La zootecnia estudia el mejor aprovechamiento de los animales domésticos y silvestres teniendo en cuenta el bienestar animal y su utilidad para el hombre, con el objetivo de obtener el máximo rendimiento de los recursos de manera sostenible. Los zootecnistas son personas capacitadas para observar y analizar todos los factores relacionados con la producción animal como la genética, pastos, reproducción, sanidad, nutrición y economía de forma holística.