1. DEFINICIÓN DEQUÍMICA
Del egipcio keme (“tierra”), la química es la ciencia que se dedica al estudio de la
estructura, las propiedades, la composición y la transformación de la materia. Es
posible considerar a la química de hoy como una actualización o una forma
evolucionada de la antigua alquimia.
Frases en las que puede aparecer el término: «La explosión de la fábrica se debió
a causas químicas, según explicaron los expertos», «De pequeño tenía un juego
para hacer experimentos químicos», «Mañana tengo examen de química».
Existen diversas disciplinas dentro de la química, que se agrupan según el tipo de
estudio que realizan o la clase de materia que estudian. Cabe destacar que la
química también analiza los cambios que suceden en la materia durante las
llamadas reacciones químicas.
La química estudia distintos aspectos de la materia
2. CLASIFICACION DE QUIMICA
Química inorgánica. Estudia la formación, composición, estructura y reacciones
químicas de los elementos y compuestos inorgánicos (formados por átomos que no
sean de carbono, con algunas excepciones).
Química orgánica o química del carbono, es la rama de la química que estudia
las moléculas que se basan en cadenas de carbono que contienen átomos de
carbono y otros átomos (heteroátomos), también conocidos como compuestos
orgánicos.
Bioquímica. Estudia las reacciones químicas en los seres vivos.
Química física (o Fisicoquímica). Estudia los fundamentos y bases físicas de los
sistemas y procesos químicos. En particular, los aspectos energéticos y dinámicos
de tales sistemas y procesos.
Química analítica. Estudia los métodos de detección (identificación) y cuantificación
(determinación) de una sustancia en una muestra. Se subdivide en cuantitativa y
cualitativa.
Método científico
El método científico es una técnica que nos permite llegar a un conocimiento que
pueda ser considerado válido desde el punto de vista de la ciencia.
Lo anterior quiere decir que el método científico cumple con dos características
fundamentales:
Falsabilidad: Las leyes o teorías que se obtienen a partir de esta técnica puedan ser
revaluadas, es decir, se trata de una proposición que, con el tiempo, al contar quizás
con más evidencia, se puede hallar que es inexacta.
Reproductividad: Puede ser replicado en otro momento, y por otra persona,
obteniendo el mismo resultado. Pensemos en un experimento que al repetirse en
distintos momentos y por diferentes investigadores, si se realiza de la misma forma,
debería derivar en la misma conclusión.
Lo anterior nos deja una idea muy importante. Confiar en la ciencia es totalmente
distinto a tener fe.
La método científico consiste, por tanto, en una forma para aproximarse a una
realidad, y es el resultado de un proceso que es independiente de las creencias del
investigador. Incluso, en el tiempo, el conocimiento científico se va perfeccionando
y solo trata de encontrar cómo funciona el mundo, siempre en base a evidencia y a
un riguroso estudio.
3. Características del método científico
Entre las características que definen dicho método, podemos señalar las siguientes:
Es una metodología diseñada con el fin de obtener nuevos conocimientos.
Consiste en la observación sistemática, medición, experimentación y la
formulación, análisis y modificación de hipótesis.
Asimismo, las dos características fundamentales de este método son la falibilidad y
la reproductividad.
En este sentido, reproductividad porque puede ser replicado en otro momento, y por
otra persona, obteniendo el mismo resultado.
Por otro lado, falsabilidad por el hecho de que las leyes o teorías que se obtienen a
partir de esta técnica pueden ser revaluadas.
El método científico reúne las prácticas aceptadas por la comunidad científica como
válidas para exponer y confirmar nuevas teorías.
Las reglas del método científico minimizan, como vemos, la influencia de
la subjetividad del científico en su estudio. De esta forma, se refuerza la validez de
los resultados, y por ende, del nuevo conocimiento.
Pasos del método científico
El método científico es un sistema experimental de conocimiento, es decir, basado
en la observación directa y reproducción posterior de los fenómenos naturales. Esto no
significa, sin embargo, que toda forma de experimento sea necesariamente científica,
ni que las teorías no sustentables experimentalmente (como las ciencias sociales) sean
menos científicas.
De hecho, el método científico ha sido revisado y afinado a lo largo de los siglos, a
medida que el entendimiento del mundo por el hombre le provee también un mejor
entendimiento de sus métodos y de la ciencia misma en que se basan. He allí que la
ciencia no busque ser dogmática, ni autoritaria, ni absoluta.
Sin embargo, el modelo tradicional del método científico, como lo propuso Francis
Bacon en el siglo XVII comprendía los siguientes pasos:
1. Observación. Se denomina así al paso inicial que comprende fijar los sentidos
en la naturaleza y sus fenómenos, para recabar la información y el contexto
necesario para pensar el problema.
2. Inducción. Se intenta extraer el principio fundamental o los elementos de
base del fenómeno observado.
3. Hipótesis. Se elabora una explicación provisional o de trabajo que dé
respuesta a las interrogantes planteadas.
4. Experimentación. Se intenta comprobar la hipótesis establecida mediante la
reproducción del fenómeno en un ambiente controlado.
5. Antítesis o refutación. Se intenta refutar la hipótesis con un contraejemplo
experimental para demostrar su universalidad.
4. 6. Tesis o teoría. En caso de no poder refutarla, se propone una teoría científica.
De ser refutada, en cambio, o de no ser comprobable experimentalmente, se
emplean los resultados para afinar la hipótesis y volver a avanzar. Para muchos
una teoría no es más que una hipótesis que no ha podido aún ser refutada.