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1. ENCUESTA SOBRE
PERCEPCIÓN Y
CONSUMO DE
PRODUCTOS
ORGÁNICOS
Maria Balanta
Lorena Florez
Karen Franco
Mónica Gurrute
Jorge Mora
Erick Sarmiento
Eider Tenorio
15. CONCLUSIONES
De acuerdo a los resultados obtenidos por la realización
de las encuestas, se puede evidenciar que el consumo
de productos orgánicos se ha convertido en una
tendencia muy marcada, puesto que el 80.8% de los
encuestados consume o ha consumido productos
orgánicos.
Los productos orgánicos se perciben como un tipo de
producto saludable, nutritivo y amigable con el medio
ambiente.
No obstante, a pesar de que las personas encuestadas
indicaron que este tipo de alimentos son de difícil
acceso (51.2%), solo el 45 % de los mismo considero
que los productos orgánicos eran costosos.
16. CONCLUSIONES
El 60% de los encuestados adquiere estos productos en
supermercados y el 36% en plazas de mercados,
evidenciando que el consumo a través de internet y
tiendas especializadas es mínimo.
En este mismo sentido el 66% considera que este es un
lugar idóneo para la compra de estos productos aunque
el 39% indico que consideraría pertinente encontrarlos en
tiendas de barrio.
17. CONCLUSIONES
Es pertinente indicar que el consumo diario de dichos
productos solo llega a un 16.7 % de los encuestados y su
oferta apenas satisface un 29.2% lo que deja una
demanda insatisfecha de 70.8% de adquisición y
consumo de estos productos por parte de la población.
El 84% de la población encuestada desconoce o
considera que las estrategias de publicidad utilizadas
para este tipo de productos por parte de las empresas
18. CONCLUSIONES
Las estrategias de publicidad usadas por parte de las
empresas que distribuyen este tipo de productos no ha
sido muy reconocida, ocasionando que el acceso a estos
sea muy limitado o poco conocido; es por eso que una
de las propuestas de valor de la empresa
“Emprendimiento Agroecológico” es poder brindar una
mejor accesibilidad para estos productos como también
una mayor estrategia de promoción.