2. El agua es uno de los principales
Nutrientes del organismo. Esta sustancia
inorgánica esta compuesta por Hidrogeno y
oxigeno (H2O) y se le considera como
Nutriente por ser esencial para la vida humana.
Ella Ocupa el segundo lugar, después del
oxígeno, en cuanto a importancia para el
mantenimiento de la vida. Comprende del 50%
al 80% del peso total del organismo
El agua no es solamente una masa, sino
también un solvente, que se encuentra
localizado en el interior del organismo.
EL AGUA
3. Los electrolitos esenciales que se
encuentran más comúnmente
en el cuerpo humano son el
sodio, el potasio, el
bicarbonato, el cloruro, el
calcio y los fosfatos.
LOS ELECTROLITOS
Son Minerales que se encuentran
en la sangre compuestos químicos
que disociados en agua se separan
en partículas hidratadas que
portan cargas eléctricas,
denominadas iones.
Los Electrolitos Son los responsables de mantener el
cuerpo correctamente hidratado para que los
músculos y nervios puedan funcionar
apropiadamente y también ayudan a la retención y
distribución de líquidos
El Sodio es el principal
electrolito en la sangre y
afuera de las células y es el
que mas se pierde en el
sudor
4. Cumple una función vital para el buen
funcionamiento del organismo, posibilita el
transporte de nutrientes a las células, ayuda a
la digestión de los alimentos, contribuye a
regular la temperatura corporal, etc. Además,
el intestino absorbe parte de estos líquidos,
gracias a los cuales es posible eliminar todos lo
que el cuerpo no necesita, a través de las
secreciones y de la orina, por lo que también
previene el estreñimiento.
AGUA EN EL ORGANISMO
5. Son Áreas separadas por Membranas
selectivamente Permeables
Y se conforman de 2 Tipos de
Líquidos
Líquido
Intracelular
Es el que está
dentro de las
células y
representa el 65%
del agua corporal
Y es esencial para
el equilibrio
electrolítico y el
metabolismo
normal
Líquidos
Extracelulares
Es el que está
fuera de las
células y
representa el
35% del agua
corporal
LOS COMPARTIMIENTOS LIQUIDOS
Se divide en
Subcompartimentos
que son
Subcompartimento
Intersticial
Plasma o Líquido
Plasmático
Subcompartimento
Transcelular
La Linfa
Circulante
- Sinovial
- Líquido
- Cefalorraquídeo
- Endolinfa
- Perilinfa
- Líquido Peritoneal
- Pleural
- Pericardial
- Líquidos
Intraoculares
6. LOS COMPARTIMIENTOS LIQUIDOS
EL PLASMA: es la porción líquida de la
sangre y por lo tanto, es la sustancia
contenida dentro del sistema
cardiovascular y representa
aproximadamente el 5% del peso
corporal. La sangre y el plasma son la
fuente principal de líquidos y de solutos
de los demás compartimentos.
EL INTERSTICIAL: comprende a los
líquidos de los espacios que rodean
las células, es el que baña las células,
est siempre en el exterior de los vasos
sanguíneos y en contacto directo con
las membranas celulares.
EL LIQUIDO TRANSCELULAR: se caracteriza
por estar separado del resto de líquidos y, por lo
tanto, por estar separado del plasma, no sólo por la
pared del vaso sino también por una capa continua
de células epiteliales. Se incluyen las secreciones
digestivas y urinarias. Los líquidos transcelulares
representan todos ellos el 2’5% del agua corporal
pero son un conjunto de líquidos muy diversos.
La Linfa: es el líquido
intersticial que ha penetrado en un
sistema de vasos que son los vasos
linfáticos. Estos dos líquidos; el
líquido intersticial y la linfa;
representan el 18% del agua
corporal. Los dos líquidos poseen
en su composición aniones y
cationes como sodio, calcio, fosfato,
cloro, potasio y proteínas.
Incluye a la
7. Sinovial: está situado en las bolsas o vainas de los
músculos esqueléticos y también en las cavidades
articulares y en las vainas tendinosas. Es un
líquido que contiene una gran cantidad de
mucopolisacáridos que lo hacen viscoso lo cual
facilita su misión que es la de lubricar.
El Líquido Cefalorraquídeo: es el que sostiene al
cerebro en la cavidad craneal y se encuentra en las
meninges tanto a nivel craneal como medular.
La Perilinfa: es un líquido que llena el
laberinto óseo del oído interno y está en
comunicación con el cefalorraquídeo por
medio de un conducto llamado el conducto
perilinfático.
La Endolinfa: se encuentra dentro del laberinto
membranoso y es secretado por células de la estría que
rodean el conducto coclear. Además, también es secretado
por células neuroepiteliales del vestíbulo. Tiene una
composición diferente a la perilinfa y al cefalorraquídeo;
tiene una composición alta en potasio y pobre en sodio.
Los Líquidos Intraoculares: están situados en la cavidad
ocular y tienen la misión de mantener una presión normal y
adecuada en el ojo para que este esté siempre distendido (un
aumento de la presión podría derivar en un glaucoma). Se
dividen en humor acuoso y humor vítreo
LIQUIDOS TRANSCELULARES
Se Incluyen los líquidos contenidos en membranas serosas, como:
El Líquido Pleural: se sitúa en la cavidad pleural y es
necesario para lubricar el movimiento de los pulmones
durante los movimientos respiratorios.
8. LIQUIDOS TRANSCELULARES
El Humor Vítreo: tiene consistencia de gel ya que
existe una red fibrilar transparente de naturaleza
proteica en su estructura. Está situado en la cavidad
existente entre el cristalino y la retina. El
intercambio de sustancias del humor vítreo se realiza
por difusión, una difusión lenta a través de la retina y
de la cámara posterior del ojo.
El Humor Acuoso: se encuentra enfrente y a
ambos lados del cristalino. Es un líquido
transparente y muy móvil que es secretado por
procesos ciliales del cuerpo cilial. Su composición
es semejante a un filtrado plasmático y, una vez
formado, este líquido va a fluir por los ligamentos
que sostienen el cristalino y a través de la pupila
hacia la cámara anterior del ojo. No tiene sistema
especial de drenaje sino que este se realiza a través
de venas acuosas y el canal de Schlemm.
El Líquido Pericardial: rodea al corazón y su misión es
lubricar.
El Liquido Peritoneal: es un líquido seroso
que se filtra a través de las membranas peritoneales
(parietal y visceral). También se reabsorbe a través de
ellas y su misión es proteger la cavidad abdominal.
Esta cavidad peritoneal puede presentar acumulo de
líquido fácilmente y, en este caso (en condiciones
normales, no patológicas), el drenaje se realiza a
través de los vasos linfáticos de la zona.
9. La Materia s todo aquello
que tiene masa y peso,
ocupa un lugar en el
espacio. La materia esta
formada por ciertas
partículas elementales que
se combinan para formar
átomos, que a su vez se
combinan para formar
moléculas. La materia no
es toda igual, posee
diferencias de forma y
estructura interna. A las
distintas clases de materia
se les llama materiales.
Son la unidad básica de
toda la materia, la
estructura que define a todos
los elementos y tiene
propiedades químicas bien
definidas. Todos los
elementos químicos de la
tabla periódica están
compuestos por átomos con
exactamente la misma
estructura y a su vez, éstos se
componen de tres tipos de
partículas, como los
protones, los neutrones y los
electrones.
Es la partícula más
pequeña que presenta todas las
propiedades físicas y químicas
de una sustancia, y se encuentra
formada por dos o
más átomos. Las moléculas se
encuentran en
constante movimiento, y esto se
conoce como vibraciones
moleculares (que pueden ser de
tensión o de flexión). Sus átomos
se mantienen unidos gracias a
que comparten o intercambian
electrones.
Materia
Átomo
Molécula
Todos los seres
vivos están
compuestos de
10. Son Aquellas Moléculas de gran
dimensión y que están formadas por
miles o cientos de miles de átomos.
Las macromoléculas son
componentes fundamentales de los
organismos vivos, pues forman una
parte de sus células.
Son Macromoléculas que constituyen el principal nutriente
para la formación de los músculos del cuerpo. Además de la
formación de tejidos, las proteínas también regulan varias
funciones del organismo.
Proteínas
Macromoléculas TT
Las Proteínas nos permiten transportar las sustancias grasas
a través de la sangre, elevando así las defensas de nuestro
organismo. Las funciones son especificas de cada tipo de
proteína y permiten a las células defenderse de agentes
externos, mantener su integridad, controlar y regular
funciones, reparar daños... Todos los tipos de proteínas
realizan su función de la misma forma: Por unión selectiva a
moléculas.
Funciones
11. La función de cada proteína varía según su
estructura. Las funciones principales son las
siguientes:
•Anticuerpos: ayudando al sistema inmunitario a
defenderse de los cuerpos extraños.
•Proteínas contráctiles: encargadas del
movimiento y contracción muscular.
•Función enzimática: facilitando o acelerando las
reacciones químicas.
•Proteínas hormonales: ayudando en el
crecimiento o en otros procesos como el parto.
•Proteínas estructurales, para dar soporte a los
tejidos del cuerpo.
•Proteínas de almacenamiento de amino ácidos.
•Transportadoras de moléculas alrededor del
cuerpo.
Funciones de las Proteínas
12. La estructura de las proteínas varía
centrándose en su función. Hay cuatro niveles
de estructura de proteínas. Estos niveles se
diferencian entre sí por el grado de
complejidad en la cadena de polipéptidos
(ligados a los amino ácidos). Los cuatro
niveles de estructura de las proteínas son de
estructura primaria, secundaria, terciaria y
cuaternaria. Una molécula de proteína puede
contener uno o más de estos tipos de
estructura proteínica.
Estructuras de las
Proteínas
13. Es la tendencia de
los organismos vivos y
otros sistemas a
adaptarse a las nuevas
condiciones y a
mantener el equilibrio a
pesar de los cambios.
La Homeostasis
14. Todos sabemos que el agua es indispensable para la vida y que si
dejáramos de tomarla moriríamos en pocos días y de aquí radica su
gran importancia.
El Agua es el principal agente termorregulador del organismo,
permite conseguir un equilibrio de temperaturas en todo el
cuerpo. Nuestro organismo, y el de cualquier otro ser vivo,
necesita agua para funcionar normalmente, puesto que tanto las
reacciones bioquímicas como el transporte adecuado de las sustancias
tienen lugar en solución acuosa. Además, el agua constituye al
menos dos terceras partes del cuerpo humano donde un 75% de
nuestro cuerpo está constituido por agua. Encontramos agua en la
sangre, en la saliva, en el interior de nuestras células, entre cada uno de
nuestros órganos, en nuestros tejidos e, incluso, en los huesos por esto
y mas es de una importancia vital para el ser humano, así como para
el resto de animales y seres vivos que nos acompañan en el planeta
Tierra y representa un elemento insustituible y muy valioso que
debemos consumir y cuidar.