kcal
Proteína 14.16 g 56.64 kcal
ENERGIA TOTAL 283.27
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 1
Frutas .5
Leche entera 1
Aceites y grasas s/ prot. 1
DIETA
HIPOENERGETICA
De 1200 Kcal
DESAYUNO
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 66 g 264 kcal
Lípidos 13 g 117 kcal
Proteína 24 g 96 kcal
ENERGIA TOTAL 477 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 2
Verduras 2
Frutas 1
AOA moderado en grasa 1
Leche entera 1
COLACION MATUTINA
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 33 g 132 kcal
Lípidos 7 g 63 kcal
Proteína 12 g 48 kcal
ENERGIA TOTAL 243 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales c/ grasa 1
Verduras 1
Frutas 1
A0A bajo en grasa 1
COMIDA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 33 g 132 kcal
Lípidos 7 g 63 kcal
Proteína 12 g 48 kcal
ENERGIA TOTAL 243 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 1
Leguminosas 1
Aceites y grasas s/ prot. 1.5
CENA
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 33 g 132 kcal
Lípidos 7 g 63 kcal
Proteína 12 g 48 kcal
ENERGIA TOTAL 243 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Aceites y grasas c/ prot. .5
Frutas 1.5
Leche entera 1
DIETA
HIPERENERGETICA
DE 2500 Kcal
DESAYUNO MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 129.5 g 518 kcal
Lípidos 26.5 g 238.5 kcal
Proteína 46 g 184 kcal
ENERGIA TOTAL 940.5 Kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 3
Leguminosas 1
Verduras 3
Frutas 2.5
AOA moderado en grasa 2
Leche entera 1
Aceites y grasas s/ prot. 1
Aceites y grasas c/ prot. .5
COLACION MATUTINA
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 42 g 168 kcal
Lípidos 8.3 g 74.7 Kcal
Proteína 15.7 g 62.8 kcal
ENERGIA TOTAL 305.5 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 1
Verduras 1.5
Frutas 1.2
A0A bajo en grasa 1.1
Aceites y grasas c/ prot. 1
COMIDA
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 83 g 332 kcal
Lípidos 8.25 g 74.25 kcal
Proteína 31 g 124 kcal
ENERGIA TOTAL 530.25 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 2
Verduras 2.5
Frutas 1
A0A muy bajo en grasa 2
Aceites y grasas s/ prot. 0.3
Aceites y grasas c/ prot. 1
COLACION VESPERTINA
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 44.5 g 178 kcal
Lípidos 8.75 kcal 78.75 kcal
Proteína 15.75 kcal 63 g
ENERGIA TOTAL 319.75 Kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 1
Verduras 1
Frutas 1.5
A0A bajo en grasa 1.25
Aceites y grasas c/ prot. 1
CENA
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 41.5 g 166 kcal
Lípidos 8.75 g 78.75 kcal
Proteína 15.75 g 63 kcal
ENERGIA TOTAL 307.75 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 2
Verduras 0.75
A0A bajo en grasa 1.25
Azucares c/ grasa 1
DIETA
HIPERENERGETICA
DE 3000 Kcal
DESAYUNO MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 102 g 408 kcal
Lípidos 20 g 180 kcal
Proteína 36 g 144 kcal
ENERGIA TOTAL 732 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 2
Verduras 3
Frutas 2
A0A bajo en grasa 2
Leche entera 1
Aceites y grasas s/ prot. 1
Aceites y grasas c/ prot. 1
Azucares s/ grasa 1.5
COLACION MATUTINA
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 52 g 208 kcal
Lípidos 12 g 108 kcal
Proteína 17.5 g 70 kcal
ENERGIA TOTAL 386 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 1
Verduras 1
Frutas 1
Leche entera 1.5
COMIDA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 151 g 604 kcal
Lípidos 31 g 279 kcal
Proteína 56 g 224 kcal
ENERGIA TOTAL 1107 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 2
Aceites y grasas c/ prot. .5
Leguminosas 3
Verduras 8
Frutas 2.5
AOA moderado en grasa 2
Leche entera .5
Aceites y grasas s/ prot. 2.5
Azucares c/ grasa .2
COLACION VESPERTINA
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 52 g 208 kcal
Lípidos 11 g 99 kcal
Proteína 19 g 76 kcal
ENERGIA TOTAL 383 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Leguminosas 1
Verduras 1
Frutas 1
Leche entera 1
Aceites y grasas s/ prot. .5
CENA
MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL
Hidratos de carbono 53 g 212 kcal
Lípidos 9.5 g 85.5 kcal
Proteína 18.5 g 74 kcal
ENERGIA TOTAL 371.5 kcal
Grupo de alimentos Porciones
Cereales sin grasa 2
Verduras 2
Frutas 1
A0A muy bajo en grasa 1.5
Aceites y grasas s/ prot. 1
Bibliografía
 Pérez B., Palacios B., Castro A., Flores I.
Sistema Mexicano de Equivalentes (SMAE). 4ta
edición. (2014). Editorial: FNS.

