tipos de hortalizas

1. ● TIPOS DE HUERTO Y HORTALIZAS
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● 1.Introducción: En la presente práctica en un huerto familiar se observó la
forma de distribución de diferentes especies vegetales (frutales, hortalizas,
plantas aromáticas.etc)en los terrenos. Asimismo se identificó las diferentes
hortalizas que se cultivan en dicho huerto.En el presente informe del huerto
familiar se dará a conocer los objetivos, materiales, resultados , y
conclusiones, preferencia bibliográfica. Asi mismo de los cuidados que
necesitan los cultivos del huerto familiar.
● objetivos:
○ Reconocer un tipo de huerto familiar.
○ Identificar los diferentes hortalizas que se cultivan en el huerto.
○ Observar la distribución de los diferentes especies vegetales que se
cultivan en el huerto.
○ Observar las deficiencias de las plantas.
● Revisión bibliográfica:
○ 3.1 Definición de un huerto : Terreno de regadío de pequeña
extensión destinado al cultivo de verduras, legumbres y árboles
frutales.
○ 3.2. Tipos de huerto: En un espacio libre llamado huerta en casa:
○ Huerta vertical
○ Huerta en cajones
○ Huerta con palets
○ Huerta en macetas
○ Huerta colgante
○ Huerta hidropónica
○ 3.3.clases de hortalizas vistas:
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○ 3.4.Cebolla china: Allium fistulosum L., comúnmente llamado cebolla
blanca en, cebolleta, cebolla china, cebolla de verdeo, cebollita de
verdeo, cebolla larga, cebolla en rama o cebolla junca, cebolla
cambray, cebollín, cebollino, es una especie del género de las
cebollas.

2. ○ 3.5Huacatay: Se conoce como (también huacatay) a la Tagetes
minuta, una hierba aromática que crece en las tres regiones de Perú
(la Costa, la Sierra y la Selva), en los valles altos de Bolivia y ecuador,
en los valles interandinos
○ 3.6Culantro:En realidad, estamos hablando de una misma especie:
Coriandrum sativum. En el Perú la denominamos "culantro" pero en
otros países se conoce como "cilantro". Se trata de una hierba de
hojas pequeñas, similares a las del perejil, pero más pequeñas y
redondeadas
○ 3.7Espinaca: La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual,
dioica, de la familia de las amarantáceas, cultivada como verdura por
sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro.
○ 3.8Albaca:Ocimum basilicum es una hierba aromática anual de la
familia de las lamiáceas nativa de las regiones tropicales de África
Central y el sudeste asiático, que se cultiva desde hace milenios.
○ 3.9 Tipo de riego utilizado en el huerto:
○ Gravedad:Consiste en conducir una corriente de agua desde una
fuente abastecedora hacia los campos y aplicarla directamente a la
superficie del suelo por gravedad, cubriendo total o parcialmente el
suelo. La característica principal del riego por gravedad es la forma de
distribuir el agua en el suelo. Al avanzar el agua sobre la superficie del
suelo se produce simultáneamente la distribución del agua en la
parcela y la infiltración de la misma en el perfil del suelo.
● Materiales y métodos
○ 4.1. Ubicación: La presente práctica se realiza en la zona de San
Mauricio, en el huerto familiar de la familia canales Simón.
○ 4.2. ubicación geográfica
○ 4.2.1. Región : ICA
○ 4.2.2 Provincia : Nasca
○ 4.2.3 Distrito : Nasca
○ 4.2.4 Zona : San Mauricio
○ 4.3 Materiales
○ 4.3.1. De campo:

3. ○ ✓ Tablero
○ ✓Lupa
○ ✓Camara
○ ✓Cultivos instalados
○ ✓Gorros, vestimenta apropiada
○ 4.3.2 De gabinete:
○ ✓ Internet
○ ✓ Computadora
○ ✓ Útiles de escritorio
○ ✓ Impresora
○ ✓ hojas bond y folder
● 4.4. Métodos : En la presente práctica se empleo el método de inducción
explicativo a través estaciones donde se explicaba las prácticas.
● Resultados y discusiones
○ 5.1. Estación N°1:
○ Se procedió a observar el limón sutil identificando lo siguiente:
problemas de nersevilla , falta de poda, y el suelo Pedregoso.
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○ Recomendación: utilizar esticidas y pesticidas aceite agrícola, lavado
de la planta con detergente agrícola , una buena poda.
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○ También se observó una planta de durazno (caducó) con hojas
encrespado y una mala poda. Detalle que llamó la atención es que
había limón detrás del durazno . El durazno es una planta que
descansa de 3 a 4 meses sin recibir agua mientras el limón tiene que
ser constante regado.

4. ○
○ 5.2. Estación N°2:
○ Se observó cebolla china (hortalizas de hojas) considerado hortalizas
de bulbo. Se observó que tiene bacterias más conocidas como
triptabaces pica y raspa las hoja haciendo un hueco por donde entran
los hongos, las hojas también presentaban cera.
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○ Recomendación: Romper la capa sedosa con un sulfatante siliconado
y cuidado con el riego, riego más constante.
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● Identificación de hortalizas de hojas y también aromáticas
● ✓Huacatay
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5. ● ✓culantro
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● ✓espinaca
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● ✓albaca
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● ✓ Lechuga: trasplantada y sembrada en la " costilla" del surco.
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● Observaciones en el sembrio:

6. ● 1 camellón o caballo de agua
● 1 acequia canal donde viene el agua
● 5.3 Leguminosas
● Fregol de palo (vaina) crecimiento erecto (fruto erecto está en floración) es
beneficiosa para el suelo por que en su raíz contiene bacterias de Nitrógeno.
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● Aji amarillo : considerada leguminosas se observó que la planta necesita
calcio boro.
● A simple vista se observó el mal estado de fruto y de las hoja de la planta.
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● 5.4 Estación N°4 : fríjol tiene una hoja (trifoliada) observamos las
enfermedades como la chupaderas que se da por exceso de riego , el
gusano picador tbm estaba presente en el cultivo de frijol combatirlo con
insecticida.

7. ●
● Conclusiones
○ 6.1. El huerto visitado es de tipo familiar , donde las labores culturales
los desarrollan los miembros de la familia canales Simón.
○ 6.2. No hay la supervisión de un personal técnico profesional.
○ 6.3 Falta de abono y fertilizantes a la tierra
○ 6.4 Falta de fumigación alas plantas
● Referencias
○ https://es.slideshare.net/zuxana8a/riego-por-gravedad (3.9)
○ https://buenazo.pe/amp/notas/2022/03/03/culantro-cilantro-sachacularo
-diferencias-635 (3.6)
○ https://www.directoalpaladar.com/recetario/todo-espinaca-propiedades-
caracteristicas-como-cocinar-esta-verdura-temporada-recetas-incluida
s/amp (3.7)
○ https://www.google.com/search?q=espinaca (3.7)
○ https://www.google.com/search?q=huertos+familiares (3.1)
○ https://www.google.com/search?q=huacatay (3.5)
○ https://www.fructusterrum.com/producto/cebolla-china/ (3.4)
○ https://es.m.wikipedia.org/wiki/Ocimum_basilicum (3.8)