Los lipidos son un conjunto de moléculas orgánicas, constituidas principalmente por carbono, hidrógeno y en menor cantidad por oxígeno. Espero que esta presentación les sea de gran utilidad para sus trabajos y conocimientos.

1. LIPIDOS Y
PROTEINAS
Laura Ríos
Karen
Santana
María Berrios

2. LIPIDOS
Conjunto de moléculas
orgánicas, constituidas
principalmente por
carbono, hidrógeno y en
menor cantidad por

3. LIPIDOS
Lípidos
Saponificab
les
Lípidos
Insaponific
ables

4. LIPIDOS SAPONIFICABLES

5. ACIDOS GRASOS
Satura
dos
Insatura
dos Ácido
Linoleico
Ácido
Esteárico

6. ACILGLICERIDOS
Representación
tridimensional
de un

7. CERIDOS
Cera de abeja Las hojas de las plantas se
benefician de los céridos para
evitar la evaporación del agua

8. FOSFOGLICERIDOS
Ácido
Fosfatídico
Molécula
Compleja
Grupo Fosfato

9. FOSFOESFINGOLIPIDOS
No hay
glicerol
Ceram
ida
Ác.
Fosfóri
co
Alcoho
l

10. GLUCOLIPIDOS
Esfingolipidos
formados por una
ceramida unida a un

11. LIPIDOS
INSAPONIFICABLES

12. TERPENOS
Aceites
esencial
es
Fitol
Vitamin
as A,K
y E
Caucho

13. ESTEROIES

14. PROSTAGLANDINAS
Ácido
Araquidónico
Ácido
Linoleico
Ácido
Linolénico

15. FUNCIONES DE LOS
LIPIDOS
Reserva
Energéti
ca
Estructu
ral
Regulad
ora,
hormon
al
Transportador
a
Biocataliza
dora
Térmica

16. PROTEINAS
Contráctil
Enzimática
Estructural
Homeostátic
a
Inmunología
Producción
de Costras
Protectora o
Defensiva
Transducción
de señales

17. BIOQUIMICA
Los prótidos o proteínas son biopolímeros
formados por un gran número de unidades
estructurales simples repetitivas (monómeros)

18. FUNCIONES DE LAS
PROTEINAActina
y
Miosin
a
Anticuer
pos
Coláge
no

19. FUNCIONES DE LAS
PROTEINAS
Enzimas
Hemoglo
bina
Hormona
s

20. FUNCIONES

21. ESTRUCTURA
Estructura
Primaria
Estructura
Secundaria

22. ESTRUCTURA
Estructura
Terciaria
Estructura
Cuaternaria