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Dietas modificadas en energia

  • 1. DIETAS MODIFICADAS EN ENERGIA Johanna Paola García Sosa y silva 28 de Febrero del 2019 Dietética
  • 3. DESAYUNO MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 38.95 g 155.8 kcal Lípidos 7.87 g 70.83 kcal Proteína 14.16 g 56.64 kcal ENERGIA TOTAL 283.27 kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 1 Leguminosas 1 Verduras 1 AOA muy bajo en grasa .5 Aceites y grasas s/ prot. 1.5
  • 4. COMIDA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 38.95 g 155.8 kcal Lípidos 7.87 g 70.83 kcal Proteína 14.16 g 56.64 kcal ENERGIA TOTAL 283.27 Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 1 Leguminosas .5 Verduras .5 Frutas .5 AOA moderado en grasa 1 Azucares c/ grasa .5
  • 5. CENA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 38.95 g 155.8 kcal Lípidos 7.87 g 70.83 kcal Proteína 14.16 g 56.64 kcal ENERGIA TOTAL 283.27 Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 1 Frutas .5 Leche entera 1 Aceites y grasas s/ prot. 1
  • 7. DESAYUNO MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 66 g 264 kcal Lípidos 13 g 117 kcal Proteína 24 g 96 kcal ENERGIA TOTAL 477 kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 2 Verduras 2 Frutas 1 AOA moderado en grasa 1 Leche entera 1
  • 8. COLACION MATUTINA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 33 g 132 kcal Lípidos 7 g 63 kcal Proteína 12 g 48 kcal ENERGIA TOTAL 243 kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales c/ grasa 1 Verduras 1 Frutas 1 A0A bajo en grasa 1
  • 9. COMIDA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 33 g 132 kcal Lípidos 7 g 63 kcal Proteína 12 g 48 kcal ENERGIA TOTAL 243 kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 1 Leguminosas 1 Aceites y grasas s/ prot. 1.5
  • 10. CENA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 33 g 132 kcal Lípidos 7 g 63 kcal Proteína 12 g 48 kcal ENERGIA TOTAL 243 kcal Grupo de alimentos Porciones Aceites y grasas c/ prot. .5 Frutas 1.5 Leche entera 1
  • 12. DESAYUNO MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 129.5 g 518 kcal Lípidos 26.5 g 238.5 kcal Proteína 46 g 184 kcal ENERGIA TOTAL 940.5 Kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 3 Leguminosas 1 Verduras 3 Frutas 2.5 AOA moderado en grasa 2 Leche entera 1 Aceites y grasas s/ prot. 1 Aceites y grasas c/ prot. .5
  • 13. COLACION MATUTINA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 42 g 168 kcal Lípidos 8.3 g 74.7 Kcal Proteína 15.7 g 62.8 kcal ENERGIA TOTAL 305.5 kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 1 Verduras 1.5 Frutas 1.2 A0A bajo en grasa 1.1 Aceites y grasas c/ prot. 1
  • 14. COMIDA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 83 g 332 kcal Lípidos 8.25 g 74.25 kcal Proteína 31 g 124 kcal ENERGIA TOTAL 530.25 kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 2 Verduras 2.5 Frutas 1 A0A muy bajo en grasa 2 Aceites y grasas s/ prot. 0.3 Aceites y grasas c/ prot. 1
  • 15. COLACION VESPERTINA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 44.5 g 178 kcal Lípidos 8.75 kcal 78.75 kcal Proteína 15.75 kcal 63 g ENERGIA TOTAL 319.75 Kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 1 Verduras 1 Frutas 1.5 A0A bajo en grasa 1.25 Aceites y grasas c/ prot. 1
  • 16. CENA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 41.5 g 166 kcal Lípidos 8.75 g 78.75 kcal Proteína 15.75 g 63 kcal ENERGIA TOTAL 307.75 kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 2 Verduras 0.75 A0A bajo en grasa 1.25 Azucares c/ grasa 1
  • 18. DESAYUNO MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 102 g 408 kcal Lípidos 20 g 180 kcal Proteína 36 g 144 kcal ENERGIA TOTAL 732 kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 2 Verduras 3 Frutas 2 A0A bajo en grasa 2 Leche entera 1 Aceites y grasas s/ prot. 1 Aceites y grasas c/ prot. 1 Azucares s/ grasa 1.5
  • 19. COLACION MATUTINA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 52 g 208 kcal Lípidos 12 g 108 kcal Proteína 17.5 g 70 kcal ENERGIA TOTAL 386 kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 1 Verduras 1 Frutas 1 Leche entera 1.5
  • 20. COMIDA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 151 g 604 kcal Lípidos 31 g 279 kcal Proteína 56 g 224 kcal ENERGIA TOTAL 1107 kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 2 Aceites y grasas c/ prot. .5 Leguminosas 3 Verduras 8 Frutas 2.5 AOA moderado en grasa 2 Leche entera .5 Aceites y grasas s/ prot. 2.5 Azucares c/ grasa .2
  • 21. COLACION VESPERTINA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 52 g 208 kcal Lípidos 11 g 99 kcal Proteína 19 g 76 kcal ENERGIA TOTAL 383 kcal Grupo de alimentos Porciones Leguminosas 1 Verduras 1 Frutas 1 Leche entera 1 Aceites y grasas s/ prot. .5
  • 22. CENA MACRONUTRIENTE GRAMOS KCAL Hidratos de carbono 53 g 212 kcal Lípidos 9.5 g 85.5 kcal Proteína 18.5 g 74 kcal ENERGIA TOTAL 371.5 kcal Grupo de alimentos Porciones Cereales sin grasa 2 Verduras 2 Frutas 1 A0A muy bajo en grasa 1.5 Aceites y grasas s/ prot. 1
  • 23. Bibliografía  Pérez B., Palacios B., Castro A., Flores I. Sistema Mexicano de Equivalentes (SMAE). 4ta edición. (2014). Editorial: FNS.