El documento describe los métodos de siembra y manejo del cultivo de arroz, incluyendo la preparación del suelo, calidad de semillas, uso de transplantes, espaciamiento de plantas, y manejo del agua. Existen dos métodos principales de cultivo: transplante para arroz de riego y siembra directa para arroz de secano. Un buen manejo del agua es fundamental para obtener un rendimiento óptimo.

1. Arroz - Oryza sativa
Siembra y manejo

2. Preparo del suelo
 Plantío en secano:
 Arado a 10-15 cm (25cm) - 2x
 Rastra 4x y niveladora antes de la siembra
 Plantío anegado (riego):
 Levantamiento topográfico (tomas de agua)
 Construir canales de riego y drenaje
 Nivelación del terreno con arado, rastra y niveladora
 Levantar diques
 Aprox. 15 días antes de la fecha de siembra o
transplante

3. Objetivos del preparo del suelo en
arroz
 Buena cama de semillas
 Buen establecimiento de las plántulas.
 Controlar las malezas (y germinación de sus semillas)
 Incorporar los residuos de los cultivos y las malezas
jóvenes en el suelo para su descomposición.
 Conservación del suelo (nivelación del campo, siembra
en contorno, cobertura del suelo)
 Buen manejo del agua.
 Difusión, evaporación y dispersión de sustancias
perjudiciales en los suelos inundados (descomposición
de la materia orgánica)

4. Siembra
• Hay 2
métodos para
cultivar arroz:
1. Transplante,
2. Siembra
directa.

5. Calidad y tratamiento de semillas
 Buena pureza genética
 Libre de impurezas
 > 80% de germinación
 Fungicidas:
 DITHANE M45, 116 g/46kg
 VITAVAX, 200-300g/100 kg
 CEREZAN, 100g/46kg
 Insecticidas:
 DIELDRIN 50% o ALDRIN 25%, 500g/46 kg

6. Uso de transplantes
• El
transplante
es utilizado
en el sistema
de arroz de
riego.

7. Vivero y calidad de transplantes

8. Calidad de transplantes

9. Criaderos
 En seco
 Húmedos
 Superficies artificiales (dapog)
 0.1 ha de criadero por 1 ha de cultivo (10%)
 Fertilización adecuada y observar desordenes
nutricionales (deficiencias y toxicidades)
 Siembra rasa, no aglomerada de semillas
 Manejo de riego y control de malezas

10. Formas de transplante
El transplante
puede ser de
forma
aleatoria....
... ó organizado en
hileras

11. Cultivo en hileras
Para facilitar el cultivo en
hileras se utilizan guías
para marcar las hileras
para el transplante.

12. Transplante manual
El transplante hecho en forma manual:
• Sin marcación de hileras (izquierda), ó
• Con marcación de las hileras (derecha),
• Profundidad de transplante de 1.5 a 3 cm.

13. Transplante mecánico
 El cultivo de los
transplantes puede
ser hecho también
con ayuda de
máquinas para
transplante, mas el
cultivo es siempre
hecho en líneas.

14. Espaciamiento del cultivo de arroz
• Los espaciamientos de
las plantas depende de
diversos factores, que
son:
1. Variedad (alta ó baja)
2. Época del cultivo: mayor
distancia entre las hileras
en época de lluvias
(mayor crecimiento de las
plantas);
3. Fertilidad del suelo
(menos distancia en
suelos menos fértiles).

15. Espaciamiento
 Variable de acuerdo con la
fertilidad del suelo y variedad
 Variedad corta, resistente al
acame, foto periodo neutro:
 Suelos fértiles: 20 x 20 cm
 Suelos pobres: 30-35 x 20-35 cm

16. Siembra de arroz de secano
En el cultivo
de arroz de
secano
existen 3
tipos de
siembras
manuales: a
lanzo, en
hilera o en
golpes

17. Siembra al voleo
La siembra a
voleo puede
ser hecha
con o sin
surcos,
utilizando 80
a 100 kg de
semillas/ha.

18. Siembra directa
Manual o con
uso de
sembradora,
usando 80 a
100 kg de
semillas/ha

19. Siembra con chuzo
 Puede plantarse
también con
chuzos, en los
cuales
siémbrense 2 a 3
semillas a cada
golpe, en
distancias de
30x30 cm.

20. Siembra en arroz de riego
• El arroz de riego también puede ser sembrado en
forma directa, al voleo, con sembradoras manuales o
motorizadas.

21. Pregerminación de la semilla
• Pregerminación, siembra directa en arroz de
riego:
• Saturar la semilla por 24 horas en agua e incubar por
48 horas.
• 80 - 100kg de semillas/ha
• Siembra al voleo manual o aéreo

22. Ventajas de siembra directa en
arroz de riego
1. Economía de
trabajo;
2. Las plantas
maduran mas
temprano.

23. Desventajas de la siembra directa en
el arroz de riego.
1. Las semillas están expuestas a
pájaros, ratos y caracoles.
2. Mayor competición con malezas;
3. Las plantas tienden a acamarse
porque el sistema radicular no esta
en una profundidad adecuada en
el suelo.
4. Necesita una mayor cantidad de
semillas por hectárea si
comparado al cultivo directo o de
transplantes.

24. Preparo del área
para sistema de
arroz tropical (riego)

25. Sistema de Arroz tropical
con riego

26. Sistema de riego

27. Carga de la parcela

28. Carga de la parcela

29. Terreno en desnivel

30. Nivelamiento del suelo, preparo de
camas para siembra

31. Régimen de agua para arroz de
riego

32. Manejo de agua
 No inundar continuamente
 Inundación intermitente, manteniendo el
suelo saturado
 Coordinar el riego con control de malezas,
fertilización
 Construir caballones alrededor del arrozal
para conservar agua de lluvia
 Fundamental durante el macollaje y hasta
10 antes de la cosecha

33. Déficit hídrico
 Síntomas:
 Enrollado de las hojas,
 Hojas resecas,
 Macollaje limitado
 Raquitismo,
 Retraso de la floración,
 Esterilidad de las espiguillas
 Llenado incompleto de los granos.
 Durante etapas vegetativas:
 Reducción de la altura,
 Macollaje
 Área foliar.
 Muy sensible a la sequía desde la etapa de la iniciación de
la panoja hasta la espigazón.

34. Déficit hídrico
 Utilizar cultivares
Ciclo corto
Sensibles a
fotoperiodo