2. La comida que ingerimos diariamente nos provee de los
requerimientos nutricionales necesarios para el normal
funcionamiento de nuestro organismo.

3. DIETA SANA
Se entiende por dieta sana aquella ingesta de alimentos que ayuda a
mantener, recuperar o mejorar la salud.

4. BENEFICIOS DE UNA DIETA SALUDABLE
Estar a dieta no quiere decir comer de forma limitada o solamente lechuga y
agua. La palabra dieta de hecho se entiende como el consumo habitual de
alimentos, es decir nuestro hábito alimenticio, por eso la dieta varía en cada
persona según su edad, sexo, actividad física y necesidades propias.

5. Sin embargo y aunque cada dieta debe ser personalizada como
mencionamos, hay ciertas constantes que podemos acoplar y mejorar
considerablemente nuestra salud.

6. Los beneficios de una dieta saludable se verán reflejados tanto en el interior
como en el exterior, por ejemplo, mejor estado de ánimo, más energía física,
mayor capacidad mental, alivio de muchos males como dolor de cabeza,
gastritis, estreñimiento; por otro lado el cabello y la piel se verán
beneficiados, el olor de boca, humor corporal, y dicho está de más bajaremos
esas llantitas indeseadas.

7. RECOMENDACIONES PARA UNA DIETA SANA
Recomendaciones para una dieta sana:
Existen gran variedad de posturas y planteamientos que pretenden definir
una dieta sana, así como guías alimentarias diversas, y la cantidad de agua
por individuo. La Organización Mundial de la Salud da cinco
recomendaciones, aplicables tanto a individuos como colectivos:

8. Ingerir un número igual de calorías que el cuerpo está consumiendo.
• Aumentar el consumo de alimentos vegetales, en especial frutas, verduras ,
legumbres, cereales y nueces o similares.
• Reducir el consumo de grasas y consumir preferiblemente ácidos grasos
insaturados en lugar de grasas saturadas o ácidos grasos trans.
• Reducir el consumo de azúcar. Un informe de 2003 recomendaba que se
debía consumir menos de un 10 % de azúcares simples.4
• Reducir el consumo de sal y de sodio, cualquiera que sea su origen, y
consumir sal yodada